Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов 7

()

MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





elena_dom
ну это вроде как песок...хм... попробуй усложнить - покрой мастикой или марципаном и отобрази кирпичи smile.gif

ну это вроде как песок
PM
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
Лен, если не лень, то налепи кирпичиков из мастики smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
MaKosh
мне не лень усложнить smile.gif
просто у меня такая тупая фантазия! Как вы, наверное, заметили, я предпочитаю слямзивать идеи у других. А вот родить свои sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
рожаем мы все с трудом, ну почти все biggrin.gif ....а сыну то сколько годков будет?...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 539
Спасибок: 0
Пользователь №: 136
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Аделаида, Австралия





Ватилина
Розы застывают потом, сам по себе шоколад застывает даже без холодильника, но руками сильно много трогать не стоит, от тепла рук они размягчаются.

Annushka 100,
Анюта, как мы с тобой хором. Я щчера тоже розы делала шоколадные, сегодня вечером сфотаю, поздно уже было, темно очень.

Вообще говоря шоколад не обязательно смешивать с глюкозой. Можно использовать кукурузный сироп, golden syrup или на самый крайний случай мед (но жидкий). Масса получается как пластилин. Шоколад должен быть кулинарный.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





elena_dom
и ведь ничего нового никто не придумал biggrin.gif
Я тоже любитель лямзить smile.gif
PM
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
16 лет
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
о, какая дата!!...юноша ужо!!...даже и не знаю чтобы я придумала на 16 летие... sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Yana
Ян, а если добавить в шоколад мёд то в каком соотношении?...и что значит кулинарный?...это кувертюр?...хотя это по немецки так называется...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
вот! давайте все вместе и подумаем smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
машинки вроде как поздно уже...груди вроде как рано ещё... biggrin.gif Лен, с чувством юмора я помню что у тебя всё в порядке smile.gif
увлечения у сынули есть?...ну там футбол или ещё што?...поняла на что намекаю?
а пирамиду только в том случае, если он этим увлекается...мой муж вот всё мечтает поехать в Египет...так что ему я вот и сделаю...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Nadeya
в книге о конфетах для лепки используется смесь шоколадных штук и светлого кукурузного сиропа, из расчета 1 фунт шоколада - 0,5 чашки сиропа.
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





crazy
Цитата
поэтому выкроила распашоночку.

как настоящая!
комплимент!
Художник-модельер? smile.gif

Luna07
Цитата
ну да ладно выстовлю чтобы сказать спасибо Мариночке и Эле за их советы.

Спасибо с огромным удовольствием забираю!
Озеро как впрочем и все остальное удалось на славу!
crimchanca
чудесная ароматная цветочная полянка даже пчелки слетелись ! smile.gif

moa
Коняжка мне очень нравится!!
А картинку где можно взять?
Или Яна давала?
Лена,
на втором тортике ....ну никак не разберу ,что это за чудо- юдо?
белое с зеленой головой?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
у меня, может, и в порядке с чуством юмора...а вот он парень серьезный, даже через чур. Увлечение одно! Учеба. Почти круглосуточно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
ну...тогда книжка напрашивается в тортики biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Lapa
Цитата
На самом деле просто пыталась бордюрчики научиться делать

попытка удалась!! smile.gif
Annushka 100
красивые розочки.
Помню белыеЛуна делала тоже шикарные !
MaKosh
спасибо за картинки-идеи tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
Цитата
тогда книжка напрашивается в тортики

Учебник!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





TamadaBerlin
Цитата
esli zavtra komp glu4it ne budet , napischu po-russki

АУ!АУ ! Ты где??
ни по русски ,ни по немецки??!!! mad.gif
Viki
Цитата
Спасибо за комплимент от великого гранда украшательства тортов:)

И тебе спасибо за такой высокий титл! smile.gif
Появляйся почаще в этой темке!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
marina5 ага, по биологии smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





elena_dom
сразу диплом wink.gif
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
Цитата
по биологии

в расскрытом виде на странице с темой..... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





marina5
аааа.. напомнила учебник из арткейков, со схемой человека.. ужас ohmy.gif laugh.gif
PM
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
вот тут фатназию уже можно проявить... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
про фантазию - см выше smile.gif
MaKosh - я тоже вспомнила про скелет smile.gif


marina5
а ты на что намекаешь?!
ты же спать пошла? smile.gif...послала меня шедевры смотреть, я и застряла из-за тебя!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Lapa, тортик очень нежный получился и красивый.
Makosh, как всегда спасибо за находки, за интересные ссылки.
Annushka100, у меня почему-то твоего тортика не видно, но судя по обсуждениям, как всегда - супер!
Marina5, спасибо. Я тоже помню шикарный тортик с белыми листьями и красивенными розами от Luna07.
Девочки, ну это же столько терпения на изделия из шоколада надо иметь! Я просто поражаюсь и восхищаюсь вашими талантами.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
Цитата
ты же спать пошла?

это я так сплю. biggrin.gif
MaKosh
Цитата
аааа.. напомнила учебник из арткейков, со схемой человека.. ужас

а я не видела...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





marina5
все же пошла, а то со стула сейчас упаду.
А это для тебя "подарочек", что бы тоже сидела, мучалась smile.gif
это я по твоей наводке пошла!
http://www.weddingcakes.com/shoe.html
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
Цитата
А это для тебя "подарочек",

Вау....
спасибо.
может сыну красовки сверху поставишь? biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Iwa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 0
Пользователь №: 426
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Germany





Annushka 100
Цитата
Розы шоколадные - растопить равное кол-во шоколада и глюкозы, дать полежать и лепить.

Глюкозовый сироп, как я поняла, должен быть густой, как любой другой сироп?
Значит, мне в аптеке не то продали mad.gif!У меня эта глюкоза жидкая, как водичка, темно-розового цвета.

Да, сейчас прочла приложение: то, что мне продали под "сиропом" оказалось соком, в котором основной ингредиент - глюкоз. сироп. huh.gif И шо мне с ними делать?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
moa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 084
Спасибок: 0
Пользователь №: 213
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: Россия, Якутск





elena_dom
Цитата
а как ты зефир делала? у менЯ не получилось.
Зефир купила в магазине, он был мягонький такой. Ничего не растапливала, просто добавила в него сахарной пудры и вымешивала с ней как тесто, сколько возьмёт. По-моему, для белого верха торта - идеально, и намного дешевле маршмелло и легче в работе.

Lapa Точно, я думала тортик свадебный smile.gif А что значит
Цитата
сухие сливки с молоком
? А попдробнее? И что за крем с белым шоколадом?

Annushka 100 Ничего себе "по-быстрому" blink.gif Красота!

MaKosh И от меня тебе спасибо за картинки smile.gif
PMYahoo
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0411 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>