Принесла на ваш суд кексоидный пирожок :
Бананово-ореховый с ликёром "Бейлиз"
Рецепт:
- 3 яйца
- 125 гр сливочного масла
- 225 гр муки
- 225 гр сахара
- 200 гр изюма
- 150 гр грецких орехов
- 2 ч.л. корицы
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 0,5 ч.л. соли
- 2 пакетика пекарского порошка ( или 2 ст. л.)
- 3 банана
- 5-6 ст.л. ликёра " Бейлиз"
-----------------------------------
1. Миксером взбить масло с сахаром в пену. Бананы размять с ликёром и добавит в масл. смесь. Взбить. Затем, взбить яйца и добавив в смесь хорошенько перемешать.
2.Смешать все сухие ингредиенты + изюм и орехи
3. Соединить 1 и 2. Смешать и выпекать в духовке при 180-190 градусах 1 час до готовности .
Приятного аппетита!!!