Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-11 |
Автор: Сэнди 26.02.2005 - 19:11 |
А вот и я со своим вчерашним праздничным ужином по случаю дня рождения. Салат из говядины с сельдереем Салат с языком Селедка под шубой ( спасибо Аине) Но это еще не все! Я вернусь и все остальное покажу! |
Автор: Marymarch 26.02.2005 - 19:14 |
crimchanca Да, обед получился шикарный! Сэнди Салатики прелесть! Селёдочка очень интересная! |
Автор: Сэнди 26.02.2005 - 19:21 |
Баклажаны фаршированые грибами Буженина .Спасибо Лайле! Салат Буржуйский от Ксанки |
Автор: Сэнди 26.02.2005 - 19:24 |
Трюфеля от Аин Торт был покупной, т.к. сил уже не хватило. Но он был очень вкусный |
Автор: Ромашка 26.02.2005 - 20:11 |
Девченки, у вас все такое суперовское. Просто сил нет. Вкуснятина еще та. А мы сегодня обедали картофельным пирогом с грибами от Viki и салатиком. Люблю вино зеленое. Так что и его мы тоже употребляли. |
Автор: Marymarch 26.02.2005 - 20:16 |
Ромашка Картофельный пирог прямо как торт с кремом смотрится, здорово! А что за вино зелёное?! |
Автор: Ада 26.02.2005 - 20:20 |
crimchanca Oxana-MONAMI И я, и я в гости хочу!!! Я от вас обеих тоже сравнительно не далеко ! Сэнди Просто необыкновенное меню! Молодец, сколько всего наготовила! Ромашка Пирог - красавец! Прямо кружевной! |
Автор: Сэнди 26.02.2005 - 20:47 |
Ада Спасибо! |
Автор: MaKosh 26.02.2005 - 21:31 |
crimchanca красотища! так и пахнет востоком Сэнди был праздник? так все замечательно выглядит... Ромашка шикарный пирог! жаль у меня картофелина одна осталась |
Автор: Лайла 26.02.2005 - 21:32 |
Сэнди Людочка, я рада, что тебе понравилось!!! Все блюда у тебя отменные!!! Молодчина!!! Ромашка И правда, на торт с кремомо похож Девочки, хочу всем сказать, что такое мастерство у нас на форуме собралось!!! Молодчины!!! ВСЕ!!! |
Автор: Ariel 26.02.2005 - 21:35 |
crimchanca - какая вкуснота! Ромашка - ух, какой аппетитный пирожок ) Сэнди - обалдеть, как все вкусно выглядит! |
Автор: Emerald 26.02.2005 - 21:38 |
Абсолютно у всех так все вкусно и красиво!!! А я сегодня лентяйничала Приготовила лишь "суп из чечевицы". Впервые в жизни пробовала чечевицу Мы сегодня ходили в Макдональдс, ублажали сына |
Автор: Ariel 26.02.2005 - 21:46 |
Emerald - ничего себе слентяйничала, какой красивый супчик! |
Автор: Сэнди 26.02.2005 - 22:02 |
MaKosh Лайла Ariel Спасибо! |
Автор: crimchanca 27.02.2005 - 06:25 |
Ada, Marymarch, Makosh, Ariel, Девочки, всем спасибо! Сэнди, роскошный ужин! Ромашка, пирог явно не пирог, а "Картофельно-грибной торт", очень красиво! Ада, Леночка, и ты приезжай на обед, приглашаю! Emerald, супчик очень аппетитный, да ещё в такой весёлой тарелочке! |
Автор: marika 27.02.2005 - 07:13 |
Сэнди Замечательные блюда! Ромашка Очень красивый пирожок! и наверное вкуснючий!!! Emerald Всем бы нам так лентяйничать! Замечательный супчик! Мой сегодняшний ужин - отбивные с луком, и салатик |
Автор: Олюшка 27.02.2005 - 07:19 |
А у нас на обед был вот такой суп-пюре с грибами. |
Автор: MaKosh 27.02.2005 - 08:03 |
А у нас на обед был грибной супчик (в супах) и вот такие тарталетки из фило с начинкой из крабового мяса и цветной капусты со сметанно-сырным соусом |
Автор: crimchanca 27.02.2005 - 08:21 |
Makosh, прелесть какая! А как начинку делала? |
Автор: MaKosh 27.02.2005 - 08:23 |
crimchanca капуста на соцветия и слегка отваренная + крабовые палочки + сметана + сыр, я такую начинку подсмотрела в слоеном пироге в какой-то из Лиз, с тех пор очень положительно отношусь |
Автор: Galka 27.02.2005 - 10:05 |
Сэнди Ромашка Emerald marika Олюшка MaKosh Девочки, какие вы все молодцы, все приготовлено с такой фантазией и любовью!!! |
Автор: Oxana-MONAMI 27.02.2005 - 10:20 |
Сэнди Людочка, вау, стол просто шикарный, молодчинка! Ромашка Твой пирог с грибами как тортик, красивенький такой! Ада А мы гостям всегда рады И в гости любим ходить Emerald Не верю, не может быть, только одно блюдо, хоть отдохнула немного, и как впечатления от чечевицы? marika Вкусно как! Олюшка Хочу супчика MaKosh Симпатюльки, взяла на заметку! |
Автор: Valya 27.02.2005 - 11:01 |
Ромашка Я еще и тут хочу попросить ссылку на рецептик потрясающего пирога! искала через поиск и не нашла |
Автор: crimchanca 27.02.2005 - 11:20 |
Valya. Вот ссылка в тему "Раз картошка..." http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...findpost&p=2251 Dolgad, зря на фотки наговариваешь, они у тебя замечательные. Ужин классный ! Оксанкино блюдо великолепно во всех отношениях - и вкусно, и красиво смотрится. Капучинки уж очень соблазнительные! Мakosh, спасибо! |
Автор: Oxana-MONAMI 27.02.2005 - 12:11 |
Dolgad Оленька, как у тебя красиво получилось, называется Клефтико. Сладкий картофель - это не батат? У нас он такой дорогой. А знаешь, в это блюдо вообще по-моему любой набор овощей можно класть по своему вкусу, я иногда и морковку добавляю, это уж как кому нравится. Дети лук не едят им не кладу, себе иногда добавляю. Очень вкусненько у тебя , рада, что понравилось А капучинки у тебя какие шикарные, я до них все никак не доберусь, все кажется не выйдет так красиво. |
Автор: Viki 27.02.2005 - 12:58 |
Сэнди, прекрасный стол! Но твои баклажаны с грибочками меня просто сразили:) Умница! Ромашка, как мне приятно, что ты воспользовалась моим рецептом! Пирог у тебя получился роскошный! Не могу не отметить салатик на заднем плане:) Emerald, красивый супчик:) Золотистый и апетитный:) marika, красиво! А твоим салатиком позавтракала бы сейчас с удовольствием:) Олюшка, ооооо, какой супчик, так и просится в рот! MaKosh, захлебнулась слюной! Хочу к тебе! На обед:) А рецептик этого чуда можно? Dolgad, ну всё, твои блюда - это последняя точка на мой незавтракавший желудок:)! Такое буйство красок! А пироженки! ААААААААА! Красота неимоверная! |
Автор: Oxana-MONAMI 27.02.2005 - 13:14 |
crimchanca Я уже отметилась в арабской темке, ну и здесь скажу - Все просто шикарно у тебя! |
Автор: Marymarch 27.02.2005 - 13:22 |
Уау! Какая у всех красота! Emerald И как чечевица? На горох или фасоль больше похожа по вкусу? marika Какая красивая шубка у твоих отбивных! Олюшка Эх, где мой блендер?... MaKosh Ещё бы, к такой красоте и не положительно! Надо тоже попробовать фило использовать. Dolgad Я такие блюда тоже люблю. Всё так сочно получается! А капучинки - заглядение! |
Автор: Marymarch 27.02.2005 - 13:23 |
crimchanca Вкусное блюдо! |
Автор: Valya 27.02.2005 - 14:23 |
crimchanca Cпасибо за ссылочку. Сбегала, переписала. Так себе и представляла, но хотелось прочитать рецепт. Спасибо. |
Автор: Ромашка 27.02.2005 - 15:27 |
Marymarch Ада MaKosh Лайла Ariel crimchanca marika Galka Oxana-MONAMI Valya Dolgad Viki Девочки, спасибо за приятные отзывы. И спасибо вам за прекрасные рецепты. |
Автор: Ромашка 27.02.2005 - 15:28 |
Сэнди, сколько же вкуснятины наготовлено. А баклажанчики! Ням. Я тоже люблю такие, с сыром. Emerald, супчик потрясный. Я с чечевицей тоже никогда не готовила. marika, отбивные симпатичные получились. Да еще и с салатиком. Олюшка, грибной супчик я обожаю. У тебя он получился прелесть. MaKosh, представляю, как это вкусно! С крабовым мясом! Valya, я в теме про спасибо тоже ссылочку скинула . Dolgad, вот это да-а! Клефтико получилось аппетитное. А десерт обалдеть просто. А ссылочку можно? Viki, тебе персональное спасибо crimchanca, умничка! Вс отлично получилось. |
Автор: Сэнди 27.02.2005 - 19:46 |
crimchanca marika Galka Oxana-MONAMI Dolgad Viki Ромашка Спасибо! Я аж засмущалась. |
Автор: Marymarch 27.02.2005 - 20:59 |
Вalерия Вкусная фотка, тлько сухой горчицы у нас поблизости нет Наверное, можно заменить какой-нибудь пастой чили? |
Автор: Fishka 27.02.2005 - 21:20 |
Сэнди Какая вкуснятка у тебя! Хороший праздник получился! Ромашка Какой классный пирог, очень красивый! marika Я даже запах почувствовала! : ) MaKosh Красивые тарталетки! Dolgad Какая же роскошь у тебя! crimchanca Обед, как всегда, выше всяких похвал! Вalерия Какие яркие рёбрышки! |
Автор: Emerald 27.02.2005 - 22:33 |
Ariel crimchanca marika Galka Oxana-MONAMI Понравилось а мужу не очень Viki Ромашка Marymarch Наверное, все же на горох похожа Спасибо всем за комплименты супчику marika Рецепт отбивных уже записала Олюшка Вкусный супчик! MaKosh Какие розочки Dolgad Фотка оооочень аппетитная! crimchanca Обалдеть!!!!! Вalерия Красочно и вкусно! У нас сегодня было мясо в духовке с луковыми колечками в кляре |
Автор: MaKosh 28.02.2005 - 00:27 |
Вalерия интересный рецепт, у меня как раз где-то ребрышки свинячьи были... может на днях опробую Emerald пробовала луковые кольца в ресторанах (гы! быстрого обслуживания ) не впечатлилась Но твои и на вид вкусней выглядят |
Автор: Emerald 28.02.2005 - 00:52 |
MaKosh На самом деле вкусно получилось все члены семьи одобрили делала луковые колечки впервые, сама боялась, что какая-нибудь фигня получится бабушка сначала их с картошкой перепутала |
Автор: Elludmila 28.02.2005 - 01:16 |
Ну вот, опять стооолько вкуснятин наготовили, за вами не угнаться . Все такие хозяюшки замечательные! А я сегодня сделала Рубленое мясо по-мексикански. Очень мне это блюдо нравится . и к чаю печенье (дочка его обожает) |
Автор: Marymarch 28.02.2005 - 01:22 |
Elludmila Мясо, да ещё с фасолью, представляю, какая вкуснятина! А печеньки очень красивые. |
Автор: Emerald 28.02.2005 - 01:32 |
Elludmila Рецепт мяса по-мексикански скопировала Очень вкусно выглядит! |
Автор: LisaV 28.02.2005 - 05:38 |
Emerald Какое мяское у тебя привлекательной формы Elludmila Какое мяско аппетитное, сразу видно, что вкусноооо. А что за рецептик печенек, и что у них там внутри? |
Автор: crimchanca 28.02.2005 - 06:28 |
Девочки, всем огромное спасибо! Elljudmila, почему-то твои фотки не открываются. Валерия, очень красочное и аппетитное блюдо, на сковородочке, в таком хорошем деревенском стиле -прелесть! Emerald, как всегда очень красиво и на моей любимой весёлой тарелочке - молодец! |
Автор: nat 28.02.2005 - 09:01 |
Два дня не заходила на форум, а тут столько вкусного ! Девочки, какие вы все молодцы ! |
Автор: Oxana-MONAMI 28.02.2005 - 09:18 |
А я вчера запекла Бужанину от Лайлы. Эх, вкуснота! Объелись до упаду и напекла Кяты к чаю от Гюли. День удался на славу |
Автор: Вalерия 28.02.2005 - 09:19 |
девчонки спасибо,очень приятно услышать похвалы от таких мастериц Marymarch сухую аджику можно и самой составить,но мне кажется мороки много,вот такой состав примерно:1/4 красного жгучего перца, 1/4 ажгона, 1/4 сушеного болгарского перца, 1/8 набора пряностей аналогичного смеси "хмели-сунели", 1/8 сушеных помидор. |
Автор: Oxana-MONAMI 28.02.2005 - 09:24 |
Вalерия Какая вкуснота у тебя на фото Emerald Вкусно! Elludmila Нам тоже это твое блюдо нравится, мы его с рисом кушаем А печеньки какие, формочки жаль нет у меня. |
Автор: Dolgad 28.02.2005 - 10:13 |
Emerald, marika, Олюшка, MaKosh - девочки, я когда в прошлый раз писала ваши фотки не открылись почему-то... много пропустила, такая вкуснятина у вас! Oxana-MONAMI - спасибо за название! батат, наверное ... у нас он тоже дорогой, я просто одну штучку схватила попробовать, когда овощи закупали...а потом он провалялся в холодильнике, не знала, что с ним делать...вот и использовала crimchanca Viki Marymarch Ромашка Fishka Emerald спасибки! Вalерия - как красочно смотрятся Elludmila - теперь я твоих фоток не вижу Oxana-MONAMI - представляю, как вкусненько |
Автор: Dolgad 28.02.2005 - 10:15 |
а меня уговорили на пиццу а под пиццей с недавнего времени подразумевается кальцоне от Натали (Cher) вот такая вкуснятина: |
Автор: Oxana-MONAMI 28.02.2005 - 10:24 |
Dolgad Как вкусно, надо обязательно попробовать кльцоне от Натали, все никак, столько рецептов и все хочется попробовать |
Автор: Dolgad 28.02.2005 - 10:28 |
Ромашка - прости, не заметила вопрос вот капучинки: здесь |
Автор: crimchanca 28.02.2005 - 11:48 |
Dolgad, и правда вкуснятинка, ох какое ж оно у тебя румяно-запеченное, а начинка вообще - разноцветная картинка. Молодчинка, хорошо живётся тем, кто уговорил тебя на такую красоту! |
Автор: Olja 28.02.2005 - 11:50 |
столько красоты наготовили! я уже столько времени смотрю и не могу всё пересмотреть здорово, очень здорово! |
Автор: Вишенка 28.02.2005 - 12:05 |
Fishka Emerald Galka, рыбка у нас еще водится)) Marymarch belochka Спасибо большое девочки А Вы сколько наготовили ууууу Сейчас пойду все рассматривать А наш субботний ужин тут |
Автор: LiR 28.02.2005 - 13:10 |
Dolgad ты как всегда с жутко аппетитными фотками!!! У нас тоже кальцоне было на ужин, но сфоткать не успела - сразу съели |
Автор: crimchanca 28.02.2005 - 14:24 |
Сегодня на обед приготовила "Жаж махши" и салат из печеных кабачков "Мафкуса". |
Автор: Вишенка 28.02.2005 - 14:48 |
Сэнди С Днем рождения! Здоровья любви и удачи во все во всем А можно рецептик салатиков с говядиной и языком? Стол чудесный у тебя получился Ромашка, какой картофельный пирог красивыыыый !!! Emerald, вкусный супчик marika, отбивные вкуснятина Олюшка, супчик бесподобный MaKosh, классные тарталетки, а у нас вот фило к сожалению нет пока Dolgad, красиво кааааак, и без сомнения ооочень вкусно crimchanca, оочень хороший ужин Вalерия, мммм какие ребрышки аппетитные) Elludmila, очень аппетитно!! Oxana-MONAMI, действительно на славу! Очень вкусно Dolgad, ням ням |
Автор: Сэнди 28.02.2005 - 15:28 |
Elludmila Собираюсь сегодня сделать мясо по-мексикански. Потом отчитаюсь Бутылку воды приготовила( думаю ее хватит затушить пожар ) |
Автор: Elludmila 28.02.2005 - 18:05 |
Marymarch Emerald LisaV Oxana-MONAMI Вишенка Девочки, спасибо! LisaV Печенье типа Орешков, внутри сгущенка вареная. |
Автор: Elludmila 28.02.2005 - 18:10 | ||
Сэнди На здоровье!
Это у меня в первый раз оно такое острое получилось, у меня фасоль была в остром соусе, а я еще и по рецепту добавила перца . А в этот раз очень нормально вышло, всего в меру. |
Автор: Sonulya 28.02.2005 - 18:32 |
Всем привет! Сколько вкусностей наготовили за время, что я не заходила! Сейчас всё посмотрю и буду записывать пропущенные рецепты. Нельзя даже несколько дней не зайти, а то слишком много пропускаю . Умницы все! |
Автор: Ада 28.02.2005 - 18:37 |
Девочки, какие обеды!!! А я на эти выходные гостей кормлю. Делала канелони, Наташин хлебушек с картофельными хлопьями, Алинины брауниз, куриное филе в молоке по Наташе Natilla, разные там фасольки и баклажанчики... Но все без фото. Sonulya Прелестная фотография-аватарочка! |
Автор: Sonulya 28.02.2005 - 19:23 |
Ада Леночка, спасибо Решила, что пора обновиться. Я в субботу тоже принимала гостей. Так как это был не "оффициальный сбор", а просто так "посиделки", то много готовить я не стала. Всё сфотографировать не успела, исчесло всё за секунду . У меня был: свекольный салат - свёкла, орешки, чернослив морковный салат - морковка, изюм курица под сыром - куриные бёдрышки (без костей и шкуры), посолить/поперчить, намазать маёнезом, сверху лук колечками, красный перчик, посыпать сыром. перчики с сырным салатом: Фаршмак (или форшмак) Пирог с капустой |
Автор: Sonulya 28.02.2005 - 19:24 |
На сладкое: Ватрушки Пирог с яблоками и ревенем |
Автор: Galka 28.02.2005 - 19:30 |
Sonulya С новой прической и аватаркой тебя! Очень хорошо выглядишь! И с дрожжевым тестом ты уже совсем подружилась - как все вкусно выглядит! Молодец А морковный салат с изюмом ты чем-то заправляешь? |
Автор: Sonulya 28.02.2005 - 19:35 |
Galka Спасибо . Фотка правда с лета, я зимой подленнее стригусь, но никак не могла найти хорошую фотку Салат заправляю майонезом - мой муж обожает майонез, в особенности в этом салате Ой, а как мне нравится дрожжевое тесто делать...мечта. Так просто, оказывается и так вкусно. |
Автор: Galka 28.02.2005 - 19:43 |
Sonulya Спасибо Какое интересное сочетание - изюм с майонезом. Надо попробовать. А выпечка у тебя, ко всему прочему, еще и очень красивая получается |
Автор: enotik 28.02.2005 - 19:47 |
Sonulya, как у тебя все красивенько и аккуратненько! У меня сегодня маринованная курица: Рецепт здесь |
Автор: MariaL 28.02.2005 - 19:52 |
Sonulya Ну пир на весь мир прямо! Умница! enotik Аппетитненько выглядит, побежала по ссылочке |
Автор: Lepi 28.02.2005 - 19:53 |
Sonulya если это не много готовить, то тогда что значит много? Все очень красивое и аппетитное. Замечательная аватарка у тебя! |
Автор: crimchanca 28.02.2005 - 20:00 |
Sonulya, очень вкусно ты своих гостей встречала, выпечка очень аппетитная. Enotik, как всегда фото бесподобное, да и содержимое блюда тоже! |
Автор: Сэнди 28.02.2005 - 20:02 |
Elludmila Я это сделала! Очень вкусное мясо получилось. Спасибо за рецепт! |
Автор: Ада 28.02.2005 - 20:06 |
Sonulya Прием отличный! А про форшмак не расскажешь подробнее, я его очень люблю! Пироги и ватрушки у тебя такие аппетитные! enotik Какая симпатичная курочка! Пошла смотреть... |
Автор: belochka 28.02.2005 - 20:13 |
Sonulya Такое всё красивое! И так много всего! Гости наверно очень довольны остались! Ну и труженица же ты! enotik ещё раз выражаю своё восхищение твоей курочкой! И фотографией! |
Автор: Oxana-MONAMI 28.02.2005 - 20:18 |
Sonulya Какая ты красивенькая! С новой аватаркой! Столько вкусностей принесла, с удовольствием рассматриваю твои фотографии, замечательные! Все так вкусно! enotik Лена, какая у тебя курочка аппетитная! Я сегодня приготовила на ужин рис с Базеллой от crimchanki. Верочка, спасибо, очень вкусно! Только что пришла, а муж мне заявляет - Какая вкусная эта штука с рисом , я сначала не поняла, потом дошло, что он про Базеллу говорит, название не запомнил |
Автор: Sonulya 28.02.2005 - 20:19 |
Galka enotik MariaL Lepi crimchanca Сэнди Ада belochka Oxana-MONAMI Девочки, спасибо огромное . Муж сказал, что я "мазохистка", а я такое удовольствие получаю от всей этой готовки Ада, рецептик здесь. Это рецепт моей бабули enotik Курочка супер! Я уже распечатала рецептик |
Автор: Hochluschka 28.02.2005 - 20:22 |
Sonulya Стол просто шикарный !! Столько вкуснятины наготовила ! enotik Мм.... хочу !!...Такую курочку. Я твои рецепты каждую неделю пробую !! Всегда вкусно !! Спасиб уже насобиралось |
Автор: Hochluschka 28.02.2005 - 20:23 |
Просто восхищяюсь нашими хозяюшками !! столько всегда вкуснятины !! |
Автор: Ада 28.02.2005 - 20:25 |
Oxana-MONAMI Оксаночка, молодец! Вкусный обед! Sonulya Рецепт записала, спасибо! И бабушке спасибо передавай! |
Автор: Olja 28.02.2005 - 20:26 |
Sonulya Выглядишь потрясающе!!!!! И стол шикарный накрыла! |
Автор: Emerald 28.02.2005 - 21:01 |
Sonulya Olja Какие милые у вас аватарки Просто красавицы!!! Sonulya Очень красивая выпечка! enotik Вкусненько А я сегодня приготовила говядину, тушенную с грибами, зеленый салат, ну и открыла баночку с соте из баклажанов от Клюквы Хоть выглядит и некрасиво, но вкуснооооо |
Автор: Lenchik 28.02.2005 - 21:44 | ||
Sonulya
ты наверно шутишь?! - Шикарный стол!!! |
Автор: Sonulya 28.02.2005 - 21:53 |
Hochluschka Ада Olja Emerald Lenchik Спасибо. Таак приятно . Olja Новая аватарка, супер Emerald Как всегда вкуснятина! Умничка |
Автор: Nataliy 1.03.2005 - 00:23 |
Ой,сколько опять вкуснятины тут появилось пока меня не было.А я вот наш обед принесла:тушёная картошка с мясом и сушенными белыми грибами,капуста от Енотика, и торт "Птичье молоко". |
Автор: MaKosh 1.03.2005 - 00:41 |
Nataliy как красиво! |
Автор: Оленька 1.03.2005 - 00:47 |
Нда........ Больше не могу другие слова подобрать. Словарный запас еще не придумал оценки таким обедам и ужинам. МОЛОДЦЫ. Наш ужин Картошечка запеченная в духовку Свиная отбивная от Вики(очень нежно и вкусно. Никогда не думала,что мясо обмакнуть просто в яйцо-так вкусно) Луковые колечки в кляре от Марины-Emerald(вкусно и необычно.Рекомендую) Слоечки с печенкой+грибами+картошкой. Компотик из вишенки(мароженной). |
Автор: Emerald 1.03.2005 - 01:00 |
Sonulya Спасибо Nataliy Тушеная картошка, да еще с капусткой...мням А бабочка получилась обалденная!!! Оленька Сколько наготовила Приятно, что кто-то готовит по моим рецептикам |
Автор: Оленька 1.03.2005 - 01:11 |
Emerald А я только собралась к тебе идти со СПАСИБОЧКАМИ. Тогда здесь тебе большое спасибо. |
Автор: Emerald 1.03.2005 - 01:26 |
Оленька спасибо забираю жду и у себя |
Автор: MaKosh 1.03.2005 - 02:17 |
А у нас сегодня зеленый борщ со шпинатом Картошка пюре со сливкмми и такая вот штука из курятины, цветной капусты и болгарского перца. Курица мариновалась несколько часов в смеси ананасового сока и кусочков ананаса, соевого соуса, лимонного перца, чеснока и лука. Потом все это обжарилосьи протушилось в собственном соку в казанке, получилось очень даже неплохо |
Автор: Emerald 1.03.2005 - 02:42 |
MaKosh Вот наготовила Какая вкуснятина! Кого-то на солененькое тянет |
Автор: MaKosh 1.03.2005 - 02:44 |
Emerald меня или тебя? Меня , кстати, от соленых огурцов тащит и плющит с малолетства потому, может, и с давлением были траблы |
Автор: ViVi 1.03.2005 - 10:22 |
Девоньки!!!Вы ВОЛШЕБНИЦЫ!!!!!!!!! |
Автор: nat 1.03.2005 - 10:24 |
Sonulya Вот это ужин ! enotik Чудесно ! Emerald Очень аппетитно ! Nataliy Так бы все и схватила ! Makosh очень вкусно выглядит ! Наш вчерашний ужин пряная свинина с картофельным пюре |
Автор: crimchanca 1.03.2005 - 10:40 |
Девочки, как всё здорово приготовлено и аппетитно выглядит. Просто загляденье ваши ужины - обеды! |
Автор: Dolgad 1.03.2005 - 11:06 |
Sonulya - аватарка классная! фотки все супер! я еще вчера хотела написать, но у меня собачка спала на руке, а одной "левой" печатать не получалось enotik - классно, как всегда! Oxana-MONAMI - когда у тебя фотик будет? очень очень хочется посмотреть! Emerald - фотки не вижу ммм...подожду, может, загрузится? Nataliy - картошечка супер, такой цвет аппетитный! Оленька - как много всего! |
Автор: Dolgad 1.03.2005 - 11:10 |
nat - аппетитно так! у меня первый раз фотка не загрузилась |
Автор: Olja 1.03.2005 - 11:23 |
MaKosh Оль, а тебе понравилась курица в ананасах? я как то делала, ну совершенно мне не понравилась хотя готовое мясо с консервированным ананасом я люблю! а борщик красив nat вау, какая свинина! рецепт забрала уже в мясе обязательно буду делать! Dolgad а я пельменницу на выходных купила тоже буду лепить пельмешки пирожок такой аппетитный! а чего это ты дома? не случилось ли чего??? |
Автор: Вишенка 1.03.2005 - 11:41 |
Sonulya, с новой аватарочкой тебя! Очень симпатичная. А стол у тебя очень хороший получился enotik, очень хорошая курочка пойду рецептик смотреть Oxana-MONAMI, вкусный ужин! Emerald, как всегда очень и очень Nataliy, какой ужин! Я обожаю такую картошечку MaKosh, какокй борщик мммм... nat, вкусно Dolgad, пельмешки и пирожок прелесть! |
Автор: Dolgad 1.03.2005 - 11:50 |
Olja - да неее, ничего не случилось просто мы теперь будем работать сами по себе, и пока решили офис не арендовать, лишние затраты и т.п. так что пожелай нам удачи Вишенка - спасибки |
Автор: Olja 1.03.2005 - 11:55 |
Dolgad УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Автор: nat 1.03.2005 - 12:12 |
Dolgad пельмешки и пирог - супер ! Удачи тебе в делах ! Olja Вишенка Девочки, спасибо, мне очень приятно ! |
Автор: Julchen 1.03.2005 - 13:07 |
Девчонки ,вы как всегда,все-большие умницы! У нас сегодня курочка с картошкой и овощами. |
Автор: Olja 1.03.2005 - 13:45 |
Julchen как красочно и аппетитно!!! пойду скушаю что-нибудь! |
Автор: Оленька 1.03.2005 - 13:47 |
Dolgad Пельмешки-прелесть. Как я их люблю. |
Автор: crimchanca 1.03.2005 - 14:59 |
Отсюда хоть не уходи, без конца что-то новенькое. Dolgad, пельмешки я тоже люблю, к ним делаю простую приправку - помидоры на тёрку, соль,черный перец и чесночка чуть-чуть, полить сверху - обьеденье! Julchen, какая красота, и тарелочка - чудо как хороша! Девочки, а я опять с арабским обедом. Это суп-соус "Млухия". |
Автор: Oxana-MONAMI 1.03.2005 - 15:04 |
Emerald Nataliy Девочки, как у вас все вкусно! Оленька Отличное меню! Полдня не была, а тут столько всего наготовили, буду изучать! Девочки, как всегда молодцы! |
Автор: Galka 1.03.2005 - 17:32 |
MaKosh nat Dolgad Julchen crimchanca Ого, девушки, вы сложа руки не сидите - столько вкусностей понаготовили! А у нас на обед был судак, жареный в яичной оболочке с овощами (морковь, зел. горошек и цветная капуста) и морковный салатик с изюмом от Sonulya. Sonulya, большое спасибо за салатик! |
Автор: neumar 1.03.2005 - 20:27 |
какие вы все молодцы картофельная неделя мы ужинали тушённой картошкой и доедали вчерашний бисквит слишком большой получился на 2 дня хватило хотела сфотографировать муж фотик на работу утащил облом Galka Sonulya что за салат ? я опять что то прозевала |
Автор: Fishka 1.03.2005 - 20:29 |
Elludmila Мясо - как в ресторане! : ) Dolgad Какая прелесть! Дай кусочек! : ) crimchanca Очень аппетитный обед! Oxana-MONAMI У, как вкусно! Sonulya Повезло же твоим гостям! : ) А где та трогательная девочка на аватарке? enotik А у меня твоя курица не открылась. Пойду к тебе в рецепты. : ) Emerald Nataliy Оленька Ой, какая у вас вкуснятинка, так всё по-домашнему! |
Автор: Fishka 1.03.2005 - 20:34 |
MaKosh Какой красивый борщ! Только больше похож на красный, чем на зелёный! : )nat Хочу на вчерашний ужин к тебе! : ) Dolgad Вот это пельмешки! А пирог -ммм Julchen Это что-то типа аппетитнейшей солянки? Galka А как это - в яично оболочке судак? Расскажи-ка! : ) |
Автор: Fishka 1.03.2005 - 20:41 |
А вот мой обед. Не дождавшись масленичной недели, решила испечь блины - в первый раз в жизни. : ) Ели их с селёдочкой, зелёным лучком и сметанкой. Ещё были котлетки из индейки И салатик из серии "я его слепила из того, что было" |
Автор: Elludmila 1.03.2005 - 20:52 |
Как всегда полные странички вкуснятин. Ну такс, начнем обзор........ Sonulya класнаые посиделки получились, все просто здорово выглядит, а выпечка - нет слов, одни слюни. enotik как обычно - гастрономический шедевр! Сэнди очень рада. На здоровье! Oxana-MONAMI название обалденно звучит, ну и раз мужу эта штука понравилась, значит и в самом деле вкусно Emerald не наговаривай на себя - все очень красиво. Соте из баклажанов и я бы не отказалась поесть. Nataliy Здорово - мясо, картошка да еще и с грибочками ..... ммммм..... А еще и тортик ........, эх мне бы к тебе на обед |
Автор: Elludmila 1.03.2005 - 21:03 |
MaKosh Борщец наикрасивейший! nat какая свининка сочная ........ нямка наверно ......... Dolgad Пельмешки это вещь! И пирог класный! Julchen Аппетитно выглядит и веселенько так ....... Galka У тебя как обычно правильный обед Fishka Блины на 100 баллов! Котлетки такие румяные, так и стащила бы штучку, а может и не одну . Аппетитные ты салатики лепишь . |
Автор: Galka 1.03.2005 - 21:07 |
Fishka Филе рыбы вымыть, обсушить бумажным полотенцем и, если надо, побрызгать лимонным соком. Смешать муку с солью и перцем. Яйцо взбить вилкой. Сначала обвалять рыбу в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить в масле на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Рыба получается очень сочной и вкусной. Sonulya Понравился, еще как! |
Автор: Galka 1.03.2005 - 21:08 |
Elludmila Стараемся |
Автор: Elludmila 1.03.2005 - 21:09 |
Я сегодня сделала рыбные котлетки по мотивам известных произведений . В основу легли рецепты от IRENA, Emerald и фрагменты рецептов Лайлы . Спасибо девочкам за рецепты и полезные идеи! |
Автор: WELAR 1.03.2005 - 21:12 |
а у нас сегодня кастрюльчик свежесваренного борща а на потом, типа обед-ужин шницели в кунжуте; eva - спасибоза рецепт! |
Автор: Galka 1.03.2005 - 21:16 |
Elludmila Ах, какие котлетки чудесные! Мням Sonulya Твои голубчики - сама аккуратность! Здорово WELAR Вкусно едите |
Автор: Fishka 1.03.2005 - 21:25 |
Sonulya Elludmila Спасибо - спасибо! Мне очень приятно! Я думала, что блины сложно печь, поэтому и не пекла их, а теперь вот решила потренироваться перед Масленицей, ну и... : ) |
Автор: Fishka 1.03.2005 - 21:26 |
Galka Спасибо за рецепт! |
Автор: Oxana-MONAMI 1.03.2005 - 21:43 |
Fishka Какие у тебя блины солнечные, вкусные наверное Да котлетки и салатик, тоже очень аппетитные |
Автор: Oxana-MONAMI 1.03.2005 - 21:47 |
Elludmila Какие котлетки суперские, надо бы и мне рыбки купить. Sonulya Что-то мне то же захотелось голубцов WELAR Ленчик, борщик такой нямка, мы только сегодня доели. Я теперь зеленый сварила |
Автор: Natilla 1.03.2005 - 21:55 |
Столько вкуснятины появилось, с ума сойти! MaKosh nat Dolgad Julchen crimchanca Fishka Sonulya Elludmila WELAR Девочки, какие вы молодцы! У нас сегодня на обед вегетарианская пицца: |
Автор: Oxana-MONAMI 1.03.2005 - 21:58 |
Natilla Наташа, привет, у тебя всегда такие красивые и аппетитные блюда! Очень красивая пицца! |
Автор: WELAR 1.03.2005 - 22:05 | ||
Galka, и не мало Natilla, такая красота-вкуснота! |
Автор: Natilla 1.03.2005 - 22:09 |
Oxana-MONAMI Спасибо, Оксаночка! Нет, не всегда, просто я фотографирую только то, что красиво получается! |
Автор: Olja 1.03.2005 - 22:11 |
Fishka вот это ужин! супер блины, как будто всю жизнь их пекла Elludmila красота!! Sonulya приезжай ко мне в гости со своими голубцами!!! я обажаю голубцы, но сама ленюсь делать WELAR я в голодном обмороке красиво! Natilla а что, что в этой красивой пицце? |
Автор: Fishka 1.03.2005 - 22:20 |
Oxana-MONAMI Olja Ой, засмущали, спасибки! Блины и вправду вкусные получились, даже не ожидала : ) |
Автор: Natilla 1.03.2005 - 22:39 |
WELAR Olja Спасибо! Olja В ней томатный соус, моцарелла, баклажаны и кабачки, предварительно запеченные в духовке, красный болгарский перец, предварительно обжаренный и брокколи, предварительно отваренная. |
Автор: Olja 1.03.2005 - 22:44 |
Natilla ясненько, спасибочки |
Автор: Elludmila 1.03.2005 - 22:54 |
Sonulya Galka Oxana-MONAMI Natilla Olja Девочки спасибо! |
Автор: Marymarch 1.03.2005 - 22:58 |
Пообедали спагетти со сливочно-грибным соусом и капустно-морковным салатом. Зато к завтрашнему обеду сварила борща! Первый в моей жизни самостоятельный борщ! Позже выложу фотки. |
Автор: Оленька 1.03.2005 - 23:59 |
Oxana-MONAMI Большое спасибо за комплимент.Ты наверная одна меня понимаешь,как трудно описывать блюда без фоток.Ведь так хочеться тоже похвастаться своими кулинарными способностями.Ну надеюсь,что у тебя и у меня скоро тоже на кухне будет праздник(появление фотика) Fishka, это не блины-это картина,написанная маслом.Прелесть.А салатик хорошо слепила. |
Автор: Оленька 2.03.2005 - 00:03 |
Elludmila-какие котлетки-пышички хорошие. Sonulya,ай да голубчики. WELAR,запах борща дошел до Украины. Natilla,да.......... |
Автор: MaKosh 2.03.2005 - 00:13 |
Olja да я как-то наоборот привыкла, что мясо+ананас = хорошо и вкусно У нас же фирменное мясо с кисло-сладким соусом именно с ананасами делается А виноват во всем АнклБенс, помните были у него сначала Китайский кисло-сладкий - с ананасом и ростками бамбука? А потом просто Кисло-сладкий, но тоже с ананасом, для нас это праздничное было, с тех пор и люблю Natilla псиба за идею! сделаю пиццу с баклажанами и помидорами...хмм... |
Автор: Nataliy 2.03.2005 - 00:30 |
MaKosh Emerald nat Dolgad Вишенка Oxana-MONAMI Fishka Elludmila Ой,спасибо вам,милые. A pецепт торта в Торты поставила. |
Автор: Marymarch 2.03.2005 - 00:39 |
Julchen Как всё красочно! MaKosh Борщик симпатичный! И ананасовая кура меня заинтересовала. nat Свинина вообще отпад, не могу налюбоваться! Dolgad Ну ты хозяюшка! Я лентяйка, в жизни пельмени не лепила, а хотелось бы попробовать собственноручных пельмешек. crimchanca Смотрю я на эту арабскую красоту, слюнки текут, а самой начать практическое изучение этой кухни пока страшновато (тут бы европейскую освоить). Уверена, что очень вкусно! Fishka В первый раз в жизни такие красавцы! Молодчина! А котлетки с салатиком тоже очень аппетитные. Sonulya Часто делаю морковные салатики, а вот с изюмом не пробовала. Обязательно сделаю теперь, спасибо за идею! Emerald Тоже хочу такую халтуру |
Автор: Marymarch 2.03.2005 - 00:45 |
Elludmila Как всё здорово украшено! Sonulya Голубчики сто лет уже не ела... Завидую! WELAR Борщи сегодня в фаворе Очень аппетитно! А у меня борщ будет завтра на обед. А шницели - это всегда вкусно! Natilla Пицца просто как картина маслом! Очень красивая! |
Автор: Olja 2.03.2005 - 01:06 |
MaKosh так я вот тоже такое мясо люблю и с сыром, с Анкл Бенсом (только нашим эстонским ), а вот как то мариновала в ананасе и ананасовом соке курицу, вот она мне потом и не понравилась Ну да ладно, твой рецепт сохранила, может отважусь и сделаю еще раз |
Автор: MaKosh 2.03.2005 - 01:43 |
Olja нутам был не только ананас - еще соевый соус и..э..сорри, забыла - рисовый уксус немного, маринад все-таки |
Автор: Ада 2.03.2005 - 02:05 |
Ужины у всех - загляденье! Молодцы! |
Автор: MaKosh 2.03.2005 - 02:29 |
Вот такая пицца получилась Спасибо Яне за тесто, Натилле за идею. Я тут поняла, что для меня "домашняя пицца" = пицца с луком |
Автор: Lyubov 2.03.2005 - 03:51 |
У всех такие замечательные ужины! А вот мой. Все по рецептам Белочки (Виты) Рыбные котлетки с карри-соусом и на "дессерт" КРЕВЕТКИ |
Автор: belochka 2.03.2005 - 05:45 |
Lyubov Как здорово! Спасибо , что вечер по моим рецептам устроила! А Карри пасту ты как соус подавала? Я её только в блюда кладу, а то слишком остренько. А креветочкииии-чую аромат!!!! |
Автор: crimchanca 2.03.2005 - 05:56 |
Fishka, чудесный ужин, а блинчики - маленькие солнышки! Elludmila, красивые какие котлетки и вкусные наверняка! WELAR, вот это борщ - всем борщам борщ! Я тоже его частенько варю, особенно когда в гости приходят те, кто в России учился. Natilla,очень завлекательная пицца! Marymarch, молодец! У всех у нас когда-то были первые борщи. А на счет арабской кухни - бояться нечего, посмотри Sally какой красоты нажарила! Emerald, ну точно как в рекламе! А на вкус как? Makosh, У тебя всегда такая еда яркая - прелесть! Lyubov, очень красивый ужин. Кстати, большое спасибо за рецепт "Двойного шоколадного торта" - очень вкусный и делается без всяких заморочек, быстро. Мне торт нужен был экстренно, твой рецепт просто выручил! |
Автор: Ariel 2.03.2005 - 07:25 |
Ах, пару дней не заходила сюда, а тут уже 6 страниц обедов и ужинов. И каких!! Обалдеть можно, как у всех все вкусно |
Автор: Lyubov 2.03.2005 - 07:37 |
belochka Виточка, я тоже добавляла в котлетки, но не только. Мой папа любит очень горькое и кушал пасту с хлебом, муж тоже намазывал на хлеб и ел. А для меня очень острая! crimchanca Рада, что понравился! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 08:24 |
Lyubov И котлетки, и креветки, все очень вкусно выглядит! |
Автор: Ariel 2.03.2005 - 09:05 |
А я сегодня суп с тефтельками навертела... |
Автор: Olja 2.03.2005 - 09:58 |
Makosh как ярко!!! а под луком баклажан? или это я желаемое за действительное выдаю? Lyubov вот это ужин!!! очень красиво! А "десерт" просто обалденный! Ariel нямки |
Автор: Вalерия 2.03.2005 - 10:37 |
Польпетте и соус "Писту" ,а почему соус такого странного цвета спросите вы ,да потому что я знаю только фиолетовый базилик,а зеленый и не видела никогда ,моим очень понравилось и доченька с удовольствием ела Olja спасибо! |
Автор: Olja 2.03.2005 - 11:02 |
Вalерия здорово я пока не прочитала про базилик, не поняла, с чем же это соус кстати, твой соус красивее выглядит |
Автор: Вишенка 2.03.2005 - 11:12 |
Девочки какие у всех обеды-ужины просто красота |
Автор: LiR 2.03.2005 - 11:43 |
А у нас сегодня мясо на хлебе или русский гамбургер |
Автор: neumar 2.03.2005 - 12:39 |
Sonulya спасибо за рецепт попробую на днях жалко изюма нет дома потом отчитаюсь |
Автор: nat 2.03.2005 - 13:08 |
Lyubov Вот это ужин ! (Off - я в теме про Россию опять немного Краснодара положила ) Ariel Какой дивный супчик ! Вalерия Вкуснятина ! LiR Завтра же сделаю такие "гамбургеры", чтобы пообедать на работе ! Спасибо за идею, очень аппетитно ! |
Автор: olesya 2.03.2005 - 13:45 |
Столько всего вкусненького наготовили!Молодцы! LIR Мой парень,когда я готовлю,называет это поркбургеры(pork(англ.)-свинина) |
Автор: crimchanca 2.03.2005 - 15:14 |
"Кюфта", салат "Фаттуш" и жареная картошка - вот такой у нас сегодня обед - ужин. |
Автор: Ада 2.03.2005 - 15:14 |
Сколько всего! За вами не поспеть! А у нас вчера была цветная капуста по рецепту Веры (crimchanka) - это я все арабскую кухню изучаю . Очень вкусно! Вообще, к этому блюду полагается еще салат из огурцов и помидоров, но помидоров в последнюю минуту не оказалось . Салат тем не менее состоялся, но показывать его не буду, так как в нем отсутствует основной ингредиент, а я не хочу вводить вас в заблуждение. |
Автор: Olja 2.03.2005 - 15:34 |
Ада Лена, по твоим произведениям, я теперь очень сомневаюсь, что ты живешь в Испании с приездами в Россию ! Ты точно живешь где-то южнее |
Автор: Ада 2.03.2005 - 15:44 | ||
Olja
Хе-хе, в душе да! |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 15:58 |
Оленька А я с большим интересом читаю твое меню, пусть хоть и фотографии нет, зато такое разнообразие, всегда такие вкусные блюда А фотоаппарат, конечно, он у нас с тобой скоро будет, куда ж нам без него! Emerald Марин, фото аппетитное, а как на вкус, лучше домашнего? MaKosh Оль, какая пицца большая Эх, жаль меня не было Очень вкусная, наверное, была |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 16:06 |
Lyubov Любушка, какие котлетки красивые Ariel Красивый супчик какой Вalерия Вкусно! LiR Мяско, да еще солененькие огурчики, что ж еще надо! Вкуснятина! crimchanca Какой обед шикарный! Ада Леночка, ты уже ас по приготовлениям восточных блюд, так здорово у тебя получается! Ну, а я тут приготовила зеленый борщик, за неимением времени, но зато сделала Алинины Брауни Капучино! Это вещь! Я не могу оторваться, детям вообще только подкладывай в тарелочку Вкусные очень. |
Автор: Ада 2.03.2005 - 16:52 |
Oxana-MONAMI Спасибо. Зеленый борщ - это прелесть. Такое весеннее блюдо! А брауниз у Алины - это что-то! Я делала своим гостям (приезжал мой деверь со своей девушкой), так они смели целое блюдо и еще просили. А я сегодня снова долмой балуюсь . Хоть и хлопотно ее готовить, но зато результат стоит того! Так вот, приготовила я долму, но, не остановившись на достигнутом, решила подать ее с арабским кефирным соусом Миш. Получилось замечательно! Всегда так буду делать, да простят меня азербайджанцы и палестинцы! |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 16:57 |
Ада Лен, не дразнись , я тоже хочу долму, у меня в холодильнике и фарш и мясо, а готовить что-то неохото, погода действует |
Автор: Ада 2.03.2005 - 17:00 | ||
Oxana-MONAMI
Как раз-таки, чтобы противостоять плохой погоде, надо сделать что-нибудь вкусненькое . У нас, вообще, холод страшный, дождь льет как из ведра, в ванной потолок течет , а я тихо-спокойно долму заворачиваю . |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 17:05 |
Ада Лен, стальные нервы у тебя Молодчинка! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 17:37 |
Ада Oxana-MONAMI Девочки, привет! Вот и я сегодня назло плохой погоде напекла лепешек в вафельнице, но муку в этот раз взяла цельнозерновую. Такие получились красивые рыжеватенькие лепешечки, просто прелесть! А на обед мы сегодня ели Тунцовый салатик от Аниты и Алинин салатик из турецкого гороха (нута), а к салатикам были пшенная и гречневая каши , жареный картофель и лапша (по количеству членов семьи и количество гарниров ). |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 17:41 |
Galka Галь, я нашла один магазин, где есть электровафельницы, но никак до него не доберусь. Я представляю, какие у тебя лепешечки красивые получились! И салатики вкусные! |
Автор: crimchanca 2.03.2005 - 18:02 |
Ariel, Валерия, LIR, Ada, Oxana-Monami, Galka, Девочки, как у всех всё вкусно и красиво! Из этой темки просто выйти невозможно - обновляется постоянно, не успеваю отслеживать новые идеи и рецепты. Посмотришь на такую красоту и настроение сразу поднимается, несмотря на плохую погоду и т.д. |
Автор: WELAR 2.03.2005 - 18:06 |
Galka, А где такая мука есть и как она зовётся? Поконкретней, пожалуйста. crimchanca, а можно рецепт салатика "Фаттуш" ? |
Автор: Galka 2.03.2005 - 18:08 |
Oxana-MONAMI Так их можно и на сковороде жарить. А тебя значит скоро можно будет с вафельницей поздравить! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 18:13 |
WELAR Лен, я покупаю Dinkelvollkornmehl (в EDEKA, SPAR, Marktkauf точно есть), но пшеничная тоже цельнозерновая есть. Смотри, чтобы у муки было написано - vollkornmehl. crimchanca а у нас этого крема от Nestle нет (я уже практически все магазины у нас в городке обследовала). Наверно немцы не едят подобные вещи |
Автор: WELAR 2.03.2005 - 18:18 |
Galka, большое спасибо, выручила! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 18:21 |
WELAR Всегда готова помочь |
Автор: Sonulya 2.03.2005 - 19:03 |
Какая у всех вкуснятина!!! А у нас вчера тоже были Рыбные Котлетки от belochka - Виты. Кушали мы их кисло-сладким соусом (покупной). Ох и вкууусные же они... А к котлеткам, легкий тайский салатик из огурчиков. |
Автор: belochka 2.03.2005 - 19:10 |
Lyubov Ясно! А всё удалось найти? а вообще, Девочки, и того попробовала бы и этого откусила бы! Мастерицы да и только! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 19:10 |
Sonulya Какая вкуснятинка! А рецептиком салата не поделишься? Это хорошо, что он простенький. Может я его в компанию к морковному с изюмом возьму? |
Автор: belochka 2.03.2005 - 19:12 |
Sonulya Котлетки-красотки! А огурчики хрум-хрум ... я тоже такой салат хочу ! |
Автор: Sonulya 2.03.2005 - 19:27 |
Galka Спасибо . Рецепт здесь . belochka Это тебе спасибо . А огурчики - ну раз хочется, то вперёд делать! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 19:37 |
Sonulya Спасибо Пошла смотреть. |
Автор: crimchanca 2.03.2005 - 19:55 |
Galka, в теме "Сладости без выпечки" Neumar на вопрос о сливках дала такой ответ - Luna07 у нас такое в Kaufland oder Handelshof есть фирма нестле они густые и почти не сладкие как раз к печенью. |
Автор: Galka 2.03.2005 - 19:58 |
crimchanca Вера, спасибо Тогда еще поищу . |
Автор: Вalерия 2.03.2005 - 20:03 |
рыбные котлеты от Енотика,очень вкусно! |
Автор: Sonulya 2.03.2005 - 20:04 |
Вalерия Вкусненько . Как мы все "хором" ударили по рыбным котлеткам |
Автор: Маргарита 2.03.2005 - 20:11 |
Девочки Посоветуйте пож.Можно ли сделать грибочки по-венесуэльски из консервированных (баночных) целых шампиньонов?Я их обычно мариную,а тут захотелось чего-то новенького,да и ваши отзывы вдохновили. |
Автор: Marymarch 2.03.2005 - 20:12 |
MaKosh Вот это красота! Супер! |
Автор: Marymarch 2.03.2005 - 20:20 |
Lyubov Классный у вас ужин! Особенно креветки получились красивыми. Ariel Так и хочется тефтельку выловить и сцапать Вalерия Очень красивый соус. Представляю, как вкусно! LiR Я думаю, что этот русский гамбургер с аппетитом будут уплетать по всему миру! crimchanca Очень вкусно выглядит, и сервировано лучше, чем ресторане! Ада Люблю цветную капустку. С удовольствием бы такое попробовала! |
Автор: Dolgad 2.03.2005 - 21:13 |
Olja nat Оленька crimchanca Fishka Sonulya девочки, спасибо за пожелания, и что оценили пельмешки Olja Оль, еще вчера хотела спросить - а как выглядит пельменница? я ни разу не видела... |
Автор: Dolgad 2.03.2005 - 21:16 |
Elludmila Sonulya WELAR Fishka Natilla Emerald MaKosh котлетки, голубцы, борщ, блины, пиццы - ну вообше! сколько всего! Marymarch - а я их люблю лепить, только у меня не очень получается |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 21:17 |
Galka Галь, я мечтаю о электровафельнице, как и о фотоаппарате Пока соберусь, вечность пройдет, но все равно надо бы купить, а то я смотрю на ваши вафельки и облизываюсь |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 21:19 |
Sonulya Какой у тебя экзотический ужин Вкусно! Вalерия Какие котлетки! |
Автор: Dolgad 2.03.2005 - 21:20 |
иду смотрю форум страничку за страничкой Lyubov Ariel Вalерия LiR Ада девочки, какие краски...низззяяя такие фотки ставить Oxana-MONAMI - у вас тоже погода плохая? |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 21:24 |
Dolgad Тепло, +22, ветер горячий и в воздухе песок, дышать тяжело, воздуха не хватает. Хорошо, что не холодно. |
Автор: Dolgad 2.03.2005 - 21:30 |
Oxana-MONAMI - а у нас дождь с песком, все машины коричневые, грязно а теперь про ужины... Вот какой пирог изобразила я на ужин вчера! Очень вкусный, особенно любителям шпината рекомендую очень! Началось все с того, что я покупала овощи и купила шпинат зачем-то (очень уж красивый он был). Думала-думала, что с ним делать - суп, просто как гарнир? спросила мужа, он и рассказал про пирог, который он пробовал в кафешке какой-то. Вот сделала точно по его рецепту (строго рекомендовал ничего не добавлять и не экспериментировать), суперский получился! рецепт здесь а сегодня лазанья...сейчас в духовке |
Автор: Galka 2.03.2005 - 21:35 |
Oxana-MONAMI Ты нам так живописно рассказывешь про свою готовку, что перед глазами сразу предстает все как на фотке. Не расстраивайся, будут и у тебя вафельница с фотоаппаратом, обязательно! |
Автор: Galka 2.03.2005 - 21:36 |
Dolgad Оль, какой вкуснющий пирожок Я уже у Шер посмотрела на него. Красотища, и булочки тоже. |
Автор: Oxana-MONAMI 2.03.2005 - 21:40 |
Dolgad Оль, я уже утащила твой рецептик пирога, все таки любительница шпината Galka Галь |
Автор: Ariel 2.03.2005 - 21:45 |
crimchanca - ну все хочется попробовать, пора видимо и мне за арабскую кухню браться ) Sonulya - какие красивые фотки ) Ваlерия - очень аппетитные котлетки получились Dolgad - просто супер-пирожок ) |
Автор: Marymarch 2.03.2005 - 22:16 |
Sonulya Очень лёгкий и аппетитный обед! Вalерия Разрекламировали вы эти котлетки! Да и по фоткам видно, что вкусно, и у всех отлично получается. Dolgad Хорошо "изобразила"! Наверное, очень нежная и сочная начинка получилась. |
Автор: Marymarch 2.03.2005 - 22:20 |
А у нас на обед был вегетарианский бощик без свёклы и салатик из помидоров-огурцов-фельдсалата с заправкой из белого винного уксуса и рапсового масла. На ужин - бефстроганов с грибами и гречка, салат из огурцов-помидоров-цикория-рукколы, заправка из йогурта, лимонного сока, ананасового сока и песто. Такой вот слегка русский день получился. |
Автор: Emerald 2.03.2005 - 23:53 | ||
Домашнее, конечно же, вкуснее Это на случай, если ну совсем неохота готовить! Девочки, как у вас всех все вкусно и красиво!!! А у нас была "картошка по-особому" с сосисками (ну любит их у меня ребенок ) и закуска из зеленых помидор |
Автор: Lyubov 2.03.2005 - 23:58 |
Девочки, спасибо, за положительные отзывы! Я считаю, это Виту надо благодарить, да и не только ее, а всех кто делится своими рецептами! |
Автор: Marymarch 3.03.2005 - 00:19 |
Emerald Вкуснота какая! |
Автор: Emerald 3.03.2005 - 00:36 |
Marymarch Спасибо Извините за фото, просто у меня аккамуляторы сели, только одно фото получилось |
Автор: Ariel 3.03.2005 - 02:07 |
Emerald - Красота! Даже кетчуп какими-то вензелями |
Автор: nikicat 3.03.2005 - 06:18 |
у нас на ужин макароны с куриной поджаркой. а также спаржевая фасоль тушеная |
Автор: MaKosh 3.03.2005 - 06:19 |
А у нас! супчик-пюре грибной и салатик типа селедки под шубой, но без свеклы |
Автор: Lyubov 3.03.2005 - 10:22 |
А сегодня на ужин была свинина маринованная в кефире от Белочки. Спасибо Вита |
Автор: Olja 3.03.2005 - 10:26 |
Lyubov вкусненько!!!!! |
Автор: Julchen 3.03.2005 - 12:15 |
Сегодня сделала своё любимое мясное блюдо. Куринная грудка острая со шпинатом. Мясо порезала на кусочки,обжарила,посолила ,поперчила,добавила ,чили, сою.Когда мясо готово ,добавить шпинат(я беру замороженный) и сметану. На гарнир подала бургуль с луком и томатной пастой. |
Автор: Emerald 3.03.2005 - 12:33 |
Ariel nikicat А что это за куриная поджарка? MaKosh Вкусненько! Lyubov Аппетитная свининка! Julchen Красивое блюдо? а шпинат вкусный? а то я побаиваюсь его покупать |
Автор: Julchen 3.03.2005 - 12:42 |
Emerald Ты знаешь, раньше я его не любила,но в этом блюде он мне очень нравится. |
Автор: Olja 3.03.2005 - 12:46 |
Julchen красота! аж кушать захотелось |
Автор: Oxana-MONAMI 3.03.2005 - 12:51 |
Julchen Юля, какая вкуснятинка у тебя! Lyubov Какая свининка аппетитная! |
Автор: Emerald 3.03.2005 - 13:48 |
Сейчас сделала пиццу из хрущевского теста Мням! |
Автор: Natelka 3.03.2005 - 14:32 |
Lyubov Так аппетитно выглядит! Свининка на вид такая сочненькая! Julchen Вот Спасибо за идейку! очень я шпинат уважаю! EmeraldРецепт теста уже утащила, надо бы тоже пиццу попробовать из такого теста сделать, да и вообще я ее давно не делала, а твоя так соблазнительно выглядит! Вообще хочется перепробовать всю вкуснотень, которую вы тут показываете! я уже меню себе на две недели вперед расписываю, а тут все новые и новые рецепты и все очень замечательные! |
Автор: crimchanca 3.03.2005 - 16:03 |
У меня на обед арабское блюдо - "Базела" с куриными котлетами от Olja. |
Автор: neumar 3.03.2005 - 16:06 |
Lyubov какое красивое мясо я давно записала рецепт всё никак не соберусь сделать вкусно наверное хоть запахом поделись Julchen как красиво а что такое бургуль Emerald пицца загледенье пиццу мы любим какие вы все молодцы такие ужины у всех талант !!! Crimchanka как всегда вкусно и оригинально и красиво |
Автор: enotik 3.03.2005 - 16:12 |
Наш обед курица в кока-коле: Рецепт здесь Угощайтесь! |
Автор: Oxana-MONAMI 3.03.2005 - 17:11 |
Emerald Вкусная какая, надо бы и мне с этим тестом подружиться Natelka Я с тобой солидарна, насчет попробовать все, тоже хочу, но каждый день что-то новенькое и вкусное появляется, у меня уже программка Кулинарный Блокном в 3 томах , рецептов в очереди столько, что и за год не перепробовать! crimchanca Испробовала Базеллу на муже - очень ему эта штука, по его словам , понравилась. enotik Лен, курочка чудесная, такая зажаристая, нямка одним словом, как говорит моя доча |
Автор: Olja 3.03.2005 - 17:16 |
crimchanca да, котлетки напрочь прижились пойду про Базелу поцитаю, выглядит аппетитно enotik выглядит вкусно!! |
Автор: crimchanca 3.03.2005 - 17:25 |
Девочки, сколько красоты вы наготовили за это время! Молодцы! Olja, прижились - это не то слово, они обнаглели, как та лиса из сказки, что просилась на ночлег. В холодильнике миска с фаршем стоит постоянно, жарить их могу в любое время суток - как заказ поступит, так я к плите бегом. |
Автор: Сэнди 3.03.2005 - 17:29 |
Мои диетическио-яблочные маффины Капустный салат с семечками от Енотика Мой любимый салат с крабовыми палочками ( кукуруза-огурец-палочки-салат Айсберг и капелька майонеза) Еще будет курица от Енотика, но попозже. |
Автор: Olja 3.03.2005 - 17:29 |
crimchanca так это ж здорово зато замарачиваться не надо, что готовить эх, аж кушать захотелось, хотя только десерт свой слопала |
Автор: Galka 3.03.2005 - 18:17 |
MaKosh Оль, а как ты свой суп-пюре делаешь, расскажи? Lyubov Julchen Emerald crimchanca enotik Сэнди Девочки, у вас такие аппетитные фотки, так бы у каждой по кусочку попробовала А у нас сегодня был простенький обед: мясоедам - куриные грудки с зеленым горошком, а вегетарианцам - гречневая каша или жареный картофель с салатом. А салатов было два: свеж. огурец + помидор + сметана и салат Айсберг + мадарины из банки + йогурт натуральный. |
Автор: Dolgad 3.03.2005 - 18:52 |
Lyubov Julchen Emerald crimchanca enotik Сэнди ууу! ну вообще, у меня нет слов! какая красота! ммм... а я сижу борюсь с желанием приготовить что-нибудь, но низззяяя - идем в гости |
Автор: Lyubov 3.03.2005 - 18:57 |
Olja Emerald Oxana-MONAMI Natelka neumar Спасибо, на вкус очень нежное и сочное! |
Автор: MaKosh 3.03.2005 - 19:04 |
Galka ну лук, грибы, потушить, кипяток, бульонный кубик, сливки, взбить |
Автор: nikicat 3.03.2005 - 19:05 |
Emerald , все просто: лук обжарить с морковкой, добавить резаное филе курицы, специи. В этот раз добавила чуть-чуть майонеза и соуса тартар (уже готовый), все тушить до готовности |
Автор: Galka 3.03.2005 - 19:15 |
MaKosh Спасибо А ты без картошки суп варишь? Она дает консистенцию пюре... |
Автор: Lyubov 3.03.2005 - 19:26 |
Сэнди Какой прекрасный ужин, и не тяжелый для желудка enotik Курочка прям просится в рот! Так вкусно смотриться, пошла за рецептом. |
Автор: Marymarch 3.03.2005 - 19:28 |
Lyubov Надо тоже так попробовать, очень вкусно у тебя мясо выглядит. У Белочки вообще отличные рецепты! Julchen Ой, какое красивое блюдо! Прямо весной запахло Emerald Соблазнительная пицца Наверное, эти кусочки быстро со стола исчезли? enotik Спасибо за виртуальное угощение и рецепт! Сэнди Маффины чудесные, а от салатиков прямо аппетит разгорается! nikicat Фасоль просто тушёная или с какими-нибудь добавками, пряностями? Хочу на следующей неделе купить и приготовить. Galka Хороший "простенький обед"! Я тоже люблю в салатики мандаринки-апельсинки позасовывать, очень душевно получается (только от плёночек очищать муторно). |
Автор: belochka 3.03.2005 - 19:31 |
Только что позавтракала, а опять хочется, глядя на ваши вкусные творения! |
Автор: Toshka 3.03.2005 - 19:42 |
enotik Что-то рецептик не вылезает А кто знает что делать с натотенией? Сегодня искала рецепты, не нашла и сделала просто рыбу с овощами в духовке. Вкусненько. Но хотелось бы рецептика умного. |
Автор: Galka 3.03.2005 - 19:47 |
Marymarch А в банке мандарины уже очищены от этой кожицы |
Автор: Oxana-MONAMI 3.03.2005 - 19:48 |
Сэнди Какие у тебя мфффинки красивые и салатики вкусные! Галь у тебя такое разнообразие, ммм, все такое вкусное! Мы сегодня доедали зеленый борщик и сделала запеканочку от Sonulya c картофелем и мясным фаршем слоями, какая вкусная получилась! |
Автор: enotik 3.03.2005 - 20:41 |
Девочки, спасибо. Сэнди, а ты семки не жарила? Toshka, уже иправила. |
Автор: Sonulya 3.03.2005 - 20:55 |
Lyubov Ммм...в йогурте это вкусно. Julchen Какое всё аппетитно зелёненькое Emerald Красавица пицца. Чего-то мы её давно не ели... crimchanca Я тоже люблю такие котлетки. Просто и вкуусно enotik Так интересно. Пойду посмотрю рецептик. Сэнди Красота! Galka Какое у тебя всегда разнообразие. Супер! Oxana-MONAMI На здоровье! Мы тоже её очень любим |
Автор: Sonulya 3.03.2005 - 20:59 |
А мы продолжаем Тай-скую тематику Вчера кушали Суп-карри с морепродуктами и ананасом от belochki с рисовой лапшой. Вкуснятина необыконовенная. Мужа было неотодрать от кастрюльки . Делала из креветок и консервированых мидий и добавила зелёную фасоль и китайскую кукурузу. belochka несу тебе спасибу |
Автор: Сэнди 3.03.2005 - 21:13 | ||
Marymarch belochka Oxana-MONAMI Galka Sonulya Спасибо! enotik
Жарила слегка! Леночка, спасибо за курицу, я ее сделала! Грудки получились очень вкусные! Потом фотку посавлю. |
Автор: Marymarch 3.03.2005 - 21:15 |
Sonulya Понимаю твоего мужа |
Автор: Galka 3.03.2005 - 21:29 |
Oxana-MONAMI Sonulya Девочки, спасибо Это только кажется, что разнообразие, т.к. все члены семьи едят разное, а на самом деле мы питаемся довольно однообразно, но тем, что нравится. |
Автор: STORM 3.03.2005 - 21:33 |
Sonulya ой, как здорово!!! |
Автор: enotik 3.03.2005 - 21:44 | ||
Надо жарить ( вернее сушить ) до того момента, когда мягкость сменится хрусткостью ( во, сказала! ) А фотку курочки жду. Рада, что понравилось. |
Автор: Ада 3.03.2005 - 21:54 |
Прихожу в эту тему всегда с радостным чувством, что сейчас передо мной появится целый банкет из красивых, вкусных, с любовью сделанных блюд с разных концов света! Так приятно каждый раз любоваться вашими творениями, ну и себе примечать новые рецептики . Спасибо вам всем! |
Автор: Emerald 3.03.2005 - 22:12 |
Natelka Да я сама давно пиццу делала, муж просто замучил просьбами приготовить crimchanca Вкусно! Я тоже очень полюбила Олины котлетки neumar Oxana-MONAMI Galka Dolgad Sonulya Спасибо большое!!! nikicat Спасибо за рецепт! Оказалось, все так просто! Сэнди Все такое аппетитное! Кто бы меня угостил таким кексиком Marymarch Угадала, ооочень быстро исчезла Oxana-MONAMI Как вкусненько! Sonulya Мням! Сегодня хотела сделать твой салатик из огурчиков, но не нашла лайма в следующий раз придется сделать... |
Автор: Oxana-MONAMI 3.03.2005 - 22:18 |
Sonulya Какой у вас был супчик красивый и вкусный наверное! |
Автор: Emerald 3.03.2005 - 22:25 |
Сегодня у нас были куриные оладьи с рисом и салатиком из редиски |
Автор: Oxana-MONAMI 3.03.2005 - 22:37 |
Emerald Красивые оладики из курочки, ага, опять с детской чашечкой играла Это я про рис намек делаю |
Автор: Emerald 3.03.2005 - 22:44 |
Oxana-MONAMI ага, поиграла сынок говорит: "Мама, что ж ты делаешь? Ты же такой уже рис делала!" |
Автор: Oxana-MONAMI 3.03.2005 - 22:50 |
Emerald Очень красиво ты выкладываешь рис, так ровненько, я пока не пробовала, а надо бы. |
Автор: Sonulya 3.03.2005 - 23:04 |
Marymarch STORM Ада Emerald Oxana-MONAMI Спасибо . Очень рекомендую попробывать, это действительно очень вкусно Emerald Красота. Просто и вкусно, что может быть лучше. Oxana-MONAMI Emerald Я тоже люблю так рис выложить, придаёт праздничность какую-то обыкновенной еде |
Автор: belochka 3.03.2005 - 23:29 |
Sonulya Как красиво! как хорошо, что Вам понравился супчик. Я тоже в следующий раз ещё каких-нибудь овощей положу. Люблю густые супы! Посуда красивааяя! Очень мне нравится сочетание белое с синим. Emerald Как светится твоя тарелочка! И я тоже в следующий раз, когда буду варить рис поиграю с чашечкой! |
Автор: Оленька 3.03.2005 - 23:32 |
Ух и блюда у всех Вас. Глаз радуется и душа поет,когда сюда заходишь. Девочки, я конечно понимаю, что зверский вопрос, но что Вы собираетесь готовить на 8 Марта. Только не кидайте в меня камнями. |
Автор: neumar 3.03.2005 - 23:45 |
мы ужинали крылышки.банднудли и капуста от Енотик она у нас каждый день на столе к чаю были маффины |
Автор: MaKosh 4.03.2005 - 00:21 |
Оленька так многие и не празднуют 8-ю марту-то Я, например |
Автор: Emerald 4.03.2005 - 00:23 |
Sonulya belochka Спасибо neumar Класс! А что такое банднудли? Оленька Я очень надеюсь, что мне не придется готовить в этот день |
Автор: Olja 4.03.2005 - 00:26 |
neumar красота! |
Автор: neumar 4.03.2005 - 00:34 |
Emerald спасибо банд это лента лапша такими длииными лентами Olja спасибо! куда мне до вас спецов. |
Автор: Оленька 4.03.2005 - 01:39 |
MaKosh, у Вас нет этого "праздника"?Сказать,что я его очень люблю,будет ошибка. Emerald, я тоже надеюсь не готовить, но ведь 4 дня выходных. |
Автор: Ariel 4.03.2005 - 08:34 |
Ну до чего же у всех обеды-ужины аппетитные! А у нас сегодня борщ |
Автор: Galka 4.03.2005 - 08:51 |
Toshka Нашла вот такой рецепт. Рецепты из свежемороженой рыбы: КРОКЕТЫ ИЗ НОТОТЕНИИ Ингредиенты: нототения (филе) - 600 г.; хлеб белый - 2 ломтика; молоко - 1 стакан; яйцо - 3 шт.; масло растительное - 1/2 стакана; лук репчатый - 1 головка; сухари панировочные - 1/2 стакана; соль, молотый перец - по вкусу; масло сливочное для подачи. Способ приготовления: Филе рыбы, хлеб, замоченный в молоке, лук пропустите через мясорубку. Добавить взбитые яичные белки, перец, соль и перемешать. Из фарша сформовать крокеты в виде шариков, смочить в желтках, разведенных водой (1 ст. ложка), запанировать в сухарях, еще раз в желтках и сухарях. Обжарить в большом количестве жира. При подаче крокеты полейте сливочным маслом. На гарнир подойдет жареный картофель. Источник. |
Автор: Julchen 4.03.2005 - 10:39 |
neumar Бургуль-это крупа пшеничная.В Германии называется Bulgur .Я её в турецком магазине беру. Девочки,спасибо огромное. |
Автор: Вalерия 4.03.2005 - 11:44 |
ох какая у всех красотища и вкуснотища Julchen (кажется наши дочки родились в одно время,у меня 17.06.2002 ) |
Автор: Julchen 4.03.2005 - 12:16 |
Вalерия Да почти,моя 8.06.02 |
Автор: Oxana-MONAMI 4.03.2005 - 13:05 |
neumar Вкусненько кушаете Маффинки какие красивые! Ariel Какой борщик аппетитный Галя привет, какие красивые крокетики из рыбки ты нашла, спасибо за рецепт |
Автор: Julchen 4.03.2005 - 13:23 |
Sonulya Очень аппетитный супчик! neumar Красота-вкуснота! Emerald Куринные оладьи-я люблююю! Ariel Какой борщик красивый! |
Автор: Julchen 4.03.2005 - 13:24 |
Фаршированный перчик. |
Автор: Galka 4.03.2005 - 13:52 |
Oxana-MONAMI На здоровье! Это я для Toshka нашла, но если тебе тоже понравился рецепт, здорово! Julchen Ах, какие перчики! А сколько времени ты их тушишь? Мне показалось, что их надо дольше тушить, чем толстенькую паприку. |
Автор: Julchen 4.03.2005 - 14:17 |
Galka Спасибо. Они у меня минут 40 тушились. |
Автор: nikicat 4.03.2005 - 16:45 |
Marymarch , лук обжарить, морковку тоже, затем спаржевую фасоль (консервированную или слегка проваренную), потушить какое-то время, добавить соевого соуса, чеснока, зелени. Иногда фарш обжаренный добавляю и томат |
Автор: Galka 4.03.2005 - 16:48 |
Julchen Спасибо |
Автор: Nataliy 4.03.2005 - 16:59 |
Lyubov crimchanca enotik Сэнди Galka Sonulya Emerald neumar Ariel Julchen Девочки,сколько вкуснятины,я просто не успеваю просматривать и рецепты записывать. |
Автор: crimchanca 4.03.2005 - 17:06 |
На обед я приготовила сегодня очень вкусное палестинское блюдо "Мафтуль", готовится оно из кускуса, мяса и овощей. Если кого интересует способ готовки, посмотрите .здесь |
Автор: Nataliy 4.03.2005 - 17:08 |
А у нас на обед Плов с капустой и изюмом. Мясо(телятина или баранина), Рис-700гр(я делаю с басмати). лук-2 бол.шт. морковь-2 бол.шт. 4-5 зуб.чеснока капуста-0.5 кг. соевый соус-3 ст.л. соль,приправы, светлый изюм 1/3 стакана. Замочить рис в солёной воде на час. Мясо порезать длинными кусочками и обжариваем в казанке в большом количестве раст.масла,до золотистого цвета.Нашинковать лук и добавить его к мясу+соевый соус,кладём приправы,(я,например ложу перец,камун,харкума).Пока лук с мясом жарятся,чистим и режем брусочками морковь и кладём её в казанок+4-5 зубочка не чищенного чеснока,соль.Заливаем всё кипятком,накрываем и пусть кипит,через 20 мин. добавляем порезанную капусту,(только не очень тонко).Ещё через 15 мин.сливаем с риса воду,перемешиваем его с изюмом и высыпаем его ровным слоем на мясо с овощами,осторожно,не мешайте.Жидкость должна накрывать рис примерно на 2 пальца. Крышку от казанка обмотать полотенцем,концами вверх и плотно закрываем казанок,после закипания,убавить газ.Как жидкость начнёт выкипать,делать в рисе деревянной палочкой,дырочки,что бы жидкость снизу тоже выходила.Обязательно,что бы крышка хорошо была закрыта,иначе верхний рис будет сырой,а нижний разварится. Выключить,когда верхний рис будет готов. |
Автор: Ада 4.03.2005 - 17:24 |
Девочки, как у всех все вкусно! crimchanca Пойду приклею фотографию Мафтуля к рецепту. Nataliy Плов с капустой - это любопытно! А как делается? |
Автор: Сэнди 4.03.2005 - 17:30 | ||
enotik
Я до такого состояния их довела! А вот и моя курица по твоему рецепту |
Автор: Ада 4.03.2005 - 17:45 |
Вот тут Олечка объясняла про вяленые помидоры, а я как раз хотела рассказать вам об одном салатике из таких помидоров. Рецепт нашла у моей любимой Шулы и делала салат уже раз сто (на меня это совсем не похоже, я люблю менять меню, а тут уж больно понравился салатик!) Фото салата самого нет, так как я всегда делаю его на ужин, когда уже темно для фотографирования . А вот сами помидоры, которые мне удалось приобрести, вам покажу. Вот такие: Рецептик помещу в салатах, ладно? А на обед был плов Маклюба от сирийки и crimchanka. Потрясающе вкусное блюдо! Рецепт тут и тут. |
Автор: Emerald 4.03.2005 - 17:56 |
Julchen Какие перчики классные длиненькие... crimchanca Nataliy Девочки, блюда у вас просто солнечные Сэнди Красивая курочка Ада Вкуснотища! |
Автор: Olja 4.03.2005 - 18:03 |
Julchen и я хочу, но у нас сейчас только паприки, а мне с ними не очень нравится crimchanca какие краски! Nataliy плов с капустой - это очень интересно! Сэнди у меня тоже сегодня курица будет Ада красота! а рецептик салатика очень даже ждем!!! |
Автор: crimchanca 4.03.2005 - 18:04 |
Sonulya, какое у тебя блюдо интересное - экзотическое! Emerald,оладушки вкусненькие были? Neumar, какая ты молодец - всегда у тебя есть что-нибудь к чаю! Ariel, борщик красивенький, красненький - вкуснятина! Julchen, Обожаю фаршированный перчик, сразу Крымом запахло! Nataliy, интересный у тебя плов получился/1 Сэнди, сочная курочка! Ох и вкусно кому-то было! Аda, Ты у нас первопроходец в арабской кухне - молодец! Тебе надо огромную благодарность вынести за популяризацию рецептов. |
Автор: Emerald 4.03.2005 - 18:14 | ||
Вкусные но Олины котлетки ни на что не променяю |
Автор: Toshka 4.03.2005 - 18:33 |
Galka Cпасибо тебе за отзывчивость, оперативность и замечательный рецепт из натотении! Я вчера побоялась её банально жарить, т.к. она мне показалась жирноватой при разделке. |
Автор: Galka 4.03.2005 - 18:58 |
Toshka На здоровье! Где-то в интернете я прочитала, что ее еще коптят. |
Автор: belochka 4.03.2005 - 19:14 |
neumar Вопрос возник по банднудлям: ты её сама делаешь или готовую покупаешь, просто лапша или с соусом? Никогда не слышала такого названия. Ariel Ах, какой вкусный супчик! А я вот, вроде бы хочу его сделать , а муж свеклу не любит, а для себя одной варить неинтересно. Но всё равно когда-нибудь сварю. |
Автор: Sonulya 4.03.2005 - 19:21 |
belochka crimchanca Julchen Спасибо Ariel Какой красавец борщ. Такой цвет насыщенный! Julchen Какие красавчики перчики. Я из таких длинненьких никогда не пробывала делать. Теперь буду Nataliy Плов красавчик. А как это с капустой? Сэнди Я тоже на это курочку глаз положила. Очень аппетитно выглядит Ада Рецептик салатика унесла. Очень интересно. Последнее время мне очень нравятся салаты с брынзой. Спасибо! crimchanca Очень интересное блюдо. Пойду запишу рецептик. |
Автор: belochka 4.03.2005 - 19:28 |
crimchanca Какое блюдо!!! Чует моя интуиция -эта Таакая вкунотища! Рецепт записала. Обязательно приготовлю! Спасибо! Julchen Предстваляю какой аромат исходил от перчиков!!Ням! Nataliy Во, надо будет и мне капуст добавить в плов, моя мама тоже добавляла, спасибо за идею! Сэнди Загорелая курочка какая! Ада Ой, я тоже делала на дня салат из вяленых помидоров со шпинатом и брынзой. И помидорки я тоже точно такие покупаю. Не люблю их в масле. И твой плов учла! |
Автор: ViVi 4.03.2005 - 20:25 |
У нас на прошлой неделе был греческий пирог.Olja Я в восторге!!!!Спасибо!(только он на фотке почему-то зеленоватым получился...) |
Автор: Olja 4.03.2005 - 20:27 |
ViVi красивенький!!! и такой большой! рада, что понравился |
Автор: ViVi 4.03.2005 - 20:29 |
Частым гостем у нас стал пирог от Шер.Немного модернизированный...в данном варианте с яблоками,изюмом и апельсинами.Но любимый вариант яблоко с бананом. А это спаржа тушенная в грибном бульене |
Автор: Emerald 4.03.2005 - 20:44 |
ViVi Сколько наготовила И все такое вкусное Сегодня была капуста с рисом и заварнушки от Mili. |