Кухонный Джаз-8

Jazzinitup
Ирусь, какие у тебя опять произведения искусств. Умничка!!
Ириш, если тебе не тяжело, может скажешь какие ты салатики и закуски приготовишь. Может меня так на ум наведешь. А сколько у вас гостей будет?

Ленусь,я еще не думала конкретно,но вот примерно из того чот думаю готовить:
Оливье, овощная нарезка с дипом Ранч, пицца с лососем, морковча,рулет из лаваша с крабовыми палочками, возможно лодочки из авокадо, греческий, шашлык, возможно мурцовка (конс. помидоры, горошек, огурцы, лук, чесночек, раст. масло, зелень), выпечка- крокодила,ежиков,льва,начинки разные,сладкие и несладкие. У нас на природе будет ,потому не думаю что супер украшу и все такое...может помидорки с моцарелой,сделаю типо ежика из них,на зубчистки повтыкаю в яблоко помидорки чери и кружочки сыра...хмм...ну фрукты (арбуз,дыня, и т.д)..торт наверное черный принц...еще всем нравится самат с семгой,но не знаю буду его или нет делать..уже потом ,по ходу определюсь. А может вообще че-нить другое сделаю,не знаю!
Обычно у нас получается много народа,порядка 25 человек.

Jazzinitup

Ириш, кексик-суперский! Такой яркий. Обязательно сделаю в ближайшее время.
Манго я сыну даю время от времени. Ест с удовольствием. А я сегодня делала перцы фаршированные. Так рис и мясо из перца он слопал без вопросов, а вот самому перцу не повезло: он из него всю дорогу, что за столом сидел, гараж изображал... Впрочем, я сама в детстве ела исключительно фарш, а перец оставляла на тарелке. Чего уж удивляться.

Jazzinitup

Ага, строительство движется. Меня практически оставили без кухни , так при этом еще и разносолов требуют. Разобрали на кухне одну стену (мои мансардные окна убрали!!! ). Сверху муж накинул временно огромный чехол (это на время, пока он на работе). Так что кашеварю в палатке, практически в полевых условиях.
Это фасад нашего дома в настоящий момент.

Юль, у тебя там еще садик какой-то мелькает?? Покажешь?;0) Слушай,ну ващеее,разбарабанили всю стену! А мне у тебя вот ета чешуйчатость на стене нравится серая,и крыша..супер! Гы,так че,корми их бутерами или мясом с гриля,чтоб долго не мучаться ;0)

Jazzinitup
Ирусь, супчик какой классный в жару! А фото - лучше, чем в любом журнале!

Jazzinitup

Ириша!!! Хоть ты и "Полевую кухню" развернула, но твои блюда как были шикарные ,так и есть!!!!!

Jazzinitup Замечательный супчик! Ириш, я подобный делала... правда себя специально побольше наперчила... попикантней получился

Привет, Ирина!
Вот только теперь настроили мне комп., поэтому долго отсутствовала. Мы переехали к морю, это так где то в 15 минутах езды на машине. Но погода сейчас прохладная/ поэтому сильные ветра на море, но летом в жару само то на море отдыхать. Готовила твои котлетки, огромное спасибо, очень вкусные, но немного не получались с первого раза, так как мясо я нарезала на мелкие кусочки, так как с куриным фаршем в магазине проблемно, его нет, только под заказ. А потом, все прекрасно было уже наловчилась! Два рецепта отослала своей маме: фирменный картофель твоей мамы и канапе с рыбкой она посчитала их очень интересными, собиралась готовить. Кексик очень оригинальный с названием" Хвост Попугая". А вот я вижу у тебя польские пакетики, это тебе присылают, или есть возможность покупать на месте. У нас в нашем городе есть польский продуктовый магазин я еще не была, но обязательно схожу по совету подружки, неплохой выбор продуктов. Здесь очень много живут поляков, поэтому этот магазин открыли.
Такие симпатичные хряши-горшочки... хочу такие же!

Ксюшенька-спасибо! В жару и правда он оч хорошо идет,но уж больно легкий..я же вообще не могу без мяса хахах,так что етот супчик мен ан один зуб!:0))

Иришка,ты все перепутала! Хихи,солнц,ето Юляшка у нас живет в военных условиях!:0))

Маришка-надо же!! А я его вызала из Августовского номера журнала Gourmet FOTOНадо же как рецепт по миру путешествует! Да, в принципе,суп етот,как облегченная наша окрошка,мне показалось:)))))

Ириска-приветик!!НАсчет польской продукции,я была бы не я еслиб б первым делом не разведала где в ЛА находится польский продуктовый!:0))) Там я и специи покупаю и всякие приправки и ессенции,а еще я польские колбасы ооооооочень уважаю!
Красотааа,живешь у моря,нам до океана,с ЛАевским трафиком минут 45 пилить на машинке,наверное.)))

Так и не рассказала вам как мы на д. р. ходили, туда куда я торт птичье молоко делала
Было здорово! Весь день мы пробесились в бассейне,играли в волейбол в воде,кушали всякие вкуснючие закусочки,море фруктов,кароч красота!
Сын наших друзей увлекается бартендерством,поетому смешивал нам дринки всякие!
Уже не помню чот и как называется ,но из того чот я пила
Sex on the beach
Cosmopolitan
Long island iced tea
Crantini
Fuzzy Navel (peach and vodka drink)

Я не алкоголик хахаха но мы там весь день пробыли

А ето мой любимый муЗчинка!Ребята ныряли по всяко разному, но тока мой так на руках мог стоять!

Ето подарок ,который мы (все скинулись) подарили


Именинник задувает свечки,правда у нас нашлось только две.:0)))

Лавашовые рулетики с семгой,салатом и сливочным сыром


пирожочки сладкие и несладки ,с вишней,черникой и мяском


баклажанчики с чесночком и помидоркой

Свинки в одеялках (мини сосисочки в слоеном тесте,любимая закуска среди детей и взрослых)


Чипсы,салаты Цезарь и просто листовой с разными дрессингами


А некоторые хрустели морковкой!:0))

Ну и напоследок,моя плескалкина


и мороженное

Jazzinitup Замечательный стол
А зайчик внизу просто прелесть!!!!!!!!!!!!!!

Маришка етот зайчик чето недовольный был такой,и,как ни странно,купаться не хотела!!


Обычно из воды не вытащишь,а там все вокруг бассейна ходила,или просто сядет на краю и ногой плюхает..а ну вот еще папу купала!:0)))


Модель моя :0)))


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 25.08.2006 - 20:32

Jazzinitup
прелесть - модель!
Гуся тут тоже ее углядел и уже интересуется кто да что? Вот мужики!
А повеселились вы хорошо! и вкусненько!

Jazzinitup Ируш, а рисовый уксус в твоем редисочном супчике можно на какой-нибудь другой заменить? Я чегой-то у нас рисового не встречала.

Jazzinitup какая хорошенькая девулечка! ( НА ФОТКАХ)
Стол просто супер, чего только нет. А мороженое тоже сама делала7

Это сообщение отредактировал wa3333 - 25.08.2006 - 20:23

Erika
Jazzinitup

Упссс !!! ИзвинЯйте меня!!!!!
Юля!Счасливого завершения строительства!!!
Jazzinitup

Ира! Какая доця у тебя славная! Такая сладкая девочка у нас, так хочу ещё дочку родить!

Jazzinitup
Ира! Мои сынулик прилетел, все ОК. Фотки принесу завтра. Такие красоты привез! На Аленку тут любуюсь. Вот любит на всяких приступочках сидеть. С нами тогда тоже примостилась и тут гляжу Ну чудо!
Ты всяких стаканчиков нанесла! Эх, красота!

Ирина, несу спасибу за картофель твоей мамы, тот который надрезать надо, очень вкусный, необычный! Только вот я надрезала его... надрезала.... и думаю, что не так что-то делаю. Как глубоко его надо надрезать?А то он у меня стойким солдатиком получился, даже масло чуть уперла в середину.
Фотки такие замечательные! Аленка просто прелесть, а какой ротик красивый. И все еще в пампарcе, как и мой Арсений, незнаю, что делать... момент упустила в 6 месяцев отучить, тогда по уважительной причине, а теперь даже и незнаю, что делать?
А что еще можно купить в польском магазине по-вкуснее, хотя я еще не была там, но возможно скоро пойду туда.
Подарок для именинника, конечно, крутой- классные часы!

Иришка- пасибки солнц!Да,да, пусть женишок смотрит,нам он оооочень нравится! Ирунь,рисовый уксус,если его саФсем негде купить(asian stores?),можно заменить яблочным(apple cider vinegar),или белым винным,или обычным, но в пропорции 3 части уксуса-1 часть воды

wa3333-спасибо! Абсолутно все,кроме торта,торт я пекла ,делала сестра нашего друга и его мама,так что все комплименты им! Я же написала чот мы ХОДИЛИ на ден; рожденье к другу...;0) Мороженное покупное

Иришка-девочки очень класснючие,так что давайте делайте,тем более чот у вас очен; хорошо получается,вон какой красавчик Джоржик! Знаешь какая прикольная,все убирается,ходит тряпочкой все протирает,подметает (пытается)мамина поммощница!:0))))

Насть-что правда,то правда,попку свою любит примостить и сидит размышляет..хотя не всегда,если есьт где побегать,типа парк,то как електровеник бегает! Сына с приездом,ждем фоток!!

Jazzinitup Захотелось тебе своих мальчишек показать на отдыхе

Emerald
Белое Солнце .... Пляжа

прелесть твои блондинчики!

Ириска-на здоровье! Картошечку надо надрезать так, приемерно 1 см снизу остался ненадрезанным,чтобы устойчивее стояло..но я думаю это не принципиально важно, стоят они или нет,у меня тож по разному всегда получается,иногда как солдатили,иногда розочками раскрываются,если больше разрежу
Что еще в польском? Хмм,ну вот муж у меня бигос не есть,так я для себя любимой могу купить там немножко,...потом огурцы,капуста квашенная..обожаю маринованные огурчики польские..А так,ну в принципе похож на русский ассортимент. Пор памперсы,ны я придерживаюсь канадского и американского представления,а здесь принято отучать тогда,когда ребенок начинает понимать чот и как надо делать,вот с двух лет как раз...