Ужин или обед-13

Ангел

Не скромничай, ужин - королевский!

Ljubasik, классный у вас обед, люблю я борщ, но мои его не едят


Oxana-MONAMI, загледенье, а что за овощи за печёные в майнезе, можно по подробней.


nat , спасибо за рецептик, будем пробывать, люблю необычные супы.

LiR, какой замечательный пирожок, облизываюсь

Galka, пошла за рецептом

Galka
Беспокоил, потому я их и не очень...

Ангел
Ничего себе скромный! Мне бы так скромно...

Galka, если мед, сам по себе, ты любишь, то тебе должно понравиться. Посмотри сколько людей их готовили и остались очень довольными. Гал, сделай на пробу 1 помидорчик, его не жалко будет выкинуть, если уж совсем не пойдет.

Galka
я думала заменить мед сиропом, но и мед не чувствуется совсем (сама боялась)

Ангел классный ужин. от помидорок у меня вообще слюнки потекли. Ой, еще и блинчики имеются!

LiR Ах какой десерт красивый! А пирожок ваще отпад

Ада Очень аппетитно все выглядит

Ljubasik Сколько всего ты наготовила, да еще и пирожки на подходе!

Oxana-MONAMI и мяско и овощи просто прелесть!

Sonulya какая румяная курочка!

nat вкуснющий супчик. рецептик себе записала, надо будет сделать.

Galka какой вкусный и полезный ужин!

Ника
enotik
MaKosh

Девочки, спасибо вам за советы! Начну с одного помидорчика. А мед возьму акациевый, он самый нейтральный по вкусу.

Ангел


Ariel

Вот-вот, два в одном: и вкусно, и полезно!

LiR Вкусненько как!
Sonulya Прелесть какая твоя курочка!

Dolgad Ольчик, я часто беру свининку, она у меня мягкая получается. Сначала мясо нарезаю кубиками, слегка обжариваю, заливаю чуть кипяточком и тушу. Капустку шинкую, чуть притушиваю ее на сковородке с водичкой, чтоб немного осела, затем к мясу ее, перемешиваю, отдельно обжариваю лук, морковку, к ним томатную пасту. Затем эту зажарку в мясо с капусткой, перемешиваю, тушу до готовности, если надо добавляю чуть водички или бульона.


IRENA Спасибо
enotik Леночка, спасибо

nat Наташа, какой супчик, я все читаю рецептики сырных супчиков и ни разу не приготовила. А Городской сыр, он какой, в брикетиках или пластинками?

crimchanca Верочка, спасибо
Galka Галочка, спасибо. А ужин у тебя шикарный какой!
Ангел Какие блинчики вкусные!

Ангел
Ariel Девочки, спасибо!


Ангел Овощи нарезаю кружочками, баклажаны перед приготовлением, нарезаю иобильно посыпаю солью, чтоб вся горечь вышла, затем промываю водичкой. В форму наливаю чуть масла растительного и укладываю слой картофеля, сбрызгиваю маслом, чуть присаливаю, затем баклажаны, опять картофель и так до конца, последний слой помидорки, посолить, полить маслицем. Поставить запекать, запекаю минут 30, затем накрываю фольгой, чтоб пропеклось хорошенько, до готовности картофеля, под конец смазываю майонезом, можно посыпать сыром и держу до золотистой корочки под грилем, минут 5. Готово

Yulia молодую мелкую картошку кинула на противень от духовки, полила немного оливковым маслом, посолила, перемешала прямо на противне и распределила ровненько, в один слой. Теперь печь до готовности при 220 С. Нарезала укроп, смешала с мелко нарезанным чесноком, посыпала картошку, перемешала и оставила в выключенной духовке на паре минут.

Mariola Как я окрошечки хочу!

Lenchik
IRENA
crimchanca
Polinka
Ariel
Galka
STORM
Ангел
Ада
Спасибки!

Polinka Хороший какой ужин!

Pearl76 Вах! Какие чебуреки!

Ангел Как все по-домашнему
IRENA Ну, у тебя, как всегда, ооочень вкусно!
Ада Картошечка и помидорки - вкуснота!
LiR Очень красивый десерт!
Ljubasik Как много всего!
Oxana-MONAMI Вкуснота какая!
Sonulya Красотища!
nat Классный супчик! Мои тоже такой любят!
Galka Надо тоже такие оладушки сделать
Ангел Какие блинчики аппетитные!

Emerald тебя от окрошки отделяет всего 3 часа! Приезжай!

IRENA
Dolgad
enotik
crimchanca
Galka
Ariel
Oxana-MONAMI
Emerald
Спасибо!
crimchanca
Я там поставила ссылочку на рецепт

nat
Супчик вкусненький
Galka
Красота! Нужно бы мне тоже такие котлетки сделать, как раз всё для них есть.
пс. обожаю твои фотки!
Ника
"Сливочно-грибной соус" звучит очень заманчиво
Ангел
Ничего себе скромный...шикарные блины!

Oxana-MONAMI

Спасибо

Emerald
Sonulya

Попробуйте, мне они очень понравились!

Вот наш ужин,
Это "Мясо пикантное"
(спасибо большое Emerald и девушке с кукинга с ником Близнецы)
Очень понравилось!!!
И ещё салатик, такой лёгкий, весенний

Саша
Это мне в нём и нравица. то што просто и вкусно

Ну и вчерашний ужин тоже покажу

Ariel
crimchanca
STORM
меня с собой забери а
Ангел
IRENA
Ада
с зеленью и луком.
пасиб девочки.

IRENA
Ада
как аппетитно всё выглядит . мне точно в похудательную надо. а оно поможет а?

Эх, столько здесь всего вкусного и красивого вырасло пока не заходила, так хочется всем написать, боюсь не выйдет! Спать уже пора...

IRENA Спасибо за рецепт , буду ждать вдохновения на кари! У меня уже такая очередь на рецепты, я иногда даже сбиваюсь и путаюсь...

Ljubasik Борщ выглядит шикарно! А сосисок с капустой как хочется... Наверное куплю сосисок завтра - в магазин собираюсь. Капуста есть...

Ада Oxana-MONAMI Спасибо за рецепты! Я их теперь собираю - рецепты запечных овощей!

Ада Я из похода в словарь по слову душица сделала вывод, что орегано, майоран и душица - одна и та же трава. Это так, я ничего не напутала?

Oxana-MONAMI Фотограф в тебе растет на глазах!!!

LiR Рецепт греческой картошечки очень интересный!.. А где подробности про тортик-пирожок?

Sonulya Очень красивая и аппетитная фотка курочки вышла! А я в детстве виноград любила в борщ закидывать.

enotik Домашние пельмешки... Да ладно травить-то! Вот так, без всяких фоток, сразила меня наповал!

nat Супчик выглядит замечательно, и сразу с рецептом - хоть беги и вари (ничего что одиннадцатый час?)

Таля Ну, смешно, да - без опыта, а уже с советами! Главное, пусть выздоравливает скорее Викулька!!!

Galka Неужели ты, Галь, никогда не заправляла салат горчично-медовым винегретом? Обычно ведь в нем п помидоры присутствуют! Запах меда у меня в готовом продукте еле улавливался и совсем не мешал!
А фотки у тебя стали вообще, просто до безобразия классные!!! И возражения не принимаются! Видно чья школа, кстати! Все три блюда хочется ложкой прямо с экрана загребать!! (Включаяя шиповник... ) А салатик свой или покупной?

Ника Ну что, так трудно батарейки зарядить!? (Шучу...) Я обажаю куриное филе в сливочно-грибном соусе! Только соус обычно ленюсь делать, это у меня считается выходное блюдо - и вылить его на спагеттини аль-денте! Как ты делаешь грибной соус?

Ангел Блины... Эх! Мне б терпения на них... Ты просто герой!

Yelena Спасибо большое за ответ!!! Вот только у меня следующий вопрос назрел. 220 градусов - я при такой высокой температуре еще ничего не запекала! Обычно во всех рецептах 180. Она успевает запечься прежде чем сгореть?! Сколько примерно она у тебя в духовке сидит?

Milla Какой классный ужин! Мясо с салатом - что может быть лучше!? Ну, а вчерашний ты так старательно украсила - как не показать!

Pearl76 Оставайся лучше тут, ближе к кухне!

Уфф! Еле справилась! Завидую тем кто умеет коротко мысли выражать, у меня вечно сочинение на свободную тему выходит!... СПАТЬ! А то завтра не встану ведь...

Emerald пасиб

как всё красиво и аппетитно у всех выглядит.

Yulia
шоб ещё больше опухнуть?

Pearl76 Да я шучу, конечно сходи, вдруг поможет! Но возвращайся! С диетическими блюдами, например.

Yulia

Юль, почти никогда (только в салат с нутом капаю пару капель бальзамического уксуса). Самое кислое, что я использую в салаты - это натуральный йогурт. Лимон у меня вообще ассоциируется только со сладкими блюдами.

А салатик покупной (мы в городке живем, выращивать негде).

Oxana-MONAMI спасибки , а у тебя-то как красиво, вот тоже свежая мысль - тушеная картошка с мяском, давно не тушила.

Ада спасибки. Какой же у тебя оригинальный рецепт курицы?! Про клубничку скромно промолчу, у нас до сезона далеко

IRENA спасибки!
Ольчик16

LiR опять что-то новенькое Машуня придумала!

enotik спасибки за комплемент, я ценю твое мнение. А где пельмешки? У тебя в теме?

Dolgad у меня тоже кастрюльчик не слабенький, тоже дня три будем есть.

nat супец очень симпатичный! Наташ, у вас наверное укроп во всю на грядках растет? А у нас еще холоднова-то

Таля спасибки!

crimchanca ой, Вер, и не говори, тут нас столько искустниц и искусительниц в одном лице Баклажаны я твои оценила!

Galka Галочка, у тебя все такое полезное, один салатик чего стоит?! А что ты с шиповником делаешь?

Ангел Ничего себе скромный - блинчики, да с клубничкой (!), а там я смотрю - малиновый джем?! Ты интересовалась солянкой, извини, что сразу не написала. Я по быстрому напишу, если тебя еще интересует: все колбасные и мясные изделия мелко покрошить, залить водой, пока это закипает - лук обжарить с добавлением томатной пасты. Соленые огурцы мелко порезать (я натерла на терке), бланшировать минут 10. Все это соединить, проварить, добавить каперсы, оливки (у меня не было, на вкус особенно не повлияло), зелень, ну и безусловно соль, специи, можно огуречный рассол. В тарелку положить дольку лимона. Есть со сметаной. Извини, что сумбурно написала, но, я думаю мысль ты уловила.

Emerald Спасибки!

Milla какое у тебя мясо оригинальное! А "вчерашний ужин" ты красиво сервировала!

Yulia спасибки! А самое главное - все в одной посуде (это я про капуску), я уже заметила, что ты не любишь кучу кастрюль использовать, да ?!

Galka А на меня, видимо, местная кухня повлияла - овощи всегда лимоном и ОМ заправляю, иногда делаю из них же плюс горцица плюс мед винегрет. Так что мне Ленин рецепт как раз в тему пришелся! Но и ты попробуй - вдруг понравится!

Ljubasik

Люб, завариваю в термосе чай из него. Говорят, что в нем много витамина С, ну и вместо черного. Он очень красивый получается.