| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-4 |
| Автор: Ларка 18.02.2006 - 16:55 |
Сегодня приготовила два салатика. Салат с сердцем: сердце свиное или телячье, соленые огурцы, лук репчатый, морковка, майонез. Сердце отварить, порезать кубиками, огурцы порезать кубиками, лук мелко порезать и пережарить с морковкой, натертой на терке. Все смешать и заправить майонезом. Салат АДМИРАЛТЕЙСКИЙ. Кальмары 400г, лук репчатый, огурцы соленые, морковь вареная, яйца вареные 4 шт., майонез. Отварить кальмары, нарезать соломкой. Лук мелко порезать и спассеровать, яйца измельчить. Выкладывать на блюда слоями, пассерованный лук, огурцы, яйца, морковь, поливать каждый слой майонезом и прослаивать кальмарами.  |