Разыскивается рецепт - наводим порядок

Мася06 Посмотри в Арабской темке салат Таббуля, есть рецепты в разделе Пшеница, Куббе(Кибби) в разделе Фарш.
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=3833&st=0

Мася06

Я делаю такой салат с булгуром.

1 ст. булгура
2 помидора
1 красный сладкий перец
0,5 огурца
2 зубчика чеснока
нескллько капель лимоного сока
много петрушки
масло посолнечное
соль

Залить булгур 1ст. крутого кипетка, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут, каша должна быть расычатой.
Овощи порезать кубиками и всё смешать.

Салат готов.

Девчата, спасибо за рецепты. Постараюсь в ближайшее время ими воспользоваться

Пирожные из корнфлейкса, то бишь кукур. хлопьев

Я его только пробовала. Вобщем как то все это дело шоколадом заливается штоли а потом по формочкам раскладывается? Может кто поподробнее знает - заранее тому буду благодарная

Это сообщение отредактировал light225 - 22.04.2007 - 10:41

SvetaG . ты этот вопрос отнеси в "разыскивается рецепт", там больше народа ходит

Всем привет!
Помогите, пожалуйста, найти рецепт Чили кон карне (того, который супчик), а то все не то, не то!
Тему мою перемещайте как и куда хотите, только дайте рецееепт!!!!!!!!!!

Спасибо!

strela
в смысле который супчик? который как подливка есть рецепт...как супчки незнаю такого %)

Lvenka
Я знаю, что настоящий Чили кон карне вовсе и не супчик, а вот правильно, как мясная подливка, и подается с гарнирами всяко-разными...
Но у нас есть одно местечко, где подают мексиканские блюда, и вот там Чили кон карне представляет собой густой суп, вроде гуляша.
В принципе, может, это способ подачи такой... Налей они туда меньше бульона, было бы типа второе блюдо с подливой...
Но там его подают именно в виде супчика, с лепешками тонкими - объедение!!!

... я как раз сейчас его готовлю по нескольким нарытым в нете рецептам - посмотрим, че получится...

http://www.cook-talk.com/forum/index.php?a...&CODE=03&id=450

Девушки Плизззз помогите найти рецепт закуски РАФАЭЛКИ!!! Буду Очень Признательна.
искала по путеводителю,но нашла тока благодарность,да и то кому написанно не помнют

Axana
Посмотри на сайте Иры Кутовой в разделе "Закуски"-ест закуска "Кораллы"-это оно?

Мне понравились у SANY, только называются просто крабовые шарики, но чем не рафаэлки...

http://forum.good-cook.ru/topic3614s450.html

вот тут ещё у Ирочки-Джазика есть

Axana


Посмотри тут ещё:

http://www.amursamovar.ru/recipes/2/1/30/

Axana
Вот тут ещё:

http://www.mysweetworld.com/index.php?cate...&p2_articleid=7

Есть рецепт рыбных котлет с добавлением свинины. Может быть кто-то готовил что-то подобное? Хотелось бы узнать пропорции и рецептуру в целом. Говорят получается волшебно.

Готовили. РЫБНО- МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ
Рецепт абсолютно 1 к 1, как для обычных котлет. Только фарш смешать. Мы брали мясо- свинину, а рыба - один раз леща, другой раз- щука.
Абсолютно отсутствует рыбный запах. Пока не сказали, что это с рыбой котлеты, никто и не понял.
Пропорции фарша и мяса примерно поровну были. Хотя можно менять по вкусу. Но в одном случае, сейчас уже не пмню, со щукой или лещем, фарш получился чуть жидковат, наверное яйцо оказалось лишним или булочку плохо отжала. Пришлось прямо в фарш подсыпать еще панировочных сухарей. И один раз делала без чеснока, а другой раз чеснок добавила. И так, и эдак понравилось.

Фарш, вымоченая и отжатая булочка - сухарик, измельченый лук (можно предварительно, слегка обжарить или обдать кипятком), яйцо, соль, красный и черный молотый перец. Если консистенция фарша позволяет, добавляю немного сметанки. Все смешать. Слепить котлетки, запанировать в сухарях и жарить в горячем растительном масле.

А у подруги ка- то ела, так у нее был рыбный фарш- ассорти из рыб, что муж с рыбалки принес. И она добавляла в фарш тертую картофелину

И еще, я люблю при формовке в любые котлеты, в серединку положить маленький кусочек масла, обваляный в сухой петрушке, как в киевских котлетах, только поменьше размером. Сочности добавляет

Скажите, пожалуйста кто нибудь рецепт конфет" Птичье молоко"! Заранее большое спасибо!

мама на даче,а я сам дома . неумею готовить !!!а есть то хочется!!!
подскажыте как можно быстро и вкусно приготовить!!!!!
пожалуста!

Девочки, принимайте к вам в семью
И сразу выручайте. Нужен рецепт индюшки кусками плюс соус.
Не могу найти подходящего. Везде индюшка целиком запекается, а у меня ножки и грудки уже порезаны. Надо сбацать да еще соус желательно.
Выручайте знаниями, моя благодарность заранее

Угостили мешком зерен сои в качестве корма для кур.Муж попробовал пожарить,как семечки подсолнечника,понравилось,особенно подсоленные.К тому же знаю,что соя полезна.Хочу у вас поинтересоваться,а может еще как-нибудь эти зернышки можно применить.У корейцев на рынке часто покупаю закуску-пророщенные зерна сои.Может кто знает,как их готовят?

Innet
Посмотри тут:
http://www.soyka.ru/recepty/index.php?ingr=1

У меня потерялся рецепт тортика назывался "Пчелиный улей"
вернее сказать потерялся рецепт теста и промазки
Готовился он так: выпекались круглые коржи в них заворачивались, в один курага, в другой чернослив в треттий изюм и тд. они (коржи с мягкими сухофруктами) укладывались один на один пирамидкой и пропитывались ??? чем-то, потом при срезе на блюдо попадал кусочек напоминающий пчелиные соты. Невероятно вкусно и полезно - НО может кто тоже такое готовил!

ligor120
У меня кажется есть похожий рецепт под названием "Пчелка" (второе название торта "Соты").
Замочить 250 гр чернослива и 250 гр кураги в кипятке.
Тесто: 1 стакан сметаны, 1 пачка маргарина, 2 ст.л.сахара, 0,5ч.л. соды (погасить), 3 стакана муки. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Разделить тесто на 3 части, каждую из них раскатать, разрезать на 5 полос, в каждую полосу выложить в ряд сухофрукты. Каждую полоску с сухофруктами защипить, печь швом вниз на среднем огне.
Крем: 800 гр сметаны (жирной) и 1 стакан сахара, взбить.
Торт укладывать: 1 слой - 5 полос, крем.
2 слой - 4 полосы, крем
3 слой - 3 полосы, крем
4 слой - 2 полосы, крем
5 слой - 1 полоса, сверху торт залить кремом. Можно украсить красиво порезанными полосочками кураги, орехами или тертым шоколадом.

Кто делал "Лютеница"?Напишите рецепт., Это соус к шашлыкам,ну,и,вообще,к мясу.Балканская кухня.

Очень хочу приготовить этот соус,но рецепт вылетел из головы.

Это сообщение отредактировал light225 - 13.03.2007 - 10:32

CBETLAHKA
Есть темка для поиска рецептов ЗДЕСЯ Там девочки всегда помогут. А про лютеницу можешь еще и ТУТ спросить.

CBETLAHKA
вот рецепт Лютеницы ,только мне кажется,что на соус она мало похожа,у нее консистенция намного гуще кетчупа,мы ее едим намазывая на хлеб или используем в приготовлении блюд болгарской кухни.

Ghjd

Девочки, помогите! Я волею судеб оказалась в квартире, где нет ничего, кроме:
- риса
- небольшого кусочка твердого сыра
- небольшого кусочка копченой свиной лопатки
- 2 яйца
- из специй: карри, паприка и лавровый лист
- кетчуп, растительное масло
Все)))
Возможности докупить что-то еще нет.

Сердцем чувствую, что из этой "продовольственной корзины" можно приготовить хоть что-то более-менее приличное, но ничего, кроме как "отварить рис и смешать с копченым мясом" в голову не приходит.

Это сообщение отредактировал Lima - 1.02.2007 - 16:57

Из яиц и сыра омлет сделать, рис отварить и смешать со специями, а лопатку есть живьем