Любаня	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 05:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	Вот и я принесла свои тортики. Не судите строго, я только учусь:-) Извиняюсь за качество фотографий.

ksun	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 07:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Lenaanna такоой огромный!!!!! Класс!!!!!

ksun	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 07:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Любаня ТРИ ПОРОСЕНКА-это что-то!!!какая молодец! честно, от души, не вру!!!! полянка-чудо!!!

ksun	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 07:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	А это мой домик:)

Stasy	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 08:30 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 689 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: Moscow Sity/ Omsk	ksun Ням-ням-ням, какой тортик!!!

Stasy	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 08:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 689 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: Moscow Sity/ Omsk	Любаня Даааа, три поросенка это круто!!! Молодчинка.

Pemby	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 09:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	Любаня С поросятами классый!

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 10:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	Любаня какие чудо-тортики ,а поросята ksun нет слов Домик из сказки

Викуля512	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 10:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Любаня - какие чудные тортики!!! Просто здорово!!! ksun - Твой домик очень красивый!!! А ручеёк из ленточки поди или из мастики?

pusik	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 10:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	Pemby меня повергла в шок кепка для полицейского Lenaanna хорошее начало, то какое Любаня поросята, это что то расскажи как ты их лепила и из чего ksun а из чего домик, а ручеек? расскажи, расскажи пожалуста ( это я клянчу )

ksun	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 12:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Stasy BlackMamba Викуля512 pusik Спасибо, девочки! Значит так: торт-Наполеон с заварным кремом, при высоте в 7 см содержал 30 коржей. Сам домик бисквитный, крем -Шарлотт, Ручеек из желе. Вот.

Иннеса	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 12:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль	Lenaanna Ух ты, громадный какой тортик. И яркий. Праздничный. Молодец! Pemby Скромница ты наша. Это же ювелирная работа. Мало иметь талант. Нужно ещё ко всему быть невероятно терпеливым и выдержанным человеком по натуре, ибо работёнка то кропотливая. Золотые у тебя ручки. А головка..., отпад, какая ты выдумцища. Сказка! Умничка! ksun Ксю, я хоЧу в таком домике поселиться. ВОТ СЛАДОСТИ НАЕМСЯ..., КРАСОТА. И сбудется мечта идиётика. Ты не перестаёшь меня удивлять, а главное восхищать. Талантище наше!

Любаня	Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	ksun Stacy Pemby BlackMamba Викуля51 pusik Спасибо большое, девочки,очень приятно. А поросята из мастики из машмело, лепила долго и нудно, но это первый такой опыт, надеюсь дальше будет полегче:-) А внутри "Орео" от Мишель.

Любаня	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 00:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	ksun 30 коржей Ну ты даёшь, это ж сколько терпения нужно?!У меня по моему максимум 14 было.

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 03:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Erika ksun BlackMamba Svetylja Vita22 Pemby Lenaanna Любаня ksun Девочки, какие шедевры Вы творите! Не перестаю восхищаться! Снимаю шляпу перед Вашим талантом!

Зара	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 10:26 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 541 Регистрация: 19.01.2006 Откуда: Неизвестно	Lenaanna Отличный торт! Красота! Цитата В первый раз (с правильным кремом) делала розочки. А какой это - правильный крем? ksun Красотища какая! Очень хочеться кусочек этого тортика! А нет фотографии в разрезе? Pemby Класс! Это щедевры!!! Я так, наверно, никогда не смогу! Вообще, все девочки умницы! Такие вкусности делают!

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 10:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	SvetlanaB спасибо

ksun	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 14:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Иннеса Любаня SvetlanaB Зара Спасибоньки!! Любаня Цитата У меня по моему максимум 14 было А у меня максимум было 74. На ладошках синяки на следующий день были! Ужыс!! Зара Цитата А нет фотографии в разрезе? Нету, к сожалению... Не спела сфотографировать!

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 15:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	ksun Цитата А у меня максимум было 74

pusik	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 15:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	Цитата (ksun @ 25.04.2006 - 15:06) А у меня максимум было 74. На ладошках синяки на следующий день были! Ужыс!! это от того что ты их раскатывала, чтоли ксюн, а до какого состояния ты их раскатываешь. у меня вот последний торт был. который я вам показывала. так там было 8 коржей и высота торта была тоже 7 см. медовые коржи когда пропитываються, то вроде бы как толще становяться. и коржи вроде бы тоже тонкие были. расскажи пожалуста

omsk110	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 15:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 642 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 336 Регистрация: 2.01.2006 Откуда: Germany	ksun 74 коржа??? Ну, ты мать, даешь, героиня! А что за торт был?

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 15:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Зара Вот рецепт.

ksun	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 15:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	SvetlanaB pusik omsk110 и этот и тот, из 74-х коржей- наполеон. Синяки были от того, что тесто круто замесила, не выбрасывать же!! вот и катала. pusik коржи на наполеон раскатываю до прозрачности. потом, когда их прослаиваешь кремом, такое впечатление, что коржей вовсе нет. вкусно!!! Это сообщение отредактировал ksun - 25.04.2006 - 15:58

Зара	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 541 Регистрация: 19.01.2006 Откуда: Неизвестно	SvetlanaB Спасибо, рецепт взала.

pusik	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 16:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	вот совсем я почему то протормозила наверное, становлюсь замедленной скандинавкой мне почему то в голове мысль была про медовик. а речь то идет, про наполеон прошу прощения

jalo	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ksun героиня ты наша!

Мончита	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Pemby Супер!!! Ювелирная работа!!!! LenaannaКакой весёлый торт!!! ЛюбаняКласные тортики,особенно впечатляют поросята!!!Умничка! ksunПосели меня в этом домике!!!Суперрски!!!А по какому рецепту ты печёшь Наполеон? Цитата А у меня максимум было 74. СильнА ты мать!!!

jalo	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 17:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ksun я твою ссылку Тортики просмотрела, но замок не нашла(не хорошо это), ты же как-то делала, с лесенкой и розами. А то мой младший что-то про него вспомнил.

ksun	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	pusik jalo А то!!! Мончита Цитата Посели меня в этом домике!!! Заходи! Там, правда, уже Инесса живет:)))) Цитата по какому рецепту ты печёшь Наполеон? уменя их несколько рецептов.. тот, который из 74-х коржей раскатывается плоховато, я катаю на бумаг, тесто бумагу комкает, меня это нервничает, я злюсь и все такое. последний я делало по этому рецепту( ПРИМЕРНО НА 15 коржей): НАПОЛЕОН 200 гр маргарина 200 гр сметаны примерно 3 стакана муки по щепотке соли, соды и сахара Крем заварной.(если надо, могу дать)

ksun	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 17:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	jalo Да ты че!!!чичас посмотрю...( ...смотрит) есть! http://ksungrand.fotoplenka.ru/album121344...865134.htm#foto