Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины - 35
Автор: hausewife 9.10.2006 - 23:31
"панчани"чуть репесоленную рыбу кладем под пресс на 3-4 дня,по истечению кладем редьку режем по желанию,перец красный черный,чеснок,корандр.Снова кладем под пресс на неделю в холодильник.( говорю сразу это на любителя,запах спецефический,но аппетит ногоняет маментально)