larissa1312	Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 20:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Вкусный, красивый и главное полезный пирог!

мора	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 11:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида! Спасибо за ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ Пока заряжался фотоаппарат снимать уже было нечего. Показатель вкусности!

мора	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида! Еще спасибо за Сабджи из картофеля. Я уже делала несколько раз. Теперь только так хочеться готовить картошку!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 17:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Тунечка цитата: мне овощи не надоедают, еще и в таком пироге это очень хорошо, а нам так не успеешь привыкнуть, как опять нет чего то light225 Люся спасибо OLECKA цитата: У меня же сын в этом году в 1 класс пошёл , вот сестра и сделала подорок - отправила нас в Испанию Оля, замечательная сестра, здоровья ей, вам так хорошо отдохнулось и подарок такой получить...у меня слов нет, по хорошему завидую Yulena Юля спасибо SAG Света спасибки natulya64 Наташа спасибо larissa1312 цитата: главное полезный пирог! больше вкусный, да и не всегда овощи в пирог превратишь

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Martusy цитата: влезу со своим старым фото, по теме 2 в одном .Фото уберу потом.То что делала с курочкой, я делаю из бараньего фарша Света я так давно с бараниной не готовлю, муж не хочет почему то. А вот фарш бараний вообще не делала. Я тоже иногда котлетки так делаю, вкусно потихоньку тушится. OLECKA цитата: я сделала грушевый пирог , именно с грушами и двойной заливкой , СПАСИБО Оля такой красивый пирог у тебя получился, с двойной действительно вкусно и больше заливки. на здоровье вам мора цитата: Спасибо за ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ на здоровье Валюш, такие пироги пышные получились цитата: Пока заряжался фотоаппарат снимать уже было нечего. Показатель вкусности! вот так ждать тебя с фотоаппаратом, ходить голодным балуешь своих цитата: Еще спасибо за Сабджи из картофеля. Я уже делала несколько раз. Теперь только так хочеться готовить картошку!!! я со старой так не делала, но вот со свежей действительно вкусно очень и пока сезон можно порадовать себя, я еще и овощи так делаю. Сначала их сделаю, уберу со сковороды, потом сюда картошечку чуть маслица и готовлю. в общем на одной сковороде дважды за один заход. я тут пару дней без тарелочек буду, мебель меняли, завезли установили, немного надо по углам раскидать все, а потом из углов выгрести все. в общем заскочила на минутку написать, по темкам не пробегусь, некогда, гости сидят напросились на обмывку.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Саяногорочка Хорошо , что объявилась с обновками тебя , пусть мебель служит долго и тебе на радость

Аэлитик	Показать ссылку этой темы 11.09.2010 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 818 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Украина, Киев	Привет! И ят ут со спасибкой за грушевый пирог. Насмотрелась на него в разных вариантах в "Благодарностях Автору" - в итоге - сделала с двойной заливкой, объеденила груши и сливы. Буду с удовольствием еще готовить, т.к. вкусно и легко готовить.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 15:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA Спасибо Оля Аэлитик цитата: И ят ут со спасибкой за грушевый пирог. Насмотрелась на него в разных вариантах в "Благодарностях Автору" красивая спасибка, спасибо Аэлитик. цитата: Буду с удовольствием еще готовить, т.к. вкусно и легко готовить.  на здоровье, можно побольше начинки и еще мне с венгеркой очень нравится по вкусноте.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 15:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Вот такой мы диван кровать взяли Диме.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Саяногорочка Суперский диван , как я люблю красный цвет

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA цитата: Суперский диван , как я люблю красный цвет Оля спасибо, ярко конечно а мне понравился, я предложила купить. опять же в развернутом виде просто огромный.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 16:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лид, диван хорош, ох хорош !!! С покупкой !!! А обмыть надо бы

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 16:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: диван хорош, ох хорош !!! С покупкой !!! А обмыть надо бы спасибо, Наташа, я же тебе писала, что меня тоже сюсю ожидает. мы итак дважды наобмывались этот диван, а потом назавтра привезли наш, там сестра со всей толпой пришли, пришлось полноценно обмыть а как же, кругленькая сумма вылетела

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Суфле из вишни 0,5 стакана вишни без косточек 3 столовые ложки сахара 2 яйца 1 стакан молока 3 столовые ложки муки сливочное масло Вишню пропюрировать блендером. Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену. В молоке размешать венчиком муку, добавить сахар и желтки, 1 ложку растопленого сливочного масла. Поставить на огонь, довести до загустения, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня и остудить. Надо следить, чтобы не пригорело, иначе будут коричневые полоски пригарки. Ввести в остуженную смесь вишню и частями взбитый белок. Аккуратно перемешать. В чашки для выпечки, смазанные холодным сливочным маслом и посыпанные сахаром, разложить суфле. Поставить в духовку запекаться при 180 градусах 30-40 минут. У меня 30 минут не хватило, серединка осталась жидковатой. Посыпать сахарной пудрой.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	цитата: что меня тоже сюсю ожидает не сюсю, а ,,зюзю,, Да, хорошие покупки пологаеться обмыть !!! А мы в субботу на свадьбу идём, моя тётя дочь замуж выдаёт Ой, какое красивое суфле , а нет фото самой срединки, ну как оно внутри ???

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 17:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: Да, хорошие покупки пологаеться обмыть по видимому цитата: не сюсю, а ,,зюзю,, а там уже одинаково цитата: а нет фото самой срединки, ну как оно внутри ??? а я что то не подумала сфоткать.... я одну съела а Дима две. цитата: А мы в субботу на свадьбу идём, моя тётя дочь замуж выдаёт хорошо. это твоя сестра получается. опять на зю-зю каешься

Martusy	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 09:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Саяногорочка А третьего на обмывку берете?. Я даже могу со своими огурцами

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 09:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Martusy цитата: А третьего на обмывку берете нуууу если ты до зю-зю смогешь, то возьмем

Martusy	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 10:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	цитата: нуууу если ты до зю-зю смогешь, и не один раз

alisia	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 15:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида диван хорош, отличная покупка. Это Дима сам выбирал, фасон и цвет?! Суфле супер, жалко что все съели , я бы тоже не отказалась от вишневого.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 16:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Martusy цитата: и не один раз тогда примем и даже без огурцов alisia цитата: Это Дима сам выбирал, фасон и цвет?! выбрала я, вернее увидела я, когда себе искали уголок, он такую форму дивана раньше увидел ему понравился. Его со школы забрали показать, ему понравилось вот и взяли сразу. цитата: Суфле супер, жалко что все съели да, что то мы его сразу и приговорили

Лелик	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидусь, с обновками тебя - шикарное приобретение . А цвет- так это на любителя. Твой Димка наверное любит красный , значит ему клево будет Суфле обалденное, да еще в таких классных горохах.

NAD	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 21:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	Саяногорочка Лида, я принесла спасибо за идею фаршированных сапожков. У нас в городе не оказалось пригодных для фарширования сапожков. Пришлось искать замену. Нашлись небольшие облака. Поэтому в рецепт пришлось внести некоторые изменения , о которых писала в благодарности. Идея очень интересная и сытная. Спасибо!

natulya64	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 21:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Лида, какой классный диван и я бы от такого не отказалась. поздравляю с отличной покупкой Это сообщение отредактировал natulya64 - 13.09.2010 - 21:53

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 07:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лелик цитата: Суфле обалденное, да еще в таких классных горохах. Лариса спасибо, горохи классные конечно NAD цитата: принесла спасибо за идею фаршированных сапожков ооо, спасибо за спасибку-фото, давно я их не делала, а ведь есть они у меня дома. цитата: Идея очень интересная и сытная это точно natulya64 цитата: и я бы от такого не отказалась спасибо, тоже нравится яркое тебе. в общем дизайн сделан для молодежи.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 07:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	опять я с быстрым пирогом из яблок. Осталось у меня суфле от вишни, я его добавила к этому пирогу. Думаю, что вместо него можно положить взбитый белок с любой ягодой Пирог с яблоками и вишневым суфле тесто 100 грамм маргарина 2 яйца 1/3 чайной ложки соли 1 стакан муки яблоки Маргарин натереть на крупной терке, добавить яйца и соль. Всыпать муку и собрать тесто в шар. Тесто надо положить в холодильник на 30 минут. Я не стала делать, как обычно убыстрив процесс, сразу положила его в смазанную р.маслом форму и распределила по ней, сделав бортики. На тесто разложила вишневое суфле. Яблоки разрезать пополам, вырезать серединку и нарезать на мелкие дольки. Придавить рукой в одну сторону, чтобы дольки лежали красиво. Разложить половинки яблок по тесту, смазать их слегка растительным маслом. Поставить выпекаться.

мора	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 08:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! Зашла похвалить за красивую покупку. А тут такое произведение искуства. Я уже не знаю, что в первую очередь печь. В холодильнике стоит тесто для Наташиных ватрушек. Т.к. первые получились гиганты, решила повторить. Тесто очень понравилось. Завтра испеку твой пирог. Жди. Диван очень красивый. У меня тоже диван с подушками, только мой Дима их не кладет и они громоздятся на кресле, которое я купила вместе с диваном для Насти -его дочери. Но она как то очень быстро выросла и приходит очень редко. И не спит на нем. Взрослая!

мора	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! А в тесто не надо класть соды?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 08:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата: А в тесто не надо класть соды? здесь не надо. спасибо, у Димы комната маленькая и там кресло не нужно, поэтому выбор на большой в раскладном виде. цитата: В холодильнике стоит тесто для Наташиных ватрушек ты с повторами, ну и правильно, раз понравилось. цитата: Завтра испеку твой пирог. Жди буду ждать

мора	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 10:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид, у нас мука так подскочила здорово. Старые запасы закончились, а вчера увидела муку по приемлемой цене в ПЯТЕРОЧКЕ (написано Красная цена). Думаю на блины пойдет, ну и решила попробовать для пирогов. Отличная мука. Поэтому решила попробовать на рецепте, который понравился. Да, если честно, мне все и у всех нравится.