Завтрак- 2

Какие у вас завтраки соблазняюшие.
У нас сегодня пирожные с персиками от Olja.

http://forum.userline.ru/images/foto/forum...7e_26107441.jpg

Просьба отредактировать размер фотографии (не более 500х500 пикс.)
=Модератор=

nat, кассная ватрушка! Ничего - я вот творог здесь уже сдлала 1 раз, и хорошо получилось, так что теперь могу к вам присоединиться с творожной выпечкой!
Mary, классные пончики! А из какого теста ты их делала?
Julchen, как вы, девушка, вкусно завтракаете!

Julchen Юленька, какие они у тебя красивые, ты их в бумажных формочках пекла, удобно так?

crimchanca Спасибо.
Oxana-MONAMIСпасибо.Оксан ,я бумажные формочки вставила в форму для маффин .Удобно,и мыть ничего не надо.

Julchen Юля, спасибо большое, значит и я так буду теперь печь

Oxana-MONAMI
crimchanca
Спасибо!
А тесто такое:
6,5 стакана просеянной муки (820 грамм)
7 столовых ложек сахара
50г дрожжей
2 яйца
2 ложки бренди(у меня не было,добавила вермут )
2 пакетика ванильного сахара или 1ст.ложку ванильной эссенции
150г маргарина(порубить на кубики)
1 ч.л. соли
1,5-2 стакана тёплого молока или воды
сахарная пудра
Смешать в комбайне все ингридиенты,кроме молока.Когда перемешаются,добавить подогретое молоко и вымешивать ещё 6 минут.Накрыть и дать постоять в тёплом месте 30 минут.
После этого тесто раскатать на муке в пласт толщиной 1,5 см,вырезать кружочки и дать постоять ещё 20 минут и жарить во фритюре до золотистого цвета(в рецепте написано-жарить под крышкой,но я не накрывала.
Я всегда делаю половину порции и получается где-то 25 пончиков.А сегодня дрожжи не сразу закинула в комбайн,а развела с частью сахара и тёплого молока опару,и уже потом добавила её в комбайн к другим продуктам.Мне так больше понравилось.
Рецепт из израильского сборника "Праздничные блюда".

Julchen
crimchanca
Oxana-MONAMI
Mary
Спасибо ! Оксаночка, а никакого особого рецепта и нет. Тесто у ватрушки стандартное хрущевское 2/3 нормы, начинка - пол-кило творога, 4 яйца и 4 ст.л. сахара.
Верочка, ждем твою ватрушку !

Julchen
Mary
Девчонки, только смотреть на вашу выпечку - уже смерть диете ! Молодцы !

Mary, спасибо большое за рецепт, сделаю обязательно! Пончики люблю ещё со студенческих времён - в Ленинграде была кафешка "Пончики", где мы постоянно ошивались.
nat, Наташенька, ждите-ждите! Вот как только молоко прокиснет, творог как сделаю и держись тогда творожная выпечка!

Mary
nat Девочки, спасибо большое за рецепты!

Oxana-MONAMI Какие славные оладушки!!!
nat Ой, спасибо что напомнили!!! я уже сто лет не ела "творожные" завтраки! Вкусненько выглядит!
Mary Ну прям профессиональные донаты получились!
Julchen Ой! Какие красивые! Загляденье!!!

А у меня в субботу на завтрак были большие дранники с селедочным салатиком. Я как то в каком то журнале подглядела что дранники можно подавать с таким салатиком - вот и решила сделать. По моему очень даже вкусно!



В салате сельдь, бурячек, лук и соленый огурчик.
Дранички я еще подаю с немного присоленой сметанкой, в которую выдавливаю зубчик чесночка.

(термоядерный такой завтрак получается по описанию )

marika
Марика, завтрак, может, и термоядерный, но какой вкуснючий - супер!

nat
Спасибо!

crimchanca
Oxana-MONAMI
Девочки,на здоровье! Буду рада,если пригодится

marika
Только от пончиков отошла,так драников захотелось!
А что такое "донаты"?

Mary Ой Донаты это и есть пончики, ток по американски

Девочки не могу не похвалится, вчера мужу сказала купить сосиски, хотела сделать завтрак по рецепту Emerald "Сердечная яичница"
а он забыл (память девичья) , зато я утром получила компенсацию вот хвалюсь..........

marika какие дранники аппетитный

arina Что-то такое вкусное

arina
что то глюки в сообщениях %)
я так поняла это багет...а что с ним сделано ?%)

Emerald
Lvenka
Девочки, что то с компьютором, я уже написала администратуру, что бы лишнее удалили, а блюдо, это вырезанный хлеб, а в нем яйцо запеченное, еще в низу была ветчина........

Я тоже так часто раньше делала, еще сверху посыпала сырком, помидорчик мммммм а тут напомнили про такую вкуснятину. еще я делала все это в микроволновке.

IrenS прям опять захотела такой завтрак, правда я не люблю в микроволновки, хлеб становится не хрустящей.............

arina Ах, какой оригинальный завтрак!
marika Какие у тебя драники вкусные! Так и хочется ухватить с экрана


А у меня сегодня завтрак состоял из таких вот мини-бутербродиков с бананом и малиновым желе. А к ним - чашечка кофе.



Эти бутербродики мне больше нравятся с черным хлебом, но дома сегодня такого не было, хотя и с таким хлебом тоже вкусно.

Это сообщение отредактировал Galka - 16.06.2005 - 18:03

Galka !!! Какие симпатюлечки! А ты еще вижу хлебушек маслом намазала??? Мммм... драников моих уже нет, давай лучше я у тебя кусочек стяну

marika Да, сначала хлеб намазала маслом, потом нарезала на кусочки по размеру кружка банана, разложила кружочки банана на кусочки хлеба и сверху усадила капельку желе.

Это сообщение отредактировал Galka - 16.06.2005 - 18:14

Galka ой как оригинально , первый раз слышу о током сочетании, обязательно попробую

arina

Я сама не знала до того, как меня одна немка познакомила с таким своим завтраком.

arina
Как интересно! А хлебушек в духовке с яичком запекается, да? Надо будет попробовать!

Galka какие симпатюги

Galka обязательно попробую........


belochka на сковороде...., сначало обжарить одну сторону, потом перевернуть влить яйцо и закрыть крышкой...........

Emerald Спасибо
arina Приятного аппетита!

marika драники аппетитные.

arina хорошая идейка на завтрак, надо попробывать, только не понела как жарить

Galka
ой как вкусненько, фотки у тебя чудо, позавтракаю я завтра так как ты