stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 16:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Цитата правильно  нам зачем же. Лидок, не огорчайся, я сейчас котлетку принесу alisia Цитата такие красавцы грибы что и жаркое не нужно, Вот бы ведерко таких заморозить, зимой пожарить, со сметанкой протушить - вкуууснотааа

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	muffi Цитата Наталка, представляю какое оно было вкусное и ароматное Лен, вам хорошоооо, вы у себя подобные грибочки собираете в лесу, как бы мне тоже хотелось за такими грибами в лес сходить

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	А - ЛЯ КОТЛЕТКА ПО- КИЕВСКИ Нам нужно : куриное филе, сливочн. масло, укроп (свежий), твердый сыр, соль, смесь перцев. Сливочное масло комнатной темпер. и измельченный укроп смешать, скатать небольшие валики из этой смеси и заморозить в морозильной камере. Куриное филе разрезать вдоль пополам, слегка отбить. Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром, положить подмерзшее масло и свернуть в рулетик (подгибая внутрь края сыр и масло получаеться внутри котлетки ). Скрепить при помощи зубочисток. Слегка обжарить на сковородке с растит. маслом со всех сторон и сразу ложим рулетики в предварительно разогретую духовку на решетку, под решетку ставим протвень, потому что масло будет немного капать. Жарим котлетку в духовке до готовности (мин 15 -20) При подаче не забываем вытащить зубочистки

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 18:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	О, огооооо. мне первои пробку снимать. Так.сссс, вилочку-ножичек и начну, пока никого нет

Зоя	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 18:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	stacnatalya Наташа, утиная печенка со сливами должно быть очень вкусно! Я утку с ними делаю иногда, филе. Слива к темному утиному мясу хорошо. А к печени еще яблоки хорошо и вишня. Даже консеривированная пойдет. Курица замечательная, наш продукт! Бум делать.

Oleanna	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 18:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 346 Регистрация: 17.03.2008 Откуда: Израиль Ашдод	stacnatalya Брожу все по вашему форуму и не решаюсь написать. Вы тут уже все давно. а я не давно Какая вы молодец, а какие рецепты у вас замечательные. А фото просто заглядение. Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!

alisia	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа отличная котлета хоть и а ля , с удовольствием ее попробовала , очень аппетитно смотрится!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидок, угощайся на здоровьице !!! Зоя цитата: А к печени еще яблоки хорошо и вишня. А ведь действительно утка с яблоками очень вкусно получаеться и почему я недодумалась к печени ее добавить Спасибо Нелли, обязательно попробую и с вишней идейка хорошая

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Oleanna Если я правильно угадала, тебя зовут Алена (давай общаться на ты ) Очень рада что заходишь ко мне в гости !!! цитата: Вы тут уже все давно. а я не давно Ничего, ты быстро со всеми познакомишься и подружишься Спасибо за добрые слова, забегай почаще, очень рада буду тебя видеть alisia Алиса, угощайся на здоровьице !!! Я так хотела манты сделать (они мне уже сняться ), но со временем не получаеться.

muffi	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 19:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Ой Наталка, котлетка твоя объедение Такая аппетитная, румяненькая Мне то надеюсь осталась на пробу ?

mudracia	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 19:58 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 82 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 282 Регистрация: 27.04.2008 Откуда: Украина	цитата: (stacnatalya @ 16.09.2008 - 16:29) ТЫКВЕННАЯ КАША Наташенька, каша супер - обожаю. А я вчера смотрела на рынке и не нашла тыкву...

LEDI	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	stacnatalya котлетка - объедение

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 20:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	muffi цитата: Мне то надеюсь осталась на пробу Леночка, ну конечно осталась, угощайся !!! mudracia цитата: А я вчера смотрела на рынке и не нашла тыкву... Удивительно, ведь сейчас именно тыквенный сезон, у нас ее полно (хочешь вышлю тебе свою, домашнюю ? ) LEDI цитата: А я вчера смотрела на рынке и не нашла тыкву... Спасибо Людочка !!! Ты где все время пропадаешь ???

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.09.2008 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	А у нас сегодня раки с пивом на ужин

natulya64	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 00:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Наташа, наконец-то я первая успела, да еще на раки с пивом. Умереть не встать. Я сейчас в монитор залезу. А тут еще котлетки по-киевски. Да еще такая печень. Обалдеть.

light225	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	stacnatalya Наташа, какая вкусная, сочная котлета .

LEDI	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 04:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Натуль, я прихватила рецептик Сливого пирога, очень хотелось бы приготовить ''Фуагру'' но утиной печени не найти Ты где все время пропадаешь ??? я здесь просто ремонт, да и сессия ''на носу'' в выходные уже уезжаю на 4 недели времени в обрез - но читаю и лакомлюсь у вас я регулярно

alisia	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 05:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа ну нет слов ,,,,какие раки !!!!Я их 100, нет, 1000лет не ела , но вкус незабываемый помню.Покушай на здоровье их за меня!

Oleanna	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 346 Регистрация: 17.03.2008 Откуда: Израиль Ашдод	stacnatalya Чуть свет и я у ваших ног Доброе утро. Вау, раки с пивом. !!! Обожаю. Пиво то у нас еще можно попить а вот с раками напряг. Спасибо за приглашение в темку. Я не так много из твоей темки делала, мороженое ванильное, паштет печеночный, квас. Даже уже и забыла что еще делала, у меня не очень много времени готовить. У меня кроха дочка ,4 месяца. Да еще и учусь. Но в свободное время, я здесь. Спасибо девочки что вы есть. Вы так облегчаете нам семейную жизнь. Так бы пришлось листать литературу в поисках рецептов, не опробованных. Какие вы молодцы что создаете таие темки.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 Натуль, угощайся, раки были очень вкусные Это уже наверное последние в этом году, сильно похолодало, врядли их уже будут ловить и продавать. light225 Спасибо, Люся !!!

mamalex	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 09:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Наталь,какие раки! Всё,слюни потекли,клаву надо отодвинуть,а то попадёт от домашних за порчу семейного имущества Это сообщение отредактировал mamalex - 18.09.2008 - 09:34

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 09:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	LEDI цитата: но утиной печени не найти У нас тоже она не продаеться, только куриная и индюшиная. Можно попробовать с индюшиной, может тоже неплохо получиться цитата: я здесь просто ремонт, У меня тоже маленький ремонтик, так что я тебя понимаю А куда ты уезжаешь ??? alisia цитата: вкус незабываемый помню.Покушай на здоровье их за меня!  Алис, уже за тебя покушала , зато у вас крабы есть, а это тоже очень вкуууусно !!! А мы крабы едим только летом в Крыму и то не такие большие как у вас. Oleanna Приветик !!! У тебя такая махонькая доча, а как ее зовут ? Очень рада, что тебе понравились мои рецепты и рада что ты заглядываешь ко мне в гости Если есть возможность, можешь ставить здесь фотки блюд приготовленных по моих рецептах, я буду только рада !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 09:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mamalex цитата: клаву надо отодвинуть,а то попадёт от домашних за почу семейного имущества Насмеялась Это так хорошо, начинать день с веселого смеха

Oleanna	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 10:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 346 Регистрация: 17.03.2008 Откуда: Израиль Ашдод	stacnatalya Доця у меня малюсенькая прималюсенькая Зовут ее Анаэль. У меня еще есть и сынок тоже маленький 17 лет. Обязательно сфоткаю и поставлю

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 10:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Oleanna цитата: сынок тоже маленький  17 лет. Для нас наши детки всегда маленькие Очень красивое имя у девочки !!! Буду ждать фотки.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 10:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Девочки, вот пекла КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ по рецепту Леночки ( Антоненчиха), Огромное ей спасибо за рецептик !!! Нам ооочень понравилось, доча аж пищала от удовольствия

Сэнди	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 14:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	stacnatalya Натулик, сколько вкуснотыыыыы!

alisia	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 14:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Натуль пирожное отличное очень сочное, наверно запах потрясный!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 14:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Сэнди Спасибочки, Люда !!! alisia Алис, и запах при выпечке потрясный и вкус у печенья изумительный Это очень и очень сочно и вкусно !!!

muffi	Показать ссылку этой темы 18.09.2008 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталкааааааа, раки супер А печенкииииии, какие крусивенные и такие аппатитные прямо сказкаааааа