Разыскивается Рецепт - 6

koljuchka
Загляни сюда ты можеш добавить в тесто чуток мака и получиш батончики с маком.

Спасибо болшое за сылку, но йето не то, я посмотрела. Обычно такие батоны с маковои начинкои на пашу пекли, моя бабушка пекла такие ,не рулеты, а именно батоны

Зоя , спасибо огромное .
Я то теперь понимаю почему они меня не понимают

Хорошо что с курочкой не хорошо , я последнее время из курицы уже ничего не готовлю ,,, с этим гриппом ,,, у нас гриппа не обнаружено но в соседней стране нашли так теперь и в Нидерландах подстраховаваются , никакого куриного мяса на базарах , да и в магазинах продажи упали .Муж смеётся что это я обанкротила предприятия потому что курин.мясо не покупаю

Зоя , когда у тебя будет время , напиши пожалуйста рецепт тайский , о котором ты говорила . Очень интересно.

У меня есть рецепт салата из жареной говядины с приправой по таиландски , но там столько всего нужно что я никогда не решалась это приготовить .
Могу даже написать рецепт :
4 средних корешка свежего не очищенного имбиря ;
1/4 стакана и 2 столовые ложки растительного масла ;
2 ст.ложки соевого соуса ;
3 зубчика чеснока ,мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу ;
2 чайные ложки сахарного песка ;
600г. говяжьего филе ;
1/4 плотно набитого стакана свежих листьев мяты или 2 чайные ложки сушеной мяты ;
1 чайная ложка тертой цедры лайма ( по желанию)
1/4 стакана лимонного сока;3 столовые ложки сока лайма;
2 капли соуса из жгучего перца ;
1 ст.л паштета из анчоусов;
1 ст.л бастра (желтого сахара );
3 спелых помидоров;
1 небольшой огурец ;
3 перышка зеленого лука;
3 стакана нарезанного салата-латука ;
100г.побегов фасоли;
2 чайные ложки семян кунжута ;


Уже устала пока писала Но если кого-то заинтересовал этот рецепт ,могу написать как готовить ( хотя у меня самой до готовки руки не дошли).

Лалисики, вы из какого города, я тоже из Нидерландов?
Кстати, рецепт у вас интересныи ,нелзя ли поподробнее?

ОИ, Я В ПИСМЕ, КОТОРОЕ ВЫШЕ НАПИСАЛА ОШИБЛАС, НЕ ПАШУ, А ПАСXА

Здравствуйте!!!!
Может кто подскажет---я где-то видела рецепт тортика на сковороде(ну в смысле без духовки)
Подскажите пожалуйста---рецепт был очень простой-но потерялся у меня.
Спасибо заранее

koljuchka если ты что то не правильно написала, можешь сама исправлять подущенные ошибки при помоши кнопочки в верхнем правом углу своего поста - Редактировать.

Лариса если ещё не поздно, вот сылочка на ДР меню.
Или ты уже гуляешь?

Alina10 У нас есть темка Кондитерские сладости без выпечки, Быстро и просто поищи там.
Ещё загляни сюда,Сковородочный наполеон БАНАНАН

koljuchka
Если ты хочеш кому то обратится,то тебе не нужно писать вручную его ник,или имя,просто нажми на его ник и его ник появится у тебя в окошке .
Ещё можеш поискать в этих темках.
Пасхальные рецепты, Куличи (пасочки), пасхи.
Пасхальные рецепты-2

Это сообщение отредактировал eva - 25.03.2006 - 14:53

[b]koljuchka [/b если пекли на Пасху - то точно кулич. А рецептов кулицей - море. Но в основе своей это прежде всего очень сдобное дрожжевое тесто - много масла, яиц, сахара и т.д. Посмотрю в старых записях, может быть найду рецепт кулича с маком.

розмарин
Лена, спасибо за ссылочку, я заранее решила определиться с меню, а день рождения у меня 3 апреля.

koljuchka
спасибо большое!
Это как раз то что я искала---только не знала где искать.

[б]ева[/б] Спасибо за ссылки, но к сожалению, ничего с маком не нашла, может быт ето маковник был ,не знаю. Помню ,еше когда маленкои была ,у нас ,на Украине, такие батоны с маковои начинкои в магазинаx продавали

Я из Zevenaar .

Да , конечно можно , я напишу рецепт подробнее не много позднее сегодня,
ок ?

[b]koljuchka [/b] По поводу Вашего вопроса о куличе (?) с маком. Я перевернула все свои поваренные книги, но ничего похожего не нашла. Есть один единственный рецепт, НО во-первых, это не кулич, а Баба - "Баба маковая" - бабы тоже пекли на Пасху. Но я сама по этому рецепту не пекла, ничегос казать не могу. Единственное предупреждение, хотя для бабы тесто делается дрожжевое, но оно очень и очень карпизное - не тряхни, не пихни, и ни дыши пока форму в печь ставишь! Нужно давать хорошо расстояться, формы тестом наполнять не более чем на половину. Если хорошо себе представляешь что такое дрожжевое тесто - держи рецепт!
Баба маковая
ТЕСТО: 600 гр. муки, 30 гр. дрожжей, 1/2 литр молока, 100 гр. сахара, 150 гр. масла, 4 желтка, цедра лимона, соль.
ДЛЯ МАКОВОЙ НАЧИНКИ: 150 гр. мака, 1/4 л. молока, 40 гр. сахара, 20 гр. масла, 30 гр. молотого пряника (???!) цедра лимона, корица, 20 гр. шоколада (???) 1 столовая ложка меда.
Приготовить дрожжевое тесто, поставить в теплое место для брожения. Тем временнем приготовить маковую начинку: молоко вскипятить с сахаром, поварить в нем мак до мягкости, затем тщательно истолочь его в ступке, полученную массв смешать с медом, натертой ццедрой лимона, корицей, натертым на текре пряником, шоколадом.

koljuchka
[b]продолжение рецепта "Баба маковая"
Тесто раскатать, намазать маковой начинкой, завернуть рулетом, положить в подготовленную форму, дать хорошо подойти в теплом месте.
Испечь при температуре 180 С до готовности.
Примечание автора - "Такой способ изготовления бабы оригинален, в разрезе получается красивый рисунок.
САМ РЕЦПЕТ взят из книги Л. Ляховской "Энциклопедия православной обрядовой кухни"

[б]Лалисики[/б] Мы живем в маленкои деревне недалеко от Роттердама

[б]Марья[/б] болшое спасибо за рецепт, я обязателно его испробую и напишу что получилос

Alina10
я давала недавно такой рецепт ТОРТ "ШКОЛЬНЫЙ"

Может быть увидимся когда-нибудь Нидерланды - это тоже,,,,, большая деревня ) .

Обещанный рецепт Салат из жареной говядины с приправой по - таиландски:

1. Включить духовку или жаровню.Если будешь пользоваться духовкой , застели протвень фольгой.
2. Измельчить имбирь. В небольшой миске смешать имбирь с 2 ст.ложками растительного масла , соевым соусом,2 зубчиками чеснока , сахарным песком и перцем .

3.Смазать говядину половиной имбирной смеси и обжарить в духовке 4 минуты на среднем по высоте уровне . Перевернуть мясо, смазать оставшейся смесью и жарить ещё 5 минут , если хочешь мясо с кровью , 6 мин. - если полупрожаренное , и 7 мин.- если хорошо прожаренное . Перед тем как нарезать мясо , дай ему 5 мин. остыть .

4. Пока мясо готовится, измельчи мяту , если используешь свежие листья . Добавь сок лимона и лайма , цедру лайма ( по желанию ), соус из жгучего перца , паштет из анчоусов, бастр,( если осталась имбирная смесь то можеш добавить её сюда же ),1 зубчик чеснока и 1/4 стакана растительного масла .
Всё взбить.

5.Нареж огурец и помидоры . Крупно нареж зелёный лук и салат-латук .
Смешай помидоры , огурец , зелёный лук,латук и побеги фасоли .

6. Нарезать говядину поперёк волокон тонкими ломтиками .
Разложить овощи по тарелкам , сверху выложить ломтики говядины , полить всё приправой и посыпать семенами кунжута .


Всё , готово


Энергетическая и питательная ценность одной порции :
калорий - 498;белки-31г; жиры-35г; углеводы-16г;холестерин-72мг; натрий - 539мг.

Если нет под рукой паштета из анчоусов , можно заменить его 2 ст.ложками соевого соуса.
Для получения особого оттенка вкуса желательно поджарить семена кунжута 3-5 мин. на сухой сковороде .


Приятного аппетита

Lalisiki
Рецепт полностью напишу сегодня вечером, что-то в выходной было не до рецептов, я еще их кучу "задолжала".

Зоя

Зоечка спасибою Конкурс завтра. А на потлаке всем понравилось все хвалили. сыр расплавился но форму держал, тесто же. Вкусно очень. Только я много сыра не ем. Но с рикоттой будет нежнее. Так и сделаю

Зоя

Зоечка спасибою Конкурс завтра. А на потлаке всем понравилось все хвалили. сыр расплавился но форму держал, тесто же. Вкусно очень. Только я много сыра не ем. Но с рикоттой будет нежнее. Так и сделаю

Lalisiki
вот, написал рецепт нормально, прости, что не сразу.

Isabel
Ни пуха, ни пера!

ЗОЯ , спасибо огромное за рецепт , обязательно попробую приготовить

Доброго всем времени суток.

Мне очень нужен рецепт луковых крекеров. Мы раньше жили в Екатеринбурге, там они были двух видов "Рыбка к пиву" и "Рыбка с луком".
Если кто-нибудь знает рецепт чего-нибудь наподобе или любых других луковых крекеров, поделитесь .
Заранее спасибо.

Добрый день всем.
Примерно месяц или два назад я видела на этом сайте рецепт торта, который теперь никак не могу найти. Суть в следующем: бисквитный корх с какао, разрезается на 3 слоя, средний слой крошится и смешивается с кремом, этой смесью соединяются верхний и нижний слои. Крем - сметана+ вареная сгущенка.
К сожалению, ни названия, ни пропорций не помню, сразу не записала себе этот рецепт, а теперь не могу найти.
Может, кто-нибудь узнает и подскажет?
Заранее спасибо.
Наталья.