Ужин или обед-15

Marymarch какая курка красивая
А про соус можно поподробнее?
Все так вкусно,ляпотаааа
MaKosh Ольчик,а че енто за салатик???Рецептик припрятала,хитренькая
neumar
Идейка фальшивенького венегрета неплоха, надо себе попробовать.А вот еще соус твой огуречный меня интересует,не поделишься
crimchanca
Хороший ужин у вас какой такое разнообразие, я бы тоже на такой заглянула.А жульенчик утащила себе.
LiR
Хочуууу пиццуу!!!!!
Pearl76
Интересно- интересно,что это за тяп-ляп!

Angel это маринованные: капустка, свекла и морковь - нарезала и на три дня под маринадом

Sonulya
Ariel

стыдно мне, стыдно - покупные это, сухие к тому же. Я только поджарила чесночок и перчик красный к ним, с ветчинкой и луком зеленым. А сами они с тремя сырами

MaKosh
Хехе, я тоже тока с покупными, они же малюсенькие, у меня терпения на такие не хватит, чтоб лепить . Меня "соус" и интересовал. Спасибки

Marymarch, какая молодец! Времени зря не теряла - столько наготовила и так вкусно всё! Умничка, молодая хозяюшка!!!
MaKosh, Оля, так красиво! Мне капустка понравилась - яркая, сочная и, наверняка, хрустящая! И фотки классные - молодец, здорово!

Angel соус огуречный я делаю так ,огурец мелко тру, получается много сока его лучше слить,хорошо солю и перемешиваю с натуральным ёгуртом,так я делаю детям,а себе я добавляю много мелкой зелени,очень вкусно с чипсами и картошкой, а ещё вкуснее мы едим руками кусочком чипса или картошкой
захватываешь как ложкой соус-удовольствие!

Sonulya
Ariel
Angel
crimchanca
Спасибо всем за комплименты!

Angel
Ты соус к спарже имеешь в виду?
Берём грамм 50 сливочного масла и растапливаем на медленном огне. Всыпаем 3-4 ст.л. муки, хорошо размешиваем, потом по чуть-чуть вливаем молоко, всё время помешивая (ложкой или венчиком), чтобы не было комочков. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.
Молоко можно заменить сливками или сметаной.

делала вчера "Картофель Дофин", запечённый под сыром от Olja

Девочьки вы столько вкусного сделали, вы все молодцы

Ariel спасибо за наводку

Девоньки, сколько вкусного и красивого! И шашлыки, и курочка-раскорячка, и тортелини, и ......
Мой сегодняшний обед состоял из этого


а на ужин была нежная кукурузная запеканочка

enotik

Ой, Лен, какая вкуснятина и красотища! Пойду-ка я гляну на это самое "это"!

Ангел
enotik Девочки, как у вас вкусно!

А вот и наш ужин

Детям и мужу жареная картошечка с грибами



Себе Салатик от Людочки-Сэнди, легкий и вкусный Салат с шампиньонами и семечками, только у меня не было семечек

enotik
И как ты успеваешь такую вкуснятину снимать! Мне мои не дают

А я воодушевилась, посмотрев на твой язык (в смысле, говяжий ), сварила язык, но сладким как-то не захотелось его делать. Я его порезала на ломтики, помазала чесноком, майонезом, сверху сыром тертым посыпала и загрилила минут 8. Такая вкуснота!!!!

enotik Лен, запеканочная фотка просто призывает топать к плите и готовить такую же!!! Молодец! А к рецепту не направишь?

Oxana-MONAMI Как все у тебя сегодня вкусно! Мням!

Galka Галочка, спасибо!

Oxana-MONAMI
Оксанка, какая вкуснятина! А твой салат и Людочкин - как близнецы-братья, а то, что семечек нет у тебя, не считается. Всё равно вкусно и красиво!

Oxana-MONAMI
Galka
Спасибо.

Ника

Я отгребаю кусочек себе на тарелку, остальным тоже раскладываю и быстро-быстро убегаю в другую комнату фоткать. Правда манюня бежит за мной и пытается в кадр ручки всунуть

Могу представить, и аромат.....
Ты знаешь, давно заметила, язык - это такая скотина, ну ничем его не испортить
Oxana-MONAMI, такая еда, по-моему, никого равнодушным не оставит.

crimchanca Верочка, спасибо! Я вместо семечек хотела арахис добавить, а потом лень было его измельчать , и так съела.

enotik
Муж без меня не ест, потому он и мою тарелку тянет
А Авиталь, та наоборот, фотик мне таэит, знает мамин "пунктик"

Ника, какая доча у тебя сознательная

enotik

enotik
Ну дык, эстафету перенимет (или переймет, или как ?)

Сегодня испекла курник по рецепту от Елены_Дом. В разрезе показать не удастся, так как полный дом гостей, но это супер-вкусно. Рекомендую девочки! Где рецепт находится не помню, так что напечатаю дословно:
Курник Елены_дом

Тесто слоеное (можно магазинное) Соус: в 2 стаканах бульона развести 1
стол. ложку муки, добавить 1 ст. л. сливочного масла и полстакана
сливок. Все чуть проварить и вбить 2 желтка. (консистенция получается,
как у легкого майонеза).

1 начинка: отварить рис, добавить масло (не жалеть) и много зелени;
2 начинка: порезать вареные яйца;
3 начинка: мясо отварной курицы мелко нарезать;
4 начинка: мелко нарезанные и обжаренные грибы.

Испечь несколько блинов.

Теперь собираем курник: на дно круглой формы кладем круг тесто с
поднятыми бортами, выкладываем 1 начинку. Потом кладем блины в один
слой, выкладываем 2 начинку. Опять блины. Теперь выкладываем курицу и
обильно заливаем соусом. Блины и последняя начинка. Закрываем верх
пластом теста, смазываем яйцом и в духову. При выпечке соус
пропитывает все начинки – пальчики оближешь.

Anita Какой красавец!

neposedka
crimchanca
Ангел
Ника
Sonulya
Ariel
Пасибки
Мой тяп ляп очень простой.
Мацу смачивала промазала сметанным кремом а сверху сделала неровно из обрезков(краёв торта) намазала крем из сгущёнки и слепила деревце. И финита ле комедия
Но вкусно очень получилось

У нас вчера было на ужин что-то экстренное и холостяцко-гурманское

Отваренный картофель, сосиски и запеченная спаржа от Аины
15 минут и ужин готов.

Anita Ооооо! Мечтааа!
Ань, сколько у тебя времени на все ушло? Думаю успею сегодня после работы еще такое чуто сотворить или нет. Тесто ест, блины тоже в морозилке как раз есть. А вот остальноооое.

Anita Ооооо, какой шикарный пирог! Гости наверно от его красоты рты пооткрывали!
Milenchik Как я люблю быстрые ужины! И набор мой любимый!

Milenchik

Очень бысто я его приготовила, сама не ожидала, у меня так же как и у тебя блины в морозильнике лишнее место занимали . На сборку и подготовку начинок, ну максимум 30 минут ( рис поставила на 8 минут в микро, а тем временем на одной плитке курочку поджарила, а на другой грибы), запекала 40 минут.
Oxana-MONAMI
Galka
Спасибо девочки!

Anita Люблю делать курник. Рецепт очень похож, только начика у меня без яиц. А вот соус в нем для меня находка. Я всегда переживаю, что курник чуть суховат. А так, я думаю, будет значительно лучше. Так что огромное спасибо, что осветила рецепт. А Лене спасибо, как автору.

Anita, курник замечательный! Представляю себе всю эту вкусноту! Спасибо и тебе и Леночке за рецепт.
Milenchik, отличный ужин!