Кулинарная Гостиная Иннесы №2

Иннеса
Какой хороший рецепт напитка! Надо попробывать обязательно, а то устала уже болеть
Я к тебе ещё с одним рецептом:

Торт "Ляйон" (Лев)



Тесто: 6 желтков
225 гр. сахара
100 гр. шоколадной стружки
200 гр. протёртого Лесного ореха
1 стал.лож. муки
6 белков

Белки взбить до загустения, потом при постоянном взбивании добавлять постепенно сахар. Всё взбивать пока масса не станет как крем и должна быть глаткой и блестеть. Желтки размешать вилкой, добавить к белкам и осторожно всё перемешать. Потом добавить протёритый лесной орех, муку и шоколадную стружку. Все до однородной массы перемешать. Вылить в л круглую форму и выпекать при 180 градусах, примерно 30 минут. Дать потом коржу остыть.

Крем: 600 гр. сливок
2 пакет. Загустителя для сливок
3 пакет. Ванильного сахара
12 конфет Lion (Ляйон - конфеты видно на фото)

Сливки, загуститель и ванилин хорошо взбить до густоты. 8 конфет раздовить вилкой на мелкие кусочки, осторожно ложкой перемешать со взбитыми сливками и равномерно намазать на корж. 4 оствшиеся конфеты нарезать кубиками и украсть ими торт. Дать пропитаться.
Приятного аппетита!

Иннес, Вика тебе на целую энциклопедию понатаскает рецептиков трудоголик наш .

omsk110
подожди, это ещё не всё! У дочери 12 марта будет День рождение, я ещё парочку принесу...

Это сообщение отредактировал Викуля512 - 22.02.2006 - 19:28

Викуля512
Викушка, золотой мой человечек.
Труженница ты наша. Как же я тебе благодарна.
Спасибочки, моя дорогая. Ты палочка -выручалочка. Обожаю такик людей. Сама всегда лечу всем помогать.
Сейчас перенесу в архив.

omsk110
Натулькин, приветик, мой светик. Радамтебя видеть, давненько не забегала. Ты не хихикай.
Небось в закромах припасла для деток разных вкусностей.
Давай тащи.
Не надо стесняться.
Мир должен узнать своих героев, своих мастериц, своих труженниц.
Приходи почаще, где пропадаешь, а?
Я уже обыскалась.

Викуля512
Викуля, забыла написать, напиток классный!
Давай, начни заниматься собой.

Иннеса - Иннесочка спасибки огромное за заботу! Я обязательно начну, завтра ягодки купим и зделаю напиток сразу. А мёд у нас домашний, чистый - от родственников моего мужа. Они здесь пасикой занимаются. Так мёд всто раз лучше магазинных! Всё самое натуральное.

Иннес, а я не хихикаю , а с гордостью говорю- молодец мол, Вика наша, покопаюсь и я в своих стареньких вырезках из" Кретьянки" "Работницы", там много рецептиков для детишек, только воплощу ли в жизнь, вот вопрос, потому как завтра сажусь, страшно сказать- на диету, а это значит и детишек меньше баловать буду.

omsk110
Натулик, оно тебе нужно? Вот скажи мне.
Молодая, красивая, стройная, свеженькая...
Зачем диета!
Деток без внимания своего материнского оставишь.
Это не дело и на тебя совсем непохоже.
Пересмотри соё решение.
Или садись на щадящую. Нервы сохранишь.
Ну в общем, я не вмешиваюсь. Просто так, советик на расстоянии.

Викуля512
ВИКУЛЕНЬКА!
Как здорово!
Мёд - это лучшее лекарство.
ВО МНОГИЕ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТИКИ ВХОДИТ.
Давай, моя хорошая, удели себе немножечко внимания.
Обнимаю.

Викуля,молодчина-пока мы тут думаем иль ищем,ты уже столько выложила респект!

Если ты про фото, то ему полгода, с тех пор столько воды утекло или лучше сказать килограммчиков притекло, а скоро весна, хочется быть красивой. A я и сажусь на щадящую, соблазнилась Кремлевской.

omsk110
ПОНЯЛА.
Ну я не знаю, чего там утекло и прибавилось, для меня ты статуэточка.
Смотри, не очень то себя мучай.
Я сама не так давно посидела и сползла.
Два кг потеряла и хватит.
Сейчас тяжело. Холодно.
Тепло наступит -посмотрим.
Больше двигаться будем.
Жду с нетерпением светлых, тёплых, длинных дней.

Сколько раз я пыталась и срывалась, так неужели ж у меня силы воли нет ,докажу сама себе что есть! а про деток эт я сгоряча, конечно буду им все так же готовить и стряпать.Куда ж я денусь

omsk110
Куколка моя!
Героиня наша!
Ну вот и славно, ну вот и договорились.
Самое главное, не напарягайся.
Если приняла решение, делай всё с улыбкой.
Настрой -великое дело, тогда все ограничения не покажутся такими тяжкими.
Успехов тебе, моя хорошая!

Nikoletta
Владочка пришла, моё солнышко.
Да с помощничками веселее жить и работается.
Спасибочки всем, мои дорогие.

Спасибо на добром слове, Иннесочка .

omsk110
Натулик!
Не за что, моя дорогая.


Ну вот, девули, вернёмся к вопросу о красоте.
Принесла вам несколько масочек. Уверена они вам пригодятся.
Буду рада, если они вам понравятся.


Маски очистительные и питательные.

2. Для подтяжки кожи
Сварить 1 картошку в 1 стакане молока на небольшом огне.
Хорошенько растереть.
Нанести на лицо. Подержать 30 минут.
Смыть.
Нанести питательный крем для вашей кожи.

3. Очистительная.
1 столовую ложку свежего лимонного сока, смешать с водой по количеству немногим большим сока.
Размешать.
Смочить вату в растворе и протереть лицо, используя весь раствор.
Немного смыть водой.
Промокнуть салфеткой.
Нанести крем.

4. Питательная.
1 полная чайная ложка натуральных жирных сливок с домашнего творога.
Если нет, замените жирной сметаной.
Сразу посню. Я имею в виду, что когда делаем домашний творог, то следует снять свежие сливки с него. И вот на основе этих сливок получается превосходная масочка.
Но, если хозяйки не делают творог в домавшних условиях, тогда либо покупают на рынке, либо заменяют на сметану, желательно жирненькую.
Далее.
Щепотка соли,
1 чайная ложка оливкового масла,
несколько капель свежего лимонного сока.
Всё тщательно перемешать.
Нанести на чистое лицо. Подержать 30 минут.
Смыть тёплой водой. Сполоснуть прохладной водой или протереть льдом. Можно приготовить заранее из отвара трав.
Нанести питательный крем.
Очень эффективная маска.


5.Отбеливающая и очищающая маска.

Огурец вымыть. Натереть на мелкой тёрке.
Нанести на чистое лицо.
Подержать 20-30 минут.
Снять. Промокнуть салфеткой.
Нанести питательный крем.
Очень хорошо чистит.

6. Тонизирующая.
1 чайная ложка лимонного сока,
1 чайная ложка мёда.
Растереть. Нанести на лицо. Подержать 20-30 минут.
Смыть прохладной водой.
Нанести питательный крем.

Всем на радость!

Это сообщение отредактировал Иннеса - 23.02.2006 - 12:40

Ой, какие масочки!

Ничего, что я без стука? не помешаю?

А масочки всё же уперла самым наглым образом......извиняйте

Ладочка
Боже, какой у нас гость!!! Вау!
А МЫ ТЕБЯ ДАВНО ЖДЁМ.

Ладонька, ЗАХОДИ, САДИСЬ, УГОЩАЙСЯ, ПОЖАЛУЙСТА. Чувствуй себя, как дома.
Очень тебе рада.
Бери, бери всё, что душе угодно. Всё ведь для вас.

Боже! Меня ждали?!
Иннесочка, спасибо! Я вроде уже освоилась, но иногда всё ж смущаюсь....А у вас здесь всё ТАААААК...вкуснеееееенько и красивенько....
Я многое стянула

Иннеса , а в очистительной чего-то не хватает - ложечка чего?
А вот для подтяжечки - слямзила.

Иннеса

Иннесочка, милая, я пришла извинятся к тебе

Это сообщение отредактировал valeria - 22.02.2006 - 23:17

Ладочка
Ладонька, на доброе здоровье, голубка моя!
Приходи ещё.
Расскажи, как что получилось, будут фотки -покажи, плизик, ужасно посмотреть хоца.
Заранее выношу благодарность.

Ирэн
valeria
Девочки, простите дорогие.
Виновата, сейчас поправлю.
Ночь была тяжёлой, плохо себя чувствовала.
Голова, как не моя.
Села писать, а Рыжка тут, как тут, по мне ходит, по клавиатуре топает.
Я его одной рукой глажу, лицом прижимаюсь и целую, чтобы держать как-то, а одним пальцем второй руки выписываю.
Пропустила.
Прошу прощения.
Сейчас поправлю.

Лерочка не уходи, поговорим.
Ириш, конечно бери, а для чего, спрашивается я страюсь?
Для вас, мои дорогие, для вас.

Иннеса
Иннесочка, я уже убегаю, к моему сожалению, я просто зашла извиниться перед тобой.
Ты уже вторую темку почти заканчиваешь, а я у тебя и не пишу совсем...
Ты уж извини меня?
В гости к тебе я каждый день заглядываю, а не пишу просто потому, что в силу возраста, врядли смогу внести что-то мудрое и новое, потому и читаю молча...

valeria
Лерунь, ну что это ты такое придумала, а?
Во-первых, я ещё не на пенсии, во-вторых у меня такая же доча, поэтому я не отстала и хорошо понимаю все ваши трудности, потребности, нужды.
Так что ты, моя красавица, не выдумывай.
Я очень и очень душевно к тебе отношусь.
Считаю тебя необыкновенно способным, талатнливым человеком - творцом!
Так что поговорить всегда найдётся о чём.
С тобой интересно общаться, ты так здорово рассказываешь о своей работе, прямо, как книгу пишешь.
Думаю, ты преувеличиваешь.
Приходи, когда найдёшь нужным. Пиши, рассказывай.
Мне будет очень приятно и комфортно.
И ни о чём таком даже и не думай.
Всё в порядке.

Иннеса я отослала письмо с рецептами на мыло если будут какие-нибудь вопросы, пиши

Иннеса
здорово! масочки очень полезные, только вот я не поняла вот этот момент

поясни, там и"" или "или"

Emerald
Маришенька!
Люба моя дорога!
Всё получила, уже ответила тебе на е-мейл.
Моей благодарности нет конца.
Ты-кулинарный гений, иначе не сказать.
Ручки у тебя просто бриллиантовые.
Я горжусь, что знакома с тобой.
Всё великолепно!

Irochka
Иронька, масочки очень хорошие, поверь мне.
К сожалению, я перестала собой заниматься, не хватает времени и лень.
По опыту, знаю, если применять эти средства решулярно, можно на долгие годы оставаться красоткой.
Ир, прости, вчера писала в суматохе.
Сейчас поясню.
Я имела в виду, что когда ты делаешь домашний творог, то следует снять свежие сливки с него. И вот на основе этих сливок получается превосходная масочка.
Но, если хозяйки не делают в домавшних условиях, тогда либо покупают на рынке у бабуль, либо заменяют на сметану, желательно жирненькую.
Всё, что я имела в виду.
В рецепте так длинно невозможно объяснять, но если надо я перенесу туда.

Подкину тоже кое-что для детей.
Сделать сладкое заварное тесто( как по рецепту, только в воду немного сахара добавить) и выдавливать из кулька с насадкой звёздочка маленькие печеньки где-то 1-1,5 см в диаметре( надо смотреть, если сильно маленькие, они потом опадают). Перед подачей посыпать сах. пудрой. Мои дети их горшнями едят.

Игра

Говоришь слово: например, белый, следующий говорит, что он с этим словом ассоциирует- снег, следующий-холодный, следующий-мороженое, -клубника, -красная, - роза и.т.д.
Надеюсь, объяснила понятно.

Может сегодня ещё смелости наберусь печенье испечь, подкину тоже.