light225	Показать ссылку этой темы 24.03.2011 - 17:17 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alisia Алиса, большое спасибо .

light225	Показать ссылку этой темы 24.03.2011 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Еще один ужин: Жареные на сковородке крылья Турнепс от Инны

light225	Показать ссылку этой темы 24.03.2011 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Гарнир из турнепса от innok Очень вкусный и оригинальный гарнир . Делала на маргарине вместо сливочного масла и не добавляла зерна горчицы.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.03.2011 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	какой торт хороший, бутерброд круглый у меня в книге тоже есть круглый бутерброд, но на него чего то много всего надо а сейчас не сезон, не решаюсь все сделать, летом уже

light225	Показать ссылку этой темы 24.03.2011 - 20:41 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, большое спасибо . Подожду твоего рецепта .

Лелик	Показать ссылку этой темы 25.03.2011 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	light225 Люся, торт бутербродный очень красивый. А скажи, он пропитывается хорошо ?? сколько времени потребуется??

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.03.2011 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: Подожду твоего рецепта Люся я не обещаю скоро, мне проще показать сейчас фотку с рецептом с книги, там выпендриваться надо укладывать

light225	Показать ссылку этой темы 28.03.2011 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Лелик Лариса, большое спасибо . У меня пропитывался почти полчаса. Сухим он не был, но можно было оставить еще минут на 15. Все зависит от толщины хлебного коржа, у меня они были толще чем обычный кусок хлеба. Саяногорочка Лида, я не тороплюсь .

muffi	Показать ссылку этой темы 29.03.2011 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Люсенька, у тебя как всегда полон дом вкусностей! Тортик бутербродный-класс!, быстро, красиво и вкусненько

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	muffi Лена, большое спасибо , рада что ты зашла .

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 00:21 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Пятничный ужин с этой недели (ну в смысле уже с той): Помидорный салат Огурцы с укропом и чесноком Салат из кольраби

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 00:29 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Да, я опять сделала тонну салатов и еще два вида горячих блюд, для любителей сладковатого мяса и для тех, кто его не ест. Крылья жареные на сковородке с чесноком

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 00:37 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	А на гарнир, молодую катошку с чесноком и укропом Пряные крылышки от Станислава

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 00:57 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	14/100 Салат из кольраби и кинзы 1 очищенный и нарезаный палочками кольраби 2 стакана свежих листьев кинзы сок 2-х лимонов 2 стол.лож ОМ сумак - 1 чайн.лож соль Перемешать в миске все вместе. Добавить специи. (Я уменьшила количество лимона и намного.) Источник: http://www.2eat.co.il/show_recipe.aspx?recipe=1027, Студия "Далья".

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 10:38 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Пряные крылышки от Станислава Очень вкусные крылышки, делала с мягким маргарином , еще добавляла на лист куриную грудинку.

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 11:25 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	15/100 Пареный салат из кольраби 2-3 кольраби, нарезаных чипсами немного воды 1 чайн.лож зиры (без верха) 2-3 нарезаных зубчика чеснока 1 стол.лож ОМ 1 чайн.лож куркумы (без верха) соль, перец нарезаная петрушка для украшения Слегка обжарить чеснок, добавить кольраби и немного воды. Добавить специи. Тушить до выпаривания жидкости и смягчения кольраби, примерно 20 минут. Посыпать салат петрушкой и подавать теплым, как дополнение к основному блюду. (У меня жидкость выпаривалась быстро, поэтому я ее еще два раза доливала.) Источник: http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?...yId=1679373&r=1

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 11:32 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	И еще один салат делала как задание от темы "Блюдо дня": Закуска из баклажан от Nikoletta Очень вкусно, очень просто. Баклажаны я запекала.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 12:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	тарелочка под кольраби классная.

light225	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 12:59 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Я их на прошлой неделе в магазине нашла, купила две, мне тоже нравятся.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	light225 цитата: купила две, мне тоже нравятся сразу блюдо выигрышнее смотрится. мне вот такие кривые нравятся и угловатые. А я из кольраби давно не делала, в продаже не вижу.

alisia	Показать ссылку этой темы 30.03.2011 - 22:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	light225 цитата: Салат из кольраби Люся, салат красивый и фото отличное! цитата: Пареный салат из кольраби вот ето здорово!

light225	Показать ссылку этой темы 31.03.2011 - 07:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, да, мне тоже так кажется . А у нас кольраби все время в продаже. alisia Алиса, большое спсибо .

Evita	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	light225 Люсик, сколько ты вкусненького наготовила!!! Крыльев аш два вида! От Танюшки тоже думаю приготовить. А вот цитата: Крылья жареные на сковородке с чесноком ты когда обжариваешь, они у тебя не стреляются? Мне после последних крыльев пришло на ум больше их не обжаривать никогда, запаришься кухню отмывать Это сообщение отредактировал Evita - 5.04.2011 - 00:08

light225	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 00:20 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Evita Ира, большое спасибо . Танины рекомендую, вкус немного ореховый получается (а может это у меня мед такой эффект создавал). Я их выкладывю в сковородку, посыпаные специями, и тут-же крышку закрываю. 5 минут даю обжариться на большом огне, а потом делаю самый маленький. Через полчаса переворачиваю. А еще через 15-20 минут открываю крышку, делаю больше огонь и даю появившейся жидкости выпариться.

Evita	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	light225 Люсь, спасибо большое за ответ, я тоже пробовала крышкой закрывать, мне казалось, что конденсат там внутри все равно стреляет, конечно, не так, как без крышки. Теперь точно буду закрывать всегда.

light225	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 00:39 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Evita Ира, может ты много масла наливаешь или даешь ему слишком разогреться?

alisia	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 01:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	light225 Evita Девочки, есть замечательная Сетка для защиты от брызг раскаленного масла.Она не дает брызгать маслу при любой жарке, будь то курица или овощи. Накрыл и то что обжариваешь не запаривается как с крышкой, да еще плита чистая. Я очень ей довольна. Тут есть покупка по России http://www.sbantom.ru/catalog/skovorody/521261.html Фото из интернета:

light225	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 06:25 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alisia Алиса, я один раз купила, но она не прошла проверку. Масло брызгало и сквозь нее. Может мне просто некачественная попалась.

alisia	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	light225 Наверно ! У меня работает.

Марусечка	Показать ссылку этой темы 5.04.2011 - 17:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	alisia light225 и у меня масло брызгает сквозь сетку, меньше значительно, чем без неё, но плиту всё равно чистить приходится.