Украшение Тортов-21

Kosandra
мне бы насадки купить и натренироваться такие цветочки делать! ты долго училась? очень красивые они у тебя! а какими насадками пользуешься? а то я каталог открыла- и глаза разбежались!

КсюшинаМама
Викуля512
ksun
Спасибушки!

Kosandra
Надюшик! Какая прелесть! Очень славный тортик!

КсюшинаМама

Наташ, вокруг клубнички - черника. Украшала желтками с маслом - просто отложила пару ложек до того как смешивать с белками. Первый раз попробовала залить фрукты глазурью с агар-агар - стынет гадюка прямо за ложкой, получилось толстовато.

Это сообщение отредактировал ЧерепашкаНинзя - 20.06.2006 - 16:24

ЧерепашкаНинзя Класно получилось!!! А что это за агар-агар?

Зоя Хороший торт! И не забирай его пожалуста из темки!

Kosandra Надюш,суперски!!! Такие розы шикарные,завидую

ksun Ксюш,принесла спасибу за птичье молоко!!!(Прям бум на него сейчас! ) Так как не успела сфотать целяком,поставлю кусочек,потом уберу. Вкуснятина,мои слопали за день!!!


Это сообщение отредактировал Мончита - 20.06.2006 - 17:47

Зоя
Неллик, тортик отличный! Поздравляю!!!
Я знаю почему ты так с глазурью намучилась.Дело в том что ты вместо сахарной пудры взяла сироп.Глазурь получилась жидкая и при жаре еще растекаться стала. Я всегда для глазури употребляю сахарную пудру и никогда никаких бед .

[size=6][/size]дорогие кудесницы я к вам за помощью.Посоветуйте какой можно сделать тортик на окончание учебного года(детям по 9 лет)Заранее большое спасибо

SvetlanaB
Викуля512
Спасибо девочки!Вы меня совсем захвалили

Маня
Спасибочки.Раньше училась каждый день на маргарине,теперь на тортиках,лучьше всего конечно из масляного получались,т.к лучьше форму держит,но так как сейчас лето,перешла на белковый.Насадки для роз я беру 104 и 12,но если ты хочешь этим серьезно заниматся,советую сразу набор взять,дешевле.если интересует посмотри тут
ЧерепашкаНинзя
Спасибочки!
Мончита
Спасибо,Алесь,ты мне льстишь!Разьве это шикарные?Вот у Марины5 если видела,действительно шикарные!
А у тебя тортик,хоть и кусочик,но шикарный
,очень вкусно выглядит,надо уже себе тоже тортик сварганить а то все для других,делаешь и слюнями давишься

Kosandra
Надюха, а каким кремом внутри промазывала?

Мончита
Алеськин!!!! Билин!!! Как вкусняво!! За спасибки спасиба!!!
Toria

Извини, незнаю, как тебя зовут А что именно: внутри или как украсить??

ksun
внутри тоже белковый с консерв.мандаринами,так заказали.

Мончита
Алесик, агар-агар енто такое желирующее вещество из морских водорослей. В отличии от желатина застывает при комнатной температуре и его кипятить можна. На его основе делают заливки для фруктовых тортов и пирогов, так как застывает быстренько и с тортика не убегает

Какой у тебя тортик аккуратненький! Ням!

Девочки-солнышки, пора открывать новую тему.
Кто первый тортик испечёт, тот и открывает. Для удобства, скопируйте, пожалуйста, в новую темку первое сообщение - КАТАЛОГ.
Спасибо, за внимание!

Украшение тортов-22

Зоя
тортик просто прелесть. и наверно, очень вкусненький

это точно. у меня такая же проблема. Хочется испечь что-нибудь, но как подумаю, что есть придётся всё самой, сразу руки опускаются

Это сообщение отредактировал ulivka - 21.06.2006 - 10:46