Страницы: (35) « Первая ... 19 20 [21] 22 23 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно - 4

()

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Ленуль, угощайся на здоровьице !!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
Наташик,сколько у тебя вкусностей!Такие деликатесы,да с выпивкой! rolleyes.gif
Э-эх,жаль меня с вами не было... sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
цитата:
Э-эх,жаль меня с вами не было...

Мы тебя ждали, ждали и где ты ходишь ??? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
цитата:
Мы тебя ждали, ждали и где ты ходишь ???

На кухне,на работе,по полу хожу... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Вот, КАПУСТОЧКУ МАРИНОВАЛА, вкууусная, хрустящая rolleyes.gif wub.gif

Вот, КАПУСТОЧКУ МАРИНОВАЛА , вкууусная, хрустящая
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Я первая, на такую красоту и вкуснятинку прибежалааааааааа happy.gif
Такая красочная капустка, Натал ................ rolleyes.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, я испекла хлебушек на закваске. Супер. Нам так понравился. Завтра, если не слопают, поставлю фото. Сегодня поставила на новый Тортано от Зои. Только сбегаю к ней за советом. Еще испекла на основе твоего абрикосового пирога-яблочный. У нас сейчас сезон. Столько яблок много и дешевые. Фотоне успела сделать. Очень вкусно получилось. Я сверху хорошенько корицей с сахаром посыпала. Ты случайно не знаешь, чтол делать с палочками корицы, как ее использовать? Мне такая впервые попалась. И еще не знаешь как яблочный сидр делать?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Антоненчиха
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 913
Спасибок: 4
Пользователь №: 12 422
Регистрация: 28.04.2007
Откуда: Украина





stacnatalya
Наташ, я тебе там спасибку принесла, сходи глянь.
Закваска -то 5-й день как живет  wink.gif


А раки на ужин( да хоть на завтрак) это Наташ, повод для зависти rolleyes.gif
sad.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yalymova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 451
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 048
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: Казахстан, Алматы





stacnatalya
цитата:
Вот, КАПУСТОЧКУ МАРИНОВАЛА, вкууусная, хрустящая

съела все..потрясная капуста....обзавидовалась..в выходные буду делать..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
цитата:
Такая красочная капустка, Натал

А хрустит то как rolleyes.gif , попробуй smile.gif

natulya64
цитата:
Завтра, если не слопают, поставлю фото.

Буду ждать smile.gif У меня тоже закваска стоит, вчера ее подкормила, а она как взбеситься, и прыг из банки на стол blink.gif
Вроде сегодня уже можно хлеб печь, если не поленюсь испеку, а то нам еще сегодня в ресторанчик на ДР идти smile.gif
цитата:
Фотоне успела сделать.

А что это такое ???
цитата:
И еще не знаешь как яблочный сидр делать?

Нет huh.gif , вот чего незнаю, того незнаю.
У нас в этом году яблоки плохо уродили, привозные дешевле чем свои местные wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Антоненчиха
цитата:
А раки на ужин( да хоть на завтрак) это Наташ, повод для зависти

Лен, так это очень редко бывает, да и дорогие они в этом году sad.gif , я их так люблю, ела бы каждый день.
За спасибкой сейчас сбегаю smile.gif

Yalymova
Оооооо, Алена вернулась smile.gif Ну где ты пропадаешь, все вкусняшки съедены, осталась только капусточка biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
я их так люблю, ела бы каждый день

ого, каждый день biggrin.gif
капустку тоже надо делать, вилки на балконе уже ждут
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
капустку тоже надо делать, вилки на балконе уже ждут

Это я так замариновала, сейчас покушать, а квасит на зиму в банки у меня капусту муж smile.gif Вкууусно получаеться smile.gif
Капуста в этом году у нас не ахти, так что прийдеться покупать wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ЛОСОСЬ В КАПУСТЕ

ЛОСОСЬ В КАПУСТЕ Нам понадобиться: капуста брокколи, цветная капуста, сладкий перец, филе лосося, с...

ЛОСОСЬ В КАПУСТЕ Нам понадобиться: капуста брокколи, цветная капуста, сладкий перец, филе лосося, с... - 2

Нам понадобиться:

капуста брокколи,
цветная капуста,
сладкий перец,
филе лосося,
соль, смесь перцев,
майонез + французская горчица в зернах.
растит. масло.

Отвариваем капусту мин 2.
На растит. масле обжариваем перчик (соломкой) и капусту минуты 3, добавляем
филе лосося (резанное кусочками).
Все солим , перчим и помешивая жарим на медлен. огне (скорее тушим) мин 5.

Смешиваем майонез з горчицей (получаем легкий соус)

Вот и все, легкое, вкусное и быстрое блюдо готово smile.gif
По желанию рыбку можно заменить на куриное филе, получаеться тоже очень вкусно smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yalymova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 451
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 048
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: Казахстан, Алматы





stacnatalya
цитата:
все вкусняшки съедены, осталась только капусточка

Ничего....так как у тебя быстро тут все появляется..я еще отъемся..О1 А вот и рыбка...Красота... Жду рецептик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yalymova
Рецептик чуть позже напишу.
У нас такой ливень, небо затянуто, поэтому фотки получились плохие и темные sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
поэтому фотки получились плохие и темные 

ну рыбку то я вижуууууу. Есть ли где вход в твою картинку поесть rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Натуль капустки по хрумкала от души, и овощи с рыбкой отличные аппетитные, молодец вкуснятина. tongue.gif wub.gif
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, рыбка с капусткой такая аппетитная rolleyes.gif А тарелочка, такая красивенная happy.gif !!!!!!!!!! Приложусь ка я к ней happy.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
Есть ли где вход в твою картинку поесть

Есть !!! Ты по картинке постучи и она откроеться biggrin.gif

alisia
muffi
Спасибо девочки, угощайтесь на здоровьице !!!!!!!!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
mamalex
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 461
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 991
Регистрация: 5.06.2008
Откуда: г.Сумы, Украина





Наташа,собралась я капусту мариновать твою,а в рецепте на 1 кг капусты-1 кг перца сладкого ohmy.gif
Это так и надо ,не ошибочка? А то у меня дочка перца вообще не ест,ни капельки sad.gif
Придётся тогда капусты 2 кг взять Правильно?
А лососик-объедение wub.gif Красавчик biggrin.gif
Мне и мяса не надо,если рыбка есть tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата:
Фотоне успела сделать.
Это я хотела сказать-Фото не успела сделать. Пирог впрочемтоже слопали. Не успела.Но было вкусно.
Ах какая рыбка, да еще с витаминчиками.
Наташа у меня закваска тоже бешенная. Так и прет тесто. Сейчас на растойке Тортано. Боюсь полопается.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





mamalex
цитата:
,а в рецепте на 1 кг капусты-1 кг перца сладкого 
Это так и надо ,не ошибочка?

Некоторые рецептики очень старые я выписываю из моей тетрадки, там написано 1 кг перца, но я всегда ложу 2 шт., хорошо что ты заметила, сейчас исправлю smile.gif
Если ты не хочешь перца, можешь вообще не ложить, тоже получиться вкусно, а вот сам маринад всегда пробуй на свой вкус, если уксус ,, острый,, у тебя может уйти чуть больше воды чем пол стакана smile.gif
цитата:
Придётся тогда капусты 2 кг взять Правильно?

Нет, капусты бери как обычно (1 кг), если будет чуток много маринада - ничего страшного smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата:
Это я хотела сказать-Фото не успела сделать.

Ааааа smile.gif
Закваска моя уже успокоилась и неподает признаков жизни, пойду ее оживлять biggrin.gif
Ждем твой хлебушек smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, не получился у меня Тортано. Весь расползся. Верх почему-то остался белым, сам дубовый.Наташа, не получился у меня Тортано
Внутри правда ничего, кушать можно, но не такой как у Нелли. Мне кажется я закваски много положила. Буду еще пробовать.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 20.09.2008 - 11:04
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
Ой, как жаль sad.gif Я на него тоже засматриваюсь, но мне тоже кажеться, что у меня он ,. поплывет ,, в стороны dry.gif , пока побаиваюсь его делать.
Замесила я ржаной хлебушек, вообще то на моей закваске его еще вчера нужно было спечь, но
у меня времени не было, закваска моя ,, заснула,, но всеже посмотрим что получиться smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, мне пора таблетки от склерозапить. Вот пирогяблочный. Фотка правда ужан. Ночью фотографировала.
Наташа, мне пора таблетки от склерозапить
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya

Натусик, у меня вопрос к твоей капусте, я изучила рецепт, что-то подобное я готовила очень давно с форума, может это и был твой рецепт, помню что вкусно было.tongue.gif Так вот, ты заливаешь горячим маринадoм капусту, и какой температуры rolleyes.gif , или нет?


natulya64

Наташа аппетитный пирожок. smile.gif
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





natulya64
Нууууу всёёёёёёёё, Наташа решила свалить нас всех на повал, своими пирогами happy.gif Малиновый, яблочный.................. rolleyes.gif на любой вкус, а акие красивые и аппетитные happy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
Наталь, пирог красивый и вкуууусный наверноеwub.gif Я люблю все с яблочками, но в этом году что то они плохо уродили
и на рынке их тоже мало smile.gif

alisia
цитата:
ты заливаешь горячим маринадoм капусту, и какой температуры 

Я заливаю хорошо теплым маринадом, если залить кипятком, потом капусточка небудет так хрустеть smile.gif
Рецепт довольно старый, поэтому когда я готовлю эту капусту скорее ложу уже все на глаз (придерживаясь конечно
рецепта), но всеже нужно пробовать маринад на свой вкус - что то нехватает, добавить !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (35) « Первая ... 19 20 [21] 22 23 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0183 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>