Картофель-Пармезан
Картофель
Тертый сыр Пармезан
Щепотка мускатного ореха
порубленная зелень петрушки
4 полоски бекона, нарезанные на маленькие полосочки
Тертый сыр Пармезан
Щепотка мускатного ореха
порубленная зелень петрушки
4 полоски бекона, нарезанные на маленькие полосочки
Картофель можно очистить и отварить, и можно сварить в "мундире" и затем очистить.Но следить , чтобы картофель не разварился, держал форму.
Если картофель большой разрезать его на 2 части.
В чашке соединить тертый сыр, петрушку и мускатный орех.
Обвалять половинки картофеля в сырной смеси.
Намазать форму маслом и поставить её нагреться в предварительно нагретую духовку до 400 F/200 C на 10 минут.
Затем выбрать форму, разложить на неё картофель и поставить в духовку на 15-20 минут.
За это время я, чтобы в беконе было поменьше жира я его сначала жарю на сковороде-вытапливаю жир, но можно этого и не делать.
По истечении 15 минут, выбрать форму с картофелем-разложить на каждую бекон и снова поставить в духовку ма 15 минут.
Приятного Аппетита!