| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Разыскивается рецепт - наводим порядок |
| Автор: Татка 12.01.2007 - 16:36 |
| ligor120 У меня кажется есть похожий рецепт под названием "Пчелка" (второе название торта "Соты"). Замочить 250 гр чернослива и 250 гр кураги в кипятке. Тесто: 1 стакан сметаны, 1 пачка маргарина, 2 ст.л.сахара, 0,5ч.л. соды (погасить), 3 стакана муки. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1-2 часа. Разделить тесто на 3 части, каждую из них раскатать, разрезать на 5 полос, в каждую полосу выложить в ряд сухофрукты. Каждую полоску с сухофруктами защипить, печь швом вниз на среднем огне. Крем: 800 гр сметаны (жирной) и 1 стакан сахара, взбить. Торт укладывать: 1 слой - 5 полос, крем. 2 слой - 4 полосы, крем 3 слой - 3 полосы, крем 4 слой - 2 полосы, крем 5 слой - 1 полоса, сверху торт залить кремом. Можно украсить красиво порезанными полосочками кураги, орехами или тертым шоколадом. |