Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается Рецепт - 6 |
Автор: Lalisiki 27.03.2006 - 15:49 |
6. Нарезать говядину поперёк волокон тонкими ломтиками . Разложить овощи по тарелкам , сверху выложить ломтики говядины , полить всё приправой и посыпать семенами кунжута . Всё , готово Энергетическая и питательная ценность одной порции : калорий - 498;белки-31г; жиры-35г; углеводы-16г;холестерин-72мг; натрий - 539мг. Если нет под рукой паштета из анчоусов , можно заменить его 2 ст.ложками соевого соуса. Для получения особого оттенка вкуса желательно поджарить семена кунжута 3-5 мин. на сухой сковороде . Приятного аппетита |