Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню-4 |
Автор: Ника 22.11.2005 - 10:08 |
light225 Красивый стол. Маму - с денм рождения Лушка А если лепешки намазать разными начинками, а потом колечками нарезать? Можно колбасы, сыры, овощи туда, намазку или остренькую, или майонез с приправами. Можно багет целиком разрезать вдоль, сделать 1 большой сэндвич, а потом порезать на кусочки. Салаты - скажем, настругать кучу морковки в миксере, салат с майонезом и орехами. Так же со свеклой - с черносливом, орехами, майонезом. Эти салаты могут долго стоять и готовятся просто. Салат из капусты, или капустку от Енотика - ее нужно заранее, и в больших кол-вах. |
Автор: nat 22.11.2005 - 12:42 |
Лушка Очень советую вот этот салат, у нас без него не обходится ни один праздник. Насчет бутебродов Ника очень здорово посоветовала. |
Автор: Гюльчатай 23.11.2005 - 08:47 |
Лушка грибочки МАРИНОВАННЫЕ . Рецепт салата "Грибная поляна" :1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука 2 - 3 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 свежий огурец 2 яйца 1 - 2 отварных картофелины майонез соль по вкусу Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов. Источник, к сожалению, не известен. |
Автор: Лушка 23.11.2005 - 09:03 |
Гюльчатай , интересное какое сочетание - грибы, курица и свежая морковь... ВКУСНО? Сколько раз ты этот салат делала? Занеси-ка ты этот салат в раздел "Салаты"...... |
Автор: Гюльчатай 23.11.2005 - 09:07 |
Мне понра, да и гостям тоже, а смотрится как эффектно Занесу чуток попозже...ребенок проснулся . Салат делала 2 раза. |
Автор: Valya 23.11.2005 - 09:11 |
Лушка Приготовь сырный салат( сыр, яйцо, чеснок, майонез), печеночный паштет - и все это подать в виде бутербродов. Лучше багет, небольшие аккуратные кружочки хлеба и сверху салат. Еще я делаю часто - черный хлебушек поджарить на раст масле, натереть чесночком одну сторону( вы можете и не натирать, запах...) смазать майонезом, выложить по шпротинке и кружочек соленого огручика. Мои друзья всегда требуют эти "черные бутерброды" |
Автор: Лушка 23.11.2005 - 10:12 |
Valya , спасибки Валюшкин за напоминание про шпроты. Я тоже делаю бутеры, только ломтики багета жарю (или в тостере), смазываю чесноком. Потом эти шпротинки "валетом" укладываю, сверху два полукружия лимона (для нейтрализации жира ) и украшаю петрушкой. Но для мамы важнее какую-нибудь пасту сделать, чтобы проще намазал и все, чем эти шпроты считать...... |
Автор: MariaL 24.11.2005 - 01:30 |
Лушка Да, на такую компанию готовить это, в моих глазах, героизм Думаю упор нужно делать на бутеры разные (с паштетом, нарезкой) и несолько салатов. Обычно многим нравятся свекольные салатики, типа того, что nat написала, можно яйца фаршированые сделать, холодец, блинов напечь и к ним начинок понаставить (творог, грибы). |
Автор: nat 24.11.2005 - 10:09 |
Лушка Вот еще вспомнила бутерброд из нетрудоемких - на ломтики белого батона положить тонкими слоями 1) сливочное масло 2) покупной шпротный паштет 3) тертый сыр (российский, голландский, костромской и т.п.) Можно украсить зеленью, корейской морковкой. Очень быстро, вкусно и недорого . |
Автор: Vladimira 24.11.2005 - 11:49 |
Доброго времени суток всем ! Помогите советом,пожалуйста! У меня день рождения через три дня,хотела на работу принести тарталетки с каким-нибудь салатом.Раньше такое не практиковала,поэтому не знаю,каким салатом их наполнить (чтобы тесту не противоречил) .Тарталетки планирую купить готвые. Подскажите,плиз,как быть. |
Автор: nat 24.11.2005 - 12:34 |
Vladimira Оливье. Valya чуть выше дала отличный сырный салат, подойдет точно . |
Автор: Vladimira 24.11.2005 - 12:58 |
nat Оливье как-то слишком банально. А в сырном салате какие пропорции? Мне кажется,что он больше для бутербродов подходит,потому что намазываться будет хорошо.А вот как его в корзинке разместить??? Я вообще-то хотела модификацию фасолевого салата в тарталетки положить:фасоль,крабовые палочки,соленый огурчик,морковь-лук обжаренные,майонез,зелень.Как думаете,нормально будет? |
Автор: Galka 24.11.2005 - 21:48 |
Vladimira Если салат "Мимоза" (с лососем или тунцом из банки) сделать не слоями, а перемешать в миске, то этим салатиком можно наполнить тарталетки. Еще в тарталетки можно сложить салат из печени трески. И вот еще один салатик. Если в него не складывать картофель, грибы порезать помельче, и всё перемешать, то он тоже сгодится в тарталетки. |
Автор: WELAR 25.11.2005 - 00:51 |
Лушка, у нас пользуется успехом т.с. рыбный салат: банка туны - отцедить от жидкости, и размять 2 яйца - я тру на терке маленькая луковичка - мелко-мелко все заправить майонезом, ну и посолить по-вкусу. Этот салат меня выручал при больших сборищах. иожно на багет, на сухарик. Я делаю на тосты - с вечера тазик тостов, утром - тазик салата, и в путь.... лен, а ещё глянь сюда. Это тоже мазилка - на белый хлеб или булочки идет за милую душу. Vladimira, может и тебе этот рецепт пригодится. |
Автор: nat 25.11.2005 - 09:17 |
Vladimira В сырный салат я кладу 100 г сыра 2 яйца 1 маленький зубчик чеснока майонез В тарталетку его можно положить красивым шариком. А вообще наполнять их можно любым нежидким салатом, чтобы тесто не подмокло. Салат из фасоли, мне кажется, хорошо подойдет. И те, что Galka и WELAR посоветовали - тоже. Успехов ! |
Автор: marika 25.11.2005 - 09:49 |
Лушечка, соглашусь с девочками, на такую компанию лучший совет это бутерброды.. со шпротами, с консервой, просто с сырком и майонезом... Мне даже очень нравилось интересными бутексами обедать... Нравится еще салями - помидорка на хлебушке... В общем бутеры и только бутеры!!! Никакого горячего!!! только закуски |
Автор: Vladimira 25.11.2005 - 14:13 |
nat Все,разобралась.А то сначала подумала,что к сырному салату надо паштет добавить,поэтому не могла понять,как потом это выложить Спасибо всем огромное! Осталось всего ничего - выбрать из множества предложенных вариантов |
Автор: Вalерия 25.11.2005 - 14:46 |
Vladimira а мне вот что понравилось КРАБОВЫЕ ШАРИКИ БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКАМИ в тарталетках отлично выходит,я делела в хлебных и нравится всем и неизбито.тут и ниже корзинки из лаваша-начинка простая,но тоже быстро съедают. |
Автор: Vladimira 25.11.2005 - 15:13 |
Вопрос возник... Тарталетки собственно уже изготовили(на заказ),а мне они нужны в понедельник. Долежат ли? Где,как хранить??? |
Автор: Вalерия 25.11.2005 - 15:19 |
Vladimira да они при комнатной температуре хранятся в бумажной коробке,чтобы не засохли |
Автор: Vladimira 25.11.2005 - 15:34 |
Ваlерия Вопрос о засыхании не стоит Теперь,когда батареи топят,у нас хлебобулочные изделия портятся(плесневеют) быстрее чем обычно Понимаю,что надо тарталетки положить в сухое прохладное место,только вот куда?.. |
Автор: nat 25.11.2005 - 16:01 |
Vladimira Холодильник, нижняя полка, в бумажном пакете, ИМХО. |
Автор: Vladimira 25.11.2005 - 16:32 |
nat А разве они не отсыреют? Попробую в бумажном пакете куда-нить на антресоли,где закатки храню,положить.О результатах сообщу За советы всем спасибо! |
Автор: nat 25.11.2005 - 17:02 | ||
Vladimira
Нет, если пакет бумажный или полотняный! Вот еще вспомнила вариант для наполнения - Ника как-то давала рецепт очень вкусного фасолевого паштета: 1) фасоль отварить до готовности 2) лук пожарить, посыпав в конце молотым кориандром 3) все пропустить через мясорубку и взбить миксером, добавив соль и перец по вкусу. |
Автор: marika 27.11.2005 - 00:04 |
Решила еще тут засветится Вот мой праздничный стол на день благодарения!!! Подробности в соответсвующей темке! |
Автор: Emerald 27.11.2005 - 23:36 |
А у моего старшего сына 24 ноября исполнилось семь лет вот в субботу решили отметить... Заранее извиняюсь за фото, было темновато, да и все делала на бегу... На горячее у нас была курочка с чесночком от neposedka и отварная картошка... Ну, естественно, тазик оливье... а то муж меня бы не понял "Салат с семгой" от Jazzinitup. Оооочень вкусно! |
Автор: Emerald 27.11.2005 - 23:37 |
"Салат из краснокачанной капусты" "Рулетики из баклажана" от Гюли (азербайджанская кухня) "Грибочки по-венесуэльски" |
Автор: Emerald 27.11.2005 - 23:38 |
"Корейская морковка" Селедка Канапешки с помидорками-черии с моцареллой (покупная уже была замаринована в масле со специями). Идею подсмотрела у Олечки вот тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=18454#18454 |
Автор: Emerald 27.11.2005 - 23:40 |
"Слойки с беконом" Ну еще всякая нарезка была: бекон, окорок, балык, колбаса... Я уже это не стала фотографировать... Ну а на сладкое был покупной торт, конфеты (это я не стала фоткать) и много шоколадного пирожного Ну а еще фрукты, пепси и 7up для детей, виски, водка и мартини для взрослых Вот вроде и все!!! |
Автор: Galka 27.11.2005 - 23:47 |
marika Какой богатый стол! Салатники-листочки очень здорово смотрятся! Emerald Марина, поздравляю сынишку и тебя, конечно! Ух ты, какое изобилие у вас на праздничном столе! Умница-хозяюшка! |
Автор: Marymarch 28.11.2005 - 00:04 |
marika Индейка у тебя просто модель (не по худобе, а по красоте сногсшибательной ) Emerald Ну ты молодец, столько красивого и вкусного! |
Автор: Elludmila 28.11.2005 - 01:58 |
Emerald Мариша, у тебя, как впрочем всегда, стол ломится от вкуснятин . Так много вкусностей наготовила, всем угодила и деткам и взрослым. Умница! А сынулю с днем рождения! Пусть растет здоровым, умным и послушным мальчиком. |
Автор: Emerald 28.11.2005 - 02:23 |
Galka Marymarch Elludmila Спасибо, девочки! Сама не верю, что Владке уже 7 лет Лушка посмотри, у меня есть темка про экономные вечеринки, может там что найдешь интересного http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=174 |
Автор: marika 28.11.2005 - 03:53 |
Galka Marymarch Девочки, спасибо Emerald Мариш, ну ты молодчинка! Как всегда столько всего интересного наготовила!!! |
Автор: Jazzinitup 28.11.2005 - 08:48 |
Марика- охохо тока что поела,но сейчас бы с таким удовольствием кукурузку стащила у тебя сос тола!!! Так вс еклево выглядит просто ням ням!!! Маришка(Емералд)-ну и стоооооол..всем столам стол..у тебя всегда такое избилие на любой вкус!! Лушка-вопрос о советах еще актуалeн?Тогда-ой!:D я б хачапури от Евиты наделала,mnooooooogo....3х минутное дело-3амороженое слоеное тесто,начинка фета(брынза)моцарелла и яйцо,сложить треугольником и в духовку..вкуснотеееееень неописуемая,подробный рецепт есть у меня в теме если интересует могу подкинуть ссылку на какой странице. |
Автор: nat 28.11.2005 - 09:39 |
Emerald Марина, как всегда - умереть, не встать ! |
Автор: crimchanca 28.11.2005 - 10:03 |
marika, Машенька, какой у тебя стол красивый и вкусный - молодчинка! А тыковки - чудо! Сейчас пойду в "соответствующую" темку за подробностями. Emerald, Маришка, у тебя такое вкуснющее изобилие на столе, что сразу есть захотелось! Замечательные блюда, ты просто чудесная хозяйка - умничка и молодчинка! |
Автор: Emerald 28.11.2005 - 10:57 |
marika Jazzinitup nat crimchanca Спасибки! |
Автор: Вalерия 28.11.2005 - 11:15 |
Emerald поздравляю сыночку и тебя конечно!стол супер,прямо и не скажешь что на бегу |
Автор: Klubni4ka 30.11.2005 - 16:18 |
Здраствуйте, завут меня Ирина. Уменя ест одна неболшая проблемка . Мы с другом Расписываемся 16. Декабря и поетому поводу мы xотим прегласит родниx на обед. Толко я незнаю што можно пригатощит за ден вперёт так штобы ето было также вкусно какбудто толкошто пригатовили. У нас в последние время кроме Аливе и Салата под шубой ничего другова не гатовитця., а xочеца чевонибут новинкова. Да истоят перед плитой после закса неочен то xочеца, поетому и xочю за ден всё пригатовит . зарание спасибо! |
Автор: nat 30.11.2005 - 16:38 |
Сходи вот сюда, там как раз то, что тебе надо . А еще можно запечь мясо в рукаве, заранее напечь пирогов, потом разогреть в микро. |
Автор: WELAR 30.11.2005 - 18:27 |
в понедельник, 28, моему маленькому исполнилось 16. никаких торжеств не устраивалось, просто домашний обед с бабушками и дедушками. на столе были: Cалат с авокадо и крабовыми палочками" от Janina. только с белым луком - вылизали вазочку, Салат "Рыбки в пруду" от Luna07, в этот раз сделала с горбушей, и без чеснока - всем очень-очень понравился. еще достала из холодильника заготовочку от Иннеса "Три стакана". квашенная капустка от свекровки, томаты с моцарелой, красная рыбка и курочка с овощами из духовки. вот собственно и всё. Нет, забыла, ещё был Министерский торт от Яночки Большое спасибо девченкам за чудесные рецепты. |
Автор: crimchanca 30.11.2005 - 18:37 |
WELAR Леночка! Поздравляю твоего "малыша" с днём рождения! Пусть растёт большим и здоровым! Сколько салатов-закусок вкусных - класс! А тортик очень симпатичный - такой домашний-предомашний! Лен, ну хоть бы чашку чая рядышком поставила для полноты вкуса! |
Автор: WELAR 30.11.2005 - 19:05 |
crimchanca, фрагмент чайника - на лицо |
Автор: crimchanca 30.11.2005 - 19:15 |
WELAR Лен, чайник-то я заприметила сразу. Но кто бы ещё чайку налил и рядом с тортиком поставил! |
Автор: neumar 30.11.2005 - 19:16 |
Marika какой у тебя шикарный стол!!!! Emerald какое разнообразие!!!Молодец!!! Welar почему же торжество не устраивалось?торжество на лицо!!!Как у тебя всё вкусно!!!!Как бы я чай с тортиком твоим попила!!!!100 лет тортики не пекла... |
Автор: Emerald 30.11.2005 - 22:11 |
Вalерия neumar Спасибо! WELAR Очень красивый стол! Поздравляю "маленького" |
Автор: gulesha 1.12.2005 - 01:13 |
Впервые за 12 лет нашего пребывания в Америке, нас посетил отец моего мужа. Естественно, за это время мы побывали в гостях у многох наших друзей. И вот вчера мы устраивали прощальный вечер в честь моего свекра, который хотел попрощаться со своими новоприобретенными знакомыми. Вечеринка получилась, как я придумала ей название, в стиле "фьюжен" или "винeгрет" или "многое по-немногу". Начиналось все со стоячих бесед под пиво,минералку и соки с чипсами, сушеным соленым кальмаром и острыми орешками. Когда, наконец, все расселись, наступила очередь японского супа с морепродуктами. Готовить его оч. просто, т.к. основа продается в магазине, остается добавить кусочки рыбы, креветок и грибов. Остро и вызывает аппетит. В продолжении морской темы, но в средиземноморском стиле, были поданы маленькие белые мидии, припущенные в вине (поджарить лук-шалот и чеснок до мягкости, залить куриным бульоном, смешанным с белым вином; поварить мин.10-15, добавить базилик и мидии и прогреть их, пока не расскроются). Русская кухня была представлена салатом-оливье и прекрасным "Красным" салатом от nat (nat, спасибо за рецепт). Мясная часть в моем оливье была представлена в виде мелко-мелко порезанной куриной грудки, посыпанной красным перцем с "дымком" и обжаренной ровно 3мин. Заправка: сметана, О.М. не первого отжима, т.е. без оливкового вкуса и русская горчица. "Красный" салат - бесподобный. Я добавила довольно-таки много соленых огурцов и нарезанного тонкими полукольцами красного лука. Для украшения прекрасно подошли дюжина перепелиных яичек, разложенных по горке салата. Какой русский стол без баклажан? Мной опытным путем разработан способ быстрого подготовления кружочков баклажан для маринования. Где-то в архивах Г.К. нашла заливку томатным маринадом. Простите, не помню автора. Очень удачный рецепт. Терка Бернера позволяет легко и красиво нарезать баклажаны в длину, поэтому приготовление рулетиков из них теперь для меня дело быстрое. Начинка - сырный салат с чесноком и морковкой. Понимая, что к десерту всем уже будет не до сыров, рискнула предложить набор сыров в качестве закуски. На горячее подавала марроканские пряные котлетки, запеченные в духовке под верхним жаром. На гарнир - всеми любимое нежнейшее воздушное пюре, приправленное белым перцем. Перед чаем был холодный десерт - шоколадный мусс с малиной. И к чаю испекла действительно королевскую "Королевскую" ватрушку от Ster. ...Многочисленные поздравления, пожелания, стихи, веселая и интересная беседа. Чего же боле? Вечер удался, он запомнится, особенно, я думаю, моему свекру. Извините, что нет фотографий. Понимаю, что без цифровика в наши дни не обойтись, но пока достойного нет. |
Автор: Jazzinitup 1.12.2005 - 02:50 |
WELAR-Леночка-какой стол у тебя великолепный получился!!ОЧЕНь даже праздничный!!Ммммм gulesha-звучит все замечательнo просто! Tвои описания очень красочные так что даже и фото не нужно!!! |
Автор: MaKosh 1.12.2005 - 03:03 | ||
gulesha соглашаюсь с Ирочкой Jazzinitup
|
Автор: eshba 1.12.2005 - 03:22 |
gulesha А почему меня не пригласила? Я бы с вами с удовольствием проводила свекра. Ха-ха. По поводу твоего предложения ответила в своей темке. |
Автор: gulesha 1.12.2005 - 04:25 |
Ну, девчонки, вы мне только дайте волю, я вас такими описаниями завалю! У нас вечеринки минимум 2 раза в неделю происходят: по четвергам у нас суаре, т.е. все знают, что с 8.30 и до !0.30 вечера можно придти к нам на ужин, а по пятницам- ужинаем толпой у друзей,а потом открывается домашний клуб альтернативного (чаще всего) кино. Субботы и воскресенья зарезервированы для Д.Р. Так что вчерашние посиделки - внеплановые. А вот завтра народ, как всегда, подтянется. Надо будет что-нибудь из репертуара Лауры и Ирины изобразить . MaKoshik, Оля, спасибо за комментарии . [ |
Автор: eshba 1.12.2005 - 04:52 |
gulesha Завтра напишу рецептик,думаю заинтересует,а сейчас пойду спать,у нас как никак 4.50 времени |
Автор: MaKosh 1.12.2005 - 06:08 |
gulesha завали нас описаниями! Так здорово читать |
Автор: WELAR 1.12.2005 - 20:28 |
neumar, приездай, испеку для встречи ишо раз. тем более повод есть Emerald, Мариночка, спасибо. Твоего ребятенка тоже с прошедшим Д.Р. Jazzinitup, Иркин! спасибо за "великолепный" стол, хе-хе - это после твоих-то шедевров - умереть-не-встать. gulesha, пишите, пишите читается очень здорово. |
Автор: GalinaSod 1.12.2005 - 22:30 |
marika Маша, как красиво у тебя на столе и как вкусненько! Очень мне твоя посуда понравилась, теперь ищу в магазинах Emerald Марина, у тебя всегда что-то новое. Молодец! С именинником тебя! WELAR Маленького с днем рождения Лена, стол отменный и тортик симпатично украшен. Чувствуется, покушали хорошо gulesha Вы так вкусно описываете, читать интересно |
Автор: Jazzinitup 2.12.2005 - 00:19 |
Лен,скромница ты какая!! Я бы с пребольшим удовильствием за таким столом посидела...)) gulesha-ждем описаний... |
Автор: gulesha 2.12.2005 - 10:50 |
Люди! Я вот сижу и думаю: тема называется "Деньрожденьевское меню". А по другим поводам столы не накрывают? Где мне описать меню сегодняшнего традиционного четверга? Сейчас зима, рано темнеет, солнце бывает всего несколько коротких часов и для восстановления душевного равновесия физическому телу хочется испытать радости не экстремальные, на грани вусового восторга (для этого существуют другие сезоны), а простые, знакомые, приятные именно своей традиционностью, предсказуемостью ожидаемого вкуса.Вобщем, зимой надо экономить силы, нечего выпендриваться, можно побыть и собакой Павлова, с рефлекторным слюноотделением на любимые "Оливье", селедку "под шубой", соленую капусточку. Сегодняшний мой стол без повода для друзей был именно таким. Правда, сюрприз все-таки был: по мотивам Лауриных (eshba) крабовых котлеток создались мои: в классическую пожарскую котлетку на место кусочка масла вкладывала креветку (мясистую, в теле),которая до этого хорошенько познакомилась с соусом. Соус примерно как предлагала Лаура: майонез, сметана, чеснок и мое хулиганство -хрен.А дальше просто, как раз-два-три: сухари- горячее масло- поворот фляк на 180 градусов. Все.Благодарности публики обеспечены. И знаете что, вы никогда не догадаетесь чем я сегодня запивала свой ужин! Сказать? Мар-га-ритой! Только тсс, об этом неприличии кроме нас никто знать не должен! Ну и где мне после этого описывать наши "присесты" или все-таки присядки? Ой, кажется, поняла. В "обедах и ужинах". Ну, тогда до встречи в следующий четверг в этой теме. А здесь, извиините, пожалуйста за офф-топ |
Автор: nat 2.12.2005 - 16:10 |
WELAR gulesha Девчонки, ну у вас и столы - красота ! Умницы вы ! gulesha Ой, как я рада, что понравился "Красный салат" ! Ждем твоих дальнейших красочных описаний ! |
Автор: Зоя 3.12.2005 - 02:01 |
gulesha хорошо пишешь! Я вот подумала, может тему открыть, так и назвать как-нибудь типа "Посиделки" и там описывать и меню, и чем занимаетесь, интересно же. Я завтра у себя хочу устроить, мне бы меню пригодилось. Мысль о крабовых котлетах с маргаритой не противна, мне так кажется, что очень даже сочетается. |
Автор: Gjessi 10.12.2005 - 18:33 |
У моей дочки был День Рождения 26 ноября Выглядело это так: Салаты: 1. Салат с кольмарами 2. Сыр с чесноком 3. Куриный с грибами 4. Свёкольный 5. Форшмак 6. Гранатовый браслет 7. Картофельный салат с гранатом от Гюли Закуски: 1. Красная рыба 2. Бут-ры с кр. икрой 3. Горячие бут-ры с грибами 4. Бут-ры со сливочю сыром и копч. лососем 5. Язык и мясные нарезки 6. Помидоры по-вкусному 7. Баклажанные конвертики 8. Яйца фаршированные 9. Грибочки по-венессуэльски 10. Холодец Горячее: 1. Жареный карп 2. Запеченное мясо 3. Пирожки с картошкой Десерт: 1. Шоколадно-трюфельный торт со сливочно -малиновым кремом от Алины 2. Лимонно-творожный торт -мусс от Алины 3. Конфеты 4. Фрукты. img]http://forum.userline.ru/images/foto/forum/802f1517_26107447.jpg[/img] |
Автор: Gjessi 10.12.2005 - 18:45 |
|
Автор: Gjessi 10.12.2005 - 18:50 |
|
Автор: Gjessi 10.12.2005 - 18:52 |
А вот и виновница торжества |
Автор: Gjessi 10.12.2005 - 19:01 |
|
Автор: Gjessi 10.12.2005 - 19:03 |
Вот так мы это праздновали!!! |
Автор: WELAR 10.12.2005 - 19:03 |
Gjessi, бог ты мой, уже ТРИ года!!! Викулька, какой стол обалденный!!! Вааще!!! |
Автор: light225 10.12.2005 - 19:19 |
Gjessi поздравляю дочку с днем рождения!!! До 120! Ну просто красавица-модница, здоровья ей и всего самого наилучшего!!! А стол красавец, все такое аппетитное и так много всего. Молодец!!! |
Автор: Fern 10.12.2005 - 21:12 |
Gjessi Вика, обалдеть! Вы уже такие большие, 3 года! Стол замечательный. |
Автор: Ада 10.12.2005 - 21:36 |
Gjessi Вика, стол - богатейший! Просто отличное меню! Ну, а виновница торжества - куколка, прелестная девчушка! И видно на фотографии, что довольна и подарками, и праздником - такое счастливое у нее личико! |
Автор: Тринити 10.12.2005 - 22:18 |
Gjessi Маленькую фею с днем рождения(хотя и с опозданием)...стол потряс своим изобилием м великолепием...все так аппетитно...ням..ням) |
Автор: Marymarch 10.12.2005 - 23:40 |
Gjessi Шикарный стол, поздравляю! |
Автор: eshba 11.12.2005 - 03:12 |
Gjessi Дочечка, то красотулька, холёсенькая, холёсинькая!!!!!!! А, мама умничка. так постаралась, все замичательно! |
Автор: STORM 12.12.2005 - 11:08 |
Gjessi ой, Викуля! Как Машутка выросла уже!!! Красавица! (тьфу-тьфу) А стол - обалденный! |
Автор: STORM 26.12.2005 - 13:46 |
Вчера праздновали День рождения мужа. Со временем были напряги, поэтому за качество фоток извиняюсь. 1. Рулетики из лаваша с Морковчей от Крымчанки и майонезом 2. На том же блюде в центре - шпажки 3. Фаршированные яйца. 4. Капустные рулетики. Внутри - Морковча, а снаружи - Быстрая капуста от Енотика 5. Гранатовый браслет Я этот салат делала в первый раз, но не пожалела, потому что он не только оочень красивый, но и очень вкусный! 6. Салат из запеченой свеклы На фото плохо видно, но я вырезала из свеклы звездочки формой, ну и красиво выложила. Кстати, очень вкусно! |
Автор: STORM 26.12.2005 - 13:47 |
Двигаемся далее: 7. Салат с крабовыми палочками. Я испекла несладкие корзиночки из песочного теста и начинила их этим салатиком. 8. Оливье. (Всегда кладу отварную морковочку - красиво становится и очень вкусно |
Автор: Тринити 26.12.2005 - 13:54 |
STORM Настоящая хозяюшка..богатый стол))) думаю муж остался довольным и не только он? Все очень аппетитно...а в оливье я всегла кладу варен.морковку..а что по другому рецепту ее разве не кладут? |
Автор: STORM 26.12.2005 - 13:58 |
9. Слоеный рыбный салат от Yana (не нашла рецепт с перепугу) 10. Бутербродики с икрой (Бочка хлеба я тоже обмазала маслом и обваляла в мелко натезанной зелени). На горячее: Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (Делала первый раз, скомпилировав сразу несколько рецептов, но всем Очень понравилось) Рецептик можно посмотреть здесь И, (фотки нету), жаркое в горшочках (курица, маринованая айва, картошка, лучок, морковка и специи). Вкусно получилось! Вот. Фото торта не получилось категорически. |
Автор: STORM 26.12.2005 - 14:08 | ||||
Тринити
не то слово!
Ни одна моя знакомая (в реале) хозяйка не кладет в оливье морковь. Это была моя собственная придумка, поэтому и рекламлю Вдруг, кто еще не знает. |
Автор: samanta 26.12.2005 - 14:16 |
Танюша , стол у тебя просто шикарный и очень разнообразный , а уж выглядит просто супер. Скажи пожалуйста , чем ты фаршировала яички и что там за такой жёлтенький салатик ? |
Автор: light225 26.12.2005 - 14:22 |
STORM поздравляю мужа с днем рождения! Какой стол обалденный. Какая оригинальная идея с бутербродами с икрой, выглядит более празднично. И капустные рулетики приму к сведению. |
Автор: eshba 26.12.2005 - 14:42 |
STORM Мужа поздравь с днем варенья!!!! Стол отличный, потому что хозяюшка такая!!!!!!! Молодчина!!!!!! |
Автор: neposedka 26.12.2005 - 16:40 |
Gjessi Викуш такая доченька лапочка просто!!!!!!! Стол шикарный!!!!!!!!!! STORM Танюшечка ну ты наготовила столько всего вкусного!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! И изысканно все так!!!!!!! |
Автор: Jazzinitup 26.12.2005 - 23:13 |
Танюша- слов нет...столько вкусноты...мммм...а идея с капустой i завернутой внутрь Морковчей-класс,я ее заберу ок?) Бутерброы макать в масло и зелень потом-тоже супер,и тоже нагло забираю себе...Ну ты хозяюшка высший класс!!! Мужа с днем варенья! |
Автор: Nikoletta 26.12.2005 - 23:40 |
Gjessi Маленькую модницу с Днём рождения)а какой красивый набор подарили)ну прям как взрослый)всех благ вашей дочурке ) STORM Танюша,и стала я невидимым гостем за столом)) забыла совсем про идею с корзиночками ударила по гостям вкусностями-молодчина) |
Автор: Nataliy 27.12.2005 - 04:43 |
STORM Танюша,какой стол,ну ты молодчинка,всё так красиво,а оливье... ,я человек обсолютно равнодушный к нему,так соблазнилась твоей фоткой,что уже не могу дождаться Нового года,сделаю обязательно,а не собиралась ,(кстати,у нас в семье тоже его с морковью делают).А меня тоже ооочень интересует,что это за салатик жёлтенький? |
Автор: STORM 27.12.2005 - 09:23 | ||||||
samanta light225 eshba neposedka Jazzinitup Nikoletta Nataliy Девушки! Спасибо за поздравления и отзывы! Я мужу обязательно передам Теперь отвечаю на вопросы.
Ой, это было самым элементарным! Желток растерла с майонезом и долькой чеснока. Все протерла через ситечко и отсадила из корнетика на белок. Лично я не люблю все добавки типа шпрот, креветов и т.п. А такой вариант - самый смак! Кстати, на дне рождения был один знакомый товарищ из Англии, так его сама идея фаршированных яиц чрезвычайно заинтересовала
Это Слоеный Салат с Рыбой от Yana, за что ей огромная спасиба Делается - элементарно. Первый слой - баночка рыбных консерв в масле (я брала сардины, Яна советует тунца) Второй слой - 2-3 картофелины через терку Третий слой - зеленый лук Четвертый - кислое яблочко Пятый - мелко порубленный грецкий орех Шестой - сыр через терку Седьмой - потертые яйца. Каждый слой смазать майонезом.
|
Автор: crimchanca 27.12.2005 - 09:30 |
STORM Танюшка, ты просто молодчинка! Такой стол великолепный накрыла, столько разных и вкусных закусок-салатиков! Обожаю такое застолье, где много закусок. Танюш, мужа с Днём рождения и всего ему самого хорошего, а главное, здоровья! |
Автор: STORM 27.12.2005 - 11:29 |
crimchanca спасибо, Верочка, за подравления и отдельная спасиба за Морковчу Она у меня как минимум на трех тарелках лежала, только в разных формах |
Автор: Кисюко 27.12.2005 - 12:02 |
STORM, Тань, я посмотрела на фотки и просто почувствовала запах стола. очень душевно. особенно понравилась идея капустных рулетиков и оформление бутербродов с икрой. А какой был торт? |
Автор: STORM 27.12.2005 - 13:58 |
Кисюко Торт делала "Винни пух" по рецепт ElenaW . Очень вкусный получился Только фотка не удалась |
Автор: Ангел 27.12.2005 - 16:44 |
STORM вот это стол, какое разнообразие, столько закусок и салатиков, да так красиво всё оформила Мужа с днём рождением |
Автор: Elludmila 27.12.2005 - 23:14 |
STORM Танюша, ты такая умочка! Очень красивый, красочный и разнообразный стол. Такие класные идеи . Молодчинка. Мужа с днем варенья, здоровья, успехов и всего самого доброго! |
Автор: STORM 28.12.2005 - 08:49 |
Elludmila Ангел спасибо мои дорогие! Все поздравления мужу передала. Был очень приятно удивлен (он же не знает, какая теплая и дружественная атмосфера на ГК) |
Автор: gulesha 28.12.2005 - 10:28 |
STORM, Таня,мне оч.понравился твой стол и понравились твои фотографии. Не знаю в чем секрет, но они какие-то особенно вкусные у тебя. Наверное муж -очень дорогой и любимый человек, который вдохновил на такие разносолы! |
Автор: Elludmila 2.01.2006 - 03:19 |
Так как у нас два дня подряд праздники были, то начну сначала- день рождения дочки. Меню подбирала под детские вкусы, так что особых изысков не делала. Сырный салат спрятанный под шишку (идея Лены-дом), оливье, крабовый салат. Селедочная шуба от Ayn Рулетики из ветчины с сыром. |
Автор: Elludmila 2.01.2006 - 03:23 |
На горячее пельмени (свекровь лепила) Торт с вишневой прослойкой и маскарпоне (готовый) Именинница получает торт из папиных рук Была еще пицца, одна с ветчиной помидорами и моцареллой, другая с салями, оливками и сыром. Ну и конечно фрукты - сладости. |
Автор: Elludmila 2.01.2006 - 03:25 |
Теперь перехожу к новогоднему столу. Встречали у свекрови, стол делали вместе. Печеночный пирог (рецепт с Кукинга) Рыбка под маринадом от Sonulya (готовила ее к дню рождения, но дети не ели, а взрослые очень хвалили) Здесь курочка запеченая в фольге, карп тоже запеченый (это свекровь готовила), помидорчики по-днепропетровски от Janochki. |
Автор: Elludmila 2.01.2006 - 03:28 |
Дальше - свекровины пирожки с плюшками А это - увы и ах. Делала дома салат "Шапка мономаха" с курочкой, грибами, яйца, сыр и орехи. Так старалась, украшала. Дома фоткать не стала, думала у свекрови все сфоткаю. А по дорге к ней я так красиво рухнула, подскользнувшись на льду, что так смачно грохнула миску о землю. И вот он результат (плакаю, так жалко продукты и так старалась красиво украсить) Ну да ладно, хорошо еще сама не убилась На сладкое делала Клюквенный кекс от Ayn. Пришлось маленько с ним повозиться. Тесто замесилось без проблем. Выекала час, верх уже стал пригорать и издавать соответствующий запах. Я кекс достала, немного остудила и вывернула на блюдо. А низ совсем сырой. Я обратно его в духовку (уже без формы) еще минут на 20. Ну вроде допекся. Очень сытный и несмотря ни на что вкусный получился. |
Автор: Elludmila 2.01.2006 - 03:28 |
и в догонку - кусочек кекса |
Автор: eshba 2.01.2006 - 21:07 |
Elludmila Дочу, с днём варенья!!!!! Стол отличный, постааааараааалааась!!!!!! |
Автор: Elludmila 2.01.2006 - 23:10 |
eshba Спасибо! |
Автор: light225 2.01.2006 - 23:56 |
Elludmila поздравляю дочку с днем рождения!!! А какие столы накрыла, и красиво и вкусно. И кекс очень красивый. |
Автор: ALapka 3.01.2006 - 18:51 |
STORM Танечка,какая красота на столе.Супер!! Elludmila славный день рождения.Доченька -солнышко.Стол очень богатый и разнообразный. |
Автор: Elludmila 4.01.2006 - 00:20 |
light225 Emerald ALapka Девуленьки, спасибо большое! |
Автор: Jazzinitup 4.01.2006 - 01:46 |
Людочка-....ух ты...я хочу к тебе в гости! хахаха...Очень у тебя всегда все вкусненько..слюнки текут... |
Автор: Elludmila 5.01.2006 - 00:49 |
Jazzinitup Ирочка, так всегда пожалуйста! Мы гостей любим принимать . |
Автор: Nataliy 31.01.2006 - 21:38 |
Maniusha Неее,это не юбилейный стол,это пир на весь мир ,ооочень красивый,богатый стол,столько вкуснятины,это сколько же надо было готовить...,молодцы .И поздравляю Вас с юбиляром,желаю Вам отпраздновать ещё много-много юбилеев Вашего папы и всех родных . |
Автор: Ларка 31.01.2006 - 21:55 |
Maniusha Вот это стол Сколько блюд вкусных наготовили, я думаю, что юбиляр оценил ваш труд. |
Автор: Jazzinitup 31.01.2006 - 22:03 |
Ух тыыыыы..Манюша...каой стол...Шикарно!!Мои поздравления юбиляру! ..и комплименты хозяюшке |
Автор: Иннеса 1.02.2006 - 01:11 |
Maniusha Элинька, ласточка! Боже мой! Так это же свадьба! Такое разнообразие, а какое всё красивое, такое всё аппетитное, сил нет. А сервировка, тарелочки. Овальные блюда и так эффетно в нём смотрятся рулеты, Ой, в обще, одно большое объедение! Долгих, радостных, счастливых, здоровых лет жизни вашему папуленьке и вам -труженницам полей. Я в восторге! До 120-ти вам в мире и согласии! Elludmila Людонька, я тебя уже поздравляла на том сайте и с большим удовольсьвием поздравлю ещё разок. Здоровья твоей семье, больших удач, а доченьке большого счастья, успехов во всём - красотулечка она у тебя. |
Автор: Зоя 1.02.2006 - 02:56 |
Maniusha Красивый какой стол, богатый! ЗдОровско! Поздравления юбиляру! Тому, кто готовил -восхищение! |
Автор: Зоя 1.02.2006 - 02:57 |
Elludmila Мил, хоть и давно было, тоже хочу свое восхищение выразить. |
Автор: Зоя 1.02.2006 - 02:59 |
Мы отмечали мой ДР в тесном семейном кругу. Shrimp bisk (суп с креветками) телятина с авокадо |
Автор: Зоя 1.02.2006 - 03:00 |
муж и дочь ели телятину с грибным соусом, поэтому им запекла картофель с розмарином десерт с шоколадным тартом, шампанским и фруктами шоколадный тарт с клубникой |
Автор: Nataliy 1.02.2006 - 03:16 |
Зоя Нелличка,ещё раз с Днём Варенья тебя!!! как вce нарядно,изысканно,вкусно,красиво... Картошка и тарт вообщеееее,а где можно рецептики посмотреть,если можно? |
Автор: Зоя 1.02.2006 - 03:26 |
Nataliy Наташ, спасибочки. Картошку прям сейчас дам: молодой мелкий картофель вымыть, выложить в жаропрочное блюдо, налить туда немного (2 ст. ложки ОМ), размешать хорошо. Посолить, посыпать розмарином. Запекать минут 40-50 (до готовности, тут надо индивилуально смотреть, от плиты зависит) при 190С. В процессе заглядывать и помешивать. Тарт напишу. Чуть позже поставлю в тортики. А суп не надо? Он даже без вина. Это один из самых любимых моих супов. |
Автор: Nataliy 1.02.2006 - 03:44 | ||
Зоя Вот спасибочки,какая ты быстрая.А картошку накрывать не надо?И ещё вопросик,ты её запекала в том,что на фото?
Нелличка,конечно надо,тем более если без вина . Пока ты тут,хочу сказать спасибо за рецепт кус-куса с броколи,а то я просила,а потом несколько дней не заходила в интернет,а ты рецептик поставила.Ещё не готовила,но обязательно буду. |
Автор: Зоя 1.02.2006 - 03:55 |
Nataliy Наташ, картошку прямо в этой керамической форме и запекаю, накрывать не надо. На здоровье! Сейчас тортик напишу. |
Автор: Nataliy 1.02.2006 - 04:10 |
Зоя SPASIBOCHKI . |
Автор: Ларка 1.02.2006 - 08:17 | ||
Зоя Нелличка, я восхищаюсь твоим талантом, красиво и вкусно приготовить. Ты очень хорошая хозяйка, представляю, как семья твоя счастлива.
Если не трудно, напиши рецептик, буду благодарна. |
Автор: light225 1.02.2006 - 23:20 |
Maniusha вот это стол!!! Это же надо столько наготовить, а как красиво накрыт стол, каждое блюдо украшено, просто нет слов!!! Передай папе поздравления с днем рождения!!! |
Автор: light225 1.02.2006 - 23:23 |
Зоя поздравляю с днем рождения!!! Твой тарт это какое то шоколадное чудо! А как элегантно украшен суп, как в лучших ресторанах. |
Автор: Lenamay 2.02.2006 - 16:18 |
Я сейчас скончаюсь от этих вкусностей. Всё. Уйду я от вас на похудейский сайт. Худеть буду. |
Автор: Зоя 2.02.2006 - 21:24 |
Ларка light225 Maniusha спасибо за комплиманы и поздравления! Maniusha еще раз респект, это ж надо столько приготовить. А у нас вчера праздновался ДР моего мужа , и еще был рабочий день, поэтому я не смогла ответить. Постараюсь сегодня выложить рецепт супа с креветками. |
Автор: Jazzinitup 2.02.2006 - 21:31 |
Блинаааа,Нель,я со всеми нашими гостями забыла позвонить и поздравить Киру! простите пожалуйста!!:) ПОздравлям мужа твоего с денюхой!:)) Желаем любви,счастья и здоровья! Стол здоровский получился,так все красиво,елегантно,а посуда.... |
Автор: Зоя 2.02.2006 - 21:34 |
Jazzinitup Ир, то мой день рождения был. Кирин вот В качестве закусок был террин из авокадо и салат из эндивия от Рэйчел. салат ближе |
Автор: Jazzinitup 2.02.2006 - 21:41 |
Оооо,терринчик,ммм и мой салатик любимый и еще какой-то там виднеется...вкусно была ага? Тряпочки смотрю новые(салфеточки в в смыле ) и подстилочки тож приметила.. |
Автор: Снежная 2.02.2006 - 22:13 |
Зоя ух ты, какой красивый стол, ну то, что вкусный-это ж естественно! Тарелочки оч. элегантно смотряться-говорю ж французские рестораны отдыхают Еще салфеточки заценила, ну и вообще стол сервирован в очень мягкой, приятной глазу цветовой гамме, молодца! |
Автор: Зоя 2.02.2006 - 22:14 |
Jazzinitup Ириш, салфетки страые, а мэты новые, да, на Новый год подарили, очень удачно, по-моему, они вписались. Так еще был греческий салат (как делала, так Иру и вспоминала) Еще был любимый суп мужа из грилованных овощей (не фоткала). Ну, понятно, гратен , мясо, салат с кольраби к нему для меня (я картошку не ела), тоже не фотала, было неудобно перед гостями. Зато десерт сделала: груши запеченные с имбирем. |
Автор: Зоя 2.02.2006 - 22:19 |
Снежная Танечка, спасибо! Быду стараться дальше. Еще ведь завтра тусовка. все, побегу по магазинам, надо докупить кое-что и начну готовиться. |
Автор: Викуля512 7.02.2006 - 21:56 |
Xenia79 - а как ты треугольники делала, раскажи пожалуйста? У тебя всё так здоров выглядит! На выходные будем мужа День рождения спровлять, у него тоже как у тебя. А так как работает во вторую смену, остаётся только на выходные... Может кто мне подскажет, какое-нибудь горячие блюдо? |
Автор: eshba 7.02.2006 - 22:15 |
Xenia79 Ксюш, ура!!!!! Наконец увидела твои творения!!!! Какая ты молодец!!!!! Стол отличный, все со вкусом и орегинально!!!!!! Сынулька красавчик!!!! Понятно, есть в кого!!!!! С днем рождения, еще раз!!!!! |
Автор: light225 7.02.2006 - 22:26 |
Xenia79 поздравляю с днем рождения!!! Как много вкусного, тортик просто красавец. И грибочки какие аппетитные! А тот чьи пальчики успели побывать в торте-просто прелесть! |
Автор: Irochka 7.02.2006 - 23:05 |
Зоя как мне навится , какое у тебя все краивое и изысканное, как в шикарном рестаране. Молодец! Xenia79 очень заинтересовали рулетики из рисовой бумаги, можно поподробнее? Поздравляю с днем рождения! |
Автор: Xenia79 7.02.2006 - 23:18 |
Спасибо большое, девочки! Ссылки и рецепты поставлю сейчас. |
Автор: Зоя 7.02.2006 - 23:25 |
Irochka Спасибо, Ириша! Xenia79 Ксюшенька, красота! Молодчина ты! И посуда, и то, что в посуде, а владелец шеловливых пальчиков лучше всех! |
Автор: Jazzinitup 7.02.2006 - 23:35 |
Ксюша-вах,красоты то сколько!!! ВСЕ хочу!! Поздравляю еще раз с днем рожднеия!!(я тебя на КТ поздравила )Стол шикарный просто,все такое изысканное и вкусное,и как я люблю..ммм А етот мальчишечка шаловливый,я его люблю просто!:))Глaзенки такие сладкие! |
Автор: Xenia79 7.02.2006 - 23:41 |
Викуля512 eshba light225 Irochka Зоя Jazzinitup Спасибо вам, дорогие! И за поздравления тоже! Я вчера тоже и поработать успела, и к врачу с дитём ездили на плановое обследование - а это почти час длилось. Боялась, что не успею. На стол накрывать помогли мне девочки мои. И еле дождались, пока я сфотографирую всё - так всё вкусно выглядело и пахло. Взяли ВСЕ рецепты! И мы так чудесно посидели - поболтали о своём о девичьем. |
Автор: Мася 7.02.2006 - 23:42 |
Xenia79 Красота...................так и хочется в экран залесть.....отличные блюда....... |
Автор: Зоя 7.02.2006 - 23:42 |
Xenia79 Ксюш, Ксюш а шампанское -то знакомое. Я этот бренд тоже люблю. |
Автор: omsk110 7.02.2006 - 23:45 |
Ксюш ,молодец, красиво все, а меня торт заинтересовал, поделишься рецептиком? |
Автор: Мася 7.02.2006 - 23:46 |
Xenia79 только что увидела самого главного гостя...... .......отличная фотка...........!!! |
Автор: Nikoletta 7.02.2006 - 23:56 |
Ксюша,какое изящество во всём!И сервиз,и блюда тобою приготовленные,и серебр.морские коняшки,тортик,рулеты ну а Давидкин!)Красатулик,слов нет)Ксюш,в его глазки смотришь,что в твои)кинопробу пройдёт и без конкурса сразу)ттт на него)а как Давидик маму поздравлял?) Ксюша,милая,поздравляю тебя от всей души)Пусть твоя жизнь будет безоблачной, как небо над пустыней Сахара. Полной, как кувшин хлебосольного кавказца. Долгой, как звездный путь к Сатурну. Интересной, как "Семнадцать мгновений весны". И пусть счастьем светятся твои глаза, как полярное сияние над Северным полюсом!Желаю, чтобы жизнь была роскошна - в ней были бы роскошное здоровье, роскошное настроение и роскошные перспективы! |
Автор: Xenia79 8.02.2006 - 01:54 |
Nikoletta Владулька! Спасибо, дорогая! Ты знаешь, сын меня поздравил полу-немецки - полу-русски. Я уржалась просто. Говорит: Viel Glück, Mama! (большого счастья, мама) Пожал мне руку. И говорит и показывает руками: Большо-о-ой Viel Glück! Уж не знаю где он этому научился, но было так прикольно! |
Автор: Xenia79 8.02.2006 - 01:59 |
Зоя Нель, точно - знакомое. Мне его на НГ подарили бельгийцы. Я его первый раз пила. Не Лорен Перье, но тоже хорошее. Я ещё тебя хотела спросить хорошее оно или нет (увидела у тебя рядом с тартом), но постестнялась чего-то. omsk110 Этот Чизкейк из темы Мишель. На первой странице оглавление и там "Мокка Чизкейк с черносливом". Рекомендую! Хотя мне у Мишель и простой чизкейк безумно нравится. Мася Спасибо! У меня ещё пара есть. Потом в детскую тему поставлю. Он там так над тортиком руку выставил - чтобы все видели, что это он пальцами там "украсил". |
Автор: Зоя 8.02.2006 - 10:11 |
Xenia79 Ксюш, я даже не знаю есть ли у нас Лорен Перье в продаже, по-моему не видела, последний раз пила, когда подруга из Франции привезла. Вкусно, пожалуй единственное шампанское, которое понравилось, потому что я его вообще не очень люблю и почти не пью. Может 2 раза в год, в этом году лимит уже исчерпала. |
Автор: Xenia79 8.02.2006 - 11:58 |
Зоя Неллик! ППКС!!!! Ну надо же такое совпадение во вкусах! Я через инет покупала 3 бутылки хорошего шампанского, которое в простых магазинах не найдёшь. И вот именно Лорен Перье мне очень понравилось. В нём мне понравилось всё. Но я ещё "Вдову Клико" не попробовала, но мне его не хвалили. У меня в подвале такая винная подставка и в ней неплохой выбор красного вина и шампанского. Если гости внезапно нагрянут - мы не ударим в грязь лицом. |
Автор: ОльгаAris 9.02.2006 - 13:07 |
Xenia79 Чото я все пропустила, С Днем Рожденья! Всего тебе самого самого, короче все чтобы было и счастье, и здоровье, и удача. Как мне понравился твой сынок, глаза просто блеск, ну а стол !!!!!!!!!! Высший класс! |
Автор: Elludmila 26.02.2006 - 22:50 |
Селедочная шуба от Ayn Яйца фаршированные грибной начинкой от Sonulya Еще рулетики из ветчины с той же грибной начинкой |
Автор: Elludmila 26.02.2006 - 22:56 |
Торт был готовый. Чисто мужской выбор - шоколад, сливки, еще шоколад и т.д. и т.п. |
Автор: розмарин 26.02.2006 - 23:06 |
Elludmila А где-же Селедочная шуба от Ayn? Вижу только два Печеночныйх тортика. Ну-ка быстро давай Куда её спрятала ??? |
Автор: Иннеса 26.02.2006 - 23:08 |
Elludmila Людонька, солнышко! Во-первых, позравляю с именинником. Долгие ему лета в здравии и полном счастии вместе с вами. Благополучия во всём. Стол, как всегда: шикарный, богатейший, вкуснейший, и изысканный!!! Потрясающе!:D Какая ты умничка! Столько всего наготовила. Такое разнообразие... Великолепный стол! Как ты натрудилась, потом наверняка ног не чувствовала. Зато твоя половинка пребывал в удовольствии. Такой праздник ему подготовила. Так и надо, всё ж день рождения. Прекрасно отметили. Представляю, как ваши гости объелись. |
Автор: Elludmila 27.02.2006 - 02:11 | ||||
розмарин Сорри, зарапартовалась. Все, шуба на месте . Иннеса Иннесочка, большое спасибо за поздравления и пожелания. Непременно передам мужу.
Ты как в воду глядишь. Ног действительно не чувствовала, но это все не в тягость, а в удовольствие.
Не то слово, они из-за стола выползали. Но немного поползав по квартире, усаживались обратно. И ведь лезет же куда-то . |
Автор: natulja 27.02.2006 - 02:17 |
Elludmila хочу тоже присоедениться к поздравлениям! и тебе сделать комплемент, за столь обильный стол! А можно рецептик печёночного тортика узнать? Ну так вкусно он у тебя выглядит. |
Автор: Иннеса 27.02.2006 - 02:20 |
Elludmila Обожаю тебя. Ты такая юмористка! |
Автор: Elludmila 27.02.2006 - 02:28 |
natulja Спасибо! Рецепт Печеночного торта я уже ставила здесь. Моим гостям он ооочень нравится, всегда "уходит" одним из первых. Иннеса |
Автор: Ларка 27.02.2006 - 08:14 |
Elludmila ВАУ, какой шикарный стол. Умничка!!! |
Автор: Emerald 27.02.2006 - 10:14 |
Elludmila Роскошный стол! |
Автор: Parastu 27.02.2006 - 10:32 |
Люда, благодаря тебе, я уже с утра такая сытая Стоит только посмотреть на фото твоих творений и ... на весь день такая приятность в желудке В общем, твой стол - высший класс! |
Автор: VEERA 27.02.2006 - 12:11 |
Elludmila Люда, молодец, столько вкусного наготовила. Мужа с прошедшим праздником. |
Автор: Elludmila 27.02.2006 - 12:29 |
Ларка Emerald Parastu VEERA Девочки, спасибо! Очень приятно читать ваши отзывы . |
Автор: Jazzinitup 28.02.2006 - 08:58 |
Людик-какой стол!!! Какая ты умночка!! А товю печеночный торт мне ночами будет снится,такой красивейший!! Я уже ж и рецепт записала,все никак не соберусь сделать его... |
Автор: light225 28.02.2006 - 10:15 |
Elludmila какой красивый стол! Какое разнообразие красок, как все аппетитно выглядит и как красиво оформлено. |
Автор: light225 28.02.2006 - 11:20 |
Вот так мы отмечали день рождение дедушки, планы были большие но из-за внезапной и срочной работы, планы были сильно урезаны: Салат "Веселая капуста" Маринованные грибы (простите за не очень качественные фотографии) |
Автор: light225 28.02.2006 - 11:25 |
Соленья из магазина Оранжевое чудо Лисий хвост |
Автор: light225 28.02.2006 - 11:56 |
Ёжкин рис от Ёжки с кукинга И Наполеон |
Автор: light225 28.02.2006 - 11:58 |
Еще были: Фаршированые яйца Мясное плато Венский салат Оливье Курица в вине |
Автор: Юляшка 28.02.2006 - 15:44 |
Elludmila , какой прекрасный стол! А скатерти у нас стобой одинаковые, только у меня зелёного цвета! Здорово! Умничка! Всё очень аппетитно выглядит. |
Автор: Юляшка 28.02.2006 - 15:51 |
light225 , дай пожалуйста ссылочку на лисий хвост! Все готовят, вкуснятина? |
Автор: Nikoletta 28.02.2006 - 16:01 |
Elludmila ,с прошедшим Днем рождения супруга!)Стол так красиво сервирован )и блюда очень красивые и не менее вкусом впечетляющие)-браво хозяюшке! light225 ,ёжкин рис,наполеон-оч хочется) |
Автор: light225 28.02.2006 - 18:32 |
Юляшка вот ссылка на Лисий хвост от crimchanca: http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2097&st=0 |
Автор: Ларка 28.02.2006 - 19:38 |
light225 Умничка, столько вкусностей наготовила. |
Автор: Elludmila 28.02.2006 - 23:03 |
Jazzinitup Ириша, спасибо! Печеночный торт у нас всегда уходит на "ура". Причем никто его дома не готовит, хотя все нра, а вот в гостях поесть так с удовольствием . light225 Спасибочки! У тебя тоже стол вкууусный. Интересная у тебя интерпритация "Лисьего хвоста". И не смотря на занятость еще и торт успела сваять . Молодчина! Юляшка Пасибки! Хи-хи, скатерти одинаковые, а у меня еще и красненькая есть . Nikoletta Спасибо! Мужу поздравления передала, доволен сильно |
Автор: Janina 1.03.2006 - 01:07 |
Xenia79 Ксюша, только сейчас увидела твой праздничный стол. Умница, как все хорошо продумала, стол просто замечательный! Поздравляю тебя с прошедшим Днем Рождения! лучше все-таки поздно... |
Автор: Janina 1.03.2006 - 01:13 | ||
Elludmila Люда, мужа с Днем Рождением, а так же с сокровищем, которое приготовило такой шикарный стол! Ты просто героическая женщина, все так вкусно и разнообразно! light225 Замечательный стол, я просто обалдела, когда прочитала
.... |
Автор: light225 1.03.2006 - 10:02 |
Ларка, Elludmila, Janina большое спасибо! Elludmila у меня одна интерпритация, все слоеные салаты становятся перемешаными. Этот салат полюбили сразу, теперь требуют делать его на каждый праздник так же как оливье. |
Автор: light225 1.03.2006 - 10:03 |
Nikoletta большое спасибо! |
Автор: Elludmila 1.03.2006 - 16:02 | ||
Janina Спасибо, так приятно читать такие отзывы light225
Ну и правильно, чем слои выкладывать, а так раз и готово . У нас этот салат тоже полюбляют . |
Автор: Юляшка 1.03.2006 - 16:53 |
light225 , спасибо, дорогая! а то я уже половину тем переходила, а найти не могу. А у меня ещё и сервиз как у Ксюши. мне его ещё 18 лет назад девчёнки из группы универа подарили. Ничего не разбила, хоть переезжали 4 раза. Так здорово "своё" на форуме встретить! |
Автор: light225 1.03.2006 - 20:38 |
Юляшка а вот здесь находится рецепт лисьего хвоста от olsen, это оригинал этого рецепта: http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...40entry178272 |
Автор: Verunja 2.03.2006 - 23:48 |
А вот мои салатики на день рождения братца http://b.foto.radikal.ru/0603/5cf5454aa5a5.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Verunja 2.03.2006 - 23:49 |
Я не знаю как загружаются сюда фотографии |
Автор: Verunja 2.03.2006 - 23:49 |
http://b.foto.radikal.ru/0603/ffb937f4a20b.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Jazzinitup 2.03.2006 - 23:57 |
Веруня,ты все делала правильно,только перед ссылкой напиши [.img](без точки)или еще проще,нажми вот эту кнопочку и введи ссылку в открывшееся окошко! Салатики у тебя очень красивые! |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 00:27 |
Спасибо! Пробую.... http://b.foto.radikal.ru/0603/4760dedccc47.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 00:29 |
Ура!!!!!!!! Получилось!!!!! Jazzinitup спасибо ещё раз!!!! http://b.foto.radikal.ru/0603/93bcb878e021.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 00:30 |
http://b.foto.radikal.ru/0603/816b4a4656d3.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Elludmila 3.03.2006 - 00:32 |
Verunja Красивые у тебя салатики . Гранатовый браслет знатный такой. Змея здОрово смотрится. А вот что тоакое под грибочками прячется? А братца с днем варенья! |
Автор: Jazzinitup 3.03.2006 - 00:35 |
Верунь,а ты нам расскажешь что там за салатики?Гранатовый браслет вижу,грибную полянку,от Тифани..что там еще-Морковча?Ой,а киие интересные пальмочки из оливок-прелесть!! |
Автор: omsk110 3.03.2006 - 00:38 |
Verunjaвот это да! однозначно- 10 баллов по десятибальной! супер! |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 00:48 |
http://b.foto.radikal.ru/0603/78a2f570675e.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 00:48 |
http://b.foto.radikal.ru/0603/0998188bfeba.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 00:49 |
Elludmila ElenaP это салат "грибная полянка". Там картошка на крупной тёрке, ветчинка порезанная, яички, лук меленько порезанный и сыр тёртый Зоя Салат "Змеиное логово" 1 банка консервированной горбуши (можно взять и сардины в масле) 1 банка консервированной морской капусты 1 пачка майонеза пучок зелёного лука 3 сваренных вкрутую яйца 3 варёных картофелины 3 плавленных сырка 100 гр. мягкого сливочного масла 1 зубок чеснока соль **Змея** -Вилкой помнём горбушу и желтки от 2 яиц. -На тёрке натрём 2 плавленных сырка и 3 варёных картофелины. -Добавим 50 гр. сливочного масла . -Чеснок выдавим чесночницей. -Соль по-вкусу. **Всё перемешиваем, добавляя немного майонеза** Полученное густое тесто отставим пока в сторону. **Змеиные яйца** - Натрём 1 плавленый сырок. -Помнём вилкой 1 желток и три яичных белка. -Добавим 50 гр. сливочного масла. -Немного чеснока . -Немного майонеза. -Соль по-вкусу. **Всё перемешиваем, затем из этого теста руками вылепим маленькие шарики в виде яичек** Процесс приготовления змеиного гнезда: - Берём круглое плоское блюдо. - Равномерно по всей поверхности выкладываем морскую капусту. - Из центра блюда лучами в виде солнца выкладываем стрелы зелёного лука. - Берём тесто, предназначенное для змеи, и скатываем жгут, формируя её образ. - Зигзагоообразно выкладываем змею по центру блюда. - В качестве глаз - два зёрнышка граната, язык - ломтик морковки. - Надрезаем уголок пачки майонеза и разрисовуем змею по всей длине на своё усмотрение. - Вокруг змеи выкладываем вылепленные ранее яички. - Блюдо можно взбрызнуть лимонным соком. |
Автор: Bine 3.03.2006 - 01:14 |
Verunja Красотень какая! |
Автор: Зоя 3.03.2006 - 01:15 |
Verunja Веруня, замечательный стол, такая красота! Стесняюсь спросить, а еще и горячее и десерт были? Вот это стол! Жду рецептика паштета (там изогнутый зверь это же паштет? ) |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 01:25 |
http://b.foto.radikal.ru/0603/b1fc70ce4772.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= а это с другого дня рождения кроме корейских салатов все рецепты с форума Спасибо всем кухаркам - кудесницам |
Автор: ElenaP 3.03.2006 - 09:46 |
Verunja Привет! Очень понравились твои фотографии, удивляюсь твоей фантазии так красиво и искуссно украшать блюда. Не могла бы ты рассказать, что это за салат такой интересный, сверху украшенный грибочками? |
Автор: Maxa 3.03.2006 - 10:17 |
Я тоже xочу про грибочки узнать, и про змею тоже, А на последней фото там грибочки т.е помидор с яицом ? А яице что нибудь есть? Spasibo |
Автор: Verunja 3.03.2006 - 21:13 |
Maxa Яички под грибами нафаршированы жареными грибочками с лучком Jazzinitup Там ещё морковка корейская, картошка корейская (камди-ча), фунчёза http://b.foto.radikal.ru/0603/2dd7500f248a.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей. =модератор= Зоя А горячее у нас на отдельных 3-х столах. Тортов тоже море. Я их не ем, не пеку, потому и не фоткаю никогда, а зря, конечно! Исправлюсь... http://b.foto.radikal.ru/0603/cc3d70678e53.jpg |
Автор: VEERA 3.03.2006 - 21:21 |
Verunja Молодец, шикарные столы. |
Автор: Janina 4.03.2006 - 14:11 |
Verunja Только сейчас открылись фотки и я смогла посмотреть на всю эту красоту. Умничка, какой стол забацала! |
Автор: Alina10 4.03.2006 - 14:35 |
Verunja!! Подскажите пожалуйста а что это за рыбка такая красивенькая там у вас===что за салатик?? Заранее спасибо |
Автор: light225 4.03.2006 - 14:54 |
Verunja какие отличные столы, как красиво оформлены салаты, а как их много, какое разнообразие! |
Автор: light225 6.03.2006 - 01:29 |
А вот что я готовила на свое день рождение, народу было мало всего 10 человек: Все фотографии блюд сфотографированые в тот день получились ужасными, я все засветила вспышкой, пришлось фотографировать то что осталось на следующий. Салат "Мимоза" Меня хватило только на одну вазочку слоенного салата, отавшиеся ингредиенты я просто перемешала и получила вот такую "Ленивую мимозу": Салат из туны |
Автор: light225 6.03.2006 - 01:34 |
Салат грибной "Остренький" от Lentyajka с кукинга Помидорки от Енотика (как всегда большой хит) Салат "Карнавал" |
Автор: light225 6.03.2006 - 01:37 |
|
Автор: eshba 6.03.2006 - 01:46 |
light225 Какая умничка. столько всего наготовила!!!!!! С днем варенья, милая!!!!!!! |
Автор: light225 6.03.2006 - 01:48 |
Так надоело жареное мясо, что решила сделать просто тефтели с пюре (конечно если бы было больше народу, сделала бы что нибудь более "праздничное", но в тесном семейном кругу, тефтели были самое то) Знаю что уже надоела, но напоследок фотография стола: (На столе видно так же Салат на пятерку от австрика и морковь по тайски от КикиС с кукинга) На сладкое был Киевский торт (Прошу извинить за фотографию, спохватилась только когда пол торта уже съели) |
Автор: light225 6.03.2006 - 01:51 |
eshba большое спасибо! |
Автор: Ларка 6.03.2006 - 10:36 | ||
light225 Молодец, столько вкусностей наготовила. Не могу остаться равнодушной к соленым помидорчикам и огурчикам, очень люблю. Дай, пожалуйста, ссылочку на
интересный салатик. Торт-красавец, не сомневаюсь, что его быстро съели. |
Автор: Emerald 6.03.2006 - 11:32 |
light225 Вкусный стол! а тортик такой симпатичный!!!!!!!!!!!!!!! |
Автор: VEERA 6.03.2006 - 12:12 |
light225 Сколько наготовила, молодец! |
Автор: VEERA 6.03.2006 - 12:15 |
Кусочек моего стола с Дня рождения. Салаты, блины со сгущёнкой-варёнкой, селёдка под шубой. |
Автор: light225 6.03.2006 - 13:28 |
Ларка Emerald VEERA Большое спасибо!!! Ларка держи рецепт салата фотография , рецепт |
Автор: light225 6.03.2006 - 13:30 |
VEERA какой красивый стол, от шубы в восторге (смотрится как тортик). |
Автор: Ада 6.03.2006 - 16:27 |
light225 Поздравляю! Очень вкусный стол! Ты - героиня, на 10 (ВСЕГО!!) человек наготовить! |
Автор: Ларка 6.03.2006 - 16:52 |
VEERA Хороший стол, люблю селедку под шубой light225 Спасибо за ссылочку |
Автор: Викуля512 6.03.2006 - 18:30 |
light225 Всё выглядит очень здорово!!! А можно хотя бы ссыкли на рецепты? |
Автор: light225 6.03.2006 - 22:26 |
Ада большое спасибо за поздравление! Но сегодня уже пришла очередь поздравлять тебя, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! |
Автор: light225 6.03.2006 - 22:31 |
Ада Викуля512 большое спасибо! |
Автор: light225 7.03.2006 - 01:29 |
Викуля512 ссылки поставлю завтра . |
Автор: Хель 7.03.2006 - 09:06 |
Девочки, дорогие, помогите! Растерялась я совсем У дочки на дне рождения будет 10 подростков и 6-7 взрослых за разными столами. Слоеные салаты, похоже, отпадают, я погибну с объемами, нужны тазики красивой, вкусной, неострой еды, посоветуйте салаты, закуски и главное горячее на всех, пожалуйста! и хорошо бы еще не скончаться до ухода гостей Выручайте, а? |
Автор: Зоя 7.03.2006 - 09:18 |
light225 Люся, прекрасный разнообразный стол. Салатиков море, а горячее вообще отличное, главное, чтобы домашним нравилось! VEERA Вера, до чего мне твои формочки нравятся, салаты в них отлично смотрятся, да и все остальное на столе тоже. свечка, и корзинка с цветком. Очень со вкусом оформлено. |
Автор: Jazzinitup 7.03.2006 - 09:43 |
light-ой какие все вкусненькие салатики!! Верочка-а что за салаты у тебя были? Хель-хмм...Сосисок в тесте(дети любят),салаты типа (оливье,крабовый,можно рисовый с кальмарами,овощной какой-нить/помидоры/огурцы/листовой салат,пицца,ленивые круинные ножки(рецепт у меня в теме если интересно).Овощи нарезать,выложить на блюдо и в середину поставить соус(ранч,итал;янский,по вкусу),как ни странно и взрослые и дети любят похрустеть свеженькими овощами(броколи,цветаная капуста,редис,помидорки чери,сельдрей,морковка(палочками порезать),перчик болгарский,огурец).Что еще, пирожков напечь,или там хачапури наделать. |
Автор: Janina 7.03.2006 - 15:23 |
light225 Стол просто замечательный получился, умничка! А торт Киевский пекла сама? я его пробовала всего один раз, было бесподобно вкусно. VEERA Верочка, какой у тебя стол изысканный, красиво все выглядит. Респект! |
Автор: light225 7.03.2006 - 19:55 |
Зоя Jazzinitup Janina большое спасибо! Janina торт пекла сама, а насчет названия, ты же знаешь что могут быть абсолютно разные торты с одинаковым названием, смотря как этот торт называется в вашей семье. В нашей, Киевским называют торт состоящий из безе и бисквита, очень его люблю но стараюсь готовить не часто (крем, безе, бисквит- убийственное сочетание). Но какой же он вкусный! |
Автор: Janina 7.03.2006 - 20:05 | ||
light225
Я думаю что себя родную побаловать то иногда можно..., тем более если это вкусно. А рецепт в Тортах? |
Автор: light225 8.03.2006 - 00:26 |
салат на пятерку от Австрика (вкусный салат, лук положила жаренный) салат "Остренький" от Лентяйки с кукинга (вкусно, остренько, отличная закуска) |
Автор: Зоя 8.03.2006 - 01:02 |
Хель ПО-моему, на горячее надо запечь большой кусок мяса в духовке. Для этого или свиная или баранья нога хороши. Рецептов дать? Я еще люблю делать или мясо по-бургундски или говядину с черносливом, удобно, можно заранее сделать, а потом только разогреть, к ним хорошо пюре на гранир. Говядина с черносливом очень легко делается. Дать рецепт? Еще, как вариант, мясная лазанья. Вкусно, сытно. И дети, и взрослые обычно любят. Можно сделать рыбу. Ты сама к чему склоняешься? Что тебе хочется? Из закусок можно купить маринованных овощей, разложить по сервировочным тарелкам, всяких разных: огурчиков, капустку, помидоры, перцы, оливки, грибы. Нарезок мясных и рыбных. Оливье обязательно. Дочь пусть поможет резать . Сделай салат из курицы с виноградом, его можно и тазик нарезать, уйдет быстро. Паштеты из куриной или говяжей печени , ими нафаршируй яйца или тарталетки маленькие. Сделай хачапури быстрые из слоеного теста и сыра. Ссылку дать? У Сонечки в теме посмотри, у нее были очень хорошие идеи для праздничного стола, у Лауры eshba, у Иришки Jazzinitup. |
Автор: light225 8.03.2006 - 01:05 |
Салат "Мимоза" Салат "Ленивая мимоза" |
Автор: Хель 8.03.2006 - 10:18 |
Jazzinitup Ириш, спасибо, замечательная идея с овощами, взяла Зоя Чудесные предложения, рецептики ног и мяса с черносливом дай, пожалуйста, про лазанью думала - не хватит на всех, оливье хочу заменить влажским, заодно и отрепетирую, про паштеты - согласна, не уверена, что буду фаршировать, но сделаю обязательно, и как забыла? Спасибо громадное, девочки! |
Автор: Луиза 8.03.2006 - 12:38 |
Хель Меня всегда на горячее выручают манты: это не банальные пельмени, а что-то большое, праздничное и немного восточное. К ним можно очень разные соусы подать. Дети любят за необычность, взрослые за экзотичность. Я обычно готовлю их накануне ,и обязательно лука почти половина с фаршем. |
Автор: neumar 8.03.2006 - 12:51 |
Elludmila ты не можешь подробнее рассказать как ты делаешь закусочные пирожки и улитки из слоённог теста? Девочки!!Всех поздравляю с днём рождения(Вас и Ваших близким ,которым Вы накрыли такие замечательные столы!!!)Вы все просто замечательные хозяюшки!!! |
Автор: Хель 8.03.2006 - 15:23 |
Луиза Спасибо, но никогда не делала даже пельменей, боюсь пока VEERA Про нежный узнать подробней можно? Девочки! Всех с праздником, радости и тепла! |
Автор: Elludmila 9.03.2006 - 01:40 |
neumar Спасибо! Рецепт поставила здесь |
Автор: neumar 9.03.2006 - 11:46 |
Elludmila Людочка!!Спасибо большое за ссылку!!(вот что значит не заходить на форум-нет времени)Ещё один вопрос подаёшь их горячими или холодными? VEERA шубка красивущщая!!!я только холодец делала в такой форме и фарш запекала,спасибо за идейку теперь буду и шубку делать. |
Автор: Janina 9.03.2006 - 13:09 |
VEERA Это даже не шуба, а шубка, такая она у тебя элегантная получилась. А как ты ее такой красивой сделала, с помощью какой формы? |
Автор: VEERA 9.03.2006 - 13:37 |
neumar Janina Рада, что понравилась. Форма здесь: http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1612&st=0# |
Автор: Зоя 10.03.2006 - 12:06 | ||
Хель, Оля, вот исправляюсь и даю ссылки. Надеюсь, что не поздно. Говядина, тушеная с черносливом Баранья нога запеченная с шалотом, яблоками и зернами граната Запеченная баранина с грибным соусом |
Автор: Хель 10.03.2006 - 14:14 |
Зоя Нелли, спасибо, как раз вовремя, почти уже плакала на куском прекрасной вырезки, поскакала готовить |
Автор: Maxa 10.03.2006 - 15:15 |
VEERA какая шуба красивая , а она легко снялась с формочки |
Автор: VEERA 13.03.2006 - 09:11 |
Maxa Форму переворачиваешь, ставишь на поднос, открываешь внутреннюю крышку, и через несколько секунд содержимое само сходит с формы. Ссылочку на форму см. повыше. |
Автор: Викуля512 13.03.2006 - 23:19 |
У всех тут такие замечательные столы, просто здорово!!! А я тоже со своими фотками со Дня рождения моей дочи пришла... Это я делала Лососевый рулет от Vlasta (ей огрмное спасибо!!!), было очень вкусно - рекомендую! А рецепт здесь А это рулет от Jazzinitup - Иришке, за него тоже спасибо, рекомендую всем!!! Это мои бутербродики |
Автор: Зоя 13.03.2006 - 23:21 |
Викуля512 Вика, вау, фотки отличные. Особенно бутербродики! Дочу с днем рождения! |
Автор: Иннеса 13.03.2006 - 23:32 |
Викуля512 Викушка, я умираю. Уже в третьей теме пишу только о тебе. Наготовила ты такие вкуснятины, что глаз не отвести и монитор проглотнуть. Просто что-то потрясаюшее!!! Браво, Викуленька! Расскажи, про помидорки. И рецептик рулетика, Ириного, пожалуйста. |
Автор: Викуля512 13.03.2006 - 23:47 |
Продолжаю, только с других... Этот салат от Ирины Кутовой, очень вкусный!!! Называется "Любовница" Капустный салат с корейской приправой |
Автор: Викуля512 13.03.2006 - 23:55 |
Иннеса Зоя Большое вам спасибо!!! А ссылка к Яично-Мясному рулету в Иришкиной теме вот А бутербродики с помидорками тоже совсем простой. Зделать хлебцы с батона, Иннеса если нельзя жаренное, можно их запечь в духовке. Майонез смешать с чесноком, намазать на хлебец. Положить сверху нарезанную помидорку, а сверху посыпать тёртым сыром...Всё...очень просто и вкусно!!! Я сейчас ещё парочку фоток поставлю... |
Автор: Bine 13.03.2006 - 23:57 |
Викуля512 Викуль у нас тоже такие рулетики были и бутербродики с яйцами |
Автор: Bine 14.03.2006 - 00:01 |
Ещё был салат Морковь по-Корейски. Селёдка под шубой от Айн. |
Автор: Викуля512 14.03.2006 - 00:37 |
Bine Альвиночка, у тебя тоже всё вкусненько!!! Делала очень вкусный салат из солёных грибов, написала в салатах light225 (большое спасибо!!! Даже моему мужу понравился...) а рецепт здесь А так был накрыть наш стол... |
Автор: Bine 14.03.2006 - 00:45 |
Викуля512 Викуль спасибо! Сколько вас человек было? такой стол большой. Нас всего четверо было . |
Автор: Jazzinitup 14.03.2006 - 00:47 |
Викуля и Альвиночка-какие столы у вас ....ммммммммм....Викуль,а это не мой рулетик,а Леночки Велар,спасибо ей,ну а мне за рекламу только .;)Альвинчик,а можно рецепт говядины по китайски и мяса с апельсинами..? |
Автор: light225 14.03.2006 - 00:49 |
Викуля512 какой замечательный стол, столько вкусных и разнообразных блюд! Поздравляю твою доченьку с днем рождения !!! Очнь рада что тебе понравился салат . |
Автор: light225 14.03.2006 - 00:54 |
Bine какая красота, какое интересное и необычное горячее. |
Автор: Викуля512 14.03.2006 - 00:55 |
light225 Спасибо большое!!! Обязательно ей тоже передам... А как тебя по имени? |
Автор: Иляна 14.03.2006 - 00:55 |
Викуля512 Bine Сколько вы всего наготовили вкусного и красивого, молодцы!! Викуль, ну, у твоей дочи было очень много друзей, было весело!! А фотки у тебя всё краше и краше, молодец! |
Автор: Викуля512 14.03.2006 - 01:00 |
Иляна Леночка, спасибо за комплименты!!!Я уже вот така стала... |
Автор: Bine 14.03.2006 - 01:10 |
Jazzinitup light225 Иляна Спасибо большое! Ириш,я рецепт мяса с апельсинами поставлю завтра,а вот рецепта мяса по китайски у меня нету.Если сноха поделится то тогда пожалуйста.Это её фирменное блюдо,попробую выпросить. |
Автор: Jazzinitup 14.03.2006 - 06:10 |
Альвинчик,ну поупрашивай уж,на благо народа же ..не должнa отказать.Скажи ей пусть не переживает и дает рецепт смело ,все же хозяйки по разному готовят (еще ни разу ен ела одинаковых борщей!),да и продукты(фирмы изготовители и где выращиваются) разные..))) |
Автор: light225 14.03.2006 - 09:28 |
Викуля512 меня зовут Люся. . |
Автор: Иннеса 14.03.2006 - 13:39 |
Викуля512 Bine ДЕВОЧКИ, КАКИЕ СТОЛЫ! Упасть и не встать. Потрясающе! Сколько труда, сколько любви, сколько старания, желания сделать приятное, накормить вкусненько... Я в полном восторге! Браво, мастерицам и труженницам! Я вас обожаю. |
Автор: Вalерия 14.03.2006 - 15:19 |
Викуля512 Bine девочки чудесные столы,ну просто очень душевно!молодцы! |
Автор: Ларка 14.03.2006 - 20:01 |
Викуля512 Bine Какие вы замечательные хозяйки, столы ломятся от изобилия, как все вкусно, хорошо, что я уже поужинала. Поздравляю вас с именниниками, всем здоровья и счастья. Викуля, видела фотографию твоей дочурки в теме у Иннесы, дочка прелесть, очень хорошенькая. |
Автор: Ладочка 14.03.2006 - 22:27 |
Bine Очень вкусный стол!!! Викуля512 Викушка!.... убила, просто убила!!! |
Автор: Bine 15.03.2006 - 00:11 |
Иннеса Вalерия Ларка Ладочка Девочки,спасибо за комплименты. |
Автор: Викуля512 15.03.2006 - 02:53 |
Jazzinitup Вalерия Ларка Ладочка И от меня всем огромное спасибо, за тёплые и добрые слова! |
Автор: Janina 15.03.2006 - 14:19 |
Викуля512 Вика, какой стол шикарный! Умница, постаралась на славу! Дочку с Днем Рождения! Тааак, мы, кажется соседи, как бы это в гости на разные вкусности напросится не пугайся, это я шучу так Bine Вкусно и все очень аппетитно выглядит! |
Автор: Викуля512 15.03.2006 - 16:29 |
Janina Спасибо за комплименты и поздравления, мне очено приятно!!! |
Автор: VEERA 15.03.2006 - 19:18 |
Bine Викуля512 Столы ломятся от разнообразия. Вика, что спрятано под крышечками в Micro Plus и Iso Duo? |
Автор: Викуля512 16.03.2006 - 01:57 |
VEERA Спасибо на добром слове! В Тупперварах лежит картошка талчённая, а в красной жаренные в духовке куринные ляжки. |
Автор: Ларка 9.04.2006 - 21:07 |
Перцы, фаршированные сыром от автора Снежная. Перцы, фаршированные сыром Салат "Греческая любовница" от автора MaKosh |
Автор: Ларка 9.04.2006 - 21:09 |
Капуста быстрая от автора Енотик Мясо по-французски. Чесночная картошка от автора Сэнди |
Автор: Викуля512 9.04.2006 - 21:10 |
Ларка Ларисааа как красивооо!!! А ты рецепт круглешков из перца напишешь? Пожалуйста... |
Автор: Ларка 9.04.2006 - 21:18 |
Викуля512, спасибо большое, ссылочку добавила. |
Автор: light225 9.04.2006 - 21:42 |
Ларка какая красота, как же ты отлично готовишь. Все такое нарядное, аппетитное и фотографии отличные! |
Автор: omsk110 9.04.2006 - 21:44 |
Ларка просто прелесть, молодчинка, стол красивый и вкусный. |
Автор: Ларка 9.04.2006 - 21:46 |
light225 Люся omsk110 Наташа Девочки, спасибо за добрые слова в мой адрес. |
Автор: MiReLLa 9.04.2006 - 21:57 |
-Лариса -стол просто красивейший -молодец,ярко и вкусно-гости наверное были в полнейшем восторге . |
Автор: SvetlanaB 9.04.2006 - 22:25 |
Ларка Какая красотень и вкуснотень! Поздравляю С Днём Рождения! |
Автор: Иннеса 9.04.2006 - 23:21 |
Ларка Ларочка! Какой стол роскошный! Такое изобилие, что глаза разбегаются в разные стороны. И всё так красиво и аппетино. Такое разноообразие! Нет слов... Великолепный стол! Умничка! |
Автор: Emerald 9.04.2006 - 23:53 |
Ларка Шикарно-шикарно!!!!!!! почему меня там нет? |
Автор: Ларка 10.04.2006 - 17:26 |
MiReLLa, гости были очень довольны, еле встали из-за стола. SvetlanaB, спасибо за поздравление. Иннеса, Emerald, Всем огромное спасибо, мне очень приятно. |
Автор: Иляна 10.04.2006 - 20:26 |
Ларка Стол просто превосходный!! Так всё красиво оформлено. ,и хочется всё перепробовать! ЗдОрово у вас там было!! |
Автор: Jazzinitup 10.04.2006 - 20:30 |
Ларис-слов моих нет...а мясо по французски...сколькпо уже я лет не ела...хочу!! а салатики,а колбаск,а капустка,а мясной рулет!!..СУПЕР!!а сладенькое было? |