Наши Обеды И Ужины - 35

Xenia79
Oxana-MONAMI
Морская
maray
SANY
light225
Девочки, спасибо вам большое. Ссылку на рецепт Кубетэ добавила, готовлю не первый раз, мужчинам моим пирог очень нравится.

light225 Люся, рецепт салата Дюшин нашла у нас на форуме, но, к сожалению, не записала автора. Простите.
1 банка красной фасоли
1 красная паприка
200гр тертого сыра
пачка крабовых палочек
3 яйца
чеснок майонез
Паприку и крабовые палочки нарезать крупными кубиками, перемешать с остальными продуктами.

Xenia79
Морская
SANY
неженка
silensya
Маня
Нарциз
Вalерия
Копушка
alenkii
Блюда у всех просто потрясающие.

SANY
неженка
silensya
Маня
Нарциз
Вalерия
Копушка
alenkii
Хозяюшки,труженницы,золотые ручки!

Jazzinitup, silensya слюнки текут, видя ваши блинные курочки.

Расскажите, пожалуйста по подробнее сам процесс снятия шкуры с курицы. Вы ее сначала надрезаете?
Если получиться то пошагово. Может это уже есть на форуме? Я не нашла Ольга

Блинная Курица по Джазовому посмотри, так есть и как с курицы шкурку снять. Иришка всё описала.

Девочки, здравствуйте! Давно просматриваю этот форум, а зарегистрироваться решилась лишь сейчас. Вы все такие умнички и отличные хозяйки! Многие ваши замечательные рецепты были воплощены у меня на кухне, за что вам всем огромномное спасибо!

maple71
Это форум замечательный и вправду.Молодец,что зарегилась .Теперь приобщайся к дружному общению тоже.

alenkii
Я вот смотрю на твои пирожки и думаю...какие же они ровненькие и поджаристые.У меня всегда какие то кривобокие выходят.

Oxana-MONAMI ,дорогая. благодарю за приветствие! и я тебе рада!
Вalерия , какой вкусный ужин!

maray , как хорошо.оны вкусные!

SANY , милая, спасибо! Перцы очень аппетитные!


eshba , благодарю.
alenkii , пирожки просто заглядение!

light225 , дорогая, спасибо!
Рецепт давала. Уверена ,что у тебя торт был не менее красивым.
Ларка , Lvitsa
спасибо.



maple71 , привет! Рада знакомству!

ДЕВОЧКИ, СТОЛЬКО ВСЕГО ВКУСНОГО!!!
За рецептами только сюда можно ходить...

А у нас Лосось по-Азиатски с кортофельным пюре


отредактировала и вставила рецепт.

грибочки по-венесуэльски


Это сообщение отредактировал GruSha - 16.10.2006 - 19:27

Пекла наполеон.





У меня есть рецепты и фотки которые снимала вовремя приготовления. Даже пошагово. Если вам интересно я вставлю.

А вот [b]фаршированные овощи.[/b]


Приятного аппетита.


GruSha, дорогая, как аппетитно выглядет. Аж рыбки захотелось.

Местком Приятно познакомится! Там уже 5 Гульсинь
А я считала что это редкое имя...

Нарциз очуметь какой наполеон!!! Тесто сама делала? рецепт неси срочно Хочу такой же...

GruSha
я тоже так считала

Рецепт Наполеона.
1 кг муки, 0,5 кг масла рубим ножом.


Добавить 2 ст. воды, 1 ст.л. соли, 0,5 чл. лим. кислоты, 3 желтка, 2 ст.л. коньяка. опять все рубить и замесить тесто. оставить тесто на 20 минут.
Делим тесто на 4 части.
Каждую часть обкатать в шар.



По очереди каждый шар раскатать и на тесто кусочками распределить масло.


Завернуть в конверт







и в холодильник. После раскатать и завернуть каждый шар дважды. Но не маслить!
печем 4 коржа ,заранее обрезав края ножом.


Противень просто обрызгать водой.Коржи поднимаются ,слои выделяются. Корж должен подрумяниться. Чтобы хрустел. Снять коржи ,опять подравнять , обрезав края.Дать остыть .



Обмазать кремом все коржи и со всех сторон . хрустяшки , которые мы срезали, раскрошить . образуется обсыпка. Этим посыпать весь торт. можно украсить по вкусу. Оставить торт на ночь на пропитание.

GruSha , вот так. Надеюсь тебе чем то помогла.

GruSha а можно рецептик форельки.
Грибочки - супер!!!!! Я обожаю этот рецептик!!!!
Нарциз Наполеон -обалдеть!!!!

Сколько вкусного здесь появилось

А у меня сегодня мясо с тестом и овощами, корейская морковка и лепешка "Нон"

Emerald мнямка какая!!!!!

Нарциз
спасибо, рада что понравилось! когда сделаеш поделишся впечатлениями? уж любопытно очень!

неженка
солнце, про блинчики - там ссылочка - по ней рецептики и все подробненько описано!

SANY
Танюш меня что-то прорвало готовить на тему а не просто так! вот взялась за тыкву - значит две неделю тыкву бум есть ну не каждый день, конечно сегодня опять блинчиуи делала, но с другой начинкой, моей любимой, осталось собраться и напечатать! (твою баклажаннцю намазку так и не сделала, хотя баклажан лежит в холодильнике обещаю исправиться! )

всем девочкам спавибо за теплые слова!

maray ,милая. спасибо!

Мариш, дорогая, как вкусно! Я и здесь не перестаю тобой восхищаться! Когда ты все успеваешь?

Девочки всем привет!

Это сообщение отредактировал hausewife - 9.10.2006 - 23:17

Emerald
Мариш, крааасота!!!

Нарциз Отличный тортик!!!
GruSha Очень вкусненько!!!

Emerald
морковка у вас вышла замечательная - яркая, сочная

моя мама (кореянка) делает ее немножко по другому, но нужно будет рассказать ей и о таком варианте.

.

Нарциз
ммм... НАПОЛЕОН ох, для меня наполеон равнозначен геройскому поступку ))

"Кук-си"

Кусочки курицы,рис с соя спусом,суши и салат из морепродуктов с ресторана.

требуха с соя соусом,луком,чесноком ,зеленью,кр.чер.перец.

"панчани"чуть репесоленную рыбу кладем под пресс на 3-4 дня,по истечению кладем редьку режем по желанию,перец красный черный,чеснок,корандр.Снова кладем под пресс на неделю в холодильник.( говорю сразу это на любителя,запах спецефический,но аппетит ногоняет маментально)

peppi

простите за любопытство - вы тоже кореянка?
ой, а панчай мы тооооже любим , да и все блюда, что вы сейчас выставили Давно уже ничего не делали. Спасибо что напомнили ))

Emerald
Нарциз
GruSha
hausewife
Девочки! все вкусненько у вас. Я писала тут всем пЭрсонально...но все сообщение накрылось медным тазом. Так что пишу в сокращении.........


У меня свекольник-холодничОк (видно последний в этом сезоне)


Взбудоражил ум и желудок салат греческий прорекламированый Мариной -Emerald
рецепт тута


Потом была "Мджеддера" - рис с коричневой чечевицей и жареным луком.....Фото не получиласЯ.....
(верьте на слово).........

Потом запекла кусок говядины.....мариновала аж 2 дня Получилось вкусно. Порезала в конце и при подаче полила выделившимся соком с горчицей....фото позорное.....Так сказать ночная сьемка .... Не стаФлю............

А пЯченейЦа покажу............... Навеяно то ЖЖЖ Маринкиными кольцами с арахисом.....Арахиса не было, использовала грецкие орехи, рецепт для коржиков взяла с кукинга (рецепт "Молочный коржик")...Ну и дыпку не ковырялаюююковырялки не былО
вот что получилось.....

и вот ещё в форме звездочек. Половину обмакнула в кокос.....для разнообразия.
http://b.foto.radikal.ru/0610/71b9d8bb4b66.jpg
Получилось вкусно-о-о-о.

Это сообщение отредактировал SeraFima - 10.10.2006 - 01:25

hausewife

Ларисочка, боже столько вкуснятины!!!!!

SeraFima
Викуль, опять вкусностей принесла!!!!

peppi да я тоже не так часто делаю все это. "панчай" как ты говоришь...а я всегда "панчани" говорю:),интересно да?!за 3 года 1 раз делаю, помню всегда мама делала ни одна зима не проходила без "панчани". требуху тоже...потому что не так часто вижу в прилавках.Ну а кукси представляешь муж ....не очень любит........да я тоже кореянка:)
eshba Привет Лаура! я сейчас к тебе побегу......

Это сообщение отредактировал hausewife - 10.10.2006 - 00:41

Ларка,Lvitsa,Tigrat,light225-спасибо большое!
Маня-с тыквой как вкусно-то.Очень соблазнительно.Хочу попробовать!
Нарциз-плюшечки чудо,а торт!Слов нет,красота!
Валерия-у тебя такие красивые фотографии,так и хочется сразу попробовать.
Неженка-я думаю можно,это я про хлеб...
Капуша-вафельки,вкусно!
SANY-всегда красота-вкуснота!
alenkii-аппетитненько!
GruSha-рыбку я уважаю,а грибы...слов нет!
Emerald-красота!
hausewife-молодец какая,всё соблазнительно и вкусно!
SeraFima-какие печеньица,а супчик!Всё вкусненько!
Я тоже с супом-харчо.

Делала джиз-биз, Emerald-принимай спасибо,
фото не делала,есть на 5 страничке,ну очень,очень вкусно!
джиз-биз
Дальше-Ризотто со спаржей и зеленым горошком от Зои-Нелли