belochka	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Gjessi а какая у тебя форма? у меня форма для тартов, со сьемными боками, то есть поднимаешь дно ,а бока остаются, а если форма простая, то выбрать конечно будет проблематично, и тарт может сломаться во время процедуры...

Gjessi	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	belochka УПС Так я попала?

belochka	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Gjessi а в чем он у тебя?

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	belochka Виточка, а у меня разъемная форма круглая, это ничего? Очень приглянулся твой кекс, хочу своих обрадовать

belochka	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI Конечно ничего, форма не имеет значение, да думаю , можно и в простой разьемной форме для торов сделать. Да, если и в форме подать тоже ничего страшного не будет, как пай, например, у меня в Латвии осталась форма для тартов целая, без сьемного дна, сначала я тоже голову ломала: "И как же из нее можно выбрать пирог", а потом, просто не выбирала, все равно вкус же не меняется.

Gjessi	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	У меня керамическая форма Да, ладно, это я для себя сделала, осторожненько лопаточкой достану

belochka	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Gjessi А может на порции разрезать? и уже порциями подать на стол? будут как пирожные?

Gjessi	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 20:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	belochka Ну всё! Лови огромную -преогромную спасибу!!! ВКУСНОТА!!! ПРОСТОТА!!! КРАСОТА!!! Всё получилось, вынимала лопаткой, здорово отходило, красота не нарушена, вкус отменный!!! Рекомендую всем!!! Спасибо , Виточка!

belochka	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Gjessi Как славно! Всё получилось! Спасибо Тебе за "спасибо"!

Emerald	Показать ссылку этой темы 31.05.2005 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	belochka Пока сижу за компом мужа, любуюсь твоими блюдами Какая же красотища!

belochka	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 17:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Летом я очень люблю простую картошечку с овощным или листовым салатом. А картошечку можно приготовить например вот так: Картофель-Пармезан Картофель Тертый сыр Пармезан Щепотка мускатного ореха порубленная зелень петрушки 4 полоски бекона, нарезанные на маленькие полосочки Картофель можно очистить и отварить, и можно сварить в "мундире" и затем очистить.Но следить , чтобы картофель не разварился, держал форму. Если картофель большой разрезать его на 2 части. В чашке соединить тертый сыр, петрушку и мускатный орех. Обвалять половинки картофеля в сырной смеси. Намазать форму маслом и поставить её нагреться в предварительно нагретую духовку до 400 F/200 C на 10 минут. Затем выбрать форму, разложить на неё картофель и поставить в духовку на 15-20 минут. За это время я, чтобы в беконе было поменьше жира я его сначала жарю на сковороде-вытапливаю жир, но можно этого и не делать. По истечении 15 минут, выбрать форму с картофелем-разложить на каждую бекон и снова поставить в духовку ма 15 минут. Приятного Аппетита! Это сообщение отредактировал belochka - 21.07.2005 - 00:54

Adelinka	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 248 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 733 Регистрация: 1.04.2005 Откуда: Юг России	belochka, как захотелось твоей картошечки... и бекончик где-то в морозильничке завалялси....

Luna07	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Вита как вкусненько.Я раньше нелюбила пармезан а щас обожаю.Спасибо за рецепт.

Gjessi	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 18:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	belochka Как всегда очаровательно!

belochka	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 18:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Adelinka Luna07 Я тоже пармезан очень люблю, и часто применяю. Gjessi Спасибо, Вика!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	belochka Виточка, ах, какая у тебя картошечка замечательная! Спасибо тебе большое за такие замечательные рецепты!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Виточка, какие фотки у тебя аппетитные! Картошка отменная получилась!

enotik	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 21:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа	belochka, ммммммм, какая картошечка вкусненькая!

Ника	Показать ссылку этой темы 1.06.2005 - 22:22 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	belochka Очень аппетитно!

belochka	Показать ссылку этой темы 2.06.2005 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI crimchanca enotik Ника спасибо, Девочки, угощайтесь! enotik а как с твоим холодным супчиком было вкуусссно!!

enotik	Показать ссылку этой темы 2.06.2005 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа	belochka Цитата а как с твоим холодным супчиком было вкуусссно!!  могу представить

belochka	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Соскучилась я по тайской кухне! На днях я опять сделала красную карри пасту, и решила, что можно опять насладиться чем-нибудь вкусненьким! Карри спагетти 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. мелко порубленного чеснока 2 ст.л. красной карри пасты рецепт я давала здесь 2 куринные грудки, порезанные на кубики 2 чашки кокосового молока 1 чашка куринного бульона ( я брала воду) 1 1/2 ч.л. порошка карри или куркумы 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст.л. сока лайма китайская яичная лапша или спагетти на 4-6 порций 1/3 чашки мелко порубленной зелени силантро 1/3 чашки мелко порубленного зелного лука Pазогрейте масло на баольшой сковороде на среднем огне, подрумяньте чеснок в течение нескольких секунд, добавьте карри пасту, хорошо размешайте и разогрейте в течение 1 минуты. Добавьте кусочки курицы и готовьте в течение 1-2 минут, переворачивая и помешивая мясо , чтобу карри паста хорошо распределилась. добавьте кокосовое молоко, бульон, куркуму, соевый соус, сахар и соль, хорошо размешайте, доведите до кипения и готовьте соус на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте сок лайма, снимите сковороду с огня. Сварите в слегка подсоленой воде спагетти или китайскую лапшу и перемешайте с соусом в сковороде. Подавайте с зеленью силантро и зелёного лука. Приятного Аппетита! Источник: "Quick & Easy Thai" Это сообщение отредактировал belochka - 21.07.2005 - 00:52

Emerald	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	belochka Шикарное блюдо! Вкуснотища!

belochka	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 20:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Emerald спасибо, Мариночка!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 20:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	belochka Виточка, красивенное блюдо у тебя! Рецепт прочитала внимательно - ох и вкуснятина, должно быть! Молодчинка ты у нас!

belochka	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	crimchanca благодарю, Верочка! Получилось очень хорошо, в меру остренько, но в то же время очень нежно.

Luna07	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	belochka Какие спагетти.Рецептик утащила.Большое спасибо.

belochka	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 16:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Luna07 Тебе спасибо!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 20:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	belochka Виточка! Как у тебя всегда вкусно!

Genera	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 408 Регистрация: 10.07.2004 Откуда: Belarus- Israel	Картошка с пармезаном! Ммм...Счастье в квадрате!