Ника	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Какое у всех все вкуууусное!

Landa	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 132 Регистрация: 5.02.2005 Откуда: Greece - country in southeastern Europe (situated on the southern end of the Balkan Peninsula)	Какое все вкуууусное!

nat	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Сутки не заходила в Интернет, а тут столько всякого наготовили и все - просто супер ! Galka Цитата А ты можешь меня послать к этому салатику из капустки? Он у Марины на странице или здесь где-то? Галочка, ссылку я потеряла, добавила рецепт к своему посту. Салат очень вкусный, молодец Emerald. И вес пакета фасоли (450г) сейчас тоже есть в рецепте супа. Девочки, всем спасибо за комплименты, очень приятно ! Сегодня мы пообедали ризотто с брюссельской капустой 1 стакан риса 1 пакет замороженной брюссельской капусты (450г) 2 луковицы 2 морковки 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. томат-пасты соль, перец по вкусу Способ приготовления

Julchen	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 933 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Германия	nat ммм..вкусно выглядит. Я тебе спасибу оставила в благодарностях.

Cher	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	LisaV какая у тебя вкуснятина получилась! Ну, пальчики оближешь! nat Наточка! Наверное снова придется клянчить рецептик для вегетарианской темки! Что ж ты такую вкуснотищу выставляешь????? Нас не жалеешь! особенно животов наших?

nat	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Cher Цитата Наверное снова придется клянчить рецептик для вегетарианской темки! Дак завсегда пожалуйста, сейчас положу у тебя!

Cher	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Нат! Сильное тебе мерси! Мне сегодня особенно хвастаться нечем, кроме своего старомодного бриоша на закваске, по старинным французским рецептам Рецепт ЗДЕСЬ

Ада	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 19:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Cher Очень пористый, пышный хлеб получается! ЗдОрово! Ну вот, заканчивается неделя, в течение которой я готовила только по рецептам с этого замечательного форума. Так мне это понравилось, что хочу продолжить почин и на следующей неделе. Столько для себя открыла новых, вкусных блюд! А сколько еще осталось рецептов, которые хочется реализовать! Сегодня была просто объедаловка, по случаю воскресенья . Делала Олину свинину с камамбером. Это изыск! Вкусно! Но не для худеющих . На десерт были Алинины брауниз. Просто замечательное праздничное пирожное!

Viki	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 19:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	nat, очень художественно и аппетитно:) Я так понимаю, что "ризотто" обозначает наше "рисово-овощное рагу"? Cher, какие бриоши! Сказочно-пористо-волшебно! А какая корочка:) Ммммммммммммммм!:) Ада, до чего красиво! Пироженые - моя слабость:) У нас сегодня был очень домашний ужин:) Купили селёдочку и муж её замариновал с лучком. Объедение:) Бутики. Зажаренный в тостере до хрустящей корочки хлеб. Сверху паста: тёртое на мелкой тёрке варёное яцо + зелёный лук + майонез. Очень простой и очень вкусный бутик: Моя любимая картошка четвертинками:

Galka	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	nat Спасибо Cher Бриошик чудесный! Ада Лен, какие у вас вкусности! Алинины брауниз (на твой взгляд) трудные в приготовлении?

Anita	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 19:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	nat Очень вкусный плов Cher Как это нечем? Такой хлебушек я восхищаюсь твоим "хлебным" талантом Каждый раз,что-нибудь новенькое. Ада Свинина отличная и браунизы супер-шоколадные

MariaL	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	Ада Какое всё вкусное! Вот точно объедение Viki Какое всё вкусное и домашнее! А селёдочку с лучком как мариновать? Не научишь?

crimchanca	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 20:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Viki, мы с дочкой просто в восторге от такого именно домашнего ужина. Живем в Эмиратах и для нас селедка стала просто деликатесным блюдом, т.к. её можно купить только в русском магазине. Твой ужин вызвал легкий приступ ностальгии по нашей еде. Сижу и облизываюсь. Адочка, как всегда, красиво и аппетитно. Cher, бриош - чудо!

Viki	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 20:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MariaL, покупаем малосольную селёдочку. А потом маринуем перед подачей на стол. Селёдку чистим, режем, раскладываем с лучком на подходящем блюде. А теперь посыпаем легонько сахарком, поливаем уксусом (очень осторожно, у меня 9%), поливаем растительным маслом. Пока готовится картошечка, селёдочка успевает замариноваться. Ох и вкусно! crimchanca, эх, я бы с радостью накормила вас своим ужином:)

Cher	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 20:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Ада Viki Galka Anita crimchanca Огромное спасибо за комплименты! Ада Вид ТАКОЙ свинины даже на меня произвел впечатление Viki А ты все балуешь домашних своими чудесными блюдами! Все так ароматно и аппетитно!

Ромашка	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 290 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 532 Регистрация: 12.12.2004 Откуда: Португалия	У всех просто суперовские обеды-ужины. Cher, я просто балдею от твоего хлебушка. Какая же ты все-таки молодец! Очень хочу научиться печь хлеб по твоим рецептам, ну очень хочу. В старомодном бриоше что из себя представляет закваска? Хлеб никогда не пекла, поэтому спрашиваю.

Cher	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 21:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Ромашка Цитата В старомодном бриоше что из себя представляет закваска? Хлеб никогда не пекла, поэтому спрашиваю. это виноградная закваска по рецепту Айн Очень рекомендую. Еще раз спасибо АЙН!

Ада	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Viki Очень люблю такие домашние ужины! Они, действительно, напоминают о доме. Да и что, собственно говоря, может быть лучше селедки с лучком и картошечки? Galka Цитата Алинины брауниз (на твой взгляд) трудные в приготовлении? Нет, не трудные. Я их готовила накануне, так как нужно время для застывания. Сделала все быстро, между делом. Единственное замечание насчет брауниз, это то, что я бы положила в следующий раз чуть-чуть меньше кофе (но надо учитывать, что я брала обычный растворимый, а у Алины там был какой-то другой, специальный ). Anita MariaL crimchanca Cher Спасибо, девочки! Вы такие милые!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 21:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	nat Как вкусно! Cher Чудесный какой, пористый. Ада Очень аппетитно, молодчинка! Viki Бутербродики взяла на заметку Картошечка вкусная. Какая селедочка Здесь только копченная, мне бы хоть хвостику от селедочки отведать

Ада	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 21:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Oxana-MONAMI Оксаночка, спасибо!

Galka	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ада Спасибо

LisaV	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 00:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 202 Спасибок: 0 Пользователь №: 585 Регистрация: 7.08.2004 Откуда: USA, Florida	IRENA Oxana-MONAMI Девочки, спасибо Galka Спасибо А рецептик печенек я уже разместила в теме Печенье. Cher Спасибо. Ну ты просто не перестаешь удивлять меня своими хлебами Хлебушек такой красивенький, воздушный и с дырочками, ммммм

Emerald	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 00:58 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Как у всех вкусненько А у нас сейчас очень поздний ужин мы с мужем кушаем свежие огурцы с солью и закусываем его мягким черным хлебушком с солью и душистым подсолнечным маслом

сирийка	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 01:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 936 Регистрация: 18.01.2005 Откуда: Сирия,Питер	Viki А у нас селедочки нет,так по-хорошему вам позавидовала!!!

LisaV	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 01:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 202 Спасибок: 0 Пользователь №: 585 Регистрация: 7.08.2004 Откуда: USA, Florida	nat Ризотто у тебя аж блестит на фото, так аппетитно смотрится, у меня аж аппетит разыгрался... Ада Бесподобное объедение у тебя - и свининка и брауни

MaKosh	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 02:34 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Вооот... С утра у нас были блинчики с творогом (но, учитывая, что утро у нас в обед, считаем их обедом) А на ужин вариация плова с курицей, изюмом и грибами (отсюда сероватый цвет)

LisaV	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 03:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 202 Спасибок: 0 Пользователь №: 585 Регистрация: 7.08.2004 Откуда: USA, Florida	MaKosh Посмотрела на твой аппетитный пловчик и самой что-то захотелось. Тарелочка у тебя интересненькая, узорчатая

MaKosh	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 04:29 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	LisaV пасибки Ж)

MariaL	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 05:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	Viki Викуш спасибо! Я сама так делаю, но идею с сахарком забираю. Обязательно попробую, так как селёдочку у нас уважают MaKosh Классные у тебя блинчик. Я уже в блинной теме прокоментировала

MaKosh	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 06:25 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Ой, Вики, а мы на такую селедку выкладываем лук полукольцами и секретный соус - горчица+сахар+уксус+масло пахучее до однородной массы и на лучок и маринуется селедочка... ммм.. вымакивать соус хлебушком жутко вкусно MariaL спасибо