Коммунальная квартира

1. Оглавления в теме не будет, хотите что-бы о рецептах знали, разносите по темам, а в этой давайте ссылку и фотографии. Не хотите рекламировать рецепт, пишите его в теме, о нем будут знать только постоянные участники темы.

2. Фотографии блюд, взятые из интернета, должны сопровождаться точной ссылкой на источник.

3. Хотите придерживаться определенной "стилизации", пожалуйста, но только в этой, специально для этого отведенной теме, в остальных разделах и темах просьба возвращаться к грамотному русскому языку.

anna100
Пасиб! Отличный пошаговый ряцептик от Marymarch 4-хлетней давности!
А може кенга с марелей что-нибудь посвежее предложуть?

buenavista
Подожди, Оль, может и предложат.
Но все одно лучше в немецкой темке вопрос задать, туда больше немочек ходит .

Ой, сколько здесь выпечки!!!
Прям заходить страшно!

Пойду творожную запеканку сделаю что-ли...

Пы.сы. да, я всё еще здесь

Gane

ну тебе еще положенно туточки быть .
Правда я уже хотела сегодня писать что тебя давно нетути .

кенга

И не говори, Любаша ...
Meile

Спасиб, Галик! А ты ишшо "наповале" лежишь сражённая или ужо приподнЯлася? Давай, подымайсИ, про мак рассказывать буду

Галик, я обычно (не знаю, как Любушка) покупаю мак, уже подготовленный для выпечки. Иногда "усовершенствую" эту готовую начинку, добавляя в неё масло, ром, орешки и изюм. Можно этого и не делать - всё равно начинка сочная и вкусная. Продаётся в пакетиках по разной (недорогой) цене, в зависимости от фирмы - производителя. Вот в таком виде (пытаюсь тебе показать)






ekrainov

Ну и красотища, Леночка !!! А как ты из Кошолада такой красивый заборчик соорудила? Научи, баушку, а ?

Ну, этот тортЕг ваще не требЫвает украшения - в нём достаточно вкуса, который любому украшению фигу покажет не уступит ! Умница ты! Горжуся тобой, девонька!
buenavista

Спасибо тебе, Олюшка, за добрые слова !

Оля, я собираюсь на днях печь "лёгкий" вариант штоллена (немецкий, канеш), но я его ещё в комп не перепечатала, хотя и перевела - некогда было...
Вот думаю, что у Оли-jalo наверняка есть пошаговый рецепт (она хозяйственная и запасливая на разные хитрые ссылочки), ты спроси у неё...
anna100

Не совсем, Аннушка. Тузя хитрая - у меня погостила-развлеклася, а теперь к мамЫ нашей её отвезли - тама теперь её выгуливают и косточками сахарными балуют развлекают и угощают ...
Аню, желаю тебе и твоим деткам быстрого выздоровления! Себя береги - тебе болеть низзя, а главное, Мишутку не заразите! Выздоравливайте!!!
Irigen

С удовольствием, Ириша! РыПку с овощами, да ещё и на пару...мммм.....это мы да...любим очень! Спасибо, рукоделишна !

БабЛена с утреца тоже не с пустыми руками приволоклася! Испекла пирожок без названия. Тесто обыкновенное, песочное (как на печеньки). начинка - 1кг кварка (мягкий творог), 3 яЕчка, пакетик ванилина, 3ст.л. крахмала, 1 ч.л. лимонной цедры, сахар по вкусу - всё перемешала. Тесто, завернутое в плёнку, подержала в холодильнике примерно час. Потом больше половины его выложила в форму на пекарскую бумагу (никада ничо не смазываю маслом), сформировала руками бортики и выложила половину творожной начинки. Сверху по кварку распределила неразмороженные-замороженные ягоды (сахарком их сверху слегка присыпала), оставляя свободным 1см от края, а на ягоды выложила оставшуюся половину творожной начинки. Достала кусочек теста из холод-ка и натёрла его на тёрке прямо над пирожком (как "Тёртый пирог" делаем, ага...). Поставила в горячую (175С) духовку на 1час. Вынула из неё, остудила, завернула в плёнку и убрала на ночь всё в тот же холодильник. Утром подала к кофе - Дед сказал, что вкусно ! Вот и вам принесла - угощайтесь на здоровье и не бойтесь поправиться - кварк обезжиренный!!!



Это сообщение отредактировал marele - 14.12.2009 - 13:42

Irigen
Ир рыпку я с удовольствием, любую, на пару, жаренную, тушенную, даже без овощей съем, Аня все равно уже овощи съела

Gane

Жень мы конечно рады,чо ты еще здесь, но если что. свисти!!! будем кулаки за тебя держаь

marele
ух ты какой бабушка пирожок принесла, а про тесто -то конечно можно и подробнее, я не делаю из такого теста печеньки

спасибо бабуля, старалась я, для папеньки своего любимого

Лен попытаюсь научить, взяла горький шоколад, продается такой длинный мне кажется 0,79 центов стоит, растопила на водяной бане. торт замерила по диаметру,взяла из бакпапир 2 полоски,равные сумме этого диаметра (если торт 40см, 2 полоски по 20 см), высотой смотри сама,какой бардюр надо, растопленный шоколад наливаешь или в кулек из бакпапир(у меня не получилоась) я ызяла обыкновенный мешочек для заморозки,уголок срезала и налила туда шоколад и водила по подготовленной полоске хаотично, туды-сюды, вообщем разрисовала так 2 полоски и положила в морозильник буквально на нескольк СЕКУНД, потом приложила вместе с бумагой к торту и минут через 15-20 бумага легко отходит, а бардюрчик остается, такой тортик конечно держать в холодильнике.чтобы шоколад не растаял. вот вроде и все, пробуй бабуля

мареле

Пасиб бабЛена! Я и твоего штоллена дождусь и у Оли посмотрю!

ekrainov

Лен, канеш, мона и подробнее...да лень-матушка одолела ...
Я тебе лучше наводку дам на подобное тесто - посмотри у Ириши Кутовой тесто к яблочному пирогу "Лакомка" или тесто для "Тёртого пирога" ... Это Mürbeteig - ты должна знать, девонька, чегось ето такое - я уверена !
За рассказ про Кошоладный заборчик - большое тебе СПАСИБО!!! Я этого не знала, а благодаря тебе - просветилася на старости лет ...(Всегда говорю - "Век живи, век учись!!!", вот оно чё...)


buenavista

Олюшка, пока благодарить не за что ...Жди, скоро (на днях) со штолленом приволокусЯ - тада Спасибку и принесёшь, ежели понДравиЦЦа, канеш ...

Это сообщение отредактировал marele - 14.12.2009 - 14:35

marele

да конечно такое тесто знакомо, ок есть у меня рецепт рваного пирога, тесто песочное начинка повидло, а я вот творожную внутрь воткну, надеюсь понравится семье-то моей

marele
Ох какой пирожоооооочиииичеееек !!!! У меня прям нюх, бабуль, на твои пирожки.
Ну а деду твоему я верю, если он сказал что вкусно, то значит и на самом деле вкусно . Только чего сама то не попробовала?


Gane

Женьчик, я так думаю, что ты ещё как минимум 3 дня с нами точно будешь.

СМАЙЛИК

О, прилетела муха-сладкоежка...унюхала ...

Это я-то не пробовала ? Пробовала! Но слово деда для некоторых. как оказалось , всё же авторитетней !
Инн, как всегда - на завтрак к кофию - я себе позволяю УСЁ !!!
Маринка "подсадила" меня на Боди-флекс (мне, кстати, очень понравилось!), так я за неделю, не потеряв в весе (держится 55, даже без панталошек с начёсом и валенок носков... шерстяных), уменьшилась в объёмах там, где надо на 1.5 - 2 см !!!

marele
И нас подсади на Боди-флекс,познакомь нас пожалуйста с ним.

marele

Вот какая же она умничка, а у меня бестолковой вся эта программа (в распечатанном виде) уже не знаю сколько лет пылится на полочки и никак мои руки до неё не дойдут .... Всё, будешь нашим местным коммунальным консультантом . Ну или Маришка пусть им будет. Мы ей для этого даже тему можем отдельную создать в болталках, если она так всё уже знает. Нечего жадничать, пусть с народом делится. Желающие завсегда найдутся.

Да этож мечта всей моей жизни, если можно так сказать!!!!

Ну всёооооо, теперя я вся абзавидУвалась....

людик

Во, чё это такое, смотри ссылочку!
СМАЙЛИК

Не завидувать, а делать надА !
Боди флекс

Боди флекс - страничка с видео!Смотри вверх и налево!

Мне Боди флекс нравится тем, что не надо никаких утомительных и для многих (как для меня) неполезных "ужимок и прыжков" - всё спокойно и плавно, а потеешь (сжигаешь жир в нужных местах) так, как будто вагоны разгружал в одиночку, ага...

Это сообщение отредактировал marele - 14.12.2009 - 20:40

marele я тоже мак покупаю готовый- или уже жидковатой массой сладкой или же сухой с сахаром, его нужно молочком развести до нужной консистенции, мне он даже больше нравится.
А пирожек то какой у тебя красивущий получился! и ты все время большие пироги делаешь- как хорошо, что есть кому есть а у меня вот муж отъел червертинку, теперь так и стоит.... больше он не хочет. Я сегодлня 1 см отрезала, тоже больше не хочу... куды ево девать, спрашиваецца?
buenavista я штоллен не пекла ни разу, пробовала по кусочку разных сортов- мне достаточно!лучше я бисквит испеку или типа кулича французский куглофф...

кенга

Любаша, в основном в 26см форЬме - за пару дней съедается незаметно ...

Они в основном продаются "тяжелые" - на дрожжах и с большим содержанием масла ...
Я буду на днях печь "лёгкий! Фисташково-марципановый штоллен - рецепт уже надыбала нашла и перевела ! Если экперимент окажется удачным - принесу, не пожадничаю !

marele
так там видео покупааааать наааадаааа.... а дармового нигде нет? А вообще за ссылочки спасибо.

СМАЙЛИК

Ну есть же у дядюшки Гугла странички, где мона просто посмотреть ! Иннуля, ты поищи на досуге - я точно знаю, что когда-то сама находила и смотрела ...

marele
Да я знаю что раньше были видео на тырнете, правда плохого какчества. Но недавно наводя порядок в компе, обнаружила что те ссылки больше не работают . Ладно, надо будет дома в ютюбе порыться, может там есть. Ведь одно дело читать как делать, и совсем другое посмотреть.

marele
кенга
Девчата, muchas gracias вам за разъяснение про мак...
Я в Мурсии не встречала мак (кроме сухого в русских магазинах)... Возможно не прицельно искала... Я надеюсь в спец.отделе в самом крупном супермаркете найду... Если не найду, то как всегда, буду сухой толочь с сахаром и молоком (но утомительно ).


уууу... тут после пирогов, про похудение начали разговоры... Енто что же получается, в одной руке пирожок, а другой гирю подымать, типа как тут

Вот как сюда заxодить? Заглянeшь на минутку, а тут... Сплошной разврат в последние дни у нас на куxне!!! Где ваша совесть, гражданская позиция ваша где?! Столько всего понатащили вкусного , если только пооткусывать от каждого тортеГа, пирога по маленькому кусманчику и то придется как Галя "зарядку" делать у телевизора.
Заберу только рыПку, остальное после Нового Года буду пробовать, Фсёёё и помногу!

ekrainov
Irigen
marele
Ох девы, как приятно с лютого холода морозца домой зайти, да на кухоньку наладиться... А тут тебе и рыбка, и тортик, и тортик, и тортик, и заело
Спасибо всем, не дали пропасть.
Я аЖЖ заиндевела вся, пока до дома доковыляла.
Морозы в Москве однако...

СМАЙЛИК
Meile
GulyaV
Будем вместе вокруг стола толкатьсятоптаться - вот и зарядочка

Zмейка Анют,сколько еще у вас затяжной банкет тянуться будет?! Может успею приехать?!
,Орхидея -класс!
anna100 Анут у меня тоже пустили уже ,в темке покажу,прям оаза!!


Meile Галюнь ,все очень укусно, ты же знаешь!!!


Рики Лар, ты знаешь это всегда так ужасно!

Мы сегодня тоже все ночь не спали,обок нас как раз дорога, так представляете ,хлопец разбился ,16 лет. На повороте как раз вылетел в обрыв,не был пристегнут и вылетел из машины и его этой же машиной и накрыло.Насмерть! 3 в тяжелом стане.Целую ночь резали эту машину на части.. просто жуть! Очень скользко!Берегите себя.

GulyaV
marele Укусняшки то какие!

Ирочка, твой яблочный пирог просто супер!

А печенюшко не желаете?! Это мы под впечатлением выпечки в супермарките с детворой из пачки сделали..масляные!Так же ряцепта не ждите!

Станислава

Желаем! Очень даже желаем ! Печенюшки в фартушек пересЫпала и бегом на кухню поковыляла ....щас выложу их на красивую тарелочку (твою-то с собой забрать постеснялася, ага...), полюбуюся маленько (пока кофий горячий), а потом буду наслаждаЦЦа ...Спасиб, Танюшка! Молодца рукодельная! Цалую тебя крепко!


Девчата, у кого время подошло кофейку испить ? Налетайте! Баушка к нему, ароматному пирожок с вишнеЮ принесла ! УгощайтесЯ, милые...вкуснАй пирожок-то !

Пирог с вишней
Рецепт здесь!



И вот кусочек уже отрезала - кто первый ?



Приятного вам аппетита, красавишны мои ненаглядные !

marele
Какой пирог класснющий!Спсибо! Я пошла кофей ставить!

Станислава
marele

И я желаю! И разных печенюшек и всяких пирогов: и с вишнею, и с творогом...
И вот эти шоколадинки-вензеля утащила.
Все-е-е, сладкого больше не могу!

А я к вам с тазиком Хоть и неправильные пельмени, на пельменнице сделанные, но вкусные и сочные.

Станислава

Танюш, ты куда-то собралась ехать?

Irigen

Ну, тогда и я свои "неправильные" к твоим подставлю - вместе будет не так страшно, когда нас с тобой, Ириша, девчонки зпаозорЮт высмеивать начнут ...
А пельмешки , хоть и "неправильные", а тоже вкусные и сочные получились - мой тузик одобрил и добавки попросил !