zema	Показать ссылку этой темы 21.04.2009 - 08:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	light225 Люся, сколько вкуснятины! А рецептики, ну самое то , что мне надо . Здорово как что я к тебе заглянула

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 08:01 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	zema Галя, большое спасибо , а я то как рада что ты заглянула .

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 08:09 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	А это наш праздничный стол со второго седера:

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 08:16 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Амур запеченый в духовке с зеленью и чесноком под майонезно-горчичной корочкой (Забыла украсить рыбу, но на вкусе это не отразилось)

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 08:21 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль

muffi	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 08:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	light225 Люся, стол отменный ! Патисон стащила......так люблююююю Всё очень вкусно и аппетитно

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 09:00 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	muffi Лена, большое спасибо , тащи, я еще нарисую .

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 09:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Чолнт с кнейдлах 1.5 кг мяса 3 большие луковицы 2 ч.л. паприки 10 картофелин 1 ст.лож меда 20 кнейдлах соль, перец по вкусу Мясо порезать и обжарить в гусином жиру или в раст.масле. Добавить картофель, паприку, воду и остальные специи и тушить 1-1.5 ч. до готовности. Добавить кипящую воду и кнейдлах. Варить 15-20 минут при закрытой крышке. (Картошка у меня была маленькая, поэтому я ее добавляла целиком.) Источник: "600 рецептов израильской кухни".

larissa1312	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 09:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	light225 Люся, как всё аппетитно, вкусно и разнообразно !

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 10:08 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	larissa1312 Лариса, спасибо .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 11:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	никогда амура не ела и не видела. столько всего аппетитного у тебя

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 13:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	light225 У Люси как обычно стол ломится от вкуснотищи, как только ножки стола это все удерживают. А поняла, оно просто долго не стоит все махом улетает в ротики.

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, большое спасибо . Может он у вас по другому называется, очень вкусная рыба, похожа на карпа по вкусу, но более мясистая и нежная. Зашла прочитать в Википедию, Белый амур относится к семейству карповых: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%...%BC%D1%83%D1%80 1miamlik2 Оксана, это мы просто ножки стола укрепили, еще несколько лет назад, а то приходилось одной рукой стол поддерживать, а другой вилку держать - неудобно .

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 19:06 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Куриные крылья на ложе из мацы 5 пластинок мацы 3 яйца соль, перец 24 куриных крыла Для соуса: 1 чайн.лож толченого чеснока 4 стол.лож масла 1/3 стакана воды 1/2 чайн.лож молотой паприки 2 стол.лож меда 1 лук Разломать мацу и залить ее кипятком. Оставить на 5 минут. Слить воду и отжать. Перемешать мацу с яйцами, солью и перцем. Хорошенько смазать маслом прямоугольную форму и разложить по ней смесь из мацы. Разрезать каждое крыло на две части. Перемешать все составные соуса в миске, положить в нее крылья и перемешать их так, что-бы каждое было покрыто соусом. Выложить крылья на мацу, нарезать лук кубиками и положить между крыльями. Сверху на все вылить соус. Запекать 45 минут при средней-высокой температуре. (Я запекала 1 час и 20 минут при 200 гр. Масла для соуса взяла 2 стол.лож. Меда дома не оказалось, пришлось воспользоваться кленовым сиропом.) Источник: "Кашерно для Песаха", Нира Руссо.

alisia	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	light225 Люся у тебя опять пир и буйство красок. Курочка, салатик , рыбка очень аппетитное все.

light225	Показать ссылку этой темы 22.04.2009 - 19:13 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alisia Алиса, спасибо большое .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 23.04.2009 - 09:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	light225 Люсь, как всегда, изобилие всего !!! И как ты успеваешь столько готовить Умничка !!!!!!!!!!

muffi	Показать ссылку этой темы 23.04.2009 - 11:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	light225 цитата:: тащи, я еще нарисую Рисуй, рисууууй Я все перетаскаю! Они у нас по таким бешенным ценам, что даже в сезон, рука не поднимается отдать такие деньги Крылышки какие красивенные и аппетитные Картошечкой полакомлюсь с мясцом и патисонов тащи побольшееееееее

Лелик	Показать ссылку этой темы 24.04.2009 - 12:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	light225 Люсяяяя, какая красота. такие тарелки - язык можно проглотить. Жду продолжения рецептов. Уж очень заинтересовали меня блюда.

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 19:31 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Я вернулась .

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 19:34 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	stacnatalya Наташа, большое спасибо , готовлю пока есть время . muffi Лена, спасибо большое , угощайся. Лелик Лариса, большое спасибо , уже дописываю .

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 19:39 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Летний натюрморт" 1 маленькая красная капуста корейская морковка - 150-200 гр зеленый лук укроп Капусту мелко порезать, добавить морковчу, нарезанный кольцами зеленый лук и зелень. Добавить раст.масло, соль и перец и перемешать.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Люся появилась, долго не было тебя. Капусту такую с корейской вот не пробовала, интересно как сочетание вкусов

alisia	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	light225 Люся натюрморт супер, очень вкусно выглядит унесла рецепт.

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида , сочетание вкусное, хрустящее и свежее, немного пикантное (но это зависит от остроты морковки). alisia Алиса, большое спасибо . Забыла написать, что доливала немного соуса который накопился в корейской морковке (в этом случае уменьшить количество масла), так получается еще пикантнее.

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 20:37 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	И снова пятничный ужин: Маринованный лук

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 20:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Жареная баранина с картошкой Цветная капуста в кляре с мацовой мукой

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Думаю что рецепты не нужны, все знакомое и широко известное. В кляр вместо муки добавлена мука из мацы. Вместо "Помидорного букета" были исполнены "Тюльпаны из помидор", но принцип исполнения тот-же самый.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 21:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	light225 Ой,Люся,у меня опять глаза разбежались. Ну СТОЛЬКО всего!И все очень аппетитное!

light225	Показать ссылку этой темы 30.04.2009 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Тунечка Таня, спасибо большое , рада что тебе нравится .