Лазанье, спагетти, феттучине, неьекки, тортеллинни

табуретка
Текст ужасен. Просьба делить текст на абзацы, начинать предложения с большой буквы и ставить в нужных местах запятые.
Давайте уважать читателей.

Паста с грибами, перцами и кусочками куриной грудинки

Совсем недавно полюбил это блюдо, надо попробовать сделать по вашей рекомендации, спасибо за рецепт))

Нудлс с грибами и жареными орехами кешью

Это же рецепт . Надо разделять шаги технологии
производства блюда. Мне кажется ,что это надо внести
в общие правила.

Gveret
Аня, это Вы о чем? Какой рецепт имеется в виду?

Рецепт табуретки. Я читала и ничего не поняла.

привет

Мой рецепт каннелони:

приготовление начинки:

-фарш говяжий
-лук
-специи (я беру обычно розмарин и тимьян)
-томаты (но я обычно использую томаты из банки)

обжариваем лук, добавляю фарш, и когда фарш почти готов добавляю томаты в собственном соку "помидорка". Раньше всегда ошпаривала помидоры, снимала кожицу, но это все так дооооолго, а с томатами из банки все просто, времени столько не трачу, да и по вкусу ничем не отличишь, состав то натуральный), далее добавляю специи и вуаля, начинка готова.
в это время отвариваю саму пасту минут 7-10, и аккуратно с помощью кондитерского мешка выкладываю начинку внутрь. потом просто выкладываю получившиеся каннелони на противень с высокими бортами, я использую квадратный, как для лазаньи. посыпаю сверху пармезаном и на 10 минут в духовку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

Лазанья с грибами и курицей. Ингредиенты:9 листов для лазаньи700 г куриного филе350 г шампиньонов450 г помидоров в собственном соку300 г сыра150 г лукаорегано, базилик, соль. Соус Бешамель:50 г сливочного масла2 ст. л. муки2 ст. молока2 яйцасоль. приготовление : На растительном масле обжариваем лук.Добавляем к луку курицу и обжариваем 10 минут.
3
Мелко нарезаем грибы и добавляем их к курице и луку. Жарим еще 10 минут. Помидоры в собственном соку натираем на терке (можно использовать свежие помидоры, предварительно обдав их кипятком и сняв кожицу). Добавляем к томатному пюре соль, орегано и базилик по вкусу.Готовим соус Бешамель. Слегка растапливаем сливочное масло.
6
Добавляем муку, перемешиваем и слегка обжариваем.
7
Добавляем два стакана молока и на слабом огне варим до загустения.
8
Снимаем с огня, добавляем яйца и быстро перемешиваем. Солим по вкусу. Выкладываем листы лазаньи (некоторые листы нужно предварительно отваривать, поэтому изучите инструкцию на упаковке). ИЗ-за закругленных уголков формы их пришлось немного обломать.
10
Выкладываем половину начинки.
11
На начинку выкладываем половину соуса Бешамель. Затем повторяем слои еще раз: листы, начинка, соус. Покрываем еще одним слоем листов и выкладываем томатный соус. Ставим в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.
13
Достаем лазанью с духовки, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 20 минут.
14
Лазанья с грибами и курицей готова, приятного аппетита!

Подскажите, пожалуйста, а что такое жинжер?

Я из Итальянской кухни предпочитаю салаты. Легкие, вкусные еще и по вкусу приходятся всем моим домашним) Да и цвета в салатиках яркие. Лично я долго подбирала для себя ингредиенты, один из любимых салатиков нашла наhttp://good-cook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html. Выглядит шикарно как в ресторане, а готовится не долго) Не забудьте поделиться результатами вашей готовки)

Это сообщение отредактировал Светлана0012 - 18.09.2017 - 23:45

Света,сноска не работает.

Gveret
Света зашла порекламировать другой сайт, не обращайте внимания.

очень вкусно и просто, а я добавляю вместо томатов - резанные томаты из банки "помидорка", возиться не нужно, чистить там например, просто банку открыл и все. а по вкусу - то же самое, главное на состав подобных товаров смотреть всегда, вот у помидорки - все натуральное в составе)))

Папарделле с цветной капустой и брокколи