Cher	Показать ссылку этой темы 4.02.2005 - 21:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Nataliy я сегодня своей дочке такие оладьи напекла, очень ей понравились, спасибо! Дина, я заменила кефиром йогурты, и все было прекрасно!

Dina	Показать ссылку этой темы 4.02.2005 - 21:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	Cher Чудненько, завтрашний завтрак готов

Nataliy	Показать ссылку этой темы 5.02.2005 - 00:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Cher На здоровье.

Emerald	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 13:33 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Сделала сегодня очень пышные оладьи от Мишель. Какая же вкуснятина!!!

Landa	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 132 Регистрация: 5.02.2005 Откуда: Greece - country in southeastern Europe (situated on the southern end of the Balkan Peninsula)	Emerald Как все вкусно

Janochka	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 17:52 Распечатать
Unregistered	Я сегодня пекла тыквенно-яблочные оладушки (навеяно рецептом от Ayn). Получилось очень вкусно, уже съели. 400 гр творога сахар по вкусу 2 яйца ваниль 1 большое яблоко (нарезать тонкой соломкой) ~250 гр тыквы (натереть на крупной тёрке) 3 столовые ложки муки Всё смешать. Получится густое тесто. Выкладывать мокрой ложкой на разогретую сковородку, печь по 2-3 мин с каждой стороны. Подавала с ванильным йогуртом.

Galka	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka Какие у тебя оладушки красивые получились! Рецептик уношу. Обязательно попробую! Какой сегодня день урожайный на твои рецепты! Колбаска твоя мне тоже приглянулась.

Cher	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Яночка! Какая прелесть твои оладушки, так и просят, чтобы их съели!

MariaL	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	Janochka Я тоже себе рецептик записала Надо же, мне даже в голову бы не пришло из такой комбинации оладушки сделать. Спасибо за идею

Сэнди	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Janochka Какие красавчики! Так и хочется съесть!

Emerald	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:51 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Landa Попробуй сделать оооочень вкусно!!!

Viki	Показать ссылку этой темы 6.02.2005 - 23:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka, присоединяюсь к утащившим рецептик:) Очень аппетитно выглядят оладушки:) Состав очень понравился.

Janochka	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 00:12 Распечатать
Unregistered	Galka Cher MariaL Сэнди Viki Спасибо, девчонки. Они и правда вкусные. Я просто подумала - если можно соединить творог с цуккини, то почему бы не проделать то же самое с тыквой? И яблоко такое одинокое на глаза попалось. А вместе им было чудо как хорошо.

Lavanda	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 03:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 104 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 948 Регистрация: 19.01.2005 Откуда: Chicago, IL	Janochka Делала пышные оладушки твоей свекрови. Очень вкусно и легко в приготовлении . Вот такие они у меня получились, спасибо.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 04:32 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Я делаю тоненькие блинчики, практически налистники, из молока, яиц, соды и муки + подсолнечное масло

MariaL	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 05:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	MaKosh Ух какой румяный налистничек! Я только что про себя улыбнулась по поводу списка продуктов который ты написала Дело в том, что моя бабушка делает ну просто обалденно вкусные налистники, и вот она к нам приезала, я купила ей набор продуктов, села на кухне с листочком и ручкой и приготовилась записывать по ходу дела. Ну и началось - ну положим несколько яичек, молока на глаз, муки сколько возьмёт и т.д. и т.п. Ну а так "моя твоя не понимает". Мне надо точно сколько чего и куда. Так я и осталась без рецепта

MaKosh	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 06:22 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	MariaL так у меня такой же рецепт!

nat	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 12:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Janochka Цитата Я сегодня пекла тыквенно-яблочные оладушки Яночка, вот куда я сегодня пристрою кусочек тыквы, спасибо за идею ! А какие красавцы, слюнки текут ! Emerald Lavanda MaKosh Как все аппетитно !

Sonulya	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Lavanda Какие пышненькие У нас они здорово прижились MaKosh Какой красавчик блинчик MariaL Как мне это знакомо

Milenchik	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	MariaL, у нас в семье все тоже делали налистники по рецепту твоей бабушки. НО! В тонкие блины никогда не шла сода. А пару лет назад я нашла для себя очень вкусный рецепт. Я его здесь давала уже. здесь

MaKosh	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:15 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Milenchik в моих сода что есть, что нет, почему-то все равно

MariaL	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	MaKosh Ну я так и поняла Sonulya Ну слава богу, не я одна такая непонятливая Milenchik Спасибо Милочка, записала себе в блокнотик.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 05:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	MariaL Мы не непонятливые, мы ещё просто неопытные , но ничего, мы учимся! Спасибо, что у нас есть наши бабушки и наш форум MaKosh Milenchik Моя бабушка тоже никогда не кладёт соду в блинчки

Milenchik	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 05:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Sonulya, Потому что в блин идет молоко а при молоке сода и толку не дает, только привкус я ее чую в любых количествах если не гасится ничем Вот в оладьи сода идет и с кефирчиком или сывороткой их делает пышными.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 05:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Milenchik Интересно , знала какой она эффект производит и куда её нужно и не нужно, но не знала почему оно так "работает" Учусь потихонечку

neumar	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	а вот мой блины как сказали дети " блин блины опять"

Olja	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	neumar какие нежненькие!

Тигра	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	Ой... похвастаюсь блинчиками крупным планом...

Ayn	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 977 Спасибок: 3 Пользователь №: 546 Регистрация: 31.07.2004 Откуда: Неизвестно	Для счастливых обладателей закваски. Когда остаётся много закваски, можно испечь блины. Блины на закваске Рецепт здесь

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 19:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ayn Какие блины!!! Пошла смотреть рецепт.