MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:09 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	elena_dom ну это вроде как песок...хм... попробуй усложнить - покрой мастикой или марципаном и отобрази кирпичи

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom Лен, если не лень, то налепи кирпичиков из мастики

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya MaKosh мне не лень усложнить просто у меня такая тупая фантазия! Как вы, наверное, заметили, я предпочитаю слямзивать идеи у других. А вот родить свои

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom рожаем мы все с трудом, ну почти все ....а сыну то сколько годков будет?...

Yana	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 539 Спасибок: 0 Пользователь №: 136 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Аделаида, Австралия	Ватилина Розы застывают потом, сам по себе шоколад застывает даже без холодильника, но руками сильно много трогать не стоит, от тепла рук они размягчаются. Annushka 100, Анюта, как мы с тобой хором. Я щчера тоже розы делала шоколадные, сегодня вечером сфотаю, поздно уже было, темно очень. Вообще говоря шоколад не обязательно смешивать с глюкозой. Можно использовать кукурузный сироп, golden syrup или на самый крайний случай мед (но жидкий). Масса получается как пластилин. Шоколад должен быть кулинарный.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:35 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	elena_dom и ведь ничего нового никто не придумал Я тоже любитель лямзить

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya 16 лет

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom о, какая дата!!...юноша ужо!!...даже и не знаю чтобы я придумала на 16 летие...

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Yana Ян, а если добавить в шоколад мёд то в каком соотношении?...и что значит кулинарный?...это кувертюр?...хотя это по немецки так называется...

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya вот! давайте все вместе и подумаем

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom машинки вроде как поздно уже...груди вроде как рано ещё... Лен, с чувством юмора я помню что у тебя всё в порядке увлечения у сынули есть?...ну там футбол или ещё што?...поняла на что намекаю? а пирамиду только в том случае, если он этим увлекается...мой муж вот всё мечтает поехать в Египет...так что ему я вот и сделаю...

MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 01:59 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Nadeya в книге о конфетах для лепки используется смесь шоколадных штук и светлого кукурузного сиропа, из расчета 1 фунт шоколада - 0,5 чашки сиропа.

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	crazy Цитата поэтому выкроила распашоночку. как настоящая! комплимент! Художник-модельер? Luna07 Цитата ну да ладно выстовлю чтобы сказать спасибо Мариночке и Эле за их советы. Спасибо с огромным удовольствием забираю! Озеро как впрочем и все остальное удалось на славу! crimchanca чудесная ароматная цветочная полянка даже пчелки слетелись ! moa Коняжка мне очень нравится!! А картинку где можно взять? Или Яна давала? Лена, на втором тортике ....ну никак не разберу ,что это за чудо- юдо? белое с зеленой головой?

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya у меня, может, и в порядке с чуством юмора...а вот он парень серьезный, даже через чур. Увлечение одно! Учеба. Почти круглосуточно.

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom ну...тогда книжка напрашивается в тортики

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Lapa Цитата На самом деле просто пыталась бордюрчики научиться делать попытка удалась!! Annushka 100 красивые розочки. Помню белыеЛуна делала тоже шикарные ! MaKosh спасибо за картинки-идеи

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom Цитата тогда книжка напрашивается в тортики Учебник!

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	TamadaBerlin Цитата esli zavtra komp glu4it ne budet , napischu po-russki АУ!АУ ! Ты где?? ни по русски ,ни по немецки??!!! Viki Цитата Спасибо за комплимент от великого гранда украшательства тортов:) И тебе спасибо за такой высокий титл! Появляйся почаще в этой темке!

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya marina5 ага, по биологии

MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:19 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	elena_dom сразу диплом

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom Цитата по биологии в расскрытом виде на странице с темой.....

MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:21 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	marina5 аааа.. напомнила учебник из арткейков, со схемой человека.. ужас

Nadeya	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom вот тут фатназию уже можно проявить...

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya про фантазию - см выше MaKosh - я тоже вспомнила про скелет marina5 а ты на что намекаешь?! ты же спать пошла? ...послала меня шедевры смотреть, я и застряла из-за тебя!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Lapa, тортик очень нежный получился и красивый. Makosh, как всегда спасибо за находки, за интересные ссылки. Annushka100, у меня почему-то твоего тортика не видно, но судя по обсуждениям, как всегда - супер! Marina5, спасибо. Я тоже помню шикарный тортик с белыми листьями и красивенными розами от Luna07. Девочки, ну это же столько терпения на изделия из шоколада надо иметь! Я просто поражаюсь и восхищаюсь вашими талантами.

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom Цитата ты же спать пошла? это я так сплю. MaKosh Цитата аааа.. напомнила учебник из арткейков, со схемой человека.. ужас а я не видела...

elena_dom	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 02:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	marina5 все же пошла, а то со стула сейчас упаду. А это для тебя "подарочек", что бы тоже сидела, мучалась это я по твоей наводке пошла! http://www.weddingcakes.com/shoe.html

marina5	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 03:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom Цитата А это для тебя "подарочек", Вау.... спасибо. может сыну красовки сверху поставишь?

Iwa	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 03:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 0 Пользователь №: 426 Регистрация: 12.07.2004 Откуда: Germany	Annushka 100 Цитата Розы шоколадные - растопить равное кол-во шоколада и глюкозы, дать полежать и лепить. Глюкозовый сироп, как я поняла, должен быть густой, как любой другой сироп? Значит, мне в аптеке не то продали !У меня эта глюкоза жидкая, как водичка, темно-розового цвета. Да, сейчас прочла приложение: то, что мне продали под "сиропом" оказалось соком, в котором основной ингредиент - глюкоз. сироп. И шо мне с ними делать?

moa	Показать ссылку этой темы 24.02.2005 - 03:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 084 Спасибок: 0 Пользователь №: 213 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Россия, Якутск	elena_dom Цитата а как ты зефир делала? у менЯ не получилось. Зефир купила в магазине, он был мягонький такой. Ничего не растапливала, просто добавила в него сахарной пудры и вымешивала с ней как тесто, сколько возьмёт. По-моему, для белого верха торта - идеально, и намного дешевле маршмелло и легче в работе. Lapa Точно, я думала тортик свадебный А что значит Цитата сухие сливки с молоком ? А попдробнее? И что за крем с белым шоколадом? Annushka 100 Ничего себе "по-быстрому" Красота! MaKosh И от меня тебе спасибо за картинки