Luna07	Показать ссылку этой темы 2.06.2005 - 14:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ангел до чего у тебя красивые фотки.Супчик просто загледение.Может ты темку возьмёшся(как кондитер так сказать) Будеш нам тоже красаты носить.

Ангел	Показать ссылку этой темы 2.06.2005 - 15:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	Luna07 ой Наташ, ты что это, кто красату то суда приносит, я кондитер, но торты не укрошаю совсем, когда то укрошала масленым кремом и не кто только кушать такие торты не хотел, я всё это дело забросила и мне кажется я уже разучилась, вот с мастики я не пробывала ни когда, только хожу в темку любоватся, я лудчше в стороночке постою со своей красотой

marina5	Показать ссылку этой темы 2.06.2005 - 17:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ангел Цитата спасибо ещё раз за хороший рецепт. на здоровье! Цитата но фотки неумела тогда ещё вставлять, хорошо ,что научилась вставлять . Твоя "яичница" -классно выглядить. Когда то меня подруга ею угощала . Рецепт не сравнивала ,но мне кажется у меня такой же.

Maxa	Показать ссылку этой темы 2.06.2005 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 2 Пользователь №: 2 584 Регистрация: 18.03.2005 Откуда: Неизвестно	Kak vse vkusnooo

tatka3	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 14:33 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 376 Регистрация: 3.06.2005 Откуда: France	Большое спасибо Марина5, посмотрите стр.12 в "Кого благодарить". Татьана.

Ирис	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 23:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды	Hochluschka,можно попросить рецепт "Zitronenkuchen".Заранее огромное спасибо.

marina5	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 12:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	tatka3 и тебе спасибо Очень рада что у тебя получился такой чудесный красивый торт.

marina5	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 13:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ватилина Спасибо,поправила. Ангел очень рада ,что рецепт у тебя в семье так популярен. замечательное фото.

Ангел	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	Luna07 Наташа спасибо за рецепт пирожков, оболденое вкусное тесто за уши меня неоторвёшь, пирожки сделала с щавелем

Luna07	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ангел Очень красивые пирожочки.Я рада что и вам понравилось это тесто.А с ревенем наверно ой как вкусно. Извени но всё никак неспрошу как же тебя звать ато по нику всегда называть тоже нехочется.

marina5	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ангел замечательные пирожки. Скажи при какой температуре и сколько минут пекла? хочу в рецепт добавить. Невзря я рецептик сюда перетащила.

marina5	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ангел Цитата я лудчше в стороночке постою со своей красотой не...не так мы не договаривались!!! Неси ,неси ее в соответствуюшие темы!!

Ангел	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	Luna07 спасибо, с ревенем мне не понраилось, выбрасила, хорошо что только 2 зделала на пробу, ревень не такой трава травой и кислый страшно завут меня Аня marina5 спасибо Марина, не засикала сколько печь, щас поставила ещё один лист в духовку, но пеку я не разогривая духовку, на 180 и на хайселюфт, незнаю даже как по русски сказать

marina5	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ирис Цитата Hochluschka,можно попросить рецепт "Zitronenkuchen". а может мы можем помочь? если срочно ,пока нет Hochluschka .

marina5	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ангел про heissluft поняла, кстати при heissluft можно несколько листов сразу печь. и еще сколько у тебя муки ушло?

Luna07	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ангел ВОт хорошо теперь буду знать как звать.А вентилятор это тот же обдув.

Ангел	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 18:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	marina5 так муки ушло у меня 700гр, но оно ещё требовало муки, я просто когда раскатывала на пирожки просто ёщё подмешивала, можно смело взять 800гр, пекутся быстро 15-17 минут, при хайслюфте, а в без горячего воздуха я думаю минут 20 или чуть больше надо, но зто от духовки зависит, в моей старой духовке за 20 минут всёб сгарело, я к своей новой только привыкать начинаю Марина, ошибка в муке, потому что я взяла кварку на 100гр больше, у меня пачька бала открытая и там остовалось 100 гр я и их взяла за одно, так что 700 или 650 гр это уже норма больше нельзя тесто потом не такое мягкое будет Это сообщение отредактировал Ангел - 4.06.2005 - 20:53

crimchanca	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Ангел Аня, пирожки отменные! А фотка с ромашками - прелесть!

Ангел	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	crimchanca спасибо ромашки с нашей дачи, стоят как свежии, а розы завяли

Ватилина	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 23:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	Ангел какие аппетитные, так и ухочется утащить кусочек Аня а где ты щавель покупаешь? Цитата ромашки с нашей дачи это где ж такие дачи? я тож хатю ромашки мои любимые цветы

Ангел	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	Ватилина щавель на даче растёт, ты лудчше спроси что у меня там не растёт то есть не у меня у мамы, я туда стала очень редко появлятся. У вас что дачь нет, их покупают, но на них большая очередь, я щас вот опять пирожок на ночь съела, такая вкуснятина, спасибо Наташе, а Яне за рекламу

marina5	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 00:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Ангел ок,все поняла ,спасибо за инфу ,сейчас поставлю .

Ватилина	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 09:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	Ангел дачи у нас есть, у нас денег на них нет ну вот прийдется проглотить слюнку глядя на твои пирожки и идти дальше

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 15:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	marina5 Марин а я тут лазила по интернету и нашла для тебя спасибу, незнаю видела ли ты ее уже или еще нет, но несу тебе так как ты автор Спасиба тут

marina5	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Трампампулька Спасибо тебе , уже и видела . спасибо хоть и коственное,но все равно приятно, что рецепт удается!

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 22:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	marina5 Я тоже буду этот торт печь, как доберусь так и сюда загляну с моими результатами

marina5	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Трампампулька буду ждать.

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 6.06.2005 - 00:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	marina5 У меня очень срочный вопрос - 1 пачечка желатина из твоего рецепта <Himmelstorte> это сколько листового? Я никогда не делала с пачечным, всегда с листовым... Сейчас пишу <Einkaufszettel> буду твой торт в среду печь .

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 6.06.2005 - 00:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	marina5 Нашла сейчас в интернете что одна пачечка равна 6 листам листового желатина, что то кажется сильно много... Или нет?

marina5	Показать ссылку этой темы 6.06.2005 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Трампампулька Цитата одна пачечка равна 6 листам листового желатина все правильно.