Marymarch	Показать ссылку этой темы 5.03.2005 - 22:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Sally Вкусные фотки!

Galka	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 00:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI Оксан, с заморозкой - очень хорошая идея! Это я могу их потом долго есть А вас можно с фотоаппаратом поздравить? Фотку жду с нетерпением! Sally Как у вас все вкусно выглядит!

Sally	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 01:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 245 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 687 Регистрация: 24.12.2004 Откуда: Москва	Marymarch Galka Спасибо,девочки!

Nataliy	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 04:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	[color=skyblue]Dolgad Какие цвета,какая красота и вкуснятина. crimchanca Какая курочка аппетитная,а баклажаны я,вообще,в любом виде люблю. Oxana-MONAMI ММММ,как вкусно описала,мне аж завидно стало. zanka Спасибо за рецепт,я никогда такое не ела,надо попробовать. Sally Ой,я обожаю плов,какой он у тебя красивый. Emerald Я бы не отказалась от такого"простого" ужина,особенно от огурчиков и помидорчиков.

crimchanca	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 06:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Девочки, всем спасибо! Zanka, очень интересный рецепт, надо будет попробовать. Oxana-Monami, Оксанка, пожалуйста, дай мне ссылку на свои тарталетки в "Сирийской кухне", если не трудно. Emerald, чем проще еда, тем вкуснее, на мой взгляд - я любительница простой пищи, главное, чтобы было вкусно. Sally, замечательно у тебя всё получилось - плов прямо солнечный, и Баба Гануш ему под стать - красавец!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 08:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	crimchanca Верочка это по рецепту Мишель. Сейчас я его найду, а то он у меня на компе сохранен.

neumar	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 12:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	а мы ужинали картошкой с тефтельками не сфоткала а чай пили с медовиком

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 12:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	neumar Какой медочик, хочу такой же!

zanka	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 12:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 206 Спасибок: 0 Пользователь №: 239 Регистрация: 19.06.2004 Откуда: Вильнюс, Литва	Nataliy crimchanca Спасибо,буду рада,если понравится

Ада	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Sally Плов замечательный! Мясо там такое аппетитное! neumar Ооо, какой многослойный медовичок! Вкусно как!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Девочки и мальчики, угощайтесь пирожками с картошкой, капустой и беляшиками.

Nataliy	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 14:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	crimchanca Спасибо за угощение,такие красавчики,я беру всех по одному.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 14:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	neumar Тортик прелесть! crimchanca Какие пухлые пирожки с беляшами, очень вкусно выглядят!

Olesja	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 14:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 179 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 384 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Германия	crimchanca как вкусно выглeдят твои пирожки! А вот я с дрожжевым тестом совсем не дружу. Приходится к маме на пирожки ходить

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 14:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	crimchanca Красивые какие, Верочка, я уже положила себе два пирожочка

Elludmila	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	Всем форумчанкам добрый день (утро, вечер - нужное выбирайте по своему усмотрению ). А у меня семейство мое разболелось, так мне и заглянуть сюда некогда было. Но сегодня вроде уже полегчало всем и я сюда к вам на огонек прилетела. Какие вы все умницы, наготовили всяких вкуснятин и курочек, и котлеток, и пирожков лимонных, да творожных, и закусочек класных, и пловы, и заварнушки и все так вкусно .... мням! А я почти не готовила ничего, одни бульоны да чаи лечебные, но кое что все же делала салат с охотничьими колбасками Рулет с яичным блинчиком от Emerald Сосиски в слойке и Кныши

Elludmila	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 16:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	И еще слоечки с яблоком (яблоко, орехи грецкие, корица)

Anita	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	neumar Тортик-загляденье crimchanca Чудные пирожки и беляши. Elludmila Какой вкусный у тебя обед

Nataliy	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Elludmila Цитата А я почти не готовила ничего, однт бульоны да чаи лечебные, но кое что все же делала Ничего себе,кое-что,сколько разной вкуснятины. А как ты начинку делаешь яблочную?

Ника	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Elludmila Вот это болели!

Olesja	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 179 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 384 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Германия	Elludmila обалдеть!!! представляю что будет, когда ты готовить начнёшь А у нас сегодня "разгрузочный" день. На обед была запечённая цветная капyста. А к чаю блинчики со сгущёнкой

crimchanca	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Всем спасибо! Оlesja, с моей сестрой была та же история - на пирожки ко мне ходила, а сейчас сама стряпает, такие красавцы получаются. Если хочешь, я завтра подробно опишу в "Сирийской кухне" как делать тесто и попробую фото сделать. Тем более, я делаю тесто очень простое - мука, вода, дрожжи, соль и чуть-чуть раст. масла, как на хлеб. Но всегда хороший результат. Из этого теста получается очень вкусный хлеб, открытые пироги в духовке. Цитата кое что все же делала Elludmila, теперь такая красота так называется?

crimchanca	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Оlesja, раз блины стряпаешь, то с дрожжевым тестом грех не дружить!

neumar	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Anita Marymarch Ada Oxana-Monami спасибо вам угощайтесь Elludmilaсупер как всё красиво выздоравливайте Сhrimchanka какие пирожки и беляши какая ты умелица все такие ровненькие одинаковые всё соблазнила буду на днях делать ,ты их жаришь на сковородке или в духовке? Olesja класс можно про запечённую капусту поподробнее

Olesja	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 179 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 384 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Германия	Сhrimchanka очень, очень хочу! Может когда-нибудь и решусь на такой подвиг.

Fishka	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	Сэнди Давай! Потом поделись - в смысле, фотками!

neumar	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	a мы обедали такой вкуснятиной курица под маринадом от Енотика, и картофель фри ,и чай с вчерашним медовиком

Olja	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	crimchanca какие они у тебя пузатенькие и такой интересной формы Elludmila держите меня семеро, а то сейчас к кому-то в гости поеду ! столько вкуснотищи!!! Olesja хороший разгрузочный день особенно блинчики со сгущенкой

Fishka	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 17:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	Sally О-о, какой роскошный дип! : ) А я сначала решила, что это десерт! neumar Какой славный тортик! crimchanca Исправно угощаюсь. Они жареные во фритюре, да? Elludmila Ух ты, да это не обед - целый обедище! Здорово! Olesja Особенно блинчики подходят к разгрузочному дню!

Olesja	Показать ссылку этой темы 6.03.2005 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 179 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 384 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Германия	neumar Мария, про запечёную капусту. Я пользовалась купленным соусом "Hollandaise" (даже не знаю как по русски и есть ли таой в России) Капyсту делишь на отдельные "бyтончики" и отвариваешь в солёной воде минуты 3-5. Воду сливаешь, капусту выкладываешь в форму, посыпаешь чёрным перцем и сухим чесноком. Сверху посыпаем тёртым сыром и заливаем тем самым соусом. Всю эту вкуснятину ставим в духовку до образования золотистой поверхности. Тут главное капусту не переварить!