Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 13.01.2009 - 07:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ В НОВЫЙ ДОМ!!!! НАДЕЮСЬ, УВИДЕТЬ ВАС ВСЕХ, Мой стол - ваш стол 1 109 рецепта

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 13.01.2009 - 07:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Содержание: БУТЕРБРОДЫ И ЗАКУСКИ Бутерброды Жемчужные икринки Заливное Веселое ассорти Бутерброд Ломтик арбуза Овощная нарезка (украшение блюда) Свежие фаршированные огурцы Бутерброды закусочные Закусочные канапе Бутерброды Новогодние Дип для бутербродов Фаршированные яйца ОГУРЧИКИ В ПАКЕТЕ САЛАТЫ Салат Мимоза Салат Крабовый Селедка под шубой желированная Салат Рыбки в пруду Салат Капустный с виноградом и яблоками. Салат-торт Салат Оригинальный Салат из краснокочанной капусты с апельсинами Салат Оливье Салат Гранатовый браслет Крабовый салат с кириешками Овощной торт с орехами Селедка под шубой Тут Салат Крекерный Cалат крабовый с кириешками Салат из морской капусты Салат из морской капусты с морковкой Салат из цуккини в маринаде Салат из морской капусты с морским коктейлем Cалат из зеленой редьки Салат из свеклы с орехами и черносливами Сельдь под шубой в свекле Cалат из моркови с яблоком Рулетная селедка в шубе ПЕРВЫЕ БЛЮДА Окрошка на домашнем квасе Суп чесночный с фрикадельками Борщ український Суп Осенняя рапсодия Шахтерский суп Уха с горбушей Быстрый овощной суп Щи с фрикадельками Суп крем с грибами Щи Любимые Cуп с галушками Суп с морской капустой Быстрый суп из заготовок ВТОРЫЕ БЛЮДА Жаркое с котлетами Гречка с мясом Губадия с мясом, рисом и изюмом. Плов Плов в кольце Ежики аля плов БЛЮДА ИЗ МЯСА и ФАРША Пикантное запеченое мясо Пельмени Тефтели с тушеной капустой Котлеты сложные БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ Куриные ножки в соево-медовом соусе Модельные ножки Курица на банке с картошкой Куриные кусочки в апельсине Курица в сметане Курица с картофелем, запечённые в рукаве Курица в вине Курица в лимонной подливе с чесноком Курица с шафраном и чесноком РЫБА Горбуша под прикрытием Форель запеченная РЫБНЫЙ ПУДИНГ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Запеканка омлет с кабачками,помидорами и сыром Кабачки - лодочки Картофель Фри Зеленая фасоль с луком и помидорами Капустные драники ЦУККИНИ В ЛИМОННО-МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ Фаршированный картофель Маринованная свекла от alisia Субпродукты - печень, сердца,желудочки Печень под винным соусом Запеканка из печени Печеночный торт Печеночный торт 2 КЕКСЫ и МАФФИНЫ Кекс Шоколадный завиток Кекс цветной Кекс с шоколадной глазурью Кекс Зебра ТОРТЫ, РУЛЕТЫ, БИСКВИТЫ Торт Шоколад на кипятке Бисквит горчичный Торт Елочка Торт с халвой Чизкейк абрикосовый Чизкейк вишневый Торт Кофейный вафельно шоколадный ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ ДРОЖЖЕВАЯ Булочки-сердечки Хрущевское тесто Пирог к чаю Тыквенные бублики Пирожки с калиной Наливные шаньги Пирог Детство Пирог с яблоками и грушами Пирог Шишка Пирог Крокодил Яблочно-сливовый пирог ПОНЧИКИ БЕРЛИНСКИЕ от Лены muffi Яблочно-сливовый пирог НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА Вак-беляши (перемячи) лепешки Садж кутабы(азербайджанская кухня) Расстегаи Пирожки с капустой ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ Острая луковая лепешка Сладкая лепешка с кокосовой стружкой Кейки-кейки Пирожки с картошкой Пирожки с ливером Пицца с овощами Пирог с капустой и яйцом Чебуреки Чебуреки от alisia РАЗНАЯ ВЫПЕЧКА ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ Пончики Творожные Пирог орехово-тыквенный Сухарики - бискоти Корзиночки песочные со сливой Печенье к чаю Вишневые слойки с шоколадом Печеньки Солнышки Овсяное печенье с шоколадом Печенье Новогодние елочки Печенье овсяное с медом Пирог с финиками Фигурное печенье Хворост Пончики Пирог Букет роз Пирог яблочный Розы БЛИНЫ и ОЛАДЬИ Банановые блины Блины по моему рецепту.Шоколадные блины Торт из блинов Оладьи с зеленым луком Блины дрожжевые Блины сметанные Блины на "боржоми" ХЛЕБ Тыквенный хлеб Банановый хлеб Праздничная подача хлеба Простой белый хлеб Батоны тыквенно-луковые Нарезка хлеба Хлеб банановый с вишней Тут Хлеб праздничная нарезка Елочки ХЛЕБ С ТОМАТОМ Батон Колосок Хлебное кольцо Свекольный хлеб Хлеб на вишневом соке ТЕСТО Хрущевское тесто Тесто - можно печь розы ДЕСЕРТЫ Салат - десерт из тыквы Яблоки в тесте Дельфин с жемчужиной Пудинг из манной каши Тыквенные дольки Молочно-шоколадный десерт Желе с вишней Яичница-глазунья СОЛИМ САМИ РЫБУ Селедка нежного посола. Соление сельди с корейской приправой. Селедка в маринаде Острый посол селедки (корейский оттенок) Засолка рыбы(горбуши) Cкумбрия домашнего копчения солим скумбрию 2 рецепта Селедка маринованная в вишне. МАРИНОВАННАЯ ХАМСА(сардина) Маринование скумбрии от Svieta СОЛИМ САМИ САЛО Сало соленое Сало в рассоле с корицей Солим сало НАПИТКИ Квас домашнего приготовления Лимончелло Кисель на вишневом соке Соление Хрустящая капуста Лечо РЕЦЕПТЫ ГОСТЕЙ Тыквенный суп Эклеры с заварным кремом. от LOVADA Десерт "Тыква мармеладная" от larissa1312 Лагман по-сармановски 1miamlik2 БЕШБАРМАК 1miamlik2 ВАРАК ЧУЧВАРА 1miamlik2 БАЛИШ (ПИРОГ) 1miamlik2 Шелпек Бауырсак РАЗНОЕ 25-летие праздничный стол Поездка на СШГЭС Масленица гуляние поездка резак для сыра Декор булылки "Звездная ночь"

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.01.2009 - 04:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Курица в сметане курица кусочки или половинки картофель чернослив яблоки сметана соль белый перец растительное масло Курицу промыть, положить на протвинь. Вокруг уложить очищеный и нарезанный крупно картофель. Яблоки порезать на четыре части, удалить семечки. Чернослив просто промыть и положить. Полить сметаной, растительным маслом. Соль и перец по вкусу. Отправить в духовку до готовности. Вкусное сочетание мяса, яблока и чернослива.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 14.01.2009 - 13:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лидочка, курочка очень аппетитная, чур крылышко - мне

alisia	Показать ссылку этой темы 14.01.2009 - 15:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида курочка отличная с яблоками ты готовила это вкасняшка.

Мимоза	Показать ссылку этой темы 14.01.2009 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Саяногорочка Лидуська! Такую курочку давненько уже не готовила - спасибо, что напомнила!!! Подтверждаю - вкуснота невероятная!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Суп крем с грибами картофель грибы (у меня опята ) сырок Российский яйцо лук морковь Лук мелко накрошить и поджарить на растительном масле. К нему добавить натертую морковь. Грибы промыть (в суп подойдут любые грибы, даже консервированные. У меня были чуть отваренные и замороженные опята), нарезать и добавить к луку-моркови. Чуть потомить, не давая прожариться. В кастрюлю положить картофель, зажарку с грибами и поставить вариться. За пять минут до конца варки ложим накрошенный на терке сырок, разбитое в блюдце и взбитое яйцо. Хорошо размешать, посолить, поперчить. Дать минут 5 провариться. Выключить и снять с плиты. Положить любую зелень. Очень приятный суп.

Gasha	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 13:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 266 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 203 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Estonia	Саяногорочка Ой, Лид, какой супчик! Обожаю грибные супы, а твой еще и с сырком и с яйцом да и опятки очень я люблю! Спасибо, что напомнила про грибы. У меня как раз в морозилке есть еще, правда белые, но они тоже оч.вкусные в супе. Обязательно сварю на выходные!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 13:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Gasha разницы нет какие грибы, хоть шампиньоны,хоть маслята. А белые тоже супер будут. Ну мы в общем то по хорошей тарелке навернули и ничего, сытые. Уже напекла тут выпечку делала, а никто не притрагивается

Mayushka	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 14:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 918 Регистрация: 5.06.2007 Откуда: Israel, Modiin	Саяногорочка цитата:: Уже напекла тут выпечку делала, а никто не притрагивается Лидуш, ты главное ставь, мы я притронусь так, что только крошки останутся! А супчик - самое то!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Cупчик просто красавчик Посижу, похлебаю ( по секрету, у меня тоже сегодня на обед супец )

alisia	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 16:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида супец симпатичный с грибочками , я только немного не поняла , обычно крем суп это однородная масса без кусочков , а у тебя он крем по названию наверно?!

muffi	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 16:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Какой аппетитный супик, Лидок Быстрее наливай в мою САМУЮ большую тарЭлку

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 17:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лидочка, какой супчик вусный и ароматный наверняка Очень люблю такой супец угощусь ка я тарелочкой супчика у тебя

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: я только немного не поняла это так в журнале написано было. Но его там наверно забыли пропюрировать или наверно название от того, что мягко получается от сыра и яйца. Скорее от этого.А по густоте там такая же картинка, только там один гриб лежал

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 18:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	muffi самая большая тарэлька у меня, миска на два литра, налью тебе такую larissa1312 нормальный суп, мы ж привыкли обычные супы, перечень которых очень мал. А сырные я очень редко делаю, почему то хочу, но не делаю. А может чтобы не приелось. А варить супы довольно приходится часто. Муж без них на вторых не может. А мне все равно суп или второе. stacnatalya пошла смотреть.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Саяногорочка Лидусь,какое все ароматное-курочка,супчик!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.01.2009 - 23:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лидочка, я знаю сырные супы и часто их готовлю, Просто с грибами и сыром я не разу ещё не пробовала Взяла супчик на заметку Это сообщение отредактировал larissa1312 - 16.01.2009 - 01:37

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 14:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Обожаю это тесто. Его получается очень много и сразу можно много что испечь. ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ Тесто: 1 яйцо 2 полных ложки майонеза 100 гр.растительного масла 600 гр.молока (у меня не было,заменила водой) 1 пакетик сухих дрожжей 1 ч.л. соли 4 стол.л.сахара мука Замешиваю тесто, дожидаемся когда поднимется. И делаем что хочем испечь.Любую выпечку. Тесто раскатать и положить в смазанную маслом форму. Сделать бортики. На дно положить готовое картофельное пюре. (очень удобно утилизировать оставшееся пюре). Сверху положить грибы - у меня были маринованные опята. Сверху грибов остатки пюре. Залить заливкой. Взбить яйцо, добавить 2 столовых ложки сметаны, 1 столовую ложку муки. Этой смесью полить пирог. Если есть зелень, посыпать. Осталось испечь.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 14:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	С этого же теста сделала острую лепешку для мужа. Острая луковая лепешка Раскатать тесто в лепешку. Намазать сливочным маслом. Посыпать луком, нарезанным полукольцами. Посыпать острым красным перцем, приправой для любого блюда. Для себя сделала чуть послаще. Сладкая лепешка с кокосовой стружкой На раскатанную лепешку не жалея посыпать сахар, мак и кокосовую стружку. не очень удачная фотка, но лепешка вкусная. А чтобы скрасить эту фотку, чуть попозже поставлю потрясающий чизкейк. Это сообщение отредактировал light225 - 5.08.2014 - 11:21

larissa1312	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лидочка, ты прям ударница кулинарного производства, столько всего наготовила , откуда только силы после праздников берёшь И тааааак вкусноооооо

Mayushka	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 918 Регистрация: 5.06.2007 Откуда: Israel, Modiin	Лидочка, как все вкусно! Скажи, ето из одной нормы теста ты столько всего напекла? Потому что пирог и лепешки выглядят огромными! Это сообщение отредактировал lanya - 14.04.2011 - 16:18

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Mayushka это из одной нормы, но я еще с этой нормы чизкейк не поставила, уже завтра с утра доступ будет. лепешки большие. В первой темке я уже это тесто ставила и там тоже несколько видов печеного из него было.

alisia	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 17:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Ну Лида ты даешь ,молодец , мне всех видов по кусочку пожалуйста, все так вкусно!

Mayushka	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 918 Регистрация: 5.06.2007 Откуда: Israel, Modiin	Вот спасибо!!! Жду чизкейка!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 17:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia рада стараться. Есть всего по кусочку на вынос за другим кусочком потом придешь Mayushka а я жду когда ты тесто испробуешь.

alisia	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 17:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка цитата:: за другим кусочком потом придешь biggrin.gif А что, будет и другое?!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Лида ну очень аппетитный пирог и не один,жду чизкейк

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 18:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: А что, будет и другое?! конечно, я ж не все поставила. самое вкусное на потом OLECKA пойду пока писать

Мимоза	Показать ссылку этой темы 16.01.2009 - 19:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Саяногорочка Ух ты сколько пирожков разных!!! Я тут остаюсь чаек пить!!!