| Цитата | | я сначала запекаю в фольге где-то минут 20-25, потом фольгу открываю, смазываю сверху майонезом или сметаной, рулет запекается еще минут 15. Фарш делаю как на котлеты, только без хлеба и добавляю 1 сырое яйцо. |
А я добавляю хлеба немного и запекаю без фольги - и пока никогда ничего не отходило. Иногда вокруг яичек добавляю мелко порубленую зелень, грибы, вареную морковь(порезать соломкой), а один раз делала так: вместо яиц - макароны (длинные), и рулет делала на длину макарон, он коротенький получился, но в разрезе оригинально.
|