Мой стол - ваш стол

Бутерброды Жемчужные икринки





Батон
масло бутербродное
икра красная
половина оливки
украшение бисер для тортов

Салат Мимоза

Сделала в рыбном блюде-тарелке "Рыбка", ну и решила воспроизвести рисунок этой тарелки..



Ложим слоями
1. 2 отварных картошки
2. баночка сайры
3. белок от 3 вареных яиц
4. натертое сливочное масло
5. тертый сыр
6. желток 3 штуки
Слои промазать сеточкой майонеза

Салат Крабовый

Этот салат мз разряда быстрых



3 яйца
свежий огурец
банка кукурузы
упаковка (240гр) крабовых палочек
крабовые чипсы
майонез
укроп
зеленый лук

обновила фотку

Торт Шоколад на кипятке



-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут

Пекла два торта: один 30 см на 38 см, а второй форма 28 см.



Пропитка:
Пропитала вином Сангрия, наполовину с водой.

Крем Масляно-манный с лимоном
Сварить манную кашу. 2 стакана молока - 4 полных столовых ложки манной крупы. Остудить.
Взбить 150-200 г масла сливочного с 1 стаканом сахарной пудры. Взбивала миксером, постепенно добавить манну небесную, то есть кашу. И в конце выжать сок лимона.

Для большого торта использовала полторы нормы рецепта.
Торт очень понравился как по вкусу, так и в легкости приготовления.
Крема было много,хватило промазать не тонким слоем. Украшать некогда было, протерла шоколадку и бусинки для украшений.
Спасибо автору рецепта.
Спасибо Ане - AnnaKoru с мультиварочной линии за подсказку крема

Селедка под шубой желированная




Слои:
петрушка
Свекла
Картофель вареный
Селедка с луком
Свекла
Желатин разводила по рецепту с пакетика. На пачку желатина 300 мл майонеза смешать. Каждый слой отдельно смешивала в чашке с майонезом-желе, потом укладывала слои.
Салат хорошо держит форму.

Салат Рыбки в пруду




Слои:
1. Картофель
2. Шпроты – полить маслом
3. яйца варенык
4. сыр потереть на мелкой терке

Хвостики отделить, оставить для плавания в озере. Осока –лук зеленый.
В этом салате больше всех мне понравилась лилия. А так, салат на любителей.

Куриные ножки в соево-медовом соусе



куриные ножки замариновать и зажарить в духовке


Маринад:
2 стол.ложки растительного масла
2 стол. ложки соевого соуса
1 стол.ложка меда
Мариноваться могут от часа до 4 часов.