| 25 последних сообщений пользователя Lizhen |
| 28.04.2006 22:59 Разговоры [ А У Нас На Немечине... ] |
| Xenia Деревня у вас ОЧЕНЬ красивая,смотрю на твои фотографии и отдыхаю,таким покоем от них веет.Скажи какая численность населения в деревне.Если честно у меня язык не поварачивается ее так называть -"деревня". У вас там и Gasthaus имеется и ресторанчик,ну просто курорт!!! |
| 28.04.2006 21:30 Архив [ Наши Обеды И Ужины-30 (юбилейная) ] |
| Emerald Ваш обед просто королевский! Особенно впечатляет десерт,а "гусенечки" просто прелесть! Спасибо! |
| 28.04.2006 21:20 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] |
А это рулет в разрезе |
| 28.04.2006 21:18 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] |
Сегодня испекла рулет с черносливом,а из остатков теста сделала вот такие
"Улиточки".
 
Рецепт:
Мука 3.5 стакана
молоко 1 ст.
масло сливачное 100 гр.
сахар-песок 1 стакан
соль 1 ч. л.
дрожжи 30 гр.
разрыхлитель 1 пак.
ванилин 1пак.
чернослив для начинки 500-600 гр.+ 1 ст.л крахмала
Ставим опару из всего молока ,1 ст. муки ,1 ст.л.сахара и дрожжей.
Взбить отдельно белки с сахаром и желтки с размягченным маслом,все соединить,добавить оставшуюся муку, соль,разрыхлитель,ванилин,перемешать.Соединить с опарой,все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 1 час.Затем вымесить тесто до эластичности,так чтобы оно не липло к рукам.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 1см.На тесто выкладываем чернослив(промытый и обсушенный), распределяем по всему пласту,присыпаем крахмалом.Свертываем в рулет,укладываем на противень,смазанный маслом,и ставим в теплое место на расстойку на 20-30 мин.Выпекаем в духовке при t 200 40-45 мин.Готовый рулет посыпать сахарной пудрой. |
| 28.04.2006 15:42 Архив [ Наши Обеды И Ужины-30 (юбилейная) ] |
Мы сегодня ели на обед семгу в соусе из сливок и шпината,а также щи.
 |
| 28.04.2006 15:38 Архив [ Наши Обеды И Ужины-30 (юбилейная) ] |
Emerald Гречка и картошка - супер! А фотки восторг!
Oxana-MONAMI молодец!!!
Light225 Что это за семга такая? Напиши рецептик,заинтриговала.
Зоя Очень льблю куриную печень.Поделись новым рецептиком.
|
| 27.04.2006 13:33 Разговоры [ А У Нас На Немечине... ] |
| КсюшинаМама Спасибо за экскурсию! Мы ваш город видели в 15 минутном ознакомительном фильме из серии "Без визы" по Российскому ТВ канала "Культура", а вы своими чудесными снимками и комментариями освежили приятные впечатления, о городе и о том, как его жители готовились к приезду Папы Римского Павла 2-го. Обязательно посетим ваш город.Это давно входило в наши планы.Спасибо за приглашение. |
| 26.04.2006 22:59 Архив [ Наши Обеды И Ужины-29 ] |
Ларка Рецепт запеканки творожной:
Манку 1 стакан залить 2-мя стаканами молока,добавить горсть промытого изюма и дать постоять 2-3 часа. Яйца 3штуки
взбить в густую пену,добавить 1 стакан сахара (можно меньше),соеди-
нить с набухшей манкой и еще взбить.Добавить 1 кг творога ,соль на кончике ножа,ванилин,все хорошо перемешать,выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке 40-45 мин. Запеканку лучше вынимать когда она остынет. |
| 26.04.2006 19:29 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 4 ] |
| Викуля я переношу через Fotoplenka.ru,размер тоже 400 пикселей,вот сегодня разместила новый рецептик и все получилось хорошо.Может я до этого делала что не так,не знаю.Буду пробовать еще,я еще неопытный пользователь - все дело в этом. " Я еще не волшебник,а только учусь". Благодарю за ответ. Если будут вопросы можно я еще обращусь? |
| 26.04.2006 15:14 Рецепты [ Раз картошка, два картошка... ] |
Сегодня делала запеканку,получилась вкусно.Захотела поделиться рецептом,
не знаю в какую темку вставить его,но т.к в запеканке присутствует картофель
отправляю сюда.Принимайте.
"Запеканка с тушеной капустой"
600-800гр.тушеной капусы
300-400гр.отварного мяса (я брала говядину) обжарить вместе с 2 головками
репчатого лука с добавлением черн.перца и тмина.
5 отварных картофелин нарезать кружками
В смазанную маслом форму выложить слоями:капусту,мясо с луком,картошку.
Взбить 2 яйца и залить запеканку.Запекать в духовке примерно 15 мин. |
| 26.04.2006 10:08 Разговоры [ А У Нас На Немечине... ] |
кенга
aleale
Иляна
Танюша
Спасибо вам за ВЕСНУ! Вот зашла с утра посмотреть,что новенького,а здесь ТАКАЯ красота!  Жаль компьютер не передает запахи,могу лишь представить эти ароматы. |
| 26.04.2006 09:42 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 4 ] |
| Викуля512 Вик я понимаю,что я не в тему,но коль уж зашел разговор,может подскажешь почему у меня здесь фотки размещаются крупно,а в теме "Рецепты" фото моих блюд мелкие.Обидно в компьюторе все очень красиво,а в топике не так.Спасибо зарание. |
| 25.04.2006 22:40 Архив [ Деньрожденьевское меню-4 ] |
Хель С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Умница,золотые руки.От этого стола глаз не оторвать,могу представить как вкусно! |
| 25.04.2006 20:03 Архив [ Наши Обеды И Ужины-29 ] |
А это запеканка на ужин. |
| 25.04.2006 20:00 Архив [ Наши Обеды И Ужины-29 ] |
 Вы такие кудесницы,здорово,все очень аппетитно! Решила тоже вынести на всеобщее обозрение наш обед,он был сегодня не особо изысканный,но вкусно.
Первое-борщ,второе-куриная печень в сливочном соусе с гарниром,салатик простой "на скорую руку".  |
| 25.04.2006 19:10 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 4 ] |
 |
| 25.04.2006 19:01 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 4 ] |
 |
| 25.04.2006 18:59 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 4 ] |
Это в музее-усадбе Кусково. |
| 24.04.2006 21:32 Рецепты [ Пасхальные рецепты-2 ] |
| Спасибо всем за добрые слова! Без вас я не решилась бы печь куличи,всегда считала,что делать этого не умею,а теперь кто их пробывал спрашивают рецепт. Спасибо за то, что делитесь рецептами и даете дельные советы! Вы все МОЛОДЦЫ. |
| 23.04.2006 22:30 Рецепты [ Пасхальные рецепты-2 ] |
| Иннеса спасибо за похвалу! |
| 23.04.2006 21:47 Рецепты [ Пасхальные рецепты-2 ] |
А это яйца,делала в пленке.Набор назывался "Вышивка крестом". |
| 23.04.2006 21:42 Рецепты [ Пасхальные рецепты-2 ] |
Здорово! Получилось отправить фотку,только она мелкая.Вот еще . |
| 23.04.2006 21:39 Рецепты [ Пасхальные рецепты-2 ] |
Первый раз вставляю фото,извините если не получится. Куличи пекла первый раз,получились оч.вкусно!Рецепт от Ирины "Куличи на сливках". |
| 23.04.2006 08:42 Антресолька [ Добро Пожаловать, Новички! ] |
Здравствуйте ВСЕМ! С праздником Светлой Пасхи! Прошу прощения,я эту темку заметила не сразу и не познакомилась с вами. Меня зовут Лиза ,я замужем и жду своего первого ребенка (нам 30 недель), зарегистрировалась 17.04.06, очень люблю готовить(моя страсть -салаты),слабая сторона -изделия из дрожжевого теста, надеюсь с вашей помощью этот пробел восполнить.Вчера пекла куличи (первый ра в жизни и это за 30 лет! Ужас),помоему все получилось,на вид красивые и аромат чудесный.Пользовалась рецептом хозяйки сайта.
Хотела бы с вами делиться своими рецептами,опытом и показывать фотки блюд,правда я еще не умею размещать фотки в топике (научусь обязательно).
Вообще я впервые общаюсь на форуме,так что еще не освоилась,
зарание извините ,если будут ошибки.
До встречи в эфире! |
| 22.04.2006 12:22 Разговоры [ А У Нас На Немечине... ] |
| alealeОчень красиво! Такае впечатление,что дерево покрыто снегом! |
Помощь
Участники
Календарь
