Мончита	Показать ссылку этой темы 23.05.2006 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Kosandra Надюш,суперски!!! Розы просто прелесть и борта идеальные!!! Очень красиво!!! ksun Ксюш,спасибо за помощь.Я к тебе ещё пристану:а как углы делать,как их правельно заворачивать,чтоб стык был красивый?

Марусенька	Показать ссылку этой темы 23.05.2006 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 450 Регистрация: 12.04.2006 Откуда: Неизвестно	Kosandra Класный тортик. Я тоже розочки хочу ksun Какой класный "пинжак с карманами", тоисть токсидо. Воптос, а белое это крем или белый шоколад?

Любаня	Показать ссылку этой темы 23.05.2006 - 17:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	Kosandra Классный тортик, розочки очень хороши! А внутри что?

ksun	Показать ссылку этой темы 23.05.2006 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Kosandra ого-го!!! вот это тортик!! Молодчинка, Надюш, а еще прибедняешься!! SvetlanaB Светуль, покрывала шоколадом, видишь, не совсем ровно получилось.. Kosandra Цитата Крем давала ksun как я рада, что пригодился!!!!! Мончита Цитата а как углы делать,как их правельно заворачивать,чтоб стык был красивый? А ты когда приподнимать будешь, Алесь, она ляжет ровно. А потом, если тебе нужны острые уголки просто чемнить прижмешь с друх сторон. Если мастика раскатана не слишком тонко, проблем не будет, она только когда тонкораскатанная "сборит" Марусенька Цитата а белое это крем или белый шоколад? Это мастика:) Это сообщение отредактировал ksun - 23.05.2006 - 18:06

Kosandra	Показать ссылку этой темы 23.05.2006 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Мончита Марусенька ksun Любаня Спасибо девочки! Скрытый текст Ксюш,я от себя если честно сама такого не ожидала! Любаня внутри покупные коржи,лень было стряпать Это сообщение отредактировал Kosandra - 24.05.2006 - 17:19

Kosandra	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 12:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Вот девочки,мое "Птичье молоко". Крем не получился,украшала уже в третьем часу ночи,короче полный облом!!

ОльгаAris	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 12:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 299 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 455 Регистрация: 11.06.2005 Откуда: Израиль - Гиватайм Украина - Севастополь	Kosandra Не надо наговаривать отличный тортик.

pusik	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	хорошо, дальше будет еше лучше

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 14:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	Kosandra душевный тортик

Мончита	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Kosandra Надюш,чего ты,не полохо ведь получилось!!! А какой крем ты делала? [/b]ksun[b] Ксюш,спасибо за помощь.Я в следующую пятницу делать буду,потом отчот поставлю.А на крем,который ты давала в Наполеоне мастику можно положить?

Kosandra	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	ОльгаAris pusik BlackMamba Мончита Спасибо девочки за поддержку!Мне она очень необходима! Крем не получился,который от Ксюши,я опять муку бухнула,молоком не развела,комками получился.И глазурью когда заливала,надо было мне обязательно полезть и разгладить!Есле бы не лезла,было бы ровнее.Вот что значит в 2 часа ночи украшать!!!!!! Сегодня предстоит корзина с грибами,грибы уже сушатся лежат,может в этот раз чегонибудь путное выйдет

ksun	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Kosandra Надюш, тортик хороший, не переживай!!! Мончита Цитата А на крем,который ты давала в Наполеоне мастику можно положить? Можно, Алесь, он по консистенции,как масляный. Цитата в следующую пятницу делать буду,потом отчот поставлю Ждем!!!!

ksun	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	А я с тортиками на последний звонок. Рецепт Здесь Торт шоколадный и очень вкусный. Кста, кто интересуется кремами!! Этим кремом очень хорошо украшать! И на вкус тоже неплохой

Kosandra	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	ksun Вот это да,я в отпаде! Это сколько ж надо работы переделать!!!! Спасибо Ксюш,уже еле на ногах стою,а еще нужно один торт допекать! Это сообщение отредактировал Kosandra - 24.05.2006 - 18:40

Любаня	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 18:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	ksun Абалденные тортики! А я на свою голову согласилась испечь тортик девочке на 2 года. Родители хотят чтоб на торте была девочка с хвостиками, а сам торт птичье молоко. Не могу изобразить девочку:-( Я хотела нарисовать её , картинка есть, а руки из одного места:-( Вчера промучалась до часу ночи, а дальше дети не дали, заболели и просыпались постоянно. Короче непруха. Время есть до субботы, буду ещё пробовать.

Викуля512	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Kosandra красивое у тебя "Птичье молоко"! Здоррво! ksun - Ксюш, оболдеть тортики!!! Ты просто мастер! Осталось только этим делом окончательно заняться. То есть открывать свою пекарню, только не дома - а предпреятием!!! ОЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 24.05.2006 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	ksun в твои тортики

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 06:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Kosandra Очень симпатичный тортик. ksun Вау! Сколько тортиков! Пчёлка ты наша. Браво!

ksun	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 06:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Kosandra Любаня Викуля512 BlackMamba SvetlanaB Девочки!!! Всем-всем огромное спасибо!!! Мне и самой с автобусом очень понравился!! Воистину-век живи-век учись!! Только в этот раз поняла, что звездочки нужно отсаживать с ма-а-аленькой насадки-так красивее!!!! Любаня Цитата картинка есть, а руки из одного места:-( А ты ее какой хочешь сделать, из мастики, или кремом нарисовать??

pusik	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 09:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	ксюнь, а на последнем тортике голубой фон, это крем или желе. торты просто великолепные

Любаня	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	ksun Я хотела нарисовать на мастике по технологии Валерии, ничего не получилось.Карандаш не переводится, пищевой фламастер сильно жирно получается, иголкой пробовала проколоть контур , тоже ужас получился... Вчера пробовала шоколадную апликацию сделать, получилось лучше, но тоже плохо, ставить на торт такое нельзя. Сегодня попробую ещё раз, а если не получится,то даже не знаю что и делать, может быть кремом просто нарисовать? Но что-то плохо я себе это представляю...

Kosandra	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 17:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Викуля512 SvetlanaB Спасибо девочки! Вот моя корзина с грибами.Корзиной это сооружение назвать конечно сложно,т.к низкий тортик получился,в следующий раз под корзину Рыжик замоскирую,а в этот раз был Кофейный,я вообще боялась что он грибы мои не выдержит,но ничего,выдержал!

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 19:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	Kosandra прелесть какая Чудные грибочки

GruSha	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 19:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область	ksun тортики просто отпад. ЛЕПОТА. Kosandra грибочки очень-очень симпатичные, так и хочется их слопать. А как ты их готовишь?

AlanaX	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 22:51 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 931 Регистрация: 25.05.2006 Откуда: Неизвестно	Здравствуйте. Новеньких принимаете??? Потрясающие тортики, даже как-то неловко после такой красоты со своим... но поделиться хочется, так как идеи в основном отсюда. Первый тортик! Маме на день рождения. Жаль фотка темновата...

Kosandra	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	BlackMamba GruSha Спасибо девочки! GruSha Рецептик сдесь AlanaX Очень вкусно выглядит!!!!

AlanaX	Показать ссылку этой темы 25.05.2006 - 23:49 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 931 Регистрация: 25.05.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата (Kosandra @ 26.05.2006 - 00:12) AlanaX Очень вкусно выглядит!!!! Спасибо! он и был вкусный =)... по крайней мере так говорили гости... Не подскажет ли кто-нибудь как сделать тортик-кошку... я его видела (схемка была как разрезать коржи), а сейчас не могу найти =(... Единственная картинка, которую нашла не открывается... HELP!!! очень нужно...

Иляна	Показать ссылку этой темы 26.05.2006 - 00:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	Irochka Ирунчик, вы с Юлей прямо на пару такую красотищу сотворили... что слов нет... и звуки иссякли kuxarka Аида, торт у тебя очень красивый, и это-начало.. представляю, что будет потом! Kosandra ksun Девчонки, ну у вас, как всегда.. идеи, воплощение- всё интересно!!! AlanaX Для первого тортика очень симпатично!

Kosandra	Показать ссылку этой темы 26.05.2006 - 01:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	AlanaX Иляна Спасибочки! AlanaX посмотри сдесь сдесь и сдесь Это сообщение отредактировал Kosandra - 26.05.2006 - 12:06

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 26.05.2006 - 02:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	AlanaX хорошенький А рецептик не дашь ?