Страницы: (38) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 7

(рецепты на каждый день)

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Лизик74
цитата:
оладки хочу, но боюсь у меня они опять с дуются

да вроде многие оладки сдуваются, делай тесто погуще чтобы с ложки оно не стекало.
цитата:
Я так хочу попробовать испечь тарт или пирог с заливкой

и что тебе мешает, пошла раз два и сделала wink.gif
цитата:
а заливка застывает или так жидкой остается?
запекается вернее сказать, становится плотной, вон и Наташи ниже смотри она двойную заливку сделала, видно что срез плотный

stacnatalya
цитата:
И это неначто смотреть  Глянь, какой пирог красавец !!! Фото расчудесное !!!!!!!!!!!!!!
Кусочек пирога шикарный !!! Я тож такой пирог хочуууууууууууууу !!!!!!!
нашла на что смотреть rolleyes.gif фотка поздно вечерняя с лампой сверху. днем бы нечего было фоткать. я уже вижу твое сильное желание biggrin.gif

alisia
цитата:
я такие без яиц даже больше люблю

да, вкус у них отличается от обычных и более вкусные.
цитата:
У меня их три, а использую тоже только одну любимую. 

три это хорошо, главное чтобы удобные были
цитата:
представляю какой ароматный вышел пирог
аромат при выпечке конечно есть, спасибо

PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
огромное спасибо за рецепт пирога !!!!!!!!!!! Это оооооооочень вкусно

вах вах, вы сегодня выпечкой занялись, соблазнила хоть тебя rolleyes.gif
цитата:
начинки делала двойную порцию, просто я сметанковую заливку люблю
вижу что заливочка высокая получилась, аппетитно так.
цитата:
я думаю по фото это видно.......

по фото дождя не видно wink.gif tongue.gif у меня тоже фото не дневное
спасибо вкусная спасибка очень
ais20
цитата:
и Наташа уже с пирожком подоспела

наш пострел везде поспел rolleyes.gif как мы без нее rolleyes.gif smile.gif
цитата:
Ну будет у тебя, Лида, сегодня день пирогов, я к тебе тоже со спасибкой за очень красивый и вкусный
Пирог "Шишка"
да уж, у меня сегодня спасибный вкусный день, красиво и румяно получилось у тебя, можно кусочек отрезать и угоститься
спасибо за вкусную спасибку smile.gif
PMСайт пользователя
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Раз тут все по пирогам решили соревноваться wink.gif , то я тоже внесу свою маленькую лепту и принесу на ваш суд свои пирожники"эклерчики-полуфабрикаты"
Раз тут все по пирогам решили соревноваться , то я тоже внесу свою маленькую лепту и принесу на ваш...
Полуфабрикаты потому что не стала кремом заполнять - тесто очень вкусное получилось, хоть и пресное!!


Это сообщение отредактировал Yulena - 1.09.2010 - 09:55
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
Алёна, пирог потрясный !!! rolleyes.gif

Саяногорочка
цитата:
соблазнила хоть тебя

Ага biggrin.gif соблазнительница ты наша wub.gif
Очень вкусно нам было rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Yulena
цитата:
Раз тут все по пирогам решили соревноваться

Юля это не соревнуются, это готовили по моим рецептам и спасибки принесли
с доказательством
спасибо за эклеры, пышные получились у тебя
stacnatalya
цитата:
Очень вкусно нам было

на здоровье вам smile.gif
PMСайт пользователя
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Ух ты какие пироги, а я как раз груши из отпуска привезла, все думала, что с ними делать
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Саяногорочка
цитата:
не соревнуются, это готовили по моим рецептам и спасибки принесли

Ой, тогда простите, что не по теме со своими эклерами влезла.... ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Саяногорочка
Сколько вкусностей! Супер! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





natulya64
цитата:
а я как раз груши из отпуска привезла, все думала, что с ними делать

вот как раз и приготовишь smile.gif
Yulena
цитата:
Ой, тогда простите, что не по теме со своими эклерами влезла....

Юля у нас можно фотки поставить, угостить так сказать, а вот вместе с рецептов надо ставить в кулинарии, ну ты знаешь. Так что не страшно, ты отредактировала уже смотрю пост. Я думаю нас ругать теперь не будут. А эклеры симпатичные и видно что тесто хорошее. Я обязательно попробую по твоему рецепту их испечь.
SAG
цитата:
Сколько вкусностей! Супер

пока ты машину обмываешь мы трудимся rolleyes.gif угощайся. кстати у нас хонда стрим 7 местная
PMСайт пользователя
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Саяногорочка
цитата:
А эклеры симпатичные и видно что тесто хорошее. Я обязательно попробую по твоему рецепту их испечь

Спасибо! wink.gif В следующий раз буду внимательней blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
Лидуся, здорово, подруга!
Вот, объявилася я, принимай в гости. wink.gif
Пирогов-то у тебя сколько! А какие красивые! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 819
Спасибок: 191
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Саяногорочка
Очень красивый грушевый пирог! Оладушки пушистые, бабушка такие в детстве нам пекла, как же мы их любили, особенно с томатным или берёзовым соком rolleyes.gif

ais20
Алёнка, очень красивая "шишка" получилась!
stacnatalya
Наташ, ну ты и шустрик, быстренько пирог приготовила, да ещё какой аппетитный rolleyes.gif !
Yulena
Юля, эклерчики - чудо! Я, кстати, тоже люблю их есть без начинки wink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





Саяногорочка
Лида ну и я наконец то к тебе с пирогом дошла, вернее всё что от него осталось. Делала с яблоками, потому что на рынке продавались только кислые груши (садовые), вот я и решила испечь ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ только с яблоками. Сделала двойную порцию заливки( подглядела у Натальи stacnatalya), и налопалась от души я твоего пирога!! Буду делать ещё обязательно!! Я его когда испекла, оставила остывать в форме (побоялась вынимать), я правильно сделала? И ещё вопросик, а можно такой пирог делать с морожеными ягодами?
Спасибка
ТУТ

Лида ну и я наконец то к тебе с пирогом дошла, вернее всё что от него осталось
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Yulena
цитата:
В следующий раз буду внимательней

Юля все мы тут вначале ошибались, не переживай
Тунечка
цитата:
здорово, подруга!

рот разинула, увидев твою аватарку wub.gif привет большой большой
цитата:
Вот, объявилася я, принимай в гости
приму приму и пирогами и хоть чем накормлю. Ты только не теряйся так надолго. У тебя хоть свободное время теперь есть или все нет. Сынуля наверное женился? ой, у меня Димка прям жених в свои почти 17, сверху на меня смотрит wink.gif
приходи почаще, скучаем же smile.gif

larissa1312
цитата:
особенно с томатным или берёзовым соком

томатный люблю, но не очень. а натуральный березовый так себе для меня. даже магазинный раз брала, ну там вообще вода водой с березовым листиком wink.gif
цитата:
ну ты и шустрик
о, она такая wink.gif
Лизик74
цитата:
ну и я наконец то к тебе с пирогом дошла, вернее всё что от него осталось
вижу вижу, какой пушистик и большой, заливочки вдвойне самы раз для любителей.
цитата:
Я его когда испекла, оставила остывать в форме (побоялась вынимать), я правильно сделала?

у меня тоже в форме остался, вообще он плотненько режется и я думаю горячий не разломится, если отрезать.
цитата:
а можно такой пирог делать с морожеными ягодами?

Света, ну конечно можно с любыми наполнителями (сливы (как у Наташи), виноград - черный конечно красивее смотреться будет, брусника, смородина, яблоки груши.
цитата:
Спасибка
ТУТ
пошла, куда послала wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Двухцветное печенье

Двухцветное печенье 100 грамм маргарина (масла) 100 грамм сахара 2 яйца 0,5 чайной ложки соды 1 чай...

100 грамм маргарина (масла)
100 грамм сахара
2 яйца
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка какао порошка
ваниль (корица) по желанию - не положила
1 столовая ложка горячей воды
мука (около 2 стаканов)

Маргарин натереть на крупной терке, добавить яйца и сахар и растереть.
Соду смешать с частью муки и добавить к маргарину. Подсыпая муку приготовить мягкое тесто. Разделить его на две части. В одну добавить разведенное в горячей воде какао и вымесить до однородного состояния, возвожно придется муки добавить.
Тесто разделить на одинаковые кусочки.
1. Раскатать белое и коричневое тесто на одинаковые жгуты и скрутив их, соединить колечком.
2. Белое тесто раскатать в лепешечку , сделать на ней ножом надрезы посередине, положить коричневое тесто на середину лепешечки, обернуть белым тестом.
Положить готовое печенье на смазанный р.маслом лист и выпечь.
Двухцветное печенье 100 грамм маргарина (масла) 100 грамм сахара 2 яйца 0,5 чайной ложки соды 1 чай... - 2
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: ais20
PMСайт пользователя
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





Саяногорочка
Лида ты наверное решила нас откормить по полной программе biggrin.gif ????
Опять выпечка и опять не устоять! Какие печенюшки заманчивые?!
Это я так поняла песочное печенье?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Лизик74
Светуль, пирог просто красавец !!!:wub:

Саяногорочка
Лида, очень красивая выпечка rolleyes.gif Парочку к утреннему кофе утащу rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
цитата:
рот разинула, увидев твою аватарку

А я тебя не узнаю, у тебя другая была аватарка. biggrin.gif
цитата:
Ты только не теряйся так надолго. У тебя хоть свободное время теперь есть или все нет

Да как сказать?... Пока есть, а там видно будет.
цитата:
Сынуля наверное женился?

Да куда там...Ростом только вымахал, а в голове еще детский сад.
цитата:
приходи почаще, скучаем же

Уж постараюсь, сама скучаю. smile.gif
Лид, печенье какое красивое, прямо загляденье. И фото очень хорошие.
А какое оно получается? Хрустящее? Смотрю, яйца, горячая вода в тесте...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Лизик74
цитата:
Опять выпечка и опять не устоять!
Это я так поняла песочное печенье?

это песочное тесто да. так чем там откормить, тут совсем же мало теста.

stacnatalya
цитата:
Парочку к утреннему кофе утащу 

к кофе конечно подайдет smile.gif

Тунечка
цитата:
А я тебя не узнаю, у тебя другая была аватарка

Таня, так время меняется, весна и лето было, секси больше надо wink.gif
цитата:
а в голове еще детский сад
для нас они всегда маленькие будут, хоть по 30 лет им будет rolleyes.gif
цитата:
А какое оно получается? Хрустящее? Смотрю, яйца, горячая вода в тесте...
это обычное песочное тесто, оно и не мягкое и не хрупкое. Воды мало, чтобы развести какао, а иначе оно может остаться крупинами в тесте и менее окрашено будет.


PMСайт пользователя
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
цитата:
секси больше надо

Тада мороженое на банан поменяй. biggrin.gif
цитата:
для нас они всегда маленькие будут, хоть по 30 лет им будет

Это точно.
цитата:
это обычное песочное тесто

ОК, хорошо, взяла на заметку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Тунечка
цитата:
Тада мороженое на банан поменяй

ну ты сказала wub.gif у меня ребенок иногда сюда смотрит, что скажет то rolleyes.gif сейчас вон и Наташа комментарии оставит, не пропустит энтот момент wink.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
сейчас вон и Наташа комментарии оставит, не пропустит энтот момент

ато smile.gif ты прям попой чувствуешь laugh.gif
цитата:
у меня ребенок иногда сюда смотрит, что скажет то

ой сейчас такие ребятёнки знают больше нашего (просто вида не подают ) laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
ато  ты прям попой чувствуешь
вот вот, мы уже тут wub.gif

цитата:
знают больше нашего

wink.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





цитата:
вот вот, мы уже тут

Да, мы уже тут и мы уже проснулись laugh.gif сидим завтракаем. Вот думаю чего сегодня готовить, борщ есть, в морозилке вареники и пельмени,
может что то спечь, да вроде как то лень huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
может что то спечь, да вроде как то лень

чувствую попой, что Саше сегодня придется печь, раз Наташе лень wink.gif tongue.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





В сезон часто готовлю такое блюдо, получается вкусно и много, хватает на два дня или на большую семью.

Жаркое по домашнему

В сезон часто готовлю такое блюдо, получается вкусно и много, хватает на два дня или на большую сем...

кусочки курицы
молодой картофель
морковь
кабачок
баклажан
лук
помидор
1-2 столовых ложки кетчупа
соль
перец
растительное масло
вода

В кастрюлю положить лук и обжарить, добавить кусочки курицы и тоже обжарить.
Дальше все овощи по порядку нарезать кружками, полудольками и добавлять, постоянно помешивая.
Добавить воды, соль и перец, кетчуп и тушить на медленном огне под крышкой до готовности.
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
ой, у нас раньше такое печенье продавалось, я его очень любила. Сейчас такое не делают sad.gif Придется печь самой smile.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
цитата:
ой сейчас такие ребятёнки знают больше нашего (просто вида не подают )

Это точно!
Саяногорочка
Ой, какая вкуснятина! Я такое люблю! Это мое блюдо! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ais20
цитата:
ой

Тунечка
цитата:
Ой

сплошные ойки ....... smile.gif
ais20
цитата:
Придется печь самой 

куда ж денешься, придется печь smile.gif
Тунечка
цитата:
Я такое люблю! Это мое блюдо!

а у нас только когда кабачки и баклажаны осенью в основном
PMСайт пользователя
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
цитата:
а у нас только когда кабачки и баклажаны осенью в основном

А у нас они круглый год. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (38) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0635 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>