light225	Показать ссылку этой темы 24.10.2010 - 13:15 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Уважаемые гуд-куковки и гуд-куковцы! Пожалуйста, не забывайте давать ссылку на рецепт, за который говорите "спасибо!" автору. =модератор=

ОРЕШКА	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 96 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 021 Регистрация: 27.02.2010 Откуда: Россия- Сибирь-матушка	Девочки, простите хулиганку, не помню чей рецепт - просто переписала к себе в блокнот и... - не помню чей, а жаль.... Делала хлеб с горчицей- ооочень вкусный и пикантный !!! Можно и к мясному супу, и к мясным, и рыбным блюдам .Очень нежный и приятный вкус ! Спасибо !!! Опара: 300 мл теплой воды, 2ч.л сухих дожей, 200 гр муки- оставить на 30-40 мин,пока не появятся пузырьки. Тесто: 1 ст.л сух.горчицы с горкой, 3 ст.л масла оливк., 1.5 ч.л соли, 1ч.л сахара, 350 гр муки Муку добавляем постепенно и хорошо вымешиваем.Положить в кастрюлю с маслом под пленку , чтобы увеличилось в 2.5 раза.Формируем булку- концы заострить. Расстаиваем на противне около 30 мин и выпекаем при 200 градусов с паром Это сообщение отредактировал ОРЕШКА - 29.10.2010 - 13:24

marele	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 11:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Svieta Света, я очень рада, что вам с детишками было вкусно ! Спасибо за Спасибку !

milovidova	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 11:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 926 Спасибок: 6 Пользователь №: 8 533 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Сочи	Девочки, кто втдел рецепт вышестоящего хлеба - дайте ссылочку, плиз...

light225	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 12:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	milovidova Лена, может вот этот : http://forum.good-cook.ru/topic8334.ht...ndpost&p=938825

light225	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 12:16 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	ОРЕШКА если запишите под фотографией рецепт (слово в слово), попробую найти автора .

ОРЕШКА	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 96 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 021 Регистрация: 27.02.2010 Откуда: Россия- Сибирь-матушка	light225, который ты указала - не тот, отредактировала свое вышестоящее сообщение . Если можешь- найди - ну не совсем слово- в - слово....- но.. почти Это сообщение отредактировал ОРЕШКА - 29.10.2010 - 13:28

light225	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 13:40 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	ОРЕШКА не получается . Автора просим отозваться .

ОРЕШКА	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 13:51 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 96 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 021 Регистрация: 27.02.2010 Откуда: Россия- Сибирь-матушка	light225 - но рецепт- в целом точный !!!! за исключением времени выпечки !!!! Ну, каждая хозяйка подстроит под свою духовку!!! Я выпекаю на середине духовки при нижнем нагреве на 200 градусов- 15-20 мин с тарелкой воды внизу, а потом на верхнем тене при 180 градусах-без воды 30 мин . Это сообщение отредактировал ОРЕШКА - 29.10.2010 - 13:54

NAD	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	Тунечка Таня, благодарю за рецепт теста для быстрого пирога с курицей Тесто отличное, нежное и вкусное . Крышечка пирога, правда, треснула, видимо я не рассчитала с температурой в духовке (она у меня без датчика температуры), но это не повлияло на вкус Для начинки брала остатки курицы, свинины, чуть зажарки и консервированный горошек. Нам было вкусно и сытно. Спасибо!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 Наталья, на здоровьице !!! Большое спасибо за спасибку и за фото !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 17:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ОРЕШКА ВОТ РЕЦЕПТИК ГОРЧИЧНОГО ХЛЕБУШКА!!! Очень приятно , что хлеб вам понравился , спасибо за спасибку и за фото !!! Приятного аппетита !!! цитата: Автора просим отозваться Автора вызывали ??? Я туточки

ОРЕШКА	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 96 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 021 Регистрация: 27.02.2010 Откуда: Россия- Сибирь-матушка	Спасибо,stacnatalya , это твой хлебушек! Тебе аплодисменты!!! Вот и хозяйка нашлась Это сообщение отредактировал ОРЕШКА - 29.10.2010 - 18:11

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 18:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ОРЕШКА цитата: , это твой хлебушек! Тебе аплодисменты!!! Вот и хозяйка нашлась Спасибо большое !!! Мне очень приятно, что хлебушек вам понравился

ОРЕШКА	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 19:20 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 96 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 021 Регистрация: 27.02.2010 Откуда: Россия- Сибирь-матушка	http://forum.good-cook.ru/topic7729.ht...ndpost&p=851617- вот именно то, что я хотела... вот-поумничала........ Это сообщение отредактировал ОРЕШКА - 29.10.2010 - 19:31

milovidova	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 20:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 926 Спасибок: 6 Пользователь №: 8 533 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Сочи	Спасибо! Рецепт взяла, буду пробовать.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 30.10.2010 - 08:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Саяногорочка Лида несу тебе спасибо за Медовик Ну очень нам было вкусно.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 30.10.2010 - 09:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Спасибо Наде NAD за Закусочный рулет "Тигровый" Он у меня получился ну вообще не красивый, но очень вкусный его со стола смели быстро.

NAD	Показать ссылку этой темы 30.10.2010 - 10:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	цитата: (1miamlik2 @ 30.10.2010 - 10:29) Спасибо Наде  NAD за Закусочный рулет "Тигровый" Он у меня получился ну вообще не красивый, но очень вкусный его со стола смели быстро. Оксаночка, на здоровье вам! Мне очень приятно, что получила от тебя спасибку. Рулетик, как по мне, очень даже ничего получился - в мягких пастэльных тонах. (Для желтизны рулета, конечно, лучше брать домашние яйца. Но это не всегда возможно). А что в начинке, яичко или сырок?

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 30.10.2010 - 10:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	NAD Надя там сыр типа колбасного, просто на терке на терла, а рыбы дома не было, а бежать не охота было.

irusja	Показать ссылку этой темы 31.10.2010 - 01:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	alisia Алисик!Спасибо преогромное за вот такую вкуснятину!Девочки это Хеллоуинский тыквенно-лимоный кейк.Рекомендую.Очень вкусно!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 31.10.2010 - 06:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	1miamlik2 цитата: несу тебе спасибо за Медовик Оксана рада что твоим гостям понравилось, ты уже не первый раз печешь мои медовики.

aqua22	Показать ссылку этой темы 31.10.2010 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 205 Пользователь №: 23 838 Регистрация: 27.11.2008 Откуда: Подмосковье	Зоя Нелли, спасибо тебе за Суп-пюре из цветной капусты Я понимаю, что там ничего сложного. Но когда готовишь какое-то блюдо в первый раз, ориентир на последовательность действий и примерные пропорции сильно облегчают жизнь. Доказулька

Юленька76	Показать ссылку этой темы 31.10.2010 - 18:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Алисочка! Спасибо за потрясающий рецепт кекса Тыквенно-лимонного кекса

phelina	Показать ссылку этой темы 31.10.2010 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 37 359 Регистрация: 4.07.2010 Откуда: Минск	Спасибо Тунечка за Булочки с мясом и грибами к супу Хорошее разнообразие вместо обычных пирожков с грибами

ais20	Показать ссылку этой темы 1.11.2010 - 00:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Лида, несу тебе спасибо за Рулет из сала. Очень вкусный получился, спасибо это еще в сыром виде (петрушку заменила укропом) ну а это уже в готовом

malibu	Показать ссылку этой темы 1.11.2010 - 02:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 722 Спасибок: 9 Пользователь №: 21 462 Регистрация: 21.08.2008 Откуда: Chicago, USA	Несу спасибище нашей Леночке marele и её сыночку Марку за очеь вкусный лахманджун. Это такая вкуснятина и пахнет на весь дом, спасибо от меня и моих мужчин. Фотка немножко не удачная, темно уже было, не не в фото дело, главное что было очень вкусно.

alisia	Показать ссылку этой темы 1.11.2010 - 02:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	irusja цитата: Алисик!Спасибо преогромное за вот такую вкуснятину!Девочки это Хеллоуинский тыквенно-лимоный кейк.Рекомендую.Очень вкусно! Кекс красавец получился и фото отличное. На здоровье вам , мне очень приятно что не зря напомнила рецепт и вам он понравился. Юленька76 цитата: Алисочка! Спасибо за потрясающий рецепт кекса Тыквенно-лимонного кекса Юленька на здоровье вам ! Рада что вас порадовал вкус, мне он и самой очень нравится, а тут и вы оценили, в двойне приятно. Спасибо тебе и Ирише за спасибо и фото!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 1.11.2010 - 06:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ais20 цитата: несу тебе спасибо за Рулет из сала. Очень вкусный получился, спасибо Алена потрясно выглядит!!!

мора	Показать ссылку этой темы 1.11.2010 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида! САЯНОГОРОЧКА СПАСИБО за КЕКС С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ Шоколадом не поливала, просили быстренько с чаем. Получился очень вкусный. СПАСИБО!!! Лида, еще СПАСИБО за САБДЖИ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ Сегодня жарила 2 раза по большой сковороде. Съелось с космической скоростью. Фото выставляла раньше. Сегодня нет. Это сообщение отредактировал мора - 1.11.2010 - 15:44

мора	Показать ссылку этой темы 1.11.2010 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Наташа! stacnatalja Вчера пекла САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Фото нечаянно удалила, а печенья уже нет. Получилось очень вкусное печенье к чаю. СПАСИБО!!! Это сообщение отредактировал мора - 1.11.2010 - 15:45