Рулеты и прочая выпечка

SeraFima спасибо
Emerald красота какая
Ирэн
Elludmila
девочки!!!!!!!!!!!!!! До чего сочные и аппетитные рулетики

Ну вот мой очередной рулетик - точнее вертута. Где-то такой рецептик давала Иннеса. Спасибо ей! Очень вкусно получилось!


Это сообщение отредактировал Ирэн - 9.08.2006 - 20:29

Львица
Обещала испечь пирог со сливами. И вот показываю результат того что получилось

И еще большое спасибо Викуле за рецепт теста

девчонки, какая тема вкусненькая У всех здесь все такое красивое и наверняка очень вкусное.

Быстрый Рулет



1 банка сгущённого молока
3 яйца
4 ст. ложки сливочного масла( брала растительное)
1 ч. л. соды (гасила уксусом)
1/3 ч. л. соли
1 стакан муки
( добавила в тесто немного цедры лимона )

Смешать миксером сгущёнку и яйца, добавить масло, соль, соду и муку.
Рецепт давался на 1 рулет, но тогда он получается толстый и плохо скручивается, поэтому делю тесто на 2 части. Бумагой застелить противень, вылить половину теста , распределить ложкой и выпекать 5-7 минут. Поверхность , на которой будете крутить рулет, смазать чуть-чуть растительным маслом, выкладываете рулет так, чтобы бумага была сверху. Быстро снять бумагу, выложить начинку и свернуть рулет ( пока он горячий) Тоже проделать со 2 половиной теста.
Начинка может быть любая: джем, варенье, сметана с сахаром, мак, йогурт с фруктами и т.д. Я брала сливовое варенье Посыпать сверху сахарной пудрой и наслаждаться! Время приготовления 20 минут. Приятного аппетита!

ПИРОГИ



Это сообщение отредактировал GruSha - 15.09.2006 - 21:09

Это сообщение отредактировал hausewife - 22.09.2006 - 00:31

hausewife Классные идеи!!!!!!! Взяла на заметку

hausewife
очень даже интересненько - черкнула себе., спасибо.

Ирэн
Triniti
Морская
GruSha
девочки, такие вкусняшки, я на них смотрю и представляю какаие они на вкус, ммммм
hausewife интересно сделала. А вместо сахара идёт и др. начинка?

Emerald

Олюсик

jalo Да подойдет любая начинка..........вот только если варенье,желательно погуше.

Пирог с персиками по рецепту "Цветаевского"

hausewife Как здорово!

Lvitsa нямка

wa3333

Ирэн очень апетитно
Triniti какой классный пирог!!!

Морская Рулет классный! А я вот что-то их не умею печь. Вернее пыталась раза 3, все время они трескались при сворачивании и плюнула. МОжет по этому рецепту получится.

GruSha пирожки загляденье!!!

hausewife какие красивые румяные плюшки
Lvitsa здоровский пирог!!!!

Мой любимый Банановай рулет.






Рецепт тут.

Девочки пекла сегодня такой Рулет.



Это сообщение отредактировал Ina - 24.11.2006 - 13:25

Ina
Красивый!А что внутри?

Lvitsa

Внутри крем сметана с сахаром он простенький. Сегодня моему малышу год так это на обед к чаю а остальное на завтра буду вечером печь. Завтра будем справлять а сегодня символически чай попить.

Ina
какой красивый...так и хочется разрезать и себе кусочек утащить (только кусочек!чтоб остальным осталось тоже...)

Ina
Поздравляю!Пусть растет здоровеньким и умненьким!

Маму и папу тоже поздравляю!

GruSha
Спасибо, можешь кусочек отрезать, но только кусочек.

Lvitsa

Cпасибо за поздравление.

Это сообщение отредактировал Ina - 24.11.2006 - 14:27

Ina Ина, поздравляю сынульку и вас тоже. Здоровья и счастья.
А сверху карамель на рулете?

jalo

Оля спасибо. Правильно догадалась это карамель.

Девочки, испекла я сегодня лимонный рулет от Мишель. Вкуснятина такая получилась. Как всегда впрочем все от Мишель вкусно... Начинка с кислинкой такой...а тесто так легко свернулось в рулет. короче все очень легко и без проблем
кому кусочек?

Ох, девицы мастерицы!!! Рукодельницы!!!
Принесла на ваш суд кексоидный пирожок :
Бананово-ореховый с ликёром "Бейлиз"


Рецепт:

- 3 яйца
- 125 гр сливочного масла
- 225 гр муки
- 225 гр сахара
- 200 гр изюма
- 150 гр грецких орехов
- 2 ч.л. корицы
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 0,5 ч.л. соли
- 2 пакетика пекарского порошка ( или 2 ст. л.)
- 3 банана
- 5-6 ст.л. ликёра " Бейлиз"
-----------------------------------

1. Миксером взбить масло с сахаром в пену. Бананы размять с ликёром и добавит в масл. смесь. Взбить. Затем, взбить яйца и добавив в смесь хорошенько перемешать.

2.Смешать все сухие ингредиенты + изюм и орехи

3. Соединить 1 и 2. Смешать и выпекать в духовке при 180-190 градусах 1 час до готовности .

Приятного аппетита!!!