Кисюко	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 10:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 661 Регистрация: 22.12.2004 Откуда: Москва	Ада Ангел Саша Oxana-MONAMI спасибо. Тесто для рулетов я делала СММ (сметана+маргарин+мука) Начинка 1 - тунец(консерва)+сыр+чуть-чуть самодельной корейской морковки Начинка 2 - тыква+морковь с небольшим количеством сахара. Насколько я помню такой вид рулета называется вертута.

STORM	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 10:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	Emerald Хм... странно. Я в Ставрополе - нашла в обычном супере. Сходи в какой-нибудь, а еще лучше в магазин какой-нибудь восточный...

Сэнди	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 11:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Мы будем вчерашние спагетти с курицей доедать. А к чаю я испекла кекс с ликером по галкиному рецепту.

Ада	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 12:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	STORM Очень интересный ужин! Я никогда не пробовала рисовую лапшу , но вижу, что это вкусно! Кисюко Какие вкусные начинки! Сэнди Кекс - красавец!

Ада	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 12:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	глюк

crimchanca	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	АдаЛеночка, сходила в гости к Гюле - до чего ж суп красивенный! А судя по составляющим, он, должно быть, ещё и необыкновенно вкусный. Вот ты молодчина - такие рецепты выискиваешь и готовишь. Саша, твоё меню звучит как песня, за душу берёт, что называетя. Galka Цитата а здесь (в Германии) столько овощей и фруктов круглый год, что на жирное и тяжелое и не тянет совершенно. Галочка, здесь тоже всего полно и даже больше чем полно, только вот большинство предпочитают как раз жирную и тяжёлую пищу и ходят такие "отяжелевшие", что в пору в сумо выступать. STORM, Ужин бесподобный, так смотрится красиво и очень заманчиво! Сэнди, Людочка, а я твой кекс уже в "Кексах-маффинах" видела - ну до чего ж он жёлтенький и аппетитный! Молодец ты, так часто разными кексами балуешь своё семейство.

ViVi	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 13:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 574 Спасибок: 1 Пользователь №: 963 Регистрация: 29.09.2004 Откуда: Москва	Чтоб не затерялся,ставлю сюда рецепт ГРЕЧЕСКИХ КОТЛЕТОК С ОГУРЦОМ. 600 гр фарша 2 дольки чеснока(мелко порубить) 1 лук репчатый(протереть) 2-3 ст. л. петрушки 1 ст. л. мяты 1ст. л. виноградного уксуса 1 средний огурец соль перец сухари для панировки Огурец отчистить,семена вырезать(я делаю с семенами),протереть на средней терке. Отжать хорошенько. Мешаем фарш и выпекаем при 200-220градусах.(выпекать лучше на противне или в форме,чем на шпажках)

Ада	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	crimchanca Цитата такие рецепты выискиваешь и готовишь. Верочка, это вам всем спасибо, что вы таким рецептам учите. А хямраши, и правда, очень вкусный супчик. Сытный и вкусный. Еще сделала азербайджанские чуды, тоже по Гюлиному рецепту. Очень, очень необычно. Представьте: пирожки с мясным фаршем, посыпанные сумахом и ... сахарной пудрой. Конечно, я не могла такое пропустить. Ну, а на десерт - божественные пирожные с манго от Виточки-белочки.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	К нам приходили гости на обед/ужин в воскресенье. Вот, что у нас было: На первое был суп с клёцками из мацы. На второе, Салат Нежность от Гюли (он у нас частый гость, уж очень он вкусный). Лосось тушенный в белом вине Цуккини с Пармезаном и Кедровыми Орешками. В этот раз добавила ещё свежего базилика - получилось еще вкуснее. Картофельный пирог от Ayn. От себя я добавила еще прослойку из грибов. Очень вкусно и празднично смотрится на столе. Сладкое было покупное.

neumar	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 17:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Crimchanka Emerald Ada Storm Саша спасибо девочки,персики и правда не только красивые но и вкусные. Emerald какой ужин классный,творожное печенье супер!! Ада суп пирожки чуды пожалей нас бедных мы ещё не ужинали!! Саша не ленись ждёмс фото!! Galkaспасибо что помогла найти чей рецепт персики!! Storm какой красивый ужин!! Сэнди кекс красавец!! а мы ужинать сейчас будем рис с тефтельками,помидоры от Енотика,а чай попьём с тортиком Чудо

Galka	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	crimchanca Вера, скорее всего эти люди не приучены к овощам с детства. Ада Леночка, какая у тебя сегодня экзотика на столе! Молодец, не боишься пробовать незнакомую пищу! Sonulya Ах, сколько вкусностей сразу! Красотища! Спасибо за идею грибной прослойки в запеканке!!! neumar Не за что Форум должен знать своих героев! Наш сегодняшний обед: отварной рис с овощами (из замороженной смеси), потушенными с тунцом в рассоле. Тунца из банки добавила в конце тушения овощей и перемешала осторожно, стараясь не сильно рабивать кусочки рыбы. Это сообщение отредактировал Galka - 26.04.2005 - 18:22

Sonulya	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	neumar Чудо! Это фирменный торт моей мамы. Обожаю!!! Galka Спасибо У нас же праздник Как весело у тебя на тарелочке

Galka	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Sonulya Точнее сказать - художественный беспорядок (торопилась накормить обедом семейство)

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Кисюко Cпасибо большое, обязательно попробую. Сэнди Людочка, прелесть твой кексик! Ада Леночка, молодчинка, столько вкусностей наготовила! Я посмотрела пирожное с манго, может тоже попробую сделать. Sonulya Очень красивые блюда, гости, не сомневаюсь, были в восторге от такой красоты! neumar Мария, как всегда столько вкусых блюд Galka Галочка, какой красивый ужин, такой яркий, идейка овощей с тунцом понравилась, тем более дети очень любят рыбные консервы. Обязательно приготовлю.

Galka	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI Оксанка, так это же твоя идея, я ее из твоей картофельной запеканки утащила Спасибо тебе!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	GalkaГаль, какая ты молодец, а я и не додумалась овощи с рыбкой так применить

Ада	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Sonulya Соня, как всегда, все очень вкусно и изысканно. Гости, думаю, остались довольны . neumar Цитата мы ещё не ужинали Зато, я смотрю, ужин вас ждем хоть куда! Очень вкусно! Galka Спасибо! Салат просто необыкновенный! Просто картина, а не салат! Oxana-MONAMI Цитата Я посмотрела пирожное с манго, может тоже попробую сделать. Делай, даже не сомневайся. Тебе понравится!

enotik	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа	Sonulya Galka Девочки, я всегда получаю огромное удовольствие от просмотра ваших фоток, и не важно, что на них изображено

Сэнди	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 19:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Ада crimchanca neumar Oxana-MONAMI СПАСИБО!

Emerald	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	STORM поблизости нигде нет, а куда-то выехать я не могу из-за мелкого Сэнди Какой красавец! Ада Сколько вкусностей Sonulya Фотки очень аппетитные! Повезло как гостям neumar Вкусненько! Galka Очень красочно! У нас сегодня была "рыба, запеченная по-шведски"

Galka	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 20:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	enotik Emerald Марина, как здорово у тебя блюдо украшено! Молодец

Lepi	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 21:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 525 Спасибок: 1 Пользователь №: 399 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Неизвестно	Galka как всегда - бесподобно,очень по-весеннему. Сэнди кексик прямо светится! Ада какой супчик аппетитный,а про пирожные я вообще молчу,стащила бы. Sonulya все очень красивое,а рецептик рыбы дашь?

crimchanca	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	ViViочень необычные котлеты, такой рецепт интересный - даже бы и не подумала, что огурец в фарш добавляется.На форуме столько нового и вкусного узнала! Ада, Леночка, у тебя меню отменное - всё вкусно! Суп красивый, чуду такие аппетитные, ну а пирожные - просто загляденье! Sonulya, Сонечка, у тебя такие фотки классные - всё выглядит как в хорошем ресторане и даже ещё лучше - молодчина! neumar, Мария, очень вкусный ужин, тортик какой!!! Galka, Галочка, у тебя даже фото вкусное и здоровое, так же как и то, что на фото. Стойкая ты девушка, раз не соблазняешься на "нездоровую" пищу. Emerald, Марина, рыбка выглядит замечательно. И украшено блюдо классно!

Galka	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 22:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Lepi Спасибки crimchanca Ой, Верочка, грешна - соблазняюсь время от времени, но потом беру себя в руки

LisaV	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 22:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 202 Спасибок: 0 Пользователь №: 585 Регистрация: 7.08.2004 Откуда: USA, Florida	Sonulya Как все аппетитно смотрится, особенно рыбка у тебя красочно выглядит, аж слюнки потекли, последнее время все никак насытиться рыбкой не могу. А можно рецептик? Galka Ну не ужин, а прямо буйство красок, думаю семейство осталось довольным

Sonulya	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 22:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Oxana-MONAMI Ада enotik Emerald crimchanca Lepi Девочки спасибо LisaV Mне тоже последнее время всё время рыбки хочется. Reцептик поставила здесь. Emerald У тебя очень интересный рецептик. Поставлен в очередь

Galka	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 23:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	LisaV Спасибо Съели всё, и даже без сопротивления

Emerald	Показать ссылку этой темы 26.04.2005 - 23:49 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Galka crimchanca Sonulya Спасибо

Ariel	Показать ссылку этой темы 27.04.2005 - 02:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 323 Спасибок: 0 Пользователь №: 684 Регистрация: 20.08.2004 Откуда: Неизвестно	Девочки, какие вы замечательные хозяюшки, прямо глаза разбегаются глядя на ваши красоты... А вот мой вчерашний ужин - тава кябаб от Гюли.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 27.04.2005 - 05:02 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Ariel Ой какая фотка у тебя! есть захотелось, а уже ночь Вот наш ужин - рыбка в майонезе и спаржа запеченая (по совету Айны)