Ужин или обед-15

А вот и мой ужин. Спагетти с курицей в фольге





Надо:
оливковое масло

5 зубчиков чеснока, их мелко порезать

1ч. л чили

1/2 ч.л. паприки

500 г куриного филе, порезанного на кусочки небольшие

тимьян по вкусу

соль

250 мл куриного бульона

помидоры, порезанные ( лучше брать черри и резать их пополам. Черри брать штук 15-20)

6 ст.л. петрушки(мелко порезанной)

500 г сваренных спагетти. Отваривать не до полной готовности.

200 г зеленого горошка

6 листикова базилика(мелко порезать)

соль по вкусу


Наливаем масло в скородку, нагреваем и добавляем чеснок, чили, паприку. и жарим пока чеснок не будет золотистым. Затем вылавливаем чеснок и выбрасываем его. В это масло добавить курицу и тимьян, соль и обжаривать около 5 минут.
Добавить бульон и помидоры, тушить на медленном огне примерно 10 минут.

Добавить спагетти в смесь с курицей. Туда же горошек, петрушку и базилик.

Разогреть духовку до 190 гр С.
Из фольги сделать квадраты и разделить смесь между ними( у меня получилось 4 квадрата)ю Завернуть и запекать 10 минут.
Приятного аппетита!