Ларка	Показать ссылку этой темы 12.02.2006 - 12:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	light225 Спасибо

Ладочка	Показать ссылку этой темы 13.02.2006 - 13:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Здравствуйте! Я на форуме недавно, сегодня забрела сюда и столько всего вкусного и красивого нашла!!! СУПЕР! Оставляю пару рецептов, может кому понравится!?

Ларка	Показать ссылку этой темы 13.02.2006 - 14:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Ладочка Привет! Добро пожаловать, а где рецепты?

Ладочка	Показать ссылку этой темы 13.02.2006 - 14:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	название этого салата я незнаю, но он очень вкусный и не сложный: Мясо курицы очень мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Яйца взбить с солью, жарить тонкими блинчиками. Готовые яичные блинчики порезать длинной соломкой, смешать с жареным куриным мясом и луком, заправить майонезом. Салат очень сытный. А вот рецепт салата КРАСНАЯ ШАПОЧКА: слоями: морковь свежая сыр яйца яблоки грецкие орехи зёрна граната морковьи сыр я тру на мелкой тёрке, яйца и яблоки на крупной,орехи крошу ножом.майонезом нужно смазывать слой моркови, слой сыра и слой яиц, яблоки и орехи нет.

Ладочка	Показать ссылку этой темы 13.02.2006 - 14:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	в следующий раз постараюсь сделать фотографии

natulja	Показать ссылку этой темы 14.02.2006 - 14:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 790 Спасибок: 4 Пользователь №: 5 423 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Германия	а это я с крабовыми полочками салатик делала.

natulja	Показать ссылку этой темы 14.02.2006 - 14:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 790 Спасибок: 4 Пользователь №: 5 423 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Германия	точно уже не помню (впрочем как всегда) до где то и у когото вычитала я рецептик капусточки, вот и решила тоже сделать

Хель	Показать ссылку этой темы 14.02.2006 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Ладочка ты,случаем, не на КД? Рецепт уж больно в тему, обязательно воспользуюсь

Ладочка	Показать ссылку этой темы 14.02.2006 - 20:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Да рецептик как раз для кремлёвки.... хотя я сама её не выдержала- без сладкого не смогла, грешна, чего уж там

Хель	Показать ссылку этой темы 14.02.2006 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Дорогие мои! С Праздником! МОЖНО МНЕ К ВАМ? А ЭТО УГОЩЕНИЕ http://ft.fotoplenka.ru/ft/1/98/89801/1702...ss/ca1f048b.jpg http://ft.fotoplenka.ru/ft/1/98/89801/1702...ss/a56d7d32.jpg Фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 14.02.2006 - 20:45

omsk110	Показать ссылку этой темы 14.02.2006 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 642 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 336 Регистрация: 2.01.2006 Откуда: Germany	Хель хочу... хочу... а где рецептики? а можно фото чуть поменьше, хочется все сразу охватить взглядом

Хель	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 10:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Девочки извините за размер фото я только учусь Салат "Олимпийский" Все слои промазываются майонезом 1 слой - луковица полукольцами, слегка обдать 2 " -большое сладкое яблоко на крупной терке 3 " -большая морковка на мелкой терке 4 " - 4 яйца на мелкой терке 5 " - 200-300г нейтрального сыра на мелкой терке сверху огурчик для красоты и свежести. Дать постоять. Закуска из сыра и ветчины с творожно-сливочным кремом Сыр и ветчину тонко порезать под один размер, каждый слой промазать кремом - творог разбить в блендере, соединить в равных пропорциях со сливочным маслом, хорошо взбить, посолить по вкусу. Уложить плотненько, залить ланспигом, в холодильник. По рецепту разрезанные по диагонали кусочки оформляются взбитыми сливками и украшаются маринованной вишенкой

oka	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	Привет девочки! Всех с прошедшим! Готовила вчера салатик АКАДЕМИЯ Капусту свежаю нашинковать и немного перетереть с солью. Нарезать кубиками копченую колбаску, добавить свежий огурец и консервированную кукурузу. Заправить майонезом. Вкусно!

oka	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 10:43 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	javascript:ins('Ладочка') Цитата название этого салата я незнаю, но он очень вкусный и не сложный: Мясо курицы очень мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Яйца взбить с солью, жарить тонкими блинчиками. Готовые яичные блинчики порезать длинной соломкой, смешать с жареным куриным мясом и луком, заправить майонезом. Салат очень сытный. Салат действительно вкусный, а если еще добавить жаренные грибочки, то вообще объедение!!!

Ладочка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 11:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Очень быстрый салат для большой компании 1банка консервированой фасоли 1банка шампиньонов нарезаных 1банка зелёного горошка с молодой морковью салат (если листовой- порвать руками, если кочанный, то порезать, но не мелко) 1 пучок зелёного лука заправить оливковым маслом

omsk110	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 12:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 642 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 336 Регистрация: 2.01.2006 Откуда: Germany	Хель спасибо за рецептики, мне закуска приглянулась.

хомка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 12:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 857 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 686 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: СПб	Добрый день,девочки! Хочу поделиться своими рецептами. "Салат из шампиньонов" Можно отварить сырые шампиньоны,можно взять консервированные (не маринованные).На 400 г. шампиньонов 5 вареных яиц, 1 большой свежий огурец.Все нарезать кубиками,заправить майонезом,обязательно: рубленая свежая петрушка и свежемолотый перец. Салат получается очень легкий и свежий.Но долго не хранится-огурцы дают сок. Иногда,по просьбе мужа,добавляю отварную куриную грудку,нарезанную кубиками-она по вкусу хорошо вписывается, и получается сытнее.

Bine	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 12:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 432 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 330 Регистрация: 1.01.2006 Откуда: Неизвестно	Хе из баклажанов! 3 средних баклажана 2 сред. сладких перцев (красных) 3 сред.головки лука 1 большая морковь укроп,петрушка 2 зубка чеснока 1 ст.л.уксус (25%) раст.масло Баклажаны нарезать соломкой посолить 1ст.л.соли и оставить на 8 часов как минимум.Баклажаны отжать и обжарить в раст.масле. Морковь нашинковать соломкой,лук нарезать полукольцами,перец соломкой,зелень мелко порубить.Все овощи добавить к баклажанам ,заправить уксусом и перемешать.Добавить давленный чеснок,перец,соль по надобности.Всё перемешать выложить в закрытую посуду оставить настаиваться в течении 12 часов. Приятного аппетита!

Ладочка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 12:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Вine ОЙ и я так же делаю...абожаю баклажаны, но давно не делала, смотрится так аппетитно...сделать что ли?

Викуля512	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 12:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Bine Салат выглядит очень аппетитно! помоему у меня тоже такой есть... Мы только без морковки его делаем...

хомка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 12:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 857 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 686 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: СПб	И еще один салат,который тоже любят в нашей компании- "Слоеный" На тарелку выкладывается слоями: 1 слой-луковица,мелко нарубленная и ошпаренная (я обычно мариную в уксусе,потом промываю) 2 слой- вареные яйца,натертые на терке 3 слой-тертый сыр 4 слой-кисло-сладкие (беру любые) яблоки, натертые на крупной терке. Все слои промазываются майонезом. Яблоки темнеют,поэтому их майонезом промазываем потолще .Дать пропитаться.

Ладочка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 13:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Мы недавно в гостях были. Хозяйка делала салат- всё как в зимнем ( оливье), только без горошка и вместо колбаски селёдочка...ММММММММММ... Вкусно ужасно и просто. Я после этого его делала, так его почему то несмотря на кучу всякой вкуснятины первым смели, всем очень понравился.

Ладочка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 13:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	И ещё одна вариация на тему зимнего салата: Всё как на зимний, только вместо картошки, отварной рис. Может кому такие рецептики простенькие тоже сгодиться?!

Bine	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 13:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 432 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 330 Регистрация: 1.01.2006 Откуда: Неизвестно	Ладочка Викуля512 Такой салат забывать нельзя.

Ладочка	Показать ссылку этой темы 15.02.2006 - 13:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Bine

Ларка	Показать ссылку этой темы 18.02.2006 - 16:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Сегодня приготовила два салатика. Салат с сердцем: сердце свиное или телячье, соленые огурцы, лук репчатый, морковка, майонез. Сердце отварить, порезать кубиками, огурцы порезать кубиками, лук мелко порезать и пережарить с морковкой, натертой на терке. Все смешать и заправить майонезом. Салат АДМИРАЛТЕЙСКИЙ. Кальмары 400г, лук репчатый, огурцы соленые, морковь вареная, яйца вареные 4 шт., майонез. Отварить кальмары, нарезать соломкой. Лук мелко порезать и спассеровать, яйца измельчить. Выкладывать на блюда слоями, пассерованный лук, огурцы, яйца, морковь, поливать каждый слой майонезом и прослаивать кальмарами.

Ангел	Показать ссылку этой темы 18.02.2006 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	Ларка вкусненькие салатики спасибо за рецепты

Ларка	Показать ссылку этой темы 18.02.2006 - 20:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Ангел Попробуй приготовить, тебе понравится

Иляна	Показать ссылку этой темы 19.02.2006 - 13:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	Девчата, все спасибки за такой разнообразный выбор рецептиков, .глаза разбежались . Ларка -Ларис, смотрю всегда на твои фото и давно назрел вопрос- а эти такие красивые салфеточки ты сама вышивала?

Ларка	Показать ссылку этой темы 19.02.2006 - 14:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Иляна Спасибо тебе большое, но ни шить, ни вышивать я не умею , руки не из того места выросли Готовлю с большим удовольствием, а то что связано с шитьем не мое. Салфеточки эти очень люблю, покупала еще в году где-то 96, когда были с мужем в командировке в Ливии.