Светулик, я ,может не совсем правильно поняла, как это оставиь первое сообщение для ссылок.Так или нет??? поправишь?
Ну а вот, собственно, и мой тортец:
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-21 |
| Автор: ksun 8.05.2006 - 13:07 |
| SvetlanaB Светулик, я ,может не совсем правильно поняла, как это оставиь первое сообщение для ссылок.Так или нет??? поправишь? Ну а вот, собственно, и мой тортец: |
| Автор: Nataliy 8.05.2006 - 13:59 |
| ksun Ксюша,какая прелесть,супер,и шерсть такая натуральная,(так ты той насадкой,как мясорубка делала?)и идея класная.Молодчина. |
| Автор: SvetlanaB 8.05.2006 - 14:08 |
ksun  Какие мышата прикольные!  Ксюш, пора кондитерку открывать, торты-супер!  Темку открыла правильно, пойду ссылки навставляю.  |
| Автор: Nataliy 8.05.2006 - 14:21 |
| SvetlanaB А я подумала,что это зайчата  . |
| Автор: SvetlanaB 8.05.2006 - 14:31 |
| Nataliy Ой!  Вполне возможно, что это зайчики!  Ксюш, а Ксюш, это хто? |
| Автор: Nataliy 8.05.2006 - 14:36 |
| SvetlanaB Милашки,короче,симпотяшки  . |
| Автор: SvetlanaB 8.05.2006 - 14:46 |
| Nataliy Не то слово, вот бы так научиться! |
| Автор: Vita22 8.05.2006 - 14:59 |
| ksun МОЛОДЕЦ! Я в восторге!Просто клас! SvetlanaB Nataliy Девчонки , а помойму это тапочки - зайки. |
| Автор: jalo 8.05.2006 - 15:09 |
| Nataliy SvetlanaB Vita22 я тоже за тапочки - зайчата. ksun ну ты и фантазёрка! С тобой не соскучишься, такая прелесть, я их как увидела аж в умилении расползлась. |
| Автор: pusik 8.05.2006 - 15:30 |
| красотень а темы плодяться у нас, как кролики.  |
| Автор: SvetlanaB 8.05.2006 - 15:35 |
| pusik |
| Автор: Nataliy 8.05.2006 - 15:59 |
Ага,то,что это тапочки я сразу поняла  . |
| Автор: SvetlanaB 8.05.2006 - 16:10 |
| Nataliy Я тоже догадалась, что это тапочки! Только почему то решила, что мышки. Да и какая разница кто, главное - красиво! |
| Автор: Vita22 8.05.2006 - 16:57 |
| http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish50/ Вот, наткнулась на этот сайт, столько интересного.... |
| Автор: Викуля512 8.05.2006 - 19:01 |
| ksun НУ ООООЧень красиво!!! |
| Автор: Иннеса 8.05.2006 - 19:51 |
| ksun Ксюшенька, ты просто волшебница! Какие лапотоси. Не отличишь от настояших. Какой талант! Дай тебе Бог сил и всего, всего сполна. Твори, родная. Сколько радости ты приновишь своим творческом всем нам. А ещё и клиентам... Полмира уже осчастливила. |
| Автор: natulja 8.05.2006 - 21:32 |
| ksun Ксюшенька, вот это чудо! новая темка, и сразу такая красотень!!!! здорово просто!!! мышки просто прелесь! (и для кого же такие тапочки?) |
| Автор: Pemby 8.05.2006 - 22:22 |
| ksun Ксюшенька, твои тортики все "красотеют" и "красотеют"!:) Умница! |
| Автор: BlackMamba 8.05.2006 - 23:32 |
| ksun Какая прелесть!!!! |
| Автор: Kosandra 9.05.2006 - 00:17 |
ksun  Ксюш,я как всегда от твоих тортов оболдеваю |
| Автор: Любаня 9.05.2006 - 05:39 |
| ksun Очень хорошенькие тапочки, такими тёпленькими выглядят:-) |
| Автор: ksun 9.05.2006 - 08:33 |
| Nataliy SvetlanaB Vita22 jalo pusik Викуля512 Иннеса natulja Pemby BlackMamba Kosandra Любаня И я вас всех АБАЖАЮ!!!!! Это тапки -зайчата. Идея не моя, сразу говорю!! Где-то увидела, не помню где, и нагло сперла идею!!!Внутри-польский медовик от Ayn, с фруктами. все пробую разные рецепты медовиков.. |
| Автор: Ангел 9.05.2006 - 09:22 |
| ksun вот это тортики супер я дар речи потеряла, какая ты умничка |
| Автор: Зоя 9.05.2006 - 09:24 | ||
Потрясающе красиво и оригинально! |
| Автор: Ватилина 9.05.2006 - 10:21 |
ksun  АбАлдеть, руки у тебя золотые! крассотищща |
| Автор: ksun 9.05.2006 - 13:11 |
| Ангел Зоя Ватилина Стесняюсь... Чмоки вас!!! |
| Автор: jalo 9.05.2006 - 15:55 |
| Вот мой мученик. На фото так хорошо видно, что сверху крем размазан(было несколько попыток имя написать, пока более-менее получилось), и цветочки все в крахмале. А так и не заметно было. Украшали с сыном напару(хорошо, можно на него списать хи-хи, если что не так, так это он делал ) А так как заказывал - со много цветочков и сверху шоко, а по бокам бело, и чтобы белый крем видно было, и имя написала. Ну, короче, на Заказ. Внутри сделала шахматный разрез. Прослоила сливки+сахар, снаружи манную кашу с маслом взбила. Посмотрим, что в садике скажут.   |
| Автор: light225 9.05.2006 - 16:04 |
| ksun какие замечательные тапочки, хорошенькие и пушистые. Отличный тортик . jalo какая прелесть, сколько цветов, такой весений торт получился . |
| Автор: Мончита 9.05.2006 - 17:15 |
| ksun Я просто в отпаде!!! Ты гений!!! Я только могу представить лицо заказчика!!! СУПЕРСКИ!!! jalo Такой хорошенький тортик,весёленький!!! деткам в сад самое то! |
| Автор: Ангел 9.05.2006 - 19:18 |
| jalo очень хорошенький тортик, повесеньему Это твой сыночек Ларс? Тогда его с днём рождения, самое главное, чтоб сыночку понравился Где ты такие формочки для цветов купила? Я тебе благодарна за торт "Петрик" я фотку зброшу тебе в личку, сегодня не получится, детям очень торт понравился, за раз слопали |
| Автор: BlackMamba 9.05.2006 - 19:31 |
| jaloхорошенький А цветочков сколько |
| Автор: jalo 9.05.2006 - 20:55 |
| light225 Мончита BlackMamba Спасибо за комплименты. Я с этими цветочками вчера весь послеобед провозилась, именинник помогал, я себе ещё и мозоль от формочек заработала. Ангел спасибо за поздравление. Это формочки с Вильтон, valeria ВОТ ТУТ фото выставляла. Их каким-то образом раскатывать ещё надо, но у меня не получалось, я их просто так выдавливала разных размеров и в середине палочкой вместе сдавливала. Очень рада, что Пэтрик понравился. У меня зять от него без ума. А что ты его сюда не выставишь? |
| Автор: SvetlanaB 9.05.2006 - 22:08 |
| jalo Какой тортик праздничный! Столько цветочков на нём! Молодцы Вы с сынишкой! |
| Автор: Иннеса 9.05.2006 - 22:26 |
| jalo Олюшка, какой чудный тортик! По-настоящему детский и очень приятный, симпотяга - тортик. Такой ровненький, аккуратненький. Какие вы с сынишкой - модечики! На славу постарались. |
| Автор: Любаня 10.05.2006 - 00:37 |
| jalo Очень симпатичный цветочный тортик! А главное заказчик доволен:-) |
| Автор: ksun 10.05.2006 - 07:54 |
| jalo Оленька!! Мне так бока понравились!! Столлько цветочков!! Класс!! light225 Мончита Спасибочки, девчоночки!!! |
| Автор: ulivka 10.05.2006 - 09:38 |
| ksun Какая красота!!! Зашла на сайт с вашими тортами, просто прелесть! Такое чудо нельзя есть, только любоваться!!! У нас подобного не встретишь в лучших кондитерских! Эх... а, может, оно и к лучшему. А то бы не удержалась и съела все сразу Бесподобно!!! Преклоняюсь перед вашим талантом кулинара! |
| Автор: ulivka 10.05.2006 - 09:39 |
| ksun А тапочки-зайчаточки симпатяжки. Немного завидую имениннику или имениннице. |
| Автор: jalo 10.05.2006 - 10:39 | ||
| SvetlanaB Иннеса Любаня ksun огромнейшее спасибо.
Дети сказали, что это самый вкусный и красивый торт, из которых они ели. И даже лучше прошлогодней черепахи, помнят дети даже прошлогоднее. Как я сама себя похвалила, а  ? |
| Автор: ksun 10.05.2006 - 11:31 |
| ulivka Спасибо тебе на добром слове:) я многим обязана девочкам с форума, это все благодаря им. Пользуюсь случаем: |
| Автор: Викуля512 10.05.2006 - 11:33 |
| jalo Оля, тортик ООООчень красивый!!! Просто Супер!!! |
| Автор: Иляна 10.05.2006 - 14:50 |
| ksun Потеряла дар речи...вот это исполнение! Шерсть- более чем натуральная!jalo Оля, работы столько много,.. весёленький тортик, молодец! |
| Автор: Kosandra 10.05.2006 - 15:01 |
| jalo Оля,твой тортик просто супер,а мне осталось еще неделю ждать,и мои формочки прийдут!!! |
| Автор: Kosandra 10.05.2006 - 16:41 |
| Девочки-немочки,кто из вас покупал вот этотнабор? Стоит его брать,или лучше отдельно взять насадки,какие мне нужно? |
| Автор: jalo 10.05.2006 - 16:58 |
| Викуля512 Иляна Kosandra интересно, я вас поблагодарила, а всё куда-то пропало. Спасибо, но этот весёленький тортик мне мозолей стоил, но, посмотрев, как дети радуются, забываешь про всё. Kosandra у меня уже воспитательница на прокат формочки попросила, хочет внучке торт сделать. Я сегодня написала в Тортиссимо, могут ли они мне цены на продукты Вильтон в евро прислать, посмотрим, что скажут. |
| Автор: Kosandra 10.05.2006 - 17:55 |
| jalo Мне бы тоже хотелось узнать вилтоновские цены!Девочки писали что у них краска термоядерная! |
| Автор: jalo 10.05.2006 - 18:52 |
| Kosandra может получу завтра-послезавтра ответ, сообщу тебе. |
| Автор: Викуля512 10.05.2006 - 22:24 |
| jalo Оленька, сообщи мне тоже насчёт цен, пожалуйста?!!! ООООчень хоооочется!!!  |
| Автор: MJL3 11.05.2006 - 14:05 |
| новенкиx принимаете?? у меня ест полнии каталог цен от Вилтон кому интересно могу помоч я с германии |
| Автор: Kosandra 11.05.2006 - 15:19 |
| MJL3 Конечно принимаем! Мне кажется сдесь интересно будет всем девочкам из Германии узнать цены. А у тебя цены в евро или доллорах? |
| Автор: ksun 11.05.2006 - 15:26 |
| Иляна Спасибочки!! |
| Автор: ksun 11.05.2006 - 15:28 |
| MJL3 Добро пожаловать! А как тебя зовут? |
| Автор: MJL3 11.05.2006 - 15:44 |
| Таtjana цени в евро |
| Автор: Svetylja 11.05.2006 - 18:41 |
Kosandra,у меня такой набор и я нежалею,что он у меня есть. Только он по этойссылки стоит 37,40 евро. |
| Автор: Svetylja 11.05.2006 - 18:48 |
| MJL3,привет!!! Нам очень даже интересно!!! |
| Автор: Kosandra 11.05.2006 - 20:52 |
| Svetylja Ничего себе,в 2 раза дешевле!! А там случайно нету Spaghetti-Tülle, Blatt-Tülle, 8 mm,Spezial Blatt-Tülle, 5 mm,и Sternbandtülle 22 mm. И еще там есть Rosennagel? Или мне это отдельно у тортиссимо надо будет докупить? |
| Автор: MJL3 11.05.2006 - 21:31 |
| spraschiwaite schto interesuet a ja budu opisiwat zeni wsö nemogu poka napisat tak kak tam tolko 7 straniz raszenok |
| Автор: marina5 11.05.2006 - 21:34 |
| Kosandra я тольком хотела тебе написать ,чтоб ты у Тортиссимо набор не брала так как дорого , Но Света опередила. В набор 2 гвоздя.Spaghetti-Tülle -в нем нет. Blatt tülle есть -помоему даже несколько ,размер сказать не могу. Вообщем то что надо . |
| Автор: MJL3 11.05.2006 - 21:39 |
xотела тортики виставит показат к со)/(елениеü не получается  |
| Автор: Nataliy 11.05.2006 - 21:53 |
| MJL3 Таня,а ты тут посмотри ,там инструкция пошаговая http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1933 |
| Автор: Kosandra 11.05.2006 - 21:53 |
| Svetylja marina5 Спасибо девочки,есле бы не вы я бы лишние 30 евро незнаю кому отдала Теперь мне нужно еще мужа уговорить!  Девочки,а может вы знаете где можно еще дешевле купитьBlütenpollen ,,и Liliennagel-Set 8-tlgвот такой И Speisefarben-Paste,ато в тортиссимо действительно цены бешенные!Есле знаете я буду очень рада!! |
| Автор: ksun 12.05.2006 - 08:45 |
| а я с тортикм пришла:) пришла к выводу, что мне не очень нравится обычныйбисквит со сметанным кремом. В последнее время делаю по-другому рецепту: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 0,5 банки сгущенки, 1 ст. сахара, 1 ст.л. погашенной уксусом соды и 1,5 ст. муки.(вообще-то это рецепт торта, который у меня в записной книге значится как "кучерявый пинчер" вообще-то его по-разному называют, но смысл в том, что именно это тесто, по-моему мнению, просто безупречно сочетается со сметанно-сливочным кремом) на этот тортик я брала двойную порцию) 3,5 кг  |
| Автор: BlackMamba 12.05.2006 - 09:14 |
| ksun |
| Автор: Зара 12.05.2006 - 10:25 |
| ksun Красотища! Слов нет!!! |
| Автор: natastern 12.05.2006 - 11:34 |
| Девули, помогите найти технологию приготовления мяча от Валерии Спасибо ! |
| Автор: SvetlanaB 12.05.2006 - 13:40 |
ksun  |
| Автор: Любаня 12.05.2006 - 16:40 |
| ksun Симпатично! Мне тоже нравится этот рецепт торта.Ты в специальной форме выпекала машинку? |
| Автор: ksun 12.05.2006 - 16:46 | ||
| BlackMamba Зара SvetlanaB Любаня Всем спасибо! Любаня
нет, складывала из коржей. Формы у меня нету, а специально покупать не хочу, я же не так часто делаю машинки.. Да и если выпекать ее целой - она не пропитанной будет... Мне так кажется..А так-вкусно.. ням-ням.. |
| Автор: Викуля512 12.05.2006 - 19:04 |
| ksun Оболденная машинка!!!  Ксюш, а ты бы точнее не рассказала б - как ты машинку делала? Хотелось бы для сынули тоже такое чудо зделать, плиз?! |
| Автор: Kosandra 12.05.2006 - 21:24 |
| ksun Присоеденяюсь ко всем!Как всегда безупречно! А я даже не знаю как свой позор вставить после таких творений,короче это должна была получится корзинка с грибами   Но на корзинку она не была почему то похожа,и муж когда зашел,сказал"Ты че грибы повалила,поставь,будет грибная поляна"Вот и получилось чтото вроде Ну это не я,это насадки виноваты! Купила самые дешевые,кривые,пасатижами выровняла,,вот что получилось |
| Автор: SvetlanaB 12.05.2006 - 21:31 |
| Kosandra Надюш, а мне нравится! Замечательная поляно-корзина. |
| Автор: Любаня 12.05.2006 - 23:44 |
| ksun Без формы так это вообще высший пилотаж, молодец! Kosandra Очень миленькая корзиночка и грибочки выглядят натурально! |
| Автор: анулька 12.05.2006 - 23:52 |
| А я вот такую машинку вам покажу. Это делала не я,сестра заказывала сыну на 2 годика.Сфоткала прям в холодильнике.  |
| Автор: ocen 13.05.2006 - 00:12 |
| SvetlanaB Огромное тебе спасибо, за адреса магазинов ! Наконец я нашла пищ.красители! Девочки, помогите советом. Почему когда добавляю пищ.краситель в марципан краска окрашивает не однородно Пробовала развести водой и кисточкой покрасить получается липко и не красиво Приготовила обалденный бисквит(дышащий) , так под тяжестью паравозика он просел. Вообщем накосячила везде где смогла   Одна радость сыну понравилось. |
| Автор: SvetlanaB 13.05.2006 - 00:59 |
| анулька Обалденная машина. ocen Не за что. Девочки из Германии советовали разводить краски водкой. Не могу сказать про марципан, а про мастику, перед тем, как поставить маршмеллоу на несколько секунд в микроволновку, сразу капаешь краситель, тогда при замесе будет однородный цвет. Бисквиту, после выпечки нужно отдохнуть 8-12 часов, а только потом прослаивать и украшать. Тортик очень нарядный, праздничный. Молодец! |
| Автор: ksun 13.05.2006 - 07:07 | ||
Викуля512
Викусь.я выпекала 2 прямоугольных коржа. потом визуально делила каждый на з части вдоль, по длине (т.е. на здлинных полоски, но отрезала одну) когда отрезала одну полоску от одного и от второго коржа, сложила вместе- получилось 3 яруса в торте. Ой, кажется замудрила Потом еще разрезала каждый коржик вдоль и прослоила.получилось в коржей в итоге. Дала пропитаться, а когда он пропитался и стал мягкий, там уже вырезала саму форму, т.е. крышу и углы срезала, чтобы, как вроде, покатая была.Когда обрезала - пальцы в крем и обмазала. Проблем не было, если хоть раз машину видела! |
| Автор: ksun 13.05.2006 - 07:08 | ||||||
| Kosandra Надюш, у меня тоже, в моем репертуаре, есть такая корзинка грбочки поленилась сделать, не рассчитала и все- полуполяна-полукорзина:)) Так что ты не одинока, друг!!! Нас как минимум уже двое!!! Любаня
Спасибо, Любань!! анулька
Папараци!!! Сампатично! Я посмторела - тоже надо было натыкать бусинок - чета стормозила:)) ocen
позвольте вставить свои 5 копеек:) Я беру небольшой кусочек марципана, вымешиваю сначала его с краской, потом этот маленький кусочек вмешиваю во всю марципановую массу. Или по-другому: Беру весь кусок, насыпаю в него краски(если сухие), капаю лимонный сок(говорят, что так цвет не пропадает) и мокрыми руками втираю краску, уже разведенную, в мастику или марципан. Вот так. Если че, девочки, порпавьте! А тортик прикольный! Яркий такой!!! Только правда жалко, что бисквит просел.. Чего там у тебя за зайка за свечкой??  |
| Автор: анулька 13.05.2006 - 10:27 | ||
ksun
Не надо у тебя и так все красиво!Вот фары можеш на будущее из мармеладика делать,быстро и мороки меньше. SvetlanaB Светуль спасибо! |
| Автор: Kosandra 13.05.2006 - 11:36 |
| SvetlanaB Любаня ksun Большое спасибо девочки!  ocen Прикольный тортик,когда же я до такого доросту! |
| Автор: ocen 13.05.2006 - 12:33 |
| Девочки , спасибо за теплые слова (хотя мой торт их и не достоин, в этом я уверенна). ksun Попробую в след. раз по твоему совету намешать Kosandra Если я со своими ручками-крючками что- то делаю , то,я уверена, на таком уровне любой сможет! |
| Автор: BlackMamba 13.05.2006 - 16:39 |
| Kosandra какое лукошко анулька красиво ocen клас!!! |
| Автор: Морская 13.05.2006 - 16:59 |
| Kosandra анулька ocen Красивые какие у вас тортики! ksun Как всегда всё прсто здоровски! Удивительные тортики, всегда прихожу любоваться твоими шедеврами! Ксюша, а подскажи, пожалуйста, как ты делаешь сметанно-сливочный крем,хочу тортик по твоему рецептику(как машина) сделать. Чтоб уж безупречно всё сочеталось...  |
| Автор: анулька 13.05.2006 - 21:59 |
| BlackMamba Морская Спасибо девченки. |
| Автор: Kosandra 13.05.2006 - 23:37 |
| BlackMamba Морская Спасибо! |
| Автор: ksun 14.05.2006 - 06:49 | ||
| Морская Спасибочки!!!
сметанно-сливочный крем: 600гр. сметаны 30%, 0,5 ст. сахара, 450 грамм сливок (не менее 33%) Все взбить до пышности, при выниании венчика, на поверхности должен оставаться рисунок (не четкий, но должен оставаться, иначе крем поплывет) Покажешь, что получилось?? |
| Автор: pusik 14.05.2006 - 09:41 |
| девочки все тортики очень красивенькие. по поводу как делать машинку. надеюсь что я не опоздала. в теме про детские тортики, так есть выкройки как делать их |
| Автор: Kosandra 14.05.2006 - 11:18 |
Вот девочки,испекла маме,на Mutertag,кривовато получилось правда,бисквит почему то не ровный выпекался,и надпись муж после 3 бутылок пива писал. Ну да ладно ,лижбы маме понравилось!  |
| Автор: ksun 14.05.2006 - 13:33 | ||
Kosandra
расчувствовался?? Симпатично!! А чего это за сердечки по бокам у тебя?? |
| Автор: natulja 14.05.2006 - 17:57 |
| Kosandra очень даже симпатично получилось! а по шрифту не заметно что уже после 3-й писал. (у меня вообще подчерк мне не нравится - как после ящика пива!! )ocen анулька ksun какие машинки с паровозиком замечательные - хоть прям автопарк устраивай. Kosandra полянка просто заглядение!!! какие у тебя розлчки чудесные, и бока тоже здорово украсила! Молодец!!! |
| Автор: MJL3 14.05.2006 - 19:16 |
| зря говориш хороший тортик |
| Автор: Мончита 14.05.2006 - 21:00 |
| ksun Суперская машина!!! умничка!!! Kosandra А мне нравится! Пусть грибочки не такие,как ты хотела,зато плетёнка идеальная!!! Сердечко прикольное! анулька Красивая машина! ocen Жалко,что просел,а так очень симпатично! Девочки! Подскажите,как лучше зделать розочки кремовые,если нет гвоздя Это будет моя первая проба с розами,на торте и пробовать не буду,а как без гвоздя люди делают,не видела.Подскажите!!! |
| Автор: Kosandra 14.05.2006 - 22:14 |
| ksun Спасибо! ,точно,расчуствовался!А сердечки покупные,у нас в пачке продаются вместе со звездочками.natulja MJL3 Мончита Спасибо девочки,очень рада что каму то нравится мое произведение Мончита Алеся,этот тортик в виде сердца я украшала розами ,которые сделала без настоящего гвоздя. Я взяла толстый фломастер,на его конец налепила двухстороннюю ленту,а потом кружочек из кортона(из под молока пакет разрезала,чтоб не промокал) Вот тебе и получился самоделочный гвоздь А чтоб на нем держался кружочек пергамента,я просто между гвоздем и пергаментом клала немножко крема,тогда пергамент не будет скользить. Надеюсь на счет гвоздя меня девочки не засмеют |
| Автор: BlackMamba 14.05.2006 - 23:14 |
| Kosandra такой тортик душевный |
| Автор: MJL3 15.05.2006 - 00:16 |
| [б]Косандра[/б] неzасмеöм , купит все могут а вот придумат --- моледец |
| Автор: Kosandra 15.05.2006 - 01:06 |
| BlackMamba Спасибо.Для мамы все должно быть с душой MJL3 Данке  |
| Автор: ksun 15.05.2006 - 08:09 | ||
Kosandra
Голь на выдумки хитра:) у меня тож много таких приспособлений, ты не одинока:)))) Кулибины, блин |
| Автор: Викуля512 15.05.2006 - 10:54 |
| ksun Ксюш, огромное спасибо тебе за ответ!!! |
| Автор: Kosandra 15.05.2006 - 12:17 |
| ksun Ксюш,нам пора открывать тему"Очумелые ручки" по кондитерским приспособлениям |
| Автор: ksun 15.05.2006 - 13:33 |
| Викуля512 Всегда пожалуйста! Kosandra точно!!! |
| Автор: Vita22 15.05.2006 - 16:23 |
| Kosandra Тортики очень симпотные особенно для мамы! на счёт гвоздя - ИДЕЯ КЛАСС! ksun ХОЧУ ТАК УМЕТЬ! Сколько-ж у тебя терпения!!!! А это мои кексики на пятничный ужин:   |
| Автор: Kosandra 15.05.2006 - 16:28 |
| Vita22 Спасибо! Вот это кексики!! |
| Автор: ksun 15.05.2006 - 16:41 | ||
Vita22
А что у нас в пятницу??!!! |
| Автор: Vita22 15.05.2006 - 16:47 |
| Kosandra Спасибки ksun А у нас, заходит субота, принято накрывать празничный стол. |
| Автор: Kosandra 15.05.2006 - 17:09 | ||
Ничего себе,и так каждую пятницу??? |
| Автор: kuxarka 15.05.2006 - 18:19 |
   девочки а вот такая сладкая воспоминания от день рождении сынишки |
| Автор: ksun 15.05.2006 - 18:29 | ||
Kosandra
так и потолстеть можно!!! Такую красоту кажду пятницу!!! |
| Автор: ksun 15.05.2006 - 18:30 |
| kuxarka ням-ням!!! Чего за такой вкуснячий тортик??? |
| Автор: BlackMamba 15.05.2006 - 18:42 |
| Vita22 чудо как хороши!!!! kuxarka , а можно поподробнее о вкуснотище такой? |
| Автор: Vita22 15.05.2006 - 19:34 | ||||
Kosandra
ksun
Девчонки, вопервых спасибо, а во вторых к сожалению я не всегда предерживаюсь этой традиции иногда просто нет времени, но я очень люблю когда вся семья соберается за столом, поэтому очень стараюсь. а на счёт потолстеть , я на диете поэтому только нюхаю ... kuxarka Какой вкусненький и красивенький!!! BlackMamba ой как преятно.... Спасибки! |
| Автор: MJL3 15.05.2006 - 22:51 |
| PICT0192 |
| Автор: kuxarka 15.05.2006 - 22:58 |
| СПОСИБОЧКИ! девочки этот торт сплошная выдумка , из трёх рецептов один тортик .я не очень то в тортах разбираюсь. смотря на ваши торты думаю когда то у меня получиться такое? Девочки вы просто там чудеса творите. у вас там торты ,кексы вауууу !!!!!а вы меня хвалите |
| Автор: kuxarka 15.05.2006 - 23:00 |
| если рецепт захотите я смогу написать |
| Автор: MJL3 15.05.2006 - 23:03 |
| [ИМГ]ПИЦТ0139[/ИМГ] |
| Автор: MJL3 15.05.2006 - 23:19 |
| [IMG]C:\Eigene Dateien\torti6\PICT0300.JPG |
| Автор: MJL3 15.05.2006 - 23:21 |
| дещо4ки я никак немогу виставлят фото неполучается |
| Автор: MJL3 16.05.2006 - 00:10 |
 |
| Автор: MJL3 16.05.2006 - 00:12 |
 |
| Автор: MJL3 16.05.2006 - 00:13 |
| u menja poluchilos etot buket delala na tort |
| Автор: light225 16.05.2006 - 00:16 |
| MJL3 ничего не видно . |
| Автор: MJL3 16.05.2006 - 00:16 |
а ето вместе с тортом  |
| Автор: MJL3 16.05.2006 - 00:17 |
| пока незнаü почему , у меня всö видно |
| Автор: Любаня 16.05.2006 - 03:22 |
Вот пекла тортики подруге на ДР, простенько, но вкусно:-) Смели всё!  |
| Автор: ksun 16.05.2006 - 07:01 |
| MJL3 прикольно!!! Тока не видно!!! Любаня Красотааа!!!! давай, рассказывай сокрей!! |
| Автор: BlackMamba 16.05.2006 - 10:48 |
| Любаня красивые тортики !! |
| Автор: Kosandra 16.05.2006 - 11:44 |
| Любаня И ты это называешь простенько??? Очень красиво! MJL3 Нам очень хочется увидеть твой тортик,но ты чего то намудрила,не видно его ,прочти еще раз сдесь! |
| Автор: ksun 16.05.2006 - 13:34 |
| MJL3 а еще лучше сходи СЮДА |
| Автор: kuxarka 16.05.2006 - 13:47 |
| Любаня кокое красотише просто объедение |
| Автор: Викуля512 16.05.2006 - 15:41 |
| Любаня Тортики, оболденные!!! |
| Автор: Мончита 16.05.2006 - 16:14 |
| Kosandra Спасибо большое за розъяснения,обязательно попробую! Только у меня ещё один вопос возник:А как потом розу переносить на торт?Её готовую нужно в холодильник ставить или как? Извени за глупые вопросы,просто не делала никогда и не очень представляю процесс.Завтра нужно делать. Боюсь Любаня Красотища!!! |
| Автор: Kosandra 16.05.2006 - 17:50 |
| Мончита Розу я делала на пергаменте,потом переносила вместе с пергаментом на несколько минут в морозилку,а потом ее можно спокойно брать и переносить на торт,но я не опытная в этом деле ,не знаю правильно делала или нет |
| Автор: Любаня 16.05.2006 - 17:57 |
| ksun Рассказываю:-) В первом бисквит пропитан сиропом,промазан кремом взбитые сливки с варёной згущёнкой, и ягоды мороженые между слоями. Это elena-dom рассказывала что так делает. Згущёнку купила готовую, поленилась сама варить, в итоге получила крупинки в креме , которые портили вид.В следующий раз буду сама варить. А второй просто птичье молоко. |
| Автор: Любаня 16.05.2006 - 18:00 |
| Мончита Я делала розочки без пергамента и сразу их переношу на торт с помощью ножниц, у меня специальные, но можно и обычными воспользоваться http://www.wilton.com/store/site/product.c...A31EBA9D8CEFD54 |
| Автор: Любаня 16.05.2006 - 18:04 |
| ksun BlackMamba Kosandra kuxarka Викуля512 Мончита Спасибо, девочки! Очень приятно:-) |
| Автор: ksun 17.05.2006 - 06:43 |
| Любаня представляю, какая вкуснятина!!!!! |
| Автор: Ватилина 17.05.2006 - 14:21 |
| ksun машина класс! анулька хорошая машина девочки скажте сильно муторно машику звездочками украшать? красиво но что то мне страшно что терпения не хватит Kosandra летний тортик получился, извиняюсь за критику но розы не смотрятся с грибами а тортик для мамы ооочень хорош, не смотря на пиво ocen симпатичный паровозик Vita22 ух какие яркие кексики. kuxarka мммм, как я люблю такие тортики, вкусняшка наверно... Любаня восторг, особенно букет! |
| Автор: ksun 17.05.2006 - 17:55 | ||
Ватилина
ну, незнаю, мне даже нравится, не смотря на то, что страшно не терпеливая и постоянно не хватает выдержки. |
| Автор: Vita22 18.05.2006 - 10:53 |
| Ватилина спасибки за комплимент. Любаня тортики прелесть, мне очень букетик понравился! |
| Автор: Kosandra 18.05.2006 - 11:52 |
| Ватилина Да я знаю что не смотрятся,просто мне их очень хотелось куда нибудь впихнуть Спасибо!Девочки вот выставляю опять свой позор! Хотела сделать тортик только для того чтоб потренироватся делать розы.Купила магазинные коржи,обмазала сметаной с сахаром.Масляной крем на основе белого шоколада у меня не получился,все делала именно по рецепту,консистенция у него была как жидкая сметана,короче про розы можно было сразу забыть,налепила бысто что смогла,пока он весь не растекся,вот что вышло  |
| Автор: BlackMamba 18.05.2006 - 12:10 |
| Kosandra ну как не стыдно говорить что это- позор!Он очень аппетитный Ведь тортик такой и должен быть ,посмотришь и хочеться съесть Конечно, всегда хочеться украсить его как то эдак,но ведь в тортиках это не главное |
| Автор: Любаня 18.05.2006 - 16:12 |
| Kosandra Очень даже симпатично!А ты если хочешь потренироваться делать розы, можешь сделать роял айсинг , из него можно делать цветы, высушивать, и прикреплять на торт когда надо. вот рецепт: 3 ст ложки meringue powder(сухой белок) 454 гр.(1 lb.) сахарной пудры 5-6 ст.л. воды, я клала 5ст.л и 1 чайную Смешать сахар и белковый порошок, добавить воду и взбивать 7-10 мин, на средней скорости. Посуда должна быть сухая и обезжиренная. |
| Автор: ulivka 18.05.2006 - 16:13 |
| Kosandra Какой красивый тортик!!! загляденье! и без роз замечательный. и очень -ооочень аппетитный. даже и не думай, что это позор. |
| Автор: Klubni4ka 18.05.2006 - 16:46 |
| девочки ваши тортики ну просто загледение... (выб мои видели....кашмар ) Я вобще очень люблю печ, но вот украшать както неполучаеца .xочу спросить у вас, мне надо на выxодные спеч тортик на день рождения племянику ему исполница 1 годик. Вот незнаю как украсить, может у вас есть какие нибуть идеи? Думала машинку сделать. .. вот только незнаю точно как.. |
| Автор: Nataliy 18.05.2006 - 17:22 |
| Klubni4ka А ты поищи идею тут Детские Торты, коллекция идей,там их море,и простеньких и посложее. |
| Автор: Мончита 18.05.2006 - 17:27 |
| Kosandra Симпатичный тортик! Не наговаривай на себя. А крем ты хотела зделать по рецепту Леры?Если да,то я его вчера делала(ним покрыт торт,который ставлю сейчас),тоже хотела розы Но моя проблема не в креме оказалась,а в том,что руки-крюки Но я енто дело беру на контроль,буду тренироваться. А крем наверное нужно было наверное оставить на холоде немножко(у меня осталось немного,так сегодня после холодильника самое оно,консистенция супер для роз).Вот моя неудача с розами(зато внутри торт очень вкусный ) И в разрезе:  |
| Автор: Vita22 18.05.2006 - 17:51 |
| Мончита Kosandra Ну девчёнки вы даёте:D ! Какие же это неудачи и позор, это КРАСОТА и ВКУСНОТЕНЬ! А то что розы не удались , так это не страшно , со временем и с опытом всё у НАС(я тож никак с розами не подружусьб )получится! |
| Автор: Любаня 18.05.2006 - 18:15 |
| Мончита Ну ничего себе неудача... Очень аппетитный тортик! А как ты розочки делала? Сразу на торте или на гвозде А внутри медовик? |
| Автор: ksun 18.05.2006 - 18:42 |
| Мончита ААА!! Как вкусно!!! Чего это там внутри???? скажи-скажи!!!!!!! |
| Автор: ksun 18.05.2006 - 18:44 |
Одна женщина помогла сделать документы быстро. Вот решила отблагодарить ее тортиком. |
| Автор: Kosandra 18.05.2006 - 18:56 |
| BlackMamba Любаня ulivka Klubni4ka Мончита Vita22 Спасибо девочки,вы как всегда меня захвалили,и подняли настроение ,.мне после этой неудачи в кухню не хотелось заходить а теперь снова хочится!!! Мончита Очень симпатично!Особенно разрез,а что за тортик? ksun Как всегда,глаз не отвести!! А вот эти узорчики белым шоколадом сделала?По принципу бабочки из шоколада,или как???? |
| Автор: ulivka 18.05.2006 - 19:09 |
| ksun Мняяям...мне бы такую благодарность!!! |
| Автор: ksun 18.05.2006 - 19:30 | ||||
Kosandra
не, Надюш, этот торт-мой первый опыт работы с Айсингом.
Скорей по принципу "Глаза боятся, а руки делают" |
| Автор: ksun 18.05.2006 - 19:31 | ||
ulivka
отгрызай, пока не утащила!!! |
| Автор: Kosandra 18.05.2006 - 20:43 |
| ksun Ксюш,а цветочки тоже что ли с айсинга? Он у тебя такой высокий,случаем не Наполеон? Принцип класный Надо по нему тоже как нибудь попробовать! |
| Автор: Марусенька 18.05.2006 - 21:35 |
| ksun Я вот смотрю на Ваши работы и налюбоваться не могу. Ну умеют же люди, я в немом восторге. А вот посоветуйте в чём может быть причина, окромя как в кривых ручках. Я пробовала делать розочки из крема, но крем совсем не ложился гладко, а обрывался или тянулся за насадкой? С чего бы это? Крем загустой? или просто руки не с того места ростут? |
| Автор: ulivka 18.05.2006 - 22:03 |
| ksun уже откусила...ммм.вкусненько. побегу теперь в спортзал отрабатывать такую вкуснятину... и везёт же некоторым. такие ручки. красота, а не тортик. |
| Автор: Викуля512 19.05.2006 - 00:03 |
| Мончита Ksun Девочки, тортики оболденные!!! Просто смотрю и завидуюююю!!! Молодцы!!! Ksun Ксюш, а ты чем торт покрывала? Мне тоже надо на 10 июня торт печь, и племяница попросила с такой глазурью, или это мастика? Не подскажешь, как ты делала, пожалуйста?! |
| Автор: BlackMamba 19.05.2006 - 00:27 |
| ksun я просто обомлела!!!Какой он яркий!!!Представляю глаза той женщины |
| Автор: Любаня 19.05.2006 - 03:05 |
| ksun Очень -очень красиво! А что это за розовенькие цветочки? |
| Автор: ksun 19.05.2006 - 07:30 | ||||||
Kosandra
ага, из Айсинга. А внутренний мир-это медовик. Просто делала на заказ одному заказчику, и заодно этот тортик испекла. Марусенька
а крем по какому рецепту делала, Марусь?? Викуля512
Делала по этому рецепту ( не знаю чей, у себя в архивах отрыла )глазурь: 330гр. сливочного масла 300гр.черного\темного шоколада 3 ст.л.кукурузного сиропа приготовление: Растопить сливочное масло, добавить в него порубленный шоколад и сироп. Помешивая, довести смесь до однородности. Разделить массу на 2 части. Одну поставить в холодильник, другую просто оставить в покое. После застывания превой, обмазать ею бока торта и верх., замазать все "косяки" и неровности. Залить второй порцией (которую не трогали) тортик, при необходимости разровнять или потрясти тортик для ровного распределения глазури. мои примечания Я заменила кукурузный сироп сиропом фруктозы. Думаю не будет ничего страшного в том, что это вместо кукурузного налить и глюкозу, мб даже мед. не принципиально. И в холодильник рекомендуют на час ставить, но у меня же шило в одном месте!! Поэтому я ее в морозилку на 20 минут, вытащила, перемешала и потом в холодильник на 10 .И нормально так!!!!Вот и весь секрет!! |
| Автор: ksun 19.05.2006 - 07:37 | ||
Любаня
А фиг его знает, Любань!! насажала чета, в первый раз же!!!!! Новый сорт!! |
| Автор: Kosandra 19.05.2006 - 11:48 |
| ksun Ксюш,а если добавлять мед,то тоже 3 столовые ложки?? Вот.вчера первый раз тренировалась с айсингом и шоколадом,мне очень понравилось!Правда рука устает айсинг выдавливать,но как говорится,красота требует жертв  |
| Автор: Викуля512 19.05.2006 - 15:24 |
| ksun - Ксюш, огромное спасибо! А ты не знаешь, чем можно кукурзный сироп заменить? А если самому просто сахарный сироп сворить, подёт или же нет? Kosandra - Молодец! Выглядит здорово! Надо наверное мне тоже этим айсингом поэксперементировать... |
| Автор: Мончита 19.05.2006 - 17:26 |
| Викуля512 Kosandra ksun Vita22 Спасибы!!! Любаня Ой,не смущай меня,разве это похоже на розы?Калеки непонятные.Но раз хвалишь,соглашусь,что приятно Делала сразу на торте,а то после затянувшейся тренировки с неполучавшимися никак розами случилось 2 часа ночи и глаза просто слипались на чтото по красивей. ksunТорт загляденье!!! KosandraКласно,особенно понравилась шоколадная бабочка и жолтый цветочек! Рецепт внутреннего мира моего торта вот ТУТ |
| Автор: Марусенька 19.05.2006 - 18:05 |
| ksun Крем я брала покупной.  Покаместь у меня лучче всего взбитые сливки получаются. А я xочу масляный или белковый попробовать. |
| Автор: ksun 19.05.2006 - 19:18 | ||
| Викуля512 да пойдет, наверно, не знаю точно, врать не хочу. думаю да.. Kosandra
ага бабочка - прелесть!!!!! умничка!!! Марусенька аааа, вот оно че.. ну, по этому поводу ничего сказать не могу, к сожалению. Мож девочки знают??? |
| Автор: ksun 19.05.2006 - 19:40 |
 НАКОСЯЧИЛА, блин,кошмар. Ну,вот теперь на ваш суд выставляю.. |
| Автор: Викуля512 19.05.2006 - 19:42 |
| ksun Ну что ты всё на свои тортики наговариваешь?! Очень хороший торт и Очень красивый!!! Молодец!!! |
| Автор: SvetlanaB 19.05.2006 - 20:16 |
| Kosandra Красота! ksun Обалденная сумка. На лето, самое то. |
| Автор: Kosandra 19.05.2006 - 21:33 |
| ksun Викуля512 Мончита ksun SvetlanaB Спасибо девочки!Мне очень приятно!!!! ksun Ну и где ты накосячила ???Оболденная сумка!Скажи пожалуста а где ты в России такие яркие краски надыбала???Я тож такие хочу!!! А из чего ручка?И какой мастикой покрыто?? Я тебя не сильно вопросами закидала?? |
| Автор: Vita22 19.05.2006 - 22:54 |
| ksun Ксюшик, молодчина! Красота то какая! И тортик - благодарность и сумочка всё очень , очень красиво! |
| Автор: Любаня 19.05.2006 - 23:31 |
| ksun Прикольная сумочка! Где накосячила? |
| Автор: Любаня 19.05.2006 - 23:32 |
| Девочки, подскажите пожалуйста, можно ли на белковый крем класть мастику или потечёт? |
| Автор: ksun 20.05.2006 - 07:30 | ||||
| Викуля512 SvetlanaB Kosandra Vita22 Любаня Спасибо, девчонки!!! Kosandra
С другого ракурса видно, здесь не очень
Заказывала в Москве, повелась на дешевую фирму, как пришел товар-мама дорогая!!! Я уже ,помнится, жаловалась где-то выше на наборчик. Все - китай, качество ужасное... Вот тебе и "бесплатный сыр" хотя, некоторые вещи неплохие. Кому интересно - могу порыться ,найти адресок. |
| Автор: ksun 20.05.2006 - 07:33 | ||||
Kosandra
Все сахарная мастика. Ручка из того же. Любаня
по-моему, девочки говорили, что потечет. Девочки, поправьте!! |
| Автор: Мончита 20.05.2006 - 11:12 |
| ksun Я балдею!!! Сумка,если показать человеку,не знающему,что это торт,ни в жизь не догадается,что не настоящая!!! Я в глубоком обмороке лежу под компом....Хочу так уметь косячить!!! |
| Автор: ksun 20.05.2006 - 12:33 | ||
| Мончита Алеська! Идея сперта уже давно!!! Как всегда не очень довольна воплощением, так сказать, в жиСТЬ:).
Там косяк состороны ручки был. |
| Автор: Мончита 20.05.2006 - 17:06 |
| ksun Да ладно тебе, нам твой косяк не виден,так что для нас его неТЬ Пойду умирать от зависти,делать птичье молоко |
| Автор: Pemby 20.05.2006 - 17:12 |
Делала тортик для девочки: |
| Автор: ksun 20.05.2006 - 17:37 |
| Pemby ПОЙДУ ВЫПЬЮ ЙАДУ |
| Автор: Любаня 20.05.2006 - 17:37 |
| Pemby Здорово! Яркий, весёлый, настоящий детский тортик! Представляю как девочка радовалась. |
| Автор: Марусенька 20.05.2006 - 17:52 |
| ksun Спасибо за ответ. Йа так думаю, что плоxому танцору и ноги мешают Вот так и мне. Буду мучать айсинг.Pemby ВАУ!!! Вот ето ТОРТ!!! Клас. Мне до такого рости и рости. Ну ничего, нас голыми руками не возьмёш |
| Автор: BlackMamba 20.05.2006 - 19:07 |
Девочкииииииииии сколько красоты вы сделали  |
| Автор: Pemby 20.05.2006 - 19:32 | ||
Ксюш, НЕ НАДА!!! |
| Автор: Мончита 20.05.2006 - 19:38 |
| Pemby ЗАШИБИСЬ!!! ВОТ ЭТО КРАСОТА |
| Автор: Иляна 20.05.2006 - 20:47 |
| Pemby Юленька!!!!!!! Всё, рухнула ...... |
| Автор: Ангел 20.05.2006 - 21:06 |
Pemby  вот это тортик! СУПЕР!!! Такой замок красивый, представляю радость девочки. А что в нутри тортика?ksun , сумочка очень красивая, хочу такие формачки для цветочков |
| Автор: Kosandra 20.05.2006 - 21:21 |
| Pemby Очень оболденно и красиво!!С тремя детьми торты печь,еще и такие красивые,это что то!!Наверно ночью делала? |
| Автор: Викуля512 20.05.2006 - 22:20 |
| Pemby Торт оболденоооо Красивый!!! Слов нет!!! Молодец!!!   |
| Автор: Pemby 20.05.2006 - 22:52 |
| Любаня Марусенька Мончита Иляна Ангел Kosandra Викуля512 Девочки, спасибо! Мне самой так нравился - отдавать жалко было... Ну ничего, у меня похожий заказ летом на свадьбу - еще поиграюсь Ангел Внутри "Мадейра" с маком и ванильный творожный крем - так хотела заказчица. Вкусный:) Kosandra Не, днем в перерывах:) Ну и вечером немного, когда уложила. |
| Автор: Irochka 20.05.2006 - 22:53 |
| ksun Pemby Девочки, молодчинки! Тортики просто прелесть. А я тоже делала торт Замок для племянницы (идею брала у Марины5)   |
| Автор: SvetlanaB 20.05.2006 - 23:24 |
| Pemby Irochka Тортики-супер! Молодцы, девчонки!  |
| Автор: BlackMamba 21.05.2006 - 00:55 |
Irochka , замок сказочный! |
| Автор: Любаня 21.05.2006 - 03:23 |
| Irochka Замечательный замок! Я только сегодня просматривала архив и там любовалась замком Марины, захожу сюда и тут такая же красота:-) |
| Автор: Марусенька 21.05.2006 - 04:52 | ||
Pemby А можно поподробнее, насчёт Мадейры Irochka Вот это замок! Моя малая была бы в восторге. Надо будет тренироваться, чтоб к Сентябрю хоть можно было распознать что задумывался замок. |
| Автор: ksun 21.05.2006 - 07:16 |
| ПРЯЧТЕСЬ!!!! ЗАМКОВАЯ ЭПИДЕМИЯ!!! ...и я уже заболела!!!! Ирочка!! Класс!! Вот вы Юлькой нас наповал сразили!!! Супер!!! |
| Автор: Kosandra 21.05.2006 - 13:12 |
| Irochka Нет слов,одни слюни!! Обалдеть! ksun Позно!Уже заразилась ,тож так хочу уметь!!!! |
| Автор: light225 21.05.2006 - 16:28 |
| Irochka ух ты, какая красота ! Это же как такое чудо делается? |
| Автор: Kosandra 21.05.2006 - 18:10 |
| Irochka А башенки из какой мастики?И чем тортик покрыт? И не могла бы ты мне дать ссылочку на идейку Марины? Собираю в коллекцию |
| Автор: natulja 21.05.2006 - 18:15 |
| Irochka Я в шоке!!!!! Это не замок это целое королевство!!! Просто безподобно!!! |
| Автор: natulja 21.05.2006 - 18:21 |
| Pemby и это всё одной маленькой девочке????? как я хочу быть на её месте. Замок просто замечательный! ksun Сумочка прелесть. Для модницы самое то! |
| Автор: Irochka 21.05.2006 - 18:22 |
| SvetlanaB BlackMamba Любаня Марусенька ksun Kosandra light225 natulja спасибо большое! Kosandra вот ссылка Делается все очень просто. Если приложить еще чуть усилий и фантазии на этой основе можно такую красоту забабахать. |
| Автор: Kosandra 21.05.2006 - 20:45 |
| Irochka Спасибо!А ты случайно не знаешь,на масляной крем эти башни можно ставить,или начнут таить?А то я еще мастикой торты не умею покрывать.Да и мне больше кремовые нравятся И что это у тебя зеленое?Крашенная кок.стружка? |
| Автор: kuxarka 21.05.2006 - 22:08 |
  а теперь как мой кошмар постаралась увеличить |
| Автор: SvetlanaB 21.05.2006 - 22:12 |
| kuxarka Красивый кошмар! |
| Автор: Kosandra 21.05.2006 - 22:50 |
| kuxarka Почему кошмар?Очень даже симпатично!А сверху бананчики порезаны ,или я не так увидела? |
| Автор: Викуля512 21.05.2006 - 22:53 |
| Irochka - замок оболденный! kuxarka - ну зачем так на такую красоту?! Только фотки что-то мелкие...а так очень красивый торт! |
| Автор: kuxarka 21.05.2006 - 23:11 |
| девочки я уже поправила рисунки они у меня уже нормальные мои хорошие большое спосибо за поддержку и комплименты |
| Автор: Kosandra 22.05.2006 - 00:03 |
| kuxarka ОООООООООООООО!!!!!!Да это же воооообще красота!!!!! А у тебя есть ссылочка как такую апликацию делать??? |
| Автор: Kosandra 22.05.2006 - 00:06 |
| ДЕВОЧКИ!!!!КАРАУЛ! Кто знает как нужно хранить изделия,т.е цветочки ,ажурные узоры,из айсинга?Я их положила в дозу,и в холодильник.Сегодня открываю,а они отсырели ,и многие поламались .Может их не надо было в холодильник? |
| Автор: kuxarka 22.05.2006 - 00:19 |
| Kosandra этот торт в ДР сыну и мы апликацию готовую купили они такие вафли на продажах |
| Автор: BlackMamba 22.05.2006 - 00:30 |
| kuxarka очень хорошенький тортик |
| Автор: Любаня 22.05.2006 - 03:35 |
| Kosandra Изделия из айсинга не надо в холодильник, тем более если было гермитично закрыто. Их надо хранить в какой нибудь каробочке и прикрыть чтоб не пылилось. Я тоже недавно цветочков наделала , в коробочку сложила и забыла убрать , на столе оставила, дети достали и уронили, половина цветочков сломалась... |
| Автор: Любаня 22.05.2006 - 03:36 |
| kuxarka симпатично! |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 06:39 | ||
Kosandra
ага, в холодильник нельзя просто в сухом прохладном месте. В теплом они пересыхают, а в холодильнике сыреют. |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 06:42 |
| kuxarka Класс, я тоже хотела такие вафельки купить, а на фирмах они по 25 шт. в упаковке продаются, мне стока не надо!! Лучше здесь посмотрю!! |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 07:14 |
решила не отставать, банально, но, как говорится-актуально!! |
| Автор: Pemby 22.05.2006 - 09:32 |
| Irochka Красота какая! Замок классный! kuxarka Мне очень нравится! И аппликация такая здоровская! Kosandra Не, в холодильник не надо. В коробочку - и на полочку. |
| Автор: BlackMamba 22.05.2006 - 10:17 |
| ksun КРАСИВО |
| Автор: Kosandra 22.05.2006 - 11:07 |
| ksun Очень красиво! ДЕВОЧКИ,спасибо,побежала с холодильника вытаскивать! |
| Автор: GruSha 22.05.2006 - 11:24 |
| девочки, подскажите, пожалуйста. для мастики из маршмеллоу для начала их нужно в микроволновку поставить с лимонным соком и сах.пудрой. А без микроволновки никак? |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 11:53 | ||
| BlackMamba Kosandra Спасибки!!! GruSha
без сахарной пудры! Пудру потом, когда растопишь мармыш... Еще девочки делали на водяной бане и в духовке! |
| Автор: GruSha 22.05.2006 - 12:03 |
| ksun СПАСИБО! попробую на водяной бане а тортики у тебя просто прелесть! КРАСОТА |
| Автор: Kosandra 22.05.2006 - 16:36 |
| Девочки,какой будет вкус,если торт "Птичье молоко",покрыть масляным кремом?У меня сегодня заказали на пробу,сказали если понравится то через месяц на день рождение пожилой даме закажут. Подкинте пожалусто идейки как можно такой тортик украсить!Умею немного с масляным кремом обращатся,с айсингом дружу,только с белковым еще ничего не делала,термометра нет. |
| Автор: Мончита 22.05.2006 - 17:46 |
| Irochka Красота!!!Я опять под компом... kuxarka Класно! Нарядненько так,мне нравится! ksun Ну ВАЩЕ!!! Kosandra Надь,я вот только вчера Птичье молоко делала и на мой взгляд,если масляным украшать,то не сильно,а то очень тяжело для желудка будет.А взбитыми сливками не хочешь попробовать? Но лучше конечно пусть наши профи тебе подскажут. |
| Автор: Мончита 22.05.2006 - 17:51 |
| Пришла,насмотрелась на красоту и забыла зачем по-сути пришла Девочки! Посоветуйте,т.е. поделитесь опытом с чайником! Как правильно покрыть мастикой прямоугольный торт? А где наша Валерия?Чтото её совсем не видно давно. |
| Автор: Kosandra 22.05.2006 - 18:07 |
| Мончита Со сливками у меня всегда проблема!Не хотят в моих ручках-крючках взбиватся! ДЕВОЧКИ,а кто знает какой насадкой делались такие бока? |
| Автор: Любаня 22.05.2006 - 18:29 |
| Kosandra Мне кажется что птичье молоко должно быть покрыто шоколадом. По другому это уже будет не то. И масляный крем по-моему тоже не очень подходит к этому тортику. Лучше белки или сливки. Можно айсингом наделать каких нибудь беленьких штучек. |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 18:54 | ||
Мончита
Позволю себе втереться:))) Алесь, просто мне это до боли знакомо, я только недавно научилась квадратные торты оборачивать! И то, методом научного тыка! Карочь, там фишка в том, чтобы,когда ты пласт мастики положила,оборачивай бока, если начнет "сборить", то, как бы ,приподимай ее, и опять разглаживай.и прижимай к бокам.Разглаживай сверху-вниз.Как бы фиксируй. Чуть засборили-подними и опусти опять, зафиксируй. Кароч, я как собака-понимаю, а сказать не могу:) |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 18:57 | ||
Kosandra
Надюшка, мне кажется, сделать ровным ПМ, покрыв его глазурью не составит тебе особого труда, а на темном фоне тебе полет фантазии!!! |
| Автор: ksun 22.05.2006 - 18:58 | ||
готовит ,наверно, что-то сногсшибательное, чтобы мы ее потом надолго запомнили!! |
| Автор: kuxarka 22.05.2006 - 22:07 |
| спосибо девочки вы так меня расхвалили!!!! |
| Автор: pusik 23.05.2006 - 08:15 |
| девочки, у меня тут возник такой вопрос. не много, расскажу ситуацию, как говориться без меня меня женили в нашей деревушке на выходных делают типа ярмарки, как раньше у нас было. и там должен быть конкурс тортов. и муж ( добрая душа) меня туда записал. и вечером мне о этом сказал я решила делать торт на тему замок ( вроде бы у нас мода тут такая) и для нас это подходит. у нас тут в дании, тоже замки есть и принц с принцессой настоящие тоже есть вот и хочу я возле замка поставить принцессу, только не знаю. как ее одевать? может кто то одевал фигурки и может поделиться советом. хочеться приз выиграть |
| Автор: ksun 23.05.2006 - 09:42 | ||
pusik
сама ее сделать хочешь, или куклу одеть? |
| Автор: pusik 23.05.2006 - 11:32 |
| сама хочу, времени нет бегать искать куклу нужного размера. смотрела, девченки как то свои фигурки одевали. а вот как у меня чего то голова не варит я ее еще на скамеечку хочу посадить, чтобы она озером с лебедями любовалась. но это пока все в голове и на бумаге. а вот как будет на деле я даже и не знаю. получиться ли это все. или только вафельные крыши для замков получаться, которые куплю в магазине |
| Автор: Kosandra 23.05.2006 - 13:16 |
| ksun Так в том то и дело что фантазии хватает лиш на то чтоб у кого то идейку слямзить! Вот девочки,выставляю свою сегодняшнюю работу,до 3 часов ночи украшала  |
| Автор: SvetlanaB 23.05.2006 - 14:20 |
| ksun Здорово! Это шоколад или мастика? Kosandra Сама нежность. Что за крем? |
| Автор: BlackMamba 23.05.2006 - 14:41 |
| Kosandra какая прелесть! А розочки какие |
| Автор: Kosandra 23.05.2006 - 14:54 |
| SvetlanaB BlackMamba Спасибо девочки!Мне очень приятно Крем давала ksun вот сдесь там где Наполеон.Очень обалденный крем и по вкусу и по консистенции! |
| Автор: SvetlanaB 23.05.2006 - 15:09 |
| Kosandra Спасибо! |
| Автор: Мончита 23.05.2006 - 17:08 |
| Kosandra Надюш,суперски!!! Розы просто прелесть и борта идеальные!!! Очень красиво!!! ksun Ксюш,спасибо за помощь.Я к тебе ещё пристану:а как углы делать,как их правельно заворачивать,чтоб стык был красивый? |
| Автор: Марусенька 23.05.2006 - 17:25 |
| Kosandra Класный тортик. Я тоже розочки хочу ksun Какой класный "пинжак с карманами", тоисть токсидо. Воптос, а белое это крем или белый шоколад? |
| Автор: Любаня 23.05.2006 - 17:57 |
| Kosandra Классный тортик, розочки очень хороши! А внутри что? |
| Автор: ksun 23.05.2006 - 18:03 | ||||||
| Kosandra ого-го!!! вот это тортик!! Молодчинка, Надюш, а еще прибедняешься!! SvetlanaB Светуль, покрывала шоколадом, видишь, не совсем ровно получилось.. Kosandra
как я рада, что пригодился!!!!! Мончита
А ты когда приподнимать будешь, Алесь, она ляжет ровно. А потом, если тебе нужны острые уголки просто чемнить прижмешь с друх сторон. Если мастика раскатана не слишком тонко, проблем не будет, она только когда тонкораскатанная "сборит" Марусенька
Это мастика:) |
| Автор: Kosandra 23.05.2006 - 18:03 | ||
| Мончита Марусенька ksun Любаня Спасибо девочки! 
Любаня внутри покупные коржи,лень было стряпать |
| Автор: Kosandra 24.05.2006 - 12:16 |
| Вот девочки,мое "Птичье молоко". Крем не получился,украшала уже в третьем часу ночи,короче полный облом!!  |
| Автор: ОльгаAris 24.05.2006 - 12:27 |
| Kosandra Не надо наговаривать отличный тортик. |
| Автор: pusik 24.05.2006 - 12:57 |
| хорошо, дальше будет еше лучше |
| Автор: BlackMamba 24.05.2006 - 14:46 |
| Kosandra душевный тортик |
| Автор: Мончита 24.05.2006 - 16:02 |
| Kosandra Надюш,чего ты,не полохо ведь получилось!!! А какой крем ты делала? [/b]ksun[b] Ксюш,спасибо за помощь.Я в следующую пятницу делать буду,потом отчот поставлю.А на крем,который ты давала в Наполеоне мастику можно положить? |
| Автор: Kosandra 24.05.2006 - 17:10 |
| ОльгаAris pusik BlackMamba Мончита Спасибо девочки за поддержку!Мне она очень необходима! Крем не получился,который от Ксюши,я опять муку бухнула,молоком не развела,комками получился.И глазурью когда заливала,надо было мне обязательно полезть и разгладить!Есле бы не лезла,было бы ровнее.Вот что значит в 2 часа ночи украшать!!!!!! Сегодня предстоит корзина с грибами,грибы уже сушатся лежат,может в этот раз чегонибудь путное выйдет |
| Автор: ksun 24.05.2006 - 18:03 | ||||
| Kosandra Надюш, тортик хороший, не переживай!!! Мончита
Можно, Алесь, он по консистенции,как масляный.
Ждем!!!! |
| Автор: ksun 24.05.2006 - 18:27 |
А я с тортиками на последний звонок. Рецепт Здесь Торт шоколадный и очень вкусный. Кста, кто интересуется кремами!! Этим кремом очень хорошо украшать! И на вкус тоже неплохой   |
| Автор: Kosandra 24.05.2006 - 18:35 |
ksun Вот это да,я в отпаде!Это сколько ж надо работы переделать!!!! Спасибо Ксюш,уже еле на ногах стою,а еще нужно один торт допекать!  |
| Автор: Любаня 24.05.2006 - 18:37 |
| ksun Абалденные тортики! А я на свою голову согласилась испечь тортик девочке на 2 года. Родители хотят чтоб на торте была девочка с хвостиками, а сам торт птичье молоко. Не могу изобразить девочку:-( Я хотела нарисовать её , картинка есть, а руки из одного места:-( Вчера промучалась до часу ночи, а дальше дети не дали, заболели и просыпались постоянно. Короче непруха. Время есть до субботы, буду ещё пробовать. |
| Автор: Викуля512 24.05.2006 - 18:38 |
| Kosandra красивое у тебя "Птичье молоко"! Здоррво! ksun - Ксюш, оболдеть тортики!!! Ты просто мастер! Осталось только этим делом окончательно заняться. То есть открывать свою пекарню, только не дома - а предпреятием!!! ОЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЯЕТ!!! |
| Автор: BlackMamba 24.05.2006 - 22:57 |
ksun в твои тортики |
| Автор: SvetlanaB 25.05.2006 - 06:06 |
| Kosandra Очень симпатичный тортик. ksun Вау! Сколько тортиков!  Пчёлка ты наша. Браво! |
| Автор: ksun 25.05.2006 - 06:55 | ||
| Kosandra Любаня Викуля512 BlackMamba SvetlanaB Девочки!!! Всем-всем огромное спасибо!!! Мне и самой с автобусом очень понравился!! Воистину-век живи-век учись!! Только в этот раз поняла, что звездочки нужно отсаживать с ма-а-аленькой насадки-так красивее!!!! Любаня
А ты ее какой хочешь сделать, из мастики, или кремом нарисовать?? |
| Автор: pusik 25.05.2006 - 09:58 |
| ксюнь, а на последнем тортике голубой фон, это крем или желе. торты просто великолепные |
| Автор: Любаня 25.05.2006 - 16:48 |
| ksun Я хотела нарисовать на мастике по технологии Валерии, ничего не получилось.Карандаш не переводится, пищевой фламастер сильно жирно получается, иголкой пробовала проколоть контур , тоже ужас получился... Вчера пробовала шоколадную апликацию сделать, получилось лучше, но тоже плохо, ставить на торт такое нельзя. Сегодня попробую ещё раз, а если не получится,то даже не знаю что и делать, может быть кремом просто нарисовать? Но что-то плохо я себе это представляю... |
| Автор: Kosandra 25.05.2006 - 17:56 |
| Викуля512 SvetlanaB Спасибо девочки! Вот моя корзина с грибами.Корзиной это сооружение назвать конечно сложно,т.к низкий тортик получился,в следующий раз под корзину Рыжик замоскирую,а в этот раз был Кофейный,я вообще боялась что он грибы мои не выдержит,но ничего,выдержал!  |
| Автор: BlackMamba 25.05.2006 - 19:31 |
| Kosandra прелесть какая Чудные грибочки |
| Автор: GruSha 25.05.2006 - 19:35 |
| ksun тортики просто отпад. ЛЕПОТА. Kosandra грибочки очень-очень симпатичные, так и хочется их слопать. А как ты их готовишь? |
| Автор: AlanaX 25.05.2006 - 22:51 |
| Здравствуйте. Новеньких принимаете??? Потрясающие тортики, даже как-то неловко после такой красоты со своим... но поделиться хочется, так как идеи в основном отсюда. Первый тортик! Маме на день рождения. Жаль фотка темновата...  |
| Автор: Kosandra 25.05.2006 - 23:12 |
| BlackMamba GruSha Спасибо девочки! GruSha Рецептик сдесь AlanaX Очень вкусно выглядит!!!! |
| Автор: AlanaX 25.05.2006 - 23:49 | ||
Спасибо! он и был вкусный =)... по крайней мере так говорили гости... Не подскажет ли кто-нибудь как сделать тортик-кошку... я его видела (схемка была как разрезать коржи), а сейчас не могу найти =(... Единственная картинка, которую нашла не открывается... HELP!!! очень нужно... |
| Автор: Иляна 26.05.2006 - 00:06 |
| Irochka Ирунчик, вы с Юлей прямо на пару такую красотищу сотворили... что слов нет... и звуки иссякли kuxarka Аида, торт у тебя очень красивый, и это-начало.. представляю, что будет потом! Kosandra ksun Девчонки, ну у вас, как всегда.. идеи, воплощение- всё интересно!!! AlanaX Для первого тортика очень симпатично! |
| Автор: Kosandra 26.05.2006 - 01:40 |
| AlanaX Иляна Спасибочки! AlanaX посмотри сдесь сдесь и сдесь |
| Автор: BlackMamba 26.05.2006 - 02:13 |
| AlanaX хорошенький А рецептик не дашь ? |
| Автор: Иляна 26.05.2006 - 11:35 |
| Kosandra Спасибо за ссылки, посмотрела... ну и что ,? У них- свои идеи и воплощение...а работы наших девчат-это ВОПЛОЩЕНИЕ! И КАКОЕ!!!! Молодцы. |
| Автор: Kosandra 26.05.2006 - 12:04 |
| Иляна Узвини,это я тебя с AlanaX перепутала,сейчас отредактирую,это она тортик кошечку просила |
| Автор: Иляна 26.05.2006 - 12:08 |
| Kosandra .Ничего страшного.... |
| Автор: pusik 26.05.2006 - 17:21 |
сегодня должны прийти гости. вот сделала за 3,5 часа, начиная с теста. тортик на быструю руку. правда бисквит вышел у меня волнистый. одна сторона выше другой. ну и ладно  |
| Автор: Мончита 26.05.2006 - 19:25 |
| Kosandra Надюш,очень хороший тортик,а грибочки -прелесть! pusik Красиво! Хочу к тебе в гости |
| Автор: Kosandra 26.05.2006 - 19:31 |
| pusik Выглядит очень вкусно!Завидую твоим гостям!Украшала взбитыми сливками? Мончита Спасибочки Алесенька! |
| Автор: pusik 26.05.2006 - 20:04 |
| да и фруктами. вобщем все, что было под рукой на данный момент. сливки и фрукты. торт бисквитный |
| Автор: ksun 26.05.2006 - 20:21 |
| Kosandra AlanaX pusik тортики класс!!! Молодцы, девчонки!! |
| Автор: pusik 26.05.2006 - 20:46 |
| осилить бы еще торт к воскресенью. декорации заготовила, и расстроена сил нет. делаю торт на тему замок. хотела сделать крышу из тюля. наплела я кружев, поставила сушиться их. сохли 2 дня и чего. начала я их снимать и они все поломались пришлось покупать вафельные стаканчики. не знаю, что завтра будет, когда начну все эту фигню собирать. |
| Автор: ksun 27.05.2006 - 08:26 |
я с тортиками. Этот пекла просто к чаю. с украшением особо не заморачивалась а вот этот тортик меня изрядно "потрепал" ну, главное, что заказчик бал просто в восторге. Разве это не главное???? |
| Автор: pusik 27.05.2006 - 08:49 |
| красотень это про первый про второй присоединяюсь к твоему заказчику ксюнь, а лепила ты по памяти или тебе дали картинку блин, завидую вам белой завистью. краски у вас такие яркие и красивые. а у нас только краски светофора и сиди голову ломай, как и чего заделать. хочу домой поехать и как закупить все это дело, начиная с формочек и заканчивая красками и ваять потом красоту |
| Автор: ksun 27.05.2006 - 09:54 | ||||
pusik
Ксюш, да у нас такая же беда!!! только недавно заказала себе краски, а до этого так же как и ты маялась с таким " разнообразием" цветов.
да по памяти!!!! обожаю этот мультик!!! Заказчик хотел сюжетный тортик. вот и получилось что-то вроде.. |
| Автор: pusik 27.05.2006 - 10:05 |
| ну и память у тебя хорошая или ты злая и все записываешь а краски ты заказывала в интернете. сайт был русский или другой. я вот мучаюсь, если заказать например на немецком сайте дойдет ли посылка ко мне. |
| Автор: kuxarka 27.05.2006 - 11:53 |
| Иляна большое спосибо Kosandra ksun AlanaX ах как прекрасно здесь пахнет !!!!!!! |
| Автор: ksun 27.05.2006 - 12:57 | ||
pusik
да, по интернету, в России. меня тоже мучал этот вопрос, дойдет ли из-за границы, поэтому решила не рисковать |
| Автор: ksun 27.05.2006 - 14:46 |
и еще |
| Автор: Kosandra 27.05.2006 - 15:01 |
| ksun kuxarka Спасибо девочки! Ксюша,ну ты как всегда!Просто оболдеть!У меня тоже была такая идея на день рождение доче сделать,у нее это любимый мультик,только вот смущает то ,что красок таких у меня нет!Ксюш,напиши мне пожалусто в личку,адрес и цены по которым ты это все выписывала,мы в Россию едем,я на свекровь заказала бы! Я так поняла,это все из молочной мастики??? |
| Автор: pusik 27.05.2006 - 15:07 |
| отпад. слов нет. и когда ты это все успеваешь |
| Автор: Kosandra 27.05.2006 - 15:55 |
| ksun Обалденная 35!!!Как ты ее делала?У тебя формы такие есть,или??? |
| Автор: Любаня 27.05.2006 - 17:27 |
| ksun Суппер! Ты прямо стахановец:-) Когда ты это всё успеваешь? А что внутри? И как ты цифры сделала? |
| Автор: pusik 27.05.2006 - 17:50 |
это я опять еще с одним тортиком. мы с ним завтра будем в нашей деревне на конкурсе лучших тортиков |
| Автор: Мончита 27.05.2006 - 18:29 |
| ksun Я балдею!!!Я просто смотрю и насмотрется не могу!!! Хочу хотябы третью часть этого уметь pusik Клас!!! 100% завтрашний первый приз-твой!!! Удачи!!! А я пришла позорится.Задумка была хорошая,да вот результат.... Так расстроена до не могу...Эх,руки-крюки...  |
| Автор: Kosandra 27.05.2006 - 19:57 |
| pusik Очень красивый,желаю вам выиграть 1 место! Мончита Леся,ну чего ты себя хаишь???Очень красиво получилось! А как эта надпись переводится? |
| Автор: pusik 27.05.2006 - 20:15 |
| спасибо будем стараться леся, у тебя еще красота. а я так и не могу делать цветочки кремом. тут уж точно руки растут из одного места. и читала и пробывала, а оно никак. так что не наговаривай на себя. главное, практика и потом будем красотень неземная |
| Автор: Любаня 28.05.2006 - 03:01 |
| pusik Красивый тортик! Удачи тебе на конкурсе! Мончита По моему всё получилось. А что задумывалось? |
| Автор: Любаня 28.05.2006 - 03:15 |
Вот мой многострадальный тортик. Но теперь я научилась делать рисунки на мастики, за что большое спасибо Валерии.Накосячила изрядно:-( А это тортик ,дополнение к первому, сделала в качестве подарка как первым клиентам:-) Украшение из белкрврго крема, для розочек он жидковат .  |
| Автор: ksun 28.05.2006 - 07:37 | ||||||
Kosandra
Спасибо, Надюшка. Нет, фигурки и покрытие домиков-это марципан.
Я ее вырезала. Сначала думала просто коржи раскатать в форме цифр, только в этом случае, бока ровными не получатся. Поэтому решила вырезать! Любаня
Любусь, внутри медовый с фруктами и заварным кремом(мой любимый из медовых вариант). Вырезается супер, ровненько и вкусно. Мончита Алеська, я незнаю, чего ты там рисовала у себя в воображении, но то, что получилось, очень красиво!!Я по себе зна, что еслси придумываешь одно, а получается немного нето, обидно. Но ты не расстраивайся - тортик класс!!! pusik Ксюхин!! Первый приз-твой!!! Удачи!!! А можешь с собой фотик на конкурс взять???!! покажешь, чего там наваяли! Любаня УХ и девчушка озорная у тебя вышла!!!!!!!!!! Класс!!!! |
| Автор: pusik 28.05.2006 - 09:53 |
| возьму, сейчас только поставлю на зарядку. он у нас в 14 часов в 16 по москве. волнуюсь так. первый раз на всеобщее обозрение выставляюсь. для меня это прямо как ножом по сердцу. я стеснительная а еще народу если надо будет чего то рассказывать, да еще на чужом языке, так вообще под землю провалюсь. и чего я поддалась на уговоры мужа |
| Автор: pusik 28.05.2006 - 09:54 |
| любаня, а картинка очень красивая вышла. и тортик в подарок тоже такой хочу |
| Автор: ksun 28.05.2006 - 11:30 | ||
pusik
нормально-нормально!!!!! молодец, что поддалась!!!!! Все будет хорошо!! Мы с тобой!!!! |