Зоя	Показать ссылку этой темы 11.04.2006 - 02:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Ларка Стол - превосходный!!! Это сообщение отредактировал Зоя - 11.04.2006 - 02:03

eshba	Показать ссылку этой темы 11.04.2006 - 10:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Ларка Замечательный стол!!!!!! С Днем варенья!!!!!!!

Морская	Показать ссылку этой темы 11.04.2006 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 504 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 766 Регистрация: 7.02.2006 Откуда: Россия, Дальний Восток	Ларка Вау, какой стол! Молодец ,всё шикарно! Всё бы попробывала, все блюда вкуснючие

Ларка	Показать ссылку этой темы 11.04.2006 - 18:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Иляна Jazzinitup, Ирочка, а как же без сладкого, тортик покупали, вкусный... Зоя eshba Морская Всем большущее спасибо, мне очень приятно.

VEERA	Показать ссылку этой темы 11.04.2006 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Ларка Трудно отказаться от такого разнообразия.

Ларка	Показать ссылку этой темы 12.04.2006 - 16:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	VEERA, спасибо большое.

Ирэн	Показать ссылку этой темы 12.04.2006 - 16:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 836 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 073 Регистрация: 5.12.2005 Откуда: Подмосковье	Ларка , давно не виделись. У меня вопросик. Как сделать, чтобы в рулете мясном с яйцом который, мясо не отставало от яиц. У меня так часто происходит. Не подскажешь?

Ларка	Показать ссылку этой темы 12.04.2006 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Ирэн, у меня такого никогда не происходило, я сначала запекаю в фольге где-то минут 20-25, потом фольгу открываю, смазываю сверху майонезом или сметаной, рулет запекается еще минут 15. Фарш делаю как на котлеты, только без хлеба и добавляю 1 сырое яйцо. А ты так же готовишь?

Ирэн	Показать ссылку этой темы 12.04.2006 - 18:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 836 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 073 Регистрация: 5.12.2005 Откуда: Подмосковье	Да, Лар, все также. Только я сразу в противень без фольги кладу, смазываю растительным маслом, чуть сухариками посыпаю и в процессе готовки поливаю выделившимся соком. Обычно где-то с час пеку.Спасибо!

Ларка	Показать ссылку этой темы 12.04.2006 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	Ирэн, пожалуйста. Попробуй в фольге сначала запекать, все получится.

Хель	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 20:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Вот и я пришла отчитываться.Была сельдь под шубой от Айны, террин из авокадо от Зои, Гнездо глухаря от Иришки-джазика, рулетики с семгой от Власты, грибочки по-венесуэльски, греческий, олимпийский, крабовый, ветчинно-сырная закуска Мясные рулетики от Ирочки Кутовой Черный лес от Мишель

Львица	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 20:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Хель Оля-я-я! Глазки как разбежались И как ты столько успела? Всё супер! Недаром кошкин твой такой уставший в "животных". Тоже помогала тебе? У меня даже слов нет больше!

Иннеса	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 20:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль	Хель Оленька, дорогая! Это не день рождения, - целая свадьба. Так всего много и такое разнообразие. Умничка! Мои поздравления и самые наилучшие искренние пожелания, ещё раз.

Хель	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 20:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Львица Настюш, а мы все, как кошка, ноги-руки вытянули...

Хель	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 20:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Иннеса Спасибо, Иннесонька, твое тепло поддерживает всегда

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Оль...я в немом восхищении..честно...я просто в обмороке...нифигассе!!! Я хцоху к тебе в гости!!! Прямо сейчас!!А торт ваще,как из кондитерской!!!Аккуратненький,красивенький и эта вишняаааааа...А гнездо-то как оформила,ну прелесть! Блин,ты у нас такой талантище,буду щас тебя ругать что мало фоток своих блюд показываешь!!!!Слушай,а чье день рожденье было??Тебя поздравить или твою семью?:0)) (сори,я как всегда торможу..:0)))

jalo	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Хель Оль, ну ты даёшь, вот это стол. У меня всегда рук не хватает, чтоб столько приготовить. Молодец.

eshba	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Хель Оленька, какой стол, умничка!!!! С днем рождения!!!!!!

Иляна	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	Хель Молодец,Оля, молодец и ещё-ещё- ещё раз молодец!!!!!

Lizhen	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 522 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Москва	Хель С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Умница,золотые руки.От этого стола глаз не оторвать,могу представить как вкусно!

WELAR	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Хель Боже! Какое великолепие! С Днем Рождения!!! Здоровья и сил делать такие столы!!!

omsk110	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 21:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 642 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 336 Регистрация: 2.01.2006 Откуда: Germany	Хель Оль, ну и красотень, вау! представляю реакцию гостей. Вижу, форум тебе на пользу.

light225	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 23:02 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Хель как красиво, как много всего и все такое аппетитное ! Торт красавец !!! Это сообщение отредактировал light225 - 25.04.2006 - 23:07

Викуля512	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 23:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Хель Оленька, стол у тебя был оболденный!!! Догадываюсь, что гости ели домой ушли...

softly	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 23:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 400 Регистрация: 7.04.2006 Откуда: Тульская область	Цитата я сначала запекаю в фольге где-то минут 20-25, потом фольгу открываю, смазываю сверху майонезом или сметаной, рулет запекается еще минут 15. Фарш делаю как на котлеты, только без хлеба и добавляю 1 сырое яйцо. А я добавляю хлеба немного и запекаю без фольги - и пока никогда ничего не отходило. Иногда вокруг яичек добавляю мелко порубленую зелень, грибы, вареную морковь(порезать соломкой), а один раз делала так: вместо яиц - макароны (длинные), и рулет делала на длину макарон, он коротенький получился, но в разрезе оригинально.

gulesha	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 23:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 657 Спасибок: 1 Пользователь №: 4 383 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: S.Pb- Cо,USA	Хель, Олёнка! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Повторю за Леночкой -WELAR, здоровья и сил тебе делать такие столы! А еще мне твоя скатерть понравилась, в фольклерном стиле, за такой еда еще вкуснее будет!

Emerald	Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 23:42 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Хель Вкусный стол!!!

Хель	Показать ссылку этой темы 26.04.2006 - 07:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 998 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 749 Регистрация: 6.02.2006 Откуда: Москва	Jazzinitup jalo eshba Иляна Lizhen WELAR omsk110 light225 Викуля512 gulesha Emerald Девочки, дорогие! Спасибо огромное! Ваши похвалы дорогого стоят, на глазах обретаю веру в себя! Все вы, умницы-рукодельницы, делитесь!

VEERA	Показать ссылку этой темы 26.04.2006 - 07:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Хель Оленька, с днём рождения! Вкусностей наготовила, молодец!

Морская	Показать ссылку этой темы 26.04.2006 - 10:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 504 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 766 Регистрация: 7.02.2006 Откуда: Россия, Дальний Восток	Хель Оля, всё так здорово!!!! А я всё жду,когда именниница хвастать будет Так хочу рулетиков навертеть,а у нас не продают такие лавашики