Украшение Тортов-20

Девульки, браво всем!

ocen
Чудный тортик, такиой милый, приятный.
И со значением.
Умничка, ты наша!

Влад
Боже, какой мастер!
Все тортики - великолепные!
Загляденье!
Со вкусом!
Молодчинка!

jalo
[quote]ты что, я ночью должна спать. Я человек не ночной, даже на сессию в институте ночью учить не могла, мне ни кофе, ни чай не помогали. Я вожусь часов до 10 иногда, но это потолок, дальше этого не иду. Восхищаюсь я тобой, ночь жертвовать . [/quote]
Да нечем восхещатся, я вообще "сова", просто когда детёнок накормлен , умыт и уложен, то и работать можно со спокойной душой ,только вот утром вставать лень, но кто нас сов спрашивает!?!

valeria
Спасибо за похволы!
[quote]Проблем с цифрами не было?[/quote]
вот что значит опыт, сразу меня вычислила ! с цифрами я конечно сглупила, я их прелепила до того что они засохли, ну они и поплыли... прешлось переделывать... но уж во второй раз я дала им засохнуть и только потом собрала.
[quote]А у кого-то формочки Уилтоновские для цветочков [/quote]
А вот и не угадала:P! Я их в Грубштейн купила, кстате , объездила все спец магазы в районе Тель Авива, в Грубштейн почти всё есть но ЦЕНЫ
Лерунчик, тебе ещё одно спасибо и чмок, я с твоим списком ездила, он мне очень помог, а то выбор всего огромный и сорентироватся сложно ...

BlackMamba
Спасибки! И у тебя класс!!! А от горошка я балдею!

Викуля512
[quote]Vita22 - Классно же вы выкрутились...Так сказать, по красивому!!![/quote
Сасибки! "Жить захочишь не так раскорячишся"

ksun
]
[quote]Втиулик, спасибо!!
симпатичные тортики, и проба пера класс!!!

Цитата
я думаю это все мамаочки так

в яблочко!!!![/quote]

Спасибо! Да уж , все мои подружки так делают...

Влад
А мне тортик с розами понравился!
[quote]Я идею спер у Valeria. Лера бескорыстно свои идеи раздает.[/quote]
Да ,нашей Лерочке ценны нет!!!

Влад

идея-то хорошая... да мне крем нужен....Поэтому и спрашиваю про насадку.

ksun
Ксюш, может попробывать насадкой с зубчиками, отрывистыми движениями выдавливать.... я не уверена что получится ,но попробывать ведь можно...

Влад красивые тортики
Vita22 спасибо.

Vita22

с какими??? они все с зубчиками!!!
У меня есть Дырочки в ряд и круглая с дырочками...Похожая на мясорубку. Может ей??? Хто делал травку из крема, откликнитесь!!!

ksun

Ага,я такой делала.

Девочки и мальчики, тортики у всех просто чудо!
А у меня вопрос. Хочу попробовать крем белково масляный, там в рецепте есть винный камень. Чем его можно заменить или где его искать?Может быть кто-нибудь знает как он по английски называется?

Влад
Влад, я проверила сейчас почту, и не нашла там твоего письма
(спасибо, что напоминашь про почту )
Ой, я так рада, что у тебя все получилось, ты даже не представляешь.

Барби получилась замечательно, молодец, шикарный у нее наряд.
Про крем на торте под куклой сказать и ли ты сам знаешь?

Второй тортик выглядит очень аппетитно, мням, с клубничками.
А розочки халтурные

А тортик с рубашечкой мне очень понравился,
Честное слово! Класс! Такие рукавчики хорошенькие, и галстук отпад!

я хор-о-ошая , я ж любя придираюсь.

Любаня

Винный Камень
Cream of Tartar
= potassium acid tartrate = potassium bitartrate



Можно заменить лимонным соком(3 раза от количества винного камня в рецепте) или уксусом,тоже в 3ом количестве.

(спасибо Ирочке- Jazzinitup за предоставленную информацию )

А вообще, если нет ни того, ни другого, просто опусти этот пункт и взбивай белки без него.

ksun
Ксюшик, я присоединюсь к советам девочек, я тоже думаю, что травку нужно делать "мясорубкой" (класс, мне понравилось название )
Но таких насадок по-моему, если я не ошибаюсь 2 вида, в одной- дырочек 5-6, а в другой -11.
Мне кажется, что подойдет лучше та, в которой 11 дырочек (в вверхнем правом углу- 233), травка получится "погуще".



* Ксюшик, все, что я написала, это только мое предположение, т.к. я пока травку еще не делала, так, что мои рассуждения только теоретические.

Vita22
У тебя не такой набор?



Витуль, не за что. Я только рада помочь.
Если у тебя будет время, напиши мне цены в Грубштейне, мне кто-то говорил, что там вроде бы цены выше, чем в других спец. магазинах. Сравним с тем, по каким я покупаю.

Влад
Не-е-е, идея с чеснодавилкой не моя

Vita22
Влад
Вы меня совсем застесняли, я то помогла всего- ничего

valeria
Он самый!Мне он очень нравится!
а цены в Грубштейне, дествительно высокие, например формы от 35ш до 60ш в зависемости от размера, правдо есть и протенькие из нержавейки они дешевле. Наборы(насадки, формочки...) точно не помню но гдето 150- 180ш если по отдельности брать выходит ещё дороже, например купила формочку для валанов : 87 ш. ...
Но краски, сах.пудра, укрепитель сливок и т.д. на порядок дешевле, опять же цен точно непомню .(чек потерялся)

Лерунчик, ты действительно мне помогла! Знаешь, не так уж часто встречаются люди готовые делится своим опытом от всей души и безкорыстно!
т.ч. пренимамай заслуженые спасибки!

Это сообщение отредактировал Vita22 - 7.05.2006 - 00:12

valeria

Витуль, так это и есть нобор от Уилтон (это название фирмы)

valeria Спасибочки! Я заменила лимонным соком, вкус получился кисловатым. А так крем очень даже ничего, для украшений по-моему самое то.

valeria
Я тебе на почту сбросил повторное письмо.

Из серии "поперло"
Решила совершенствовать навыки работы с кремом.. Правда особо небыло времени.. Сделала крем, Собрала и Украсила торт за час... Скорость была еще та!!!Все из-за того, что свет отключили, паразиты!!!



Решила поставить, хотя и не особо нравится, а то нас скоро попрут с этой темки , а в новую не хочется выставлять такое творение... (не вздумайте хвалить, я все вижу !!!

valeria
Лерунь, спасибочки за фотку.. Есть мысля, а делать бУюсь

Nataliy

Спасибо, Натусь!! попробую..

ksun , ну раз не хочешь чтоб хвалили , значит , не буду:-) Но для такой скорости очень даже симпатично получилось;-)
Я вчера тоже розочки из крема тренировалась делать, но я так, без торта.

ksun а мне очень нравиться

ocen
Симпатичный тортик! Молодец! Именинника(цу) с Днём Рождения!

Vita22
Симпатично!


BlackMamba
Сама нежность!


Влад
Класс!

ksun
Тортик чудесный! Зря придираешься.

Любаня
BlackMamba
SvetlanaB
Девочки!! Спасибо, мои дорогие!!

Ну, кто открывает темку??? у меня тоже есть чего показать! тока сфотаю! !

SvetlanaB Спасибо
ksun

ksun
Ксюня, ты зря на тортик ругаишся, очень даже милый, а если ещё и о скорости преготовления вспомнить, так вообще красота! Я пока с кремом неочень дружу, всё ни как розочки не удаются , так что в моих глазах всё на тортике в норме!

SvetlanaB
Светик, спасибо!

Украшение тортов-21