LEDI	Показать ссылку этой темы 30.10.2009 - 19:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Лида варенье какое янтарное, а бублик раскошный а я пойду выпью зеленого чая и хватит!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 30.10.2009 - 19:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лелик Лариса, появилась, сколько лет сколько зим, у меня уже зима все в снегу цитата:: смотрю продается тыква - красивенная значит все таки эта тыква была твоя, раз ты обратила на нее внимание. цитата:: Все рецепты забрала. Попробую (не обещаю что все испеку - диета  ) ой, кто бы меня на диету посадил или подсадил. что там у тебя за диета, шепни мне в личку. LEDI цитата:: а я  пойду выпью зеленого чая и хватит!!! Люд, ты чай какой зеленый пьешь

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 11:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Кто празднует этот праздник С праздником Хэллоуин вас всех!

alisia	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 15:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида бублики отменные , действительно тыква вообще не чувствуется только цвет дает. Праздник не празднуем разве что детки конфеты собирают на него и в школе наряды дети одевают, все таки мы к нему не привыкли, а детям развлечение.

Жюли	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 16:53 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 648 Регистрация: 21.11.2008 Откуда: Неизвестно	Саяногорочка Я помню, как впервые зашла сюда за хлебом с тыквой вкуснющим, теперь вот еще варенье и бублички! Супер! Спасибо, Лида, ты открыла мне глаза на тыкву!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: действительно тыква вообще не чувствуется только цвет дает. ты сделала? Жюли вау, кого я вижу. ты ж в мае была последний раз. ты родила? кого?

Станислава	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 17:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Саяногорочка Лид , спасибо Это сообщение отредактировал Станислава - 31.10.2009 - 19:46

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Станислава фу. стирай свой пост...красиво тебе

Станислава	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 19:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Саяногорочка Лидок ,ок не ма справы( нет делов!) Ну мы же усе там кедысь будим, место надо подыскать...! Это сообщение отредактировал Станислава - 31.10.2009 - 19:48

alisia	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 15:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка цитата:: ты сделала? Лида так тоже с тыквой пекла и многое готовлю, знаю какой вкус, а бублики попробую, как бы до всего добраться и время на все найти.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Станислава цитата:: ок не ма справы( нет делов!) alisia цитата:: как бы до всего добраться и время на все найти.  ты там на ярмарке наверно много прикупила

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 15:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	я еще с парой блюд с тквой. Сделала вот такой корейский салат Корейская морковь с тыквой 1 часть моркови 1 часть тыквы лук приправа "корейская морковь" перец корейский (можно любой какой у вас есть) уксус Нарезать тыкву и морковь на терке в равном количестве. Лук обжарить в р.масле и вылить в овощи. Добавить перец,чеснок и уксус. Перемешать и дать настояться.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 15:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Димляма Кладем все слоями растительное масло кусочки кролика лук мелко нарезанный хорошо поперчить нарезанные помидоры крупно нарезанные яблоки антоновка (яблоко на 8 частей) нарезанный крупно болгарский перец -у меня был только зеленый посыпать солью,сколько потребуется на все крупно морковь крупно тыкву мелкую картошку целыми клубнями Налила полтора стакана воды. Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь часа на полтора.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 16:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лида, как у тебя вкусненько! Димляна особенно понравилась и корейской "морко-тыквой" похрущу с аппетитом .

Лизик74	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Саяногорочка Лида вкусный салат,я очень люблю морковь по-корейски. Ах какая димляна ароматная

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 20:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	larissa1312 Лизик74 вы что, острое любите так обе тарелку и забирайте.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лид, у тебя морковка с тыквой, а у меня сегодня тоже овощной салат с тыквой , завтра покажу. Морковка красивая, угощусь с удовольствием и димляму прихвачу, что то давненько я её не готовила

ais20	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 00:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Димляна супер! И вообще кролика обожаю, собираю все подряд рецепты с ним, пробую и выбираю вкусные. А если не секрет Димляна - это что значит?

alisia	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 03:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида морковно-тыквенный салатик отличный , на вкус не пробовала, но думаю ето супер, а соус твой красивый и аппетитный. Фото отличные прямо солнечные.

muffi	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 11:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Лид, морковка замечательная и димляна такааааааааа аппетиная

light225	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 12:46 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, какой интересный салат, димляма сочная (честное слово с кроликом еще не видела )

Лелик	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидусь, продолжаю удивляться твоим рецептам с тыквой )))) Ты прямо сподвигаешь меня на приготовление блюд из тыквы. Салатик - классненький. Дымляна вообще прелесть.

alisia	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Лидок ты где дорогая?!

Станислава	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Саяногорочка Лид, ДИМЛЯНА- даже очень...Ой, да ладно...,очень красивущая! А я кролей люблю, когда то делала,примерно как у тебя, но естесствен... без тыквы! ну у тебя - красота!! И марховачку я лю,лю...!! да ышо карейскую...Супер!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата:: димляму прихвачу, что то давненько я её не готовила ну вот, что то хоть тебе напомнила alisia цитата:: Фото отличные прямо солнечные. спасибо цитата:: ты где дорогая?! да вроде тут. muffi спасибо light225 цитата:: (честное слово с кроликом еще не видела ) Люся, спасибо что зашла. Кролика очень долго надо готовить, а к этому блюду он как раз, по такому продолжительному времени готовки. Лелик цитата:: продолжаю удивляться твоим рецептам с тыквой )))) тихо, тихо, тихо....я еще не перестала ее готовить Станислава спасибо

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ais20 цитата:: И вообще кролика обожаю, собираю все подряд рецепты с ним, пробую и выбираю вкусные. ну вот тебе еще рецепт цитата:: А если не секрет Димляна - это что значит? вот нашла у Сталика (копирую дословно) ......Читайте слова, ставя ударение на последний слог, и слушайте их: ковурма, буглама, басма, кийма, димляма, долма, бастурма, бозартма. Что вы чувствуете? Все верно, эти слова — общие для многих тюркских языков, все они относятся, как вы уже догадались, к кулинарии и обозначают способ приготовления продукта. Ковурма — жареный, буглама — копченый, басма — придавленный, кийма — рубленый, димляма — пареный, бастурма — сдавленный (и пожаренный) и т. д. и т. п. ....

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	А я еще с тыквой Перловая каша в горшочке перловка 1 стакан 2 несладких яблока (антоновка) 1 небольшая морковка небольшая долька тыквы 1 столовая ложка меда (можно заменить сахаром по вкусу) 0,5 чайной ложки соли сливочное масло Перловку промыть и поставить вариться минут пять. Слить воду. Яблоки нарезать крупными кусочками Тыкву и морковь кубиками Смешать в чашке перловку, яблоки,тыкву,морковь,мед,соль. Разложить в горшочки на 2/3 горшочка. Залить кипяченой водой на 2 см.выше каши. Сверху положить кусочки масла. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку на час при 200град. Можно есть как горячее,так и холодное.

alisia	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 19:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида красивая перловка в горшке вышла , я как то раньше к ней (перловкe) была равнодушна, а недавно сварила суп и родные приняли на ура.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 20:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia Алиса,мне перловка нравится в рассольнике, а так я снее ничего не делаю. Кашу раз в пятилетку

Martusy	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 20:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Саянгорочка Лидочка !! каша первовая .... Обычно она стоит месяцами, ето точно, так как кроме рассольника никуда больше не идет. Етот вариант интересный, надо опробовать