Просто и Вкусно - 9

stacnatalya

фу, девушка, платочек хде

Я почему то думаю что баклажан пюре форму не должен держать, но по виду не скажешь, впрочем не скажешь что это вообще баклажан. Ты нам лапши на уши не навешала может это фаршик мясной

Саяногорочка

Хде, хде - ниХде, нет у меня платочков

Лид, дак там же яйцо и сухари, они скрепляют

Навешала, только не лапши ( её у меня нет), а спагетти

ну понятно что скрепляют, но пюре ж жидкое и растечется а у тебя кругленькие и не плоские а вон какая форма.

скажи еще рожки

шарфик тогда

Саяногорочка

Ну почему же баклажан жидкий, я бы не сказала. Я его запекла в микро (8 мин), затем в пакет на 10 мин положила. Очистила и блендернула.
Сначала всыпала сухари, чтоб чуть влагу впитали, затем яйцо...
Вымесила хорошенько, как на котлеты, ну а дальше уже всё понятно...

Ооо, рожки есть, можно в уши засунуть, вместо серёжек будут

stacnatalya
Наташа котлетки такие не ела еще, выглядят аппетитно очень, унесу парочку на пробу, хоть узнать как ето на вкус.
Юленька76
Юль вы меня окончательно соблазнили, буду сегодня картоху с селедкой, вот так тут устоять?! Красивая тарелочка у тебя вышла.

alisia

Угощайся, Алиса !!! По вкусу баклажан - как баклажан, овощные, но вкусные , особую пикантность придаёт кунжут, приятно похрустывая на зубах

А у нас сегодня тёплый солнечный день и каждый занят своим делом : доча в школе, муж моет окна ( это его работа), а я
на кухне колдую
Ну вот, окна еще не все домыты, а булки уже на столе издают свои ароматы
Это у меня цветик - семицветик внутри яблочное повидло (с маслом)

ЦВЕТИК - СЕМИЦВЕТИК



Тесто:

200 мл сыворотки,
1 яйцо,
50 гр маргарина ( растопить)
ванильный сахар,
щепотка соли,
2 ст л сахара ( с горкой),
1,5 ст л оливкового масла,
1,5 ч л дрожжей сухих,
3,5 -4 стак. муки ( приблизительно)

1 желток для смазывания булочек.
Для посыпки: кокосовая стружка, дроблёные орехи, мак , корица.

В тёплой сыворотке растворить дрожжи, соль, сахар, ваниль и 1 стак муки. Всё размешать и оставить на 15 мин.
Затем постепенно добавить все остальные продукты и замесить не крутое, а нежно тесто !!!

Оставить тесто на 1,5 часа, уложив его в ёмкость и накрыв полотенцем.

Затем делим тесто на 7 равных частей. Каждую раскатываем, внутрь ложим любое повидло ( у меня яблочное с маслом),
защипываем , формируем шарик и ложим на пекарскую бумагу (смазанную маслом) , швом вниз, на небольшом растоянии друг от друга.
Кол-во тесто расчитано на форму диаметром 28 см, можно просто печь на противне !!!



Форму с булочками накрываем полотенцем и оставляем на 20 мин.
Затем смазываем желтком и каждую булочку посыпаем разной посыпкой.
Ставим в предварительно нагретую духовку и при t 180 выпекаем до готовности.



Булочки очень нежные, пушистые, ароматные и вкусные !!!
Попробуйте, Вам они обязательно понравяться !!!

stacnatalya
Наташа хорош цветик , я бы и окно за него помыла вон тот с маком давай мне как раз на завтрак!

stacnatalya
Ух ты, какая красота ароматная здесь , Наташик, угощай меня пушистой булочкой с корицей, я как раз чай села пить .

alisia
larissa1312
Девочки, выбирайте, кому какая булочка нравиться и угощайтесь !!!

Алис, все окна уже помыты, но от гинеральной уборочки я не откажусь

alisia

Спасибо Алис! Сделай обязательно, вроде просто, но вкусно безумно!
stacnatalya
Наташааа! Какие булки! Вот как с вами худеть? Буду печь, после Алисиного хлеба с фундуком, инжиром.

Натулька, цветик семицветик выше всех похвал. Это ж надо, такая красотища! Утащила булочку с маковой посыпкой

Юленька76

Вот и я никак не могу Но куда тебе худеть ? Ты у нас и так стройненькая

Буду ждать твоё фото

rusja
Приветик, Руслана Всё где то пропадаешь......

Спасибо !!! Действительно красиво получилось и очень вкусно, а главное затрат то минимум

Угощайся на здоровье !!!

stacnatalya

ну вот, пока сидела в теме вставляла фотки, тут уже все булочки растащили где моя булка самая красивая!!!

Саяногорочка

Лида, труженица ты наша, бери любую булочку

stacnatalya

не наедешь, не поешь

stacnatalya
Наталкаааааа, твой цветик-семицветик потрясающи аппетитный, воздушный и я прикидываю, какой вкусный Выпечка у тебя всегда классная, умничка ты наша

Саяногорочка

Во-во , только так можно добиться покушать

muffi

Ой, Лен, расхвалила ты меня Угощайся на здоровье !!!

stacnatalya
булочки супер, рецепт взяла, а может и булочку дадут ?

Лизик74

Конечно дадут и не одну !!! Угощайся на здоровье !!!

Вчера у нас была уточка с гречкой, ох и вкусная и мягенькая
Вот только фотки не очень, подружка у меня в гостях была, так что я спешила подать дичь на стол, несколько кадров сделала, а сегодня фотки просматриваю... вообщем какие есть

УТКА С ГРЕЧКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ



Гречку отварить до полуготовности в подсоленой воде.
Шампиньоны крупно порезать и слегка обжарить. Грибы и гречку перемешать.

Подготовленную утку натереть солью и перцем. Внутрь положить гречневую начинку ( сильно не напихать !!!)
Можно уточку зашить или хотябы скрепить при помощи зубочисток, я ничего этого не делала, так как готовила утку для себя, а не для гостей, а нам и так вкусно

Натереть утку цветочным мёдом, положить в рукав для запекания и запекать при t 170 1,5-2 часа.


Ммммммм , как нам было вкусно

stacnatalya

дичь - мне. такую аппетитную утку да еще с грибами и гречкой, мммм я бы поела. Очень аппетитненько

stacnatalya
Наталка, у тебя пернатую с гречкой подают Мне крылышко дваааааа Какая поджаристая, румяненькая!

Юленька76

stacnatalya

Девочки вчера отужинали картохой с селедкой и лучком, отличный салат даже фото нет, некогда было его делать за такой вкуснятиной ,
Спасибо вам!

Наташа ну вот начало дразнилок с уткой и как тут устоять, как я ето люблю, красиво с и вкусно с гречкой вышло, молодец!

alisia

А то! Сама в восторге от него! А уж муж-то как урчал от удовольствия!

Саяногорочка

Угощайся, Лида , ох и вкусненькая утка , домашненькая.

muffi

Ага , я сначала думала с яблоками сделать, но мы недавно такую уже кушали, вот чтоб долго не возиться я в неё гречки с грибами то и напихала

alisia

Правда вкусно и выглядит красиво Я бы такой салатик через день ела бы.

На здоровьице !!!

Юленька76

Это такое простое блюдо, что муж теперь и сам его сможет готовить

дразнишься

Саяногорочка

Нет, просто вспоминаю какая утка вкусная была

stacnatalya
а чесночек в утку ложить? не помешает?