Мир Арабской Кухни - 7

Приветствую всех в новой темке!
Темка старая, НО ... интересная
Каждый сможет найти что-то и для себя.

Очень надеюсь, что мы продолжим наши вкусные и теплые беседы, возлегая на красивых мягких персидских коврах, по-тихоньку потягивая кальян. (для любителей). Устраивайтесь поудобнее ....

МЫ ПРОДОЛЖАЕМ


Теплый прием и финджан кофе - гарантирую!
Всех новоприбывших, прошу пристраиваться к нам.
Всех вас ЛЮ..!

Сирийская кухня - 1
Сирийская кухня - 2
Сирийская кухня - 3
Мир арабской кухни
Мир арабской кухни - 2
Мир арабской кухни - 3
Мир арабской кухни - 4
Мир арабской кухни - 5
Мир арабской кухни - 6

Добро пожаловать в тему "Мир арабской кухни - 7. Здесь мы продолжим знакомить вас с рецептами из разных арабских стран. И, как уже говорилось ранее, мы ни в коем случае не претендуем на звание "знатоков" арабской кухни и на "правильность" приготовления арабских блюд. Мы предлагаем вам народные рецепты - простые и проверенные. Так мы готовим у себя дома, так готовят в семьях наших друзей и знакомых. Надеемся, что арабская кухня придётся вам по вкусу и вы найдёте у нас "своё" блюдо. Мы желаем вам творческих успехов на кухне и приятного аппетита!



Соусы, заправки, специи
Соус-маринад для рыбы от Айрины
Миш (острый кефир)
Соус из помидоров и острого зелёного перца
Тхина паста
Тхина соус
Тхина-йогурт соус
Чесночный лабне (творог)
Чесночный крем
Лабан соус (кефирный соус)
Аджика
Затар, Дукка
Смесь из специй
Часто используемые специи

Закуски
Яйца с зеленью
Рыжле от Нуры
Сампусики - закусочные пирожки с различной начинкой в хрустящем тесте
Закусочные пирожки от Зои-Неллечки (вариант похож на сампусик)
Сампусик от edlen
Баклажаны с чесноком и петрушкой от Айрины
Авакадо хуммус от Jazzinitup
Лабнэ(cолёный творог)
Домашние сырки от Нуры
Сыр Фета от Нуры
Брынза, Сыр домашний
Баклажаны с орехами
Острые баклажаны
Перец, фаршированный овощами, в маринаде
Солёные овощи от Нуры
Огурцы солёные
Капуста квашеная
Технология сушки помидоров от Тритон
Баклажаны от Kitty1968
Баба Гануш (Мтаббаль)
Баба Гануш от Горчинки
Баклажаны в масле (Батанджян би зейд)
Баклажаново-грибная икра
Бамия в масле (Бамия би зейд)
Дип из красной фасоли от Kitty1968
Дип из картофеля
Фуль (дип из бобов)
Дамсе мин адас от Нуры (дип из чечевицы)
Хоммус
Закуска Сабаних
Балиля (хоммус)
Бутерброд с фаляфиль
Бутерброды По-ми-солька

Салаты
Салат из 3 видов фасоли от edlen
Салат из капусты с грибами
Салат "Игра"
Салат Дагга от Нуры (помидоры, чеснок, тхание, горький перец)
Острый салат с тхание соусом к рыбе
Салат "Таббуле" от SeraFimy
салат из АВОКАДО от Нуры
Салат из бургуля со свежими овощами и сыром фета
Фаттуш от сирийки (свежие овощи, гренки...)
Фаттуш от crimchanca
Таббуля от сирийки (бургуль, петрушка...)
Таббуля от crimchanca
Таббуля от Нуры
Арабский салат
Острый салат
Салат Миш
Мафкуса (печеные кабачки, помидоры...)
Салат из печёных баклажанов и перца
Салат из печёных овощей
Острый салат из баклажанов с моркoвкой
Салат из баклажанов и свежих овощей
Салат из печёных баклажанов от Нуры
Толчёный жареный баклажан
Мешуйя от Юлы (салат из печёных овощей)
Салат из чечевицы с фетой
Фасолевый салат
Салат из фасоли и хоммуса
Картофельный салат
Салат из прoрощенной сои
Салат с креветками "Нурик"
Салат из капусты к шауерме
Салат из овощей "Сетте Глеле"

Основные блюда

СУПЫ
Шорба "Фрика"- суп из обожженой пшеницы ot SeraFimy
Шорба сабаних - суп со шпинатом
Шорба "Адас" от SeraFimy
Харира (Марокканский суп) от Аliya
Харира (Марокканский суп) от Nataliy
Фатте Адас (суп с чечевицей и хлебом)
Адас б хамуд(суп с чечевицей) от Горчинки
Млухия (суп-соус)
Млухие от edlen по-сирийски
Фрика - суп (зелёная пшеница)
Овощной суп от Нуры
Рамаданский супчик от Нуры
Суп с креветками
Хсуа - марокканский молочный суп
Суп с помидорами и зеленой стручковой фасолью
Чечевичная похлёбка
Суп из говяжьих мозгов
Тара от Евы(Суп-соус из зелени хобэзы, мангольда)
Хобезэ от Нуры
Хобезэ от crimchanca
Шакрие(суп-соус из мяса, йoгурта и бульона)
Лябан имму(суп с йoгуртом)

МЯСО И СУБПРОДУКТЫ
Саниет худар - тушеное мясо с овощами, затем запеченое
Запеченая баранья селезенка с чесноком и петрушкой- Тохaль махши
Жаренная печень ot ocen
Яхние с Зелёной фасолью от Айрины
Мясо с черносливом по-мароккански Nataliy
Яхни с белой фасолью от Айрины
Мясо по-арабски от ocen
Прянное мясо ot SeraFimy
Баранина с пряностями
Фаршированная лопатка молодого барашка
Сладкое мясо с курагой
Батата ма ляхма (картошка с мясом)
Тажин от Nataliy (мясо с картошкой)
Лёгкое с острым перцем от Нуры
Лёгкое с картофелем от Нуры
Печень по-арабски
Оладьи из говяжей печени
Рулет с печенью
Шницель из печени
Жареная говяжья печень со сметаной
Жареные почки с печенью и картофелем
Шаверма от Айрины

КУРИЦА
Отбивные куриные грудки от Айрины
Батата биль сайние (картофель, курица...)
Курица с овощами в духовке от crimchanca
Жаж ма ходар филь фурун от Нуры (Курица с овощами в духовке)
Курица с овощами в духовке от Нуры-2
Сотэ по-алжирски (курица, овощи)
Жаркое из курицы
Жаж-махши (фаршированная курица) от crimchanca
Жаж гриль по-арабски от Нуры
Курица в маринаде, Шауермa
Мссахен в виде ролов от SeraFimy
Мсаххен (курица в хлебе)от crimchanca
Фото к Мсаххен в противне
Мсаххен по-иордански от SeraFima
Курица с цветным перцем и карри от Нуры
Куриные пупочки в сметанном соусе
Куриные крылышки в томатном соусе
Куриные крылышки под кунжутом
Курица с корицей
Жаж би лабан (Курица в кефире) от crimchanca
Фарха биль хоммус (Курица с хоммусом) от crimchanca
Курица в сметане с картофелем
Курино-грибной соус от crimchanca
Цыплята, фаршированные субпродуктами
Курица, фаршированная ореховым рисом

ФАРШ

Кифта с картошкой от Айрина
Запеченый шпинат под соусом
Мназзале Загра - поджарка из цветной капусты с мясом от ocen
Консервированная фасоль с мяском от SeraFimy
Кюфта от Айрины
Мясные шарики в томатной подливе
Тефтели
Мафраке куса -кабачки с фаршем от ocen
Кюфта с картошкой в сание от Айрины
Куббэ от Нуры
Кюфта (фарш)
Кюфта биль тахини
Кюфта с тхина соусом по-иордански
Кюфта у батата би санийя (Кюфта с картошкой в духовке)
Кюфта с овощами в духовке-1
Кюфта с овощами в духовке-2
Кюфта с овощами и соусом Тахина в духовке
Кюфта от Рании
Кубэ(Кибби)
Кибби б лабние
Кубэ(Кибби) под Тхина соусом
Шиш барак(арабские пельмени)
Шиш-барак - арабские пельмени от Маши-Горчинки
Котлеты с картошкой под тхина соусом
Кюфта у батата (Кюфта с картошкой) от Горчинки

ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
Баденжан махши(баклажаны фаршированные, лук и помидоры, и кабачки)
Уварак даували и куса махщи от Айрины - фаршированные виноградные листья и кабачки
Баклажановое чудо ot SeraFimy
Голубцы от сирийки
Голубцы вегетарианские
Уарак силик от Айрины(вегетарианские голубцы из мангольда)
Голубцы от Лины
Мальфуф от Нуры (голубцы)
Мальфуф обжареный от Нуры
Махши от сирийки (фаршированные кабачки...)
Махши в кефирном соусе (кабачки, кефир...)
Кабачки, фаршированные мясом в шорабе лябан
Махши, мальфуф от crimchanca
Шейх Махши (фаршированные баклажаны)
Битинжан махши (фаршированые баклажаны) от Нуры
Кабачки, фаршированные мясом в Тхина соусе
Уарака эйнаб по-алжирски (вегетарианская долма)
Довалли от Нуры (палестинская долма)
Фаршированный картофель от Нуры

РЫБА
Маринад для рыбы от Айрины (для запекания)
Суниет биль самак ( напоминает консервы килька в томате) от Нуры
Рыба под соусом от edlen
Рыба в маринаде
Жареная рыба по-мароккански
Рыба в тхина соусе
Феле рыбы в тхание соусе ot SeraFimy
Креветки, жаренные с луком от Нуры
Жареная рыба с помидорами
Креветки под белым соусом с кукурузно-ореховым рисом
Самак ма тажин

РИС
Просто белый рассыпчатый рис
Кидре от Айрины
УУЗИ от SeraFimy с фото - рис с курицей, морковью, горошком и мясным фаршем
Капсе(рис с курицей)
Рис с изюмом
Рис с вермишелью
Желтый рис
Красный рис
Ароматный рис
Зелёный рис
Рис с горохом от edlen
Жареный рис
Котлеты из риса
Маклюба от Айрины (лук,чеснок, картофель, мясо, рис)
Маклюба от сирийки (плов с овощами)
Маклюба от crimchanca
Маклюба от crimchanca-2(Маклюба c Красным рисом)
Маклюба от Нуры
Маклюбa от SeraFima (курица, картофель, баклажан, рис)
Маклюба от Лины
Маклюба от edlen
Рис с капустой
Бириани (иракский плов)
Сайядия (плов с рыбой)
Сайядия (плов с рыбой) от SeraFimy
Фатте от crimchanca (хлеб, рис, мясо...)
Фатте от Нуры
Фатте от сирийки
Мансаф(рис, кефир, хлеб...)
Мансaф от SeraFima
Мансаф от Юлы
Мджаддара (рис, чечевица)
Мджаддара от Нуры (рис с чечевицей)
Гедрэ от Нуры (рис с хоммусом и мясом)
Гедрэ от crimchanca(рис с мясом, чесноком и хоммусом)
Макбус (рис с мясом и овощами)
Уузи(Рис с овощами и курицей)

ПШЕНИЦА
Пшеница с мясом
Фрика (зелёная пшеница) с курицей
Фрика с бургулем от edlen
Бургуль с кабачками
Бургуль с чечевицей
Бургуль с помидорами
Бургуль с фаршем
Бургуль по-палестински
Кишик (пшеница, кефир...)
Харис(пшеница с мясом) от Marser

МАКАРОНЫ
Макароны от edlen
Макароны с бараниной от Айрины
Мафтуль (кускус)
Мафтуль по-палестински
Мугрaбие(крупный мафтуль) от Лины
Кус-кус по-мароккански
Кускус с луком и изюмом по-мароккански
Макароны по-арабски
Макароны по-палестински
Макароны с острым овощным соусом
Макароны Бешамель
Макароны в соусе от Лины

ОВОЩИ
Каляе бандора.(Помидорный соус)
Фуль (бобы) молодой стручковый
Заварной картофель от Ланы-ocen
Тушеная картошка от Айрины
Цветная капуста в соусе-тхина от Нуры
Картофель с тушонкой от Нуры
Шакшука по-полестински от Нуры
Баклажановая икра от SeraFimy
Баклажановая икра от Айрины
Цветная капуста с мясом
Цветная капуста с фаршем и нутом(хоммусом)
Яхния (овощное рагу)
Рагу из овощей от Нуры
Овощное рагу от edlen
Кабачки с мясом в томатном соусе от AnutkaS
Батата б сание (картофельная запеканка)
Ферке (картофель, яйца...)
Овощи с яйцами
Шакшука (помидоры, яйца...)
Оладьи из кабачков
Жюльен из баклажанов
Баклажаны "Неженка" от Нуры
Баклажаны с помидорами
Баклажаны с болгарским перцем
Икра из баклажанов
Баклажаны, фаршированные овощами
Мсакка(баклажаны с фаршем) от Айрина
Мсакка овощная
Фаршированные кабачки от brunetka

БОБОВЫЕ
Фуль биль лябан - шорба из зелёных бобов. SeraFima
Фаляфиль(котлеты из хоммуса)
Фаляфиль от Нуры
Фаляфиль от SeraFima
Фасоль
Фасолья от Нуры
Зелёная стручковая фасоль
Зелёная стручковая фасоль с мясом
Зелёная стручковая фасоль с мясом от Нуры
Луби(зелёная стpучковая фасоль)
Лобио
Лобио с мясом
Зелёное лобио с яйцом
Зелёный фуль в тхина соусе от Нуры
Бисара (бобы с млухией)
Базелла (горох, овощи)
Бамия от crimchanca
Бамия от Оxana-Monami
Бамия от Нуры
Бамия от SeraFimy
Чечевица с листьями Силик(Мангольд - листовая свекла)

Выпечка

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Чебуреки от Веры-крымчанки
Тесто для сампусиков (домашний вариант) ot SeraFimy
Пирожки со шпинатом от Айрины
Тесто Для САМБУСИКА от Айрины
Лепешки со шпинатом от ocen
Араис - пита с фаршем запеченая от SeraFimy
Хобез ма затар-Лепешки с зеленым затаром от Айрины
Тесто для пирожков (фатаир), грасс, лепешек с мясом ot SeraFimy
Лаваш от Jazzinitup
Пита от crimchanca(хлеб)
Пошаговые фото формирования Питы
Пита от Нуры
Пирожки из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто от Neumar
Деревенский пирог
Фатаер по-палестински от Нуры (пирожки из тесто фило)
Фатаер от crimchanca(пирожки из тесто фило)
Тесто Фило, мастер-класс с kuking net.
Сабанех, Сфихи (пирожки со шпинатом, пирожки с мясом)
Сфихи (маленькие пирожки)
Пицца по-арабски от Нуры
Пицца по-арабски от crimchanca
Ляхм би ажин(мясная пицца)
"Ленивый " вариант Хачапури
Мсэмен от Nataliy (марокканские лепёшки)
Бадбот от Nataliy (Марокканские лепёшки)
Багрир от Alija (марокканские блины)
Бастелла с курицей и орехами - марокканский пирог от Aliya
Бастелла рыбная
Багрир от сирийки
Шафут - дрожжевые блины(Йеменское блюдо)
Дрожжевое тесто и начинки для пирожков

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Перевёрнутый абрикосовый пирог
Печенье из бисквита от ocen
Умм Али (пудинг из слоёного печенья)
Басбуса (манная крупа...)
Гриссэ (манная крупа...)
Наммура (манная крупа...)
Сфуф (ливанский манник)
Печенье "Гриба д'асль" от Aliya (медовое печенье)
Рогалики от Нуры
Печенье "Баразек"
Овсяное печенье по-арабски
Печенье с кунжутом от Нуры
Печенье "Ка'ак" от crimchanca(из манной крупы с финиками)
Печенье "Ма'амуль" от crimchanca(из манной крупы с финиками)
Печенье "Ка'ак" без манной крупы от Нуры
Печенье "Ка'ак" от Нуры
Печенье "Mа'амуль" от Нуры (из манной крупы с финиками)
Орехово-финиковый пирог Гилацги или Мабруша от Joahn
Каек с финиками от SeraFima
Сдобное дрожжевое тесто (для пасок-куличей, булочек, плюшек, сладких пирожков)
Комментарии и рекомендации к сдобному дрожжевому пасхальному тесту (Важно!)
Бисквитно-муссовый торт
Фруктовый кекс
Египетский шоколадный кекс
Пирожные Мульфей
Рулетики с яблоками, корицей и сахаром из теста Фило

ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
Кнафе (ложное) от SeraFimy
Пошаговое приготовление арабской сладости "Ош аль асфур"
Ощ аль асфур (баклава)
Баклава
Куллядж(Баклава Мальфуфа)
Пахлава от Лены Promi
Кнафа
Кнаффе с сайта marhaba.starki.ru
Кнафа от Alla1
Косички в лимонном сиропе
Ауваме от Нуры (пончики в сиропе)
Хельба от Нуры
Хельба от Людмилочка
Халва из арахиса
Асаба Зенаб (сладости из манки)
Катаеф - сладости для Рамадана
Шбакия от Aliya-Алины
Пестиньос - андалузские сладости от Ады-Леночки
Эйш эс сарайя (хлеб богачей)
Ливанские ночи (манная крупа, сливки...)


Десерты

Щербет клубничный
Пудингово-желейный десерт от SeraFimy
Дополнения к рецепту "Пудингово-желейный десерт"
Цветное желе с фруктами ot SeraFimy
Торт "Кнафе"
Сладость из манки c cыром от сирийки
фруктовый тортик "Райский" (без выпечки) ot SeraFimy
Мырли - прянный густой кисель-желе от Горчинки
Джазирие (морковь...)
Морковно-апельсиновый салат
Туфахия от Нуры (яблоки, фаршированные орехами)
Быстрый торт
Похожий тортик - Нескафе тортик
Крымские ночи (манная крупа, сливки...)
Рисовый пудинг
Рисово-сливочный мусс
Рисовый десерт
Махалябия (молочно-рисовый пудинг)
Галабия (густой молочный кисель)
Галябия из какао
Нежный банановый крем-десерт
Сфуф - Марокканская халва
Крем-карамель
Халяуи смит(сладкое блюдо из манки)
Шаария от Нуры (сладкая вермишель)

НАПИТКИ И ВАРЕНьЕ
Коричный чай - Чай из корицы c грецкими орехами и кокосом от SeraFimy
Кофе по-арабски
Сахляб (горячий молочный напиток-десерт)
Сахляб из фруктов(густой кисель)
Это сообщение отредактировал SeraFima - 21.06.2006 - 13:06

SeraFima

Поздравляю с новой темой!!!
Удачи!

SeraFima
Викуля ПОЗДРАВЛЯЮ тебя и всех нас!!
Ты эту штуку навернека знаешь и варила компот (из сухого варианта,брикетов)
Это концентрированный сироп из индийских фиников(ТАММЭР ХИНДИ), на вкус кисленький со специфическим вкусом.
Р.С Это мой страшный секрет,который я не выдаю арабкам и женам арабов.
Но для вас девочки ничего не жалко!

Это сообщение отредактировал ocen - 3.05.2006 - 13:48

Викуль, поздравляю с продолжение восточных мудростей!!!!

Викуля, с продолжением!!! Ждем новых вкусностей!!!!!!!

Викочка, поздравляю с продолженьицем! А это тебе. Раз ты не хочешь себя показать, приходится догадываться самим, какая ты есть. Мне кажется- такая.

Сперва С ПРОДОЛЖЕНИЕМ!

Так, тесто волокнистое я вчера купила, открыла я пачку, а из неё лапша как вермишель сыпется - с одной стороны, по всей поверхности, высохшее. Там где ещё сырое было, было очень трудно отделять нити, ну, короче, кое что я всё таки отделила. Фисташки были только солённые, свежие искать сил не было, поэтому я сделала с чем было - грецкие орехи и семечки. Сделала я энти гнёзда - это было самое сладкое, что я в своей жизни ела! Я съела сразу 3 штуки, попозже ещё 1,5. К вечеру у меня разболелась голова, так что у мужа была причина надо мной подшутить, что это мозги от сладкого слиплись . Слушай, очень вкусно, но и слишком сладко, надо что-нибудь другое вместо сахарного сиропа придумать. Вот моё произведение:

SeraFima
Викусь вот специально для тебя к дню рождения 7темки. Может он с виду неказист зато от всей души!!!

jalo
Умница!!Такая красотень, с ума сойти.

eshba
Oxana-MONAMI
omsk110
ocen
jalo

девочки, милые.... ВСЕМ БОЛЬШОЕ спасибо!

jalo

Оль! Какая красота!!!!!!!!!!!
Молодчинка!
Так оно и должно быть сладким! Это ж сладость.... восточная.... У нас здесЯ половину всех сладостей заливают сахарным сиропом.
И все правильно... со съеданием Действительно много не съешь!
Гы-гы-гы... ты чЁ это? Хотела все замолотить сама?
ocen
Вау! Лана, это ты сделала? ПрЫзнавйся!
Я ж посчитала... там точно семь свечек!
дай, я тебя обниму!!!!

Викушка, Ланочка и все мои дорогие девуленьки!

Сердечно поздравляю вас: прекрасные, удивительные хозяюшки, с продолжением вашей чудной темки.
Как тепло здесь у вас!
Сколько души, света, любви вы так щедро дарите нам всем.
Храни вас Господь!
И в добрый путь новой темке.

А это вам, мои хорошие.


jalo
Оленька, это что-то!
Потрясающе!
Умничка!

ocen
Какой тортик, прелесть!
А та фотка с бордовым покрывалом и серебряным чайником, полный отпад.
Чмок тебя.

SeraFima
Викусь как ты открыла темку, так я и пошла печь.Я сегодня дома вот и есть время.

Итак, как я и обещала ставлю рецепт следующей сладости из теста-кнафе.
ПрЫятного аппетита

Кнафе (ложное)



- примерно 200-250 гр готового теста-кнафе
- подсолнечное масло или самне (топленое масло)
- пищевой краситель
- 3 стакана жидких сливок
- (я же использовала 3 стакана воды+6 ст.л. с горкой сухого молока+полстакана густых сливок)
- 3-4 ст.л цветочной воды
- 4 ст.л с горкой крахмала
- сахарный сироп готовый

Вот так выглядит купленное мной готовое тесто-кнафе

Внимание. Оно быстро сохнет и потом ломается.

Я все "процедуры" проводила в пищевом пакете. так меньше пачкается другой кухонной утвари!
Полчайной ложки красного (дает потом оранжевый цвет) пищевого красителя.

Иннеса
Душа наша! Мне жутко приятно , но шикарное оформление нашей темки заслуга полностью Викули. Уж и не заю где она эти фотки раскопала но выглядит потрясающе.

Подливаем по немногу масло и перетираем руками тесто. Оно должно иметь однородный оранжевый цвет.(перетирает так же, как муку с маслом, круговыми движениями) У меня на перетирание ушло примерно полстакана под.масла.



В это же время наливаем молоко, цветочную воду+ 4 с горкой ст.л. крахмала постоянно помешивая варим густую кремообразную массу.



Вот она какая. Ещё горячая, но уже не стекает с ложки.

Смазываем форму маслом, затем кладем половину перетертого теста-кнафе и прижимаем руками.

Сверху выливаем и равномерно распределяем молочную массу



Свурху выкладываем вторую половину теста



Снова прижимаем руками по всей поверхности.
Получается сверху-снизу тесто-кнафе, а посредине - молочно-цветочная смесь

Ставим в духовку, на средний огонь. Подрумяниваем нашу кнафе.
У меня после духовки она стала ещё более энтенсивного цвета. Тесто сверху и снизу подсохнет и будет ломаться.
Залить горячую кнафе сахарным сиропом комнатной температуры или охлажденным.
Нарезаем порционно. Можно украсить измельченными фисташками или фруктами.



Приятного аппетита.

Иннеса
Спасибо, солнце!!!
Такие пожелания..... а цвЯточки... ваЩе Красота!
ocen
Молодчинка, что испекла тортик! И нам приятно и вам Фкусно

SeraFima
Иннеса
ocen
огромнейшее СПАСИБО за комплименты.
ocen торт такой нежный, белоснежный. В торты уже выставила?
SeraFima Вика, твой "фальшивый заяц" (ложное кнафе) опять с сиропом? Что следующее слипаться будет?

Это сообщение отредактировал jalo - 3.05.2006 - 19:20

jalo
Это мое позорище к тем ТОРТАМ??Смотрется будет как ОКА рядом с шестисотым Мэрсом

ocen глупости говоришь, очень оригинально. Цветочки интересно сделаны. А что за торт?

ocen
Я согласна с Олей. Неси в "торты" ! А то я сама сейчас отнесу!. Торт отличный, я в украшательствах ваЩе "0". Ты далеко впереди меня, даже не видно. А в "торт"-ах все девочки учаться. А с твоим даже краснеть не придеться!
jalo

Все, что до этого не слиплось
А если серьезно, то здесь ты можешь положить себе на тарелочку кусочек кнафе и полить сахарным сиропом столько, СКОЛЬКО тебе нужно!

SeraFima Сегодня сделала араис... Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Моим мальчишкам понравилось я начиняла целые питы и подавала с салатиком из молодой капусты...

jalo
SeraFima
Как же мне приятно, я сейчас раздулась как шарик (от счастья)
Внутренности : бисквит с прослойкой консервированных фруктов. Вверх мастика(это я так ее называю,возможно не правильно) цветУёчки лепила из нее же.Все никак не могу найти съедобные краски ,вот он и белый весь.
SeraFima

Ну это не правда.Скромность конечно украшает девушку, но мы все видим с каким вкусом ты все оформляеш

jalo Оль, какая вкуснотища у тебя! Умничка, очень красиво!!!


SeraFima Викуль, ты с Олей, видимо, сговорилась меня добить окончательно арабскими сладостями, я тут в полуобморочоном состоянии сижу, и монитор глазами поедаю Вкусно!!!


Emerald Мариночка, вкусно как у тебя!

Викулечка, ну вот уже и новую темку открыла, а только вчера, кажется, началась предыдущая. Как быстро время летит!

ПОЗДРАВЛЯЮ с продолжением! Пусть новая темка развивается так же стремительно и принесет с собой много новых вкусных рецептов!

Ланочка, Викуля, сколько красоты и вкуснятины вы уже успели приготовить!

А к нам на целый месяц мамочка приехала в гости из Штатов! Она остановилась у сестры, так что я езжу туда, а на кухнея опять халявничаю и только захожу полюбоваться и пооблизываться на ваши шедевры!

Emerald
Марин....какая молодчинка, что сделала араис!
Его так и надо в целую питу. У меня просто питы б-о-ольшие были, вот я тогда и порезала. Араис удобен, что делается все в течении 20 минут. И ужин - перекус готоФ
И салатик такой ...вкуснющий!

ocen

Положа руку на сердце..скажу... Я говорю правду, только правду, и ничего кроме правды
Украшать по-тиху начала недавно. Уже неудобно... у всех красота... а у меня быстро брошеный рис на тарелке . А если честно, все делаю в попыхах. Особенно фоткую.
Бегу с горячей тарелкой в спальню! потому что там свет хорошо ложиться. Фото получается лучше. передвигаю все тумбочки, смотрю какая же лучше подходит . Муж в это время нервничает Это мягко сказано. Что-что, а голод он терпеть не может. Уже кожей чувствую, что если ещё секунда...кроме фото я сама остануюсь в памяти у народа . Бегу отдаю законную тарелку половину.
После этого бегу к компу смотреть получилось ли фото... если нет, в отчаянни могу снова вырвать тарелку у мужа из под носа.... Вот так и бегаю, прЫключений на ... иСЧу. О каком оформлении ваЩе может идти речь в такой ситуации?
Более-менее оформленое фото обьясняется тем, что мужа просто нет дома.

Oxana-MONAMI
Оксанка, пасибо.
Я знаю, тебя растолкать надо, тогда сама начнешь делать сладости лучше наших!
Nataly77
Мдя... время летит, недавно только 5 одежек одевали, а вот уже и лето. А темка так вобще ...незаметно закончилась
Поздравляю с приездом мамы! Везуха!
Не сачкуй! На одном воздухе долго не протянешь!



Шас иду и

jalo
SeraFima
Ну девы, вы и хохмачки.
Я тут сижу и ухахатываюсь.
Уже сил нет за живот держаться.
Обалдеть от вас можно.
Здоровья вам на долгие годы.
Не могу, как смешно.
А если действительно слипнется, что тогда бум делать, а?

Emerald
МАРИШЕНЬКА!
ЧУДНЫЕ АРАИС И СВЕЖЕНЬКИЙ САЛАТИК, что ещё надо?

ocen
ВСЁ ВЕЛИКОЛЕПНО!

Oxana-MONAMI
КСЮШЕНЬКА, У ТЕБЯ ВСЕГДА ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ТАКИЕ КРАСИВЫЕ, ТАКИЕ АККУРАТНЕНЬКИЕ БЛЮДА.
Я получаю удовольствие, разглядывая их.

Девочки, милые, с продолжением вас!!!


Рецепты очень интересные!
Правда многих ингридиентов у нас не найти , но обязательно попробую то , что у нас есть в наличии!

SeraFima тебя читать одно удовольствие!!!

А приглашение в темку просто обалденное!!!