Еноты Умеют Не Только Стирать - 5 |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Еноты Умеют Не Только Стирать - 5 |
enotik |
Показать ссылку этой темы 2.10.2005 - 22:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Вкуснейший коктейль, давно не получала я такого удовольствия от еды. В оригинале это был салат с очень банальным названием, которое не заслуживает это блюдо, поэтому назову его иначе
КОКТЕЙЛЬ "ИСКУШЕНИЕ" 4 порции. Что нужно: 200 г малины (использовала размороженную), 1 стакан мини-креветок (у меня были большие), 0,5 манго, 1 стебель черешкового сельдерея, 2 спелых авокадо, сок 0,5 лимона, 1 ст. л. уксуса «бальзамик», 1 ст. л. меда, 2 ч. л. дижонской горчицы, 4 ст. л. оливкового масла. Что делать: Отварить креветки, остудить, очистить Смешать в блендере 0,3 стакана малины, мед, горчицу, уксус, не прекращая смешивать, постепенно влить оливковое масло. Манго нарезать мелкими кубиками, сельдерей – тонкими ломтиками. Авокадо нарезать крупными кубиками и сразу же полить лимонным соком. Смешать овощи с заправкой, добавить креветки и перед самой подачей на стол – малину. Примечание: Авокадо не смогла использовать, т.к. плод был еще не зрелый и горчил, но и без него вкус был превосходный. Источник:www.eda-server.ru/gastronom Это сообщение отредактировал enotik - 3.10.2005 - 10:06 |
Janina |
Показать ссылку этой темы 2.10.2005 - 22:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер |
Леночка, коктейль и правда своим видом вводит в искушение
|
WELAR |
Показать ссылку этой темы 2.10.2005 - 22:44
Распечатать
|
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг |
enotik сооблазнительница.
|
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 07:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
enotik
Леночка, какая же ты искусительница - коктейль шикарнейший! Хоть полюбоваться на такую красоту, малины здесь нет, но рецепт забираю - соус очень понравился! Спасибо большое! |
Emerald |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 08:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва |
enotik Какой искусительный коктейль Меня лично искушают вот эти соблазнительные креветочки
|
Рене |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 09:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 808 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 437 Регистрация: 4.03.2005 Откуда: Израиль |
Ах Леночка но что ты делаеш с нами. Последнюю темку такими шариками закончить а здесь(у меня просто нет слов, так как язык уже проглотила) таким коктелем открыть.
Поздравляю с таким вкусным открытием! |
STORM |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 09:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
enotik
ух сколько ты всего для нас приготовила уже!!! обалдеть! А коктейль - отпад! |
enotik |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 10:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Janina
WELAR Mary crimchanca Emerald Рене STORM Девочки, милые, спасибо вам за всё! Мне очень приятно видеть вас у себя на кухоньке! |
Ирония |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 10:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 551 Регистрация: 14.12.2004 Откуда: Неизвестно |
|
enotik |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 10:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Ирония, нет, это совершенно разные рецепты. Только что обнаружила, что второго рецепта нету в списке. Сейчас исправлю это.
вот он Это сообщение отредактировал enotik - 3.10.2005 - 10:40 |
Marusja |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 10:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 195 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 039 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Неизвестно |
Пришла со спасибочками за курицу в медово-апельсиновой глазури и жаркое под фруктовым соусом. Было очень вкусно. Понесла на вечеринку в складчину - и всё подчистили и очень хвалили. Для жаркого купила по случаю на распродаже лосятиину вместо говядины. Мне очень понравилось, как она вписалась в этот рецепт. За полтора часа тушения стала нежной, как положено. Как высший комплимент - ко мне подошёл один гость и сказал: это просто, как жаркое моей мамы, которое я ел в детстве и очень любил. Курицу принесли ещё два человека, но только мою всю съели, подходили за добавками. Мёд у меня обычный закончился, и был только гречишный. У него немного сильный аромат, но мне понравилось, как он вписался в этот рецепт. Ещё у меня от другого блюда остался натёртый и поджаренный имбирь. Мне его жалко было выбрасывать, и я немного добавила к курице. Мне показалось, что он довольно неплохо сочитался по вкусу с мёдом и апельсином. Остальной имбирь я просто доела. Он был очень острый на вкус, но простуду как рукой снял. Буду теперь знать и лечить простуду имбирём!
|
Ирония |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 10:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 551 Регистрация: 14.12.2004 Откуда: Неизвестно |
enotik
спасибо! МЫ вчера с мужем джолго сравнивали картинки. пытаясь понять одно и тоже или нет) Пришли к выводу что внутри в рыбках разная все-таки начинка! |
neposedka |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 11:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 941 Спасибок: 0 Пользователь №: 392 Регистрация: 8.07.2004 Откуда: Россия |
enotik Леночка обалденное искушение
|
belochka |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 18:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно |
enotik
Леночка, салатик искусительный так в моём вкусе! Необыкновенное сочетание продуктов! Ставлю на заметку! С переездом! |
Ада |
Показать ссылку этой темы 3.10.2005 - 22:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья |
enotik
Леночка, с переездом! Несу тебе, к тому же, благодарность за Котлеты из тунца и кукурузы. Очень быстро, очень просто и очень вкусно! |
Evita |
Показать ссылку этой темы 5.10.2005 - 22:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг) |
Красота!!! на самом деле- искушение!
делала повторно помидорки твои маринованные- рецепт просто расхватали! а вот это- мои. |
Janina |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 00:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер |
Леночка, большое спасибо за сливовое варенье с орехами! Сахару положила в два раза меньше, а орехов и бренди в два раза больше Вкуснотища неописуемая!!!
Только у нас в Германии видимо сливы какие-то неправильные, за 10 минут варки превратились в кашу, но на вкус это никак не отразилось, я скромно на это надеюсь Это сообщение отредактировал Janina - 6.10.2005 - 00:44 |
Janina |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 00:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер |
Evita
Ира, какие помидорки шикарные, надо мне тоже попробовать Вы,девушка, в гости то собираетесь? |
enotik |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 10:33
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Marusja, с улыбкой прочитала твой пост. Так приятно за тебя!
интересно, никогда не пробовала лосятину. Беру на вооружение.
Да, имбирь должен был хорошо вписаться в это блюдо. Lyusy neposedka Sonulya belochka Девоньки, спасибо Ада, Ленуль, я так рада, что тебе приглянулся мой рецепт. На здоровье! Evita, помидорки твои - наикрасивейшие, наиаппетитнейшие! У, какие трещинки притягательные, так и хотется чуть отодвинуть шкурку и присосаться к сочной мякоти (пока писАла, сама почувствовала их вкус). Janina, пожалуйста. Наверное действительно сливы везде разные. Я пробовала с разными видами, но никогда не разваливались. |
||||
Kira |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 12:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 224 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: RIGA |
enotik Леночка,нажарила вчера хворосту по твоему рецепту,ОООчень мужчины мои захвалили его,спасибо тебе .И ещё хочу спросить,они у тебя хрусткие получаются??? А когда полежат чуток ,отсыревают немного ?
|
enotik |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 12:40
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Kira, на здоровье!
Обычно так и бывает - вначале хрусткие, а потом отсыривают немного, но, думаю, если хранить их в закрытой посуде, то этого происходить не будет. |
||
Evita |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 13:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг) |
Janina спасибо, Яночка!!! сделай- не пожалеешь!
конечно собираемся, с удовольствием как позовёте- так сразу! а сливы у нас- как и все фрукты-овощи- готовы через 10 минут enotik Леночка, если бы ты знала, как приятно!!!! расхвалила ты мои-твои помидорки!!! ашь еще мне захотелось- а нету! спасибо! видишь, какие ты рецепты даешь- и легко, и красиво, и очччень вкусно!. скоро в новый заход пойду, а до капустки твоей не доберусь всё никак Это сообщение отредактировал Evita - 6.10.2005 - 14:34 |
Evita |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 14:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг) |
enotik вот у меня еще дурацкий вопрос, который давно стесняюсь тебе задать. Хочу сделать сейчас помидорки с мёдом, смотрю на фотки, а у всех там белые крупинки, как чеснок давленный. На самом деле его надо давить?
а то ты ничего про это не написала, и все всё понимают, как самособойразумеющееся |
enotik |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 15:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Evita, точно, надо давить или потереть на мелкой терочке.
|
Evita |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 15:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг) |
enotik
спасибо тебе, что так быстро ответила! |
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 19:44
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Пришла расцеловать тебя Леночка за печенюхи с тхиной!:)
Ко мне гости подвалили в 9 вечера так я быстренько печенюх наделала. ВСЕМ понравилось,а ето значит что печенюшки вкусные,потому что е`ти ребята очень переборчивые едоки. Правда я тебя не послушала и перепекла их немножко,за что и поплатилась,они с низу слегка пригорели,хахахаха..я ждала ждала пока они подрумянятся,а они ни за что не хотели,ну думаю в духовке еш`е подержу...подержала называется.Они полухились совсем какие-то не такие как у тебя на картиночке(мягенько-золотистые) но все равно вкусные. PS:все равно у тебя классные рецепты и я по ним готовлю! Так что чмок ты получила автоматом в любом случае хихихи (а Сонечкины кальмары забрала,отнесу по адресу ) Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 6.10.2005 - 22:14 |
Sonulya |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 21:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA |
enotik
Ленка и я притащила тебе огромную спасибу за...помидорки с медом и чесноком . Я как всегда торможу и только до них добралась, но...как же это вкууусно. Делала на праздники, слопали так быстро, что я не успела даже спохватиться. При этом, одна подружка пришедшая чуть раньше увидала рецепт и скрутила нос, мол с медом, фу...так вот она уплетала больше всех. Вот, спасибо тебе огромное за эту вкуснятину. Буду делать еще . Я добавила немного шнитт-лука, а в следущий раз думаю еще чего нибудь остренького подсыпать . |
enotik |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 22:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
Sonulya, а я думала, что помидорки уже все переготовили, а тут, на тебе, еще одна спасиба. Пруатно! На здоровьеце!
|
Evita |
Показать ссылку этой темы 6.10.2005 - 23:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг) |
enotik
нет вот, не все! самая тормозящчая- это я! но зато- вкууус!!! обалдеть! короче у меня одни восклицания, всем уже фотки разослала, соблазнила . а когда обедали- муж сильно хвалил, дочка в маринаде хлебушек пропитывала. а мне- всё мало и мало! чуть сама всё не слопала, трудно было сейчас сдержаться, чтоб снова за ними не нырнуть. СПАСИБО ТЕБЕ, Ленусенька!!! целую! упс, фотку вставить забыла Это сообщение отредактировал Evita - 7.10.2005 - 00:03 |
Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя » |