Разыскивается рецепт - 5

Спасибо большое, eshba, MaKosh.Попробую приготовить.Да,мясо он любит

Девочки, не могу найти пирог с яблоками, где стакан подс. масла и 4 яйца.
такая вкуснятина, а найти не могу - всё перерыла!

Девочки, подскажите пожалуйста, может кто умеет делать памадку........???

Galka
MaKosh
Спасибо, девочки! Что-нибудь попробую. А то молоко это деть некуда

Подарили свекрови хлебопечку,а рецептов там не оказалось.
Помогите,кто знает рецепты.
Я то все ручками готовлю-не люблю полуфабрикаты.

eshba
в темке про хлеб множество рецептов! Посмотри на сайте Betty Crocker еще.

Это сообщение отредактировал MaKosh - 1.12.2005 - 03:55

Makosh

eshba

Девочки давно уже читаю Ваши вкусные рецептики многие делаю. Может кто знает рецепт салата из курицы с яблоками. Зарание спамибо.

люська
здесь можно посмотреть

Galka
WELAR

Девочки,
наконец то добралась до греческого магазина.
Теперь с уверенностью могу сказать что Фило и Yfka - два разных вида теста.
Мне Фило больше понравилось.,оно намного тоньше чем Yfka ,
да и на вкус немного другое.
Yfka -мне напоминает тесто на домашнию лапшу.

marina5

Марина, спасибо! Вот и мне казалось, что по описанию девочек и по картинкам, фило должно отличаться от юфки. Эх, где бы еще греческий магазин у нас найти....

девочки помогите! Кто то, кто не помню и в какой теме тоже давал ссылку на хлеб с патокой и кофе. Уже всю тему хлеб перерыла не могу найти. Пожалуйста если знаете ткните меня туда.

Irochka
Вот нашла один похожий на то что ты описываешь, но там какао, а не кофе...вот тут хлеб Памперникель.

Sonulya
не не то щас уже голова лопнит. Короче я видела не сам рецепт а ссылку на рецепт на другой сайт. И там в состав входит именно кофе причем тот который надо варить. Я этот рецепт знаю, мне его давала женщина у которой есть хлебопечка, но у меня ее нет. И тут недавно я натолкнулась на тот же самый рецепт но одоптированный для выпечки в духовке. Черт, вовремя не скопировала теперь обыскалась.

Я уже в теме про икру спрашивала, но ещё здесь спрошу: дайте пожалуйста рецепт "Тарамас" - это намазка такая из красной икры, обалденно вкусная.

Из икры, лука, белой булочки и кажется сливок.

Xenia79

TARAMAS (ChefKchin)

5 Scheiben Weißbrot ohne Rinde
oder große mehlige Kartoffel
100g Fischroggen (z.B. Meeräsche oder Kabeljau)
250ml Olivenöl
Saft einer Zitrone
1 kleine Zwiebel
3 schwarze Oliven zum Garnieren


Brot in kaltem Wasser einweichen und dann auspressen. Fischroggen mit Brot zu einer weichen Masse verrühren.Weiterrühren und Olivenöl und Zitronensaft dazu geben.
Zwiebel schälen, pürrieren und unter die Masse mischen.
In eine Schüssel geben und mit den Oliven garnieren.

Источник.

А вот еще один вариант:

und hier die Variante meines Vaters, die auch sehr gängig in Nord Griechenland ist: ca 350gr. Weißbrot (am besten Kastenbrot kein Fladenbrot vm Türken ist zu weich) ein paar Tage hart werden lassen. Die Ränder schneiden und den Rest im Wasser einweichen. Das Wasser rausdrücken. Eine kleine Zwiebel klein schneiden und mit 50gr. Öl mit dem Pürierstab pürieren. Dann 100gr Tarama-Rogen dazu, weiterpürieren. Öl und Brot stückchenweise dazutun bis eine glatte Masse entsteht. Dazu Zitronensaft nach Geschmack. Das offizielle Rezept heißt: 350gr. Brot, 100gr Tarama-Rogen, 1,5 Tasse Olivenöl, 1,5 Zitrone (Saft), 1 kleine Zwiebel. Dazu Weißbrot, Oliven, Sardinen und Ouzo.

Источник.

Это сообщение отредактировал Galka - 2.12.2005 - 22:28

Galka
Галочка - ты прелесть! Спасибо огромное! Чмок!

Xenia79

Ксюша, не за что. Я там еще один вариант дописала.

Это сообщение отредактировал Galka - 2.12.2005 - 20:27

Galka
Спасибо! Состав тот же, только пропорции другие немного. Записала себе.

Девочки, помогите, пожалуйста, с идеями начинок для корзиночек-тарталеток (несладких)
Спасибо

WomanInLove

Посмотри здесь.

Спасибо, Галочка

Девчат, помогите плз... у меня девочка не может здесь найти рецепт малосольных помидор, который давал кто-то из модераторов... но она точно помнит, что там присутствовал горчичный порошок...
Я поискала, не смогла найти

Emerald

Марин, может ты ищешь вот это - рецепт СОЛЕНЫХ помидоров с горчицей.

Кто-то давал обалденное по цвету айвовое варение,кусочками. Пропaдает целая куча киви.Что можно из него придумат;?

Galka Спасибо, Галочка! пойду спрошу... но там отметили, что рецепт давал модератор

sidva

Гюля в своей теме давала рецепт айвового варенья красивого красноватого цвета.

sidva
Вот тут Гюлино айвовое варенье.
А из киви варенье давала Лена-Енотик.

Девочки! Пару недель назад я видела на ГК рецепт салата с авокадо и крабовыми не то палочками не то мясом, не могу найти с ног сбилась. Помню там картинка еще такая была красивая (дерево - ВО ), а лук в салате красный, нарезан полукольцами (все что помню). Рылась в архивах, нашла только с курагой и авокадо и еще что-то там..... Помогите может кто знает что я ищу, а то вчера плюнула и намешала вего сама - получилась полная фигня
Спасибо